Протеин: что это и в чем его польза

Употребление белка способствует выполнению важных для организма функций:

  • транспортной (перенос вспомогательных веществ);
  • защитной (образование антител);
  • каталитической (катализ химических реакций);
  • регуляторной (ферментативная активность, регулирование продвижения клетки);
  • запасная (источник энергии);
  • двигательная (движение тела, сокращения мышц).

Организму человека ежедневно нужен протеин. В сутки необходимо принять его в пропорции 2 г на 1 килограмм массы тела. Доза спортсменов может быть 1:3/1:4, в зависимости от степени физической нагрузки. Используя протеин для похудения этот фактор нужно учитывать.

Протеин полезен не только для похудения, прием рекомендуется женщинам и мужчинам, чтобы улучшить состав крови: помогает привести в норму уровень гемоглобина, обеспечивает транспорт кислорода к тканям, клеткам, органам. Благодаря белку можно укреплять иммунитет, повысить стойкость организма к вирусным заболеваниям, инфекциям.

Принимать протеин, кроме как для похудения, важно, чтобы нормализовать гормональный фон мужчинам и девушкам, ведь поддерживание здоровья женской репродуктивной системы влияет на общее состояние организма. Спортивное питание с содержанием белка является строительным материалом для мышц, костей. Похудеть, используя комплексы на протеине, — это возможность сбросить лишний вес, избежав негативных последствий, например, снижения тонуса мышц.

Как девушкам принимать протеин для похудения?

Протеин и белок – это два названия одного элемента, который крайне необходим человеку. Из белка состоит мышечная ткань, также он находится в волосах и костях, коже, нервных окончаниях. Для строительства новых клеток организму требуется белок. Его запасы могут храниться в мышцах.

Современные протеиновые порошки, которые продаются для похудения, значительно отличаются от тех, что продавались в конце прошлого века. В порошках нового поколения нет посторонних примесей, они проходят глубокую скрупулезную очистку. Исследования показали, что протеин помогает девушкам похудеть, при интенсивных занятиях – ускорить рост мышц и сократить время восстановления после тренировок.

Принимать протеиновые добавки можно не только девушкам и женщинам, но даже подросткам. Особенно когда в жизни присутствуют сильные физические нагрузки. Необходимо выбирать качественный продукт, одобренный диетологами и тренерами.

Если в организме женщины недостаточно протеина, этот тут же сказывается на состоянии волос и ногтей. Именно по этой причине можно не только похудеть с помощью протеина, но также качественно улучшить свое здоровье и внешний вид.

Чтобы похудеть при приеме протеина и добиться поставленных целей в достижении желаемой формы, надо следовать определенным правилам:

  • Сбалансировать питание и снизить количество жиров до 20%. Увеличить общее потребление белка.
  • При подсчете суточного количества калорий также следует учитывать те, что дает прием протеинового коктейля.
  • Важно подобрать хороший тренировочный режим и грамотно выбрать упражнения. Лучше всего первые несколько раз позаниматься с тренером. Без правильного тренинга похудеть с помощью белка будет сложно.
  • Алкоголь и курение должны быть исключены из образа жизни.
  • Узнать уровень женских половых гормонов. Если он повышен, то это будет нарушать обмен натрия и калия в организме, что может вызывать задержку жидкости и накопление жировых отложений.
  • Исключить стрессы и обеспечить полноценный сон. Нехватка сна повышает уровень кортизола, который будет стимулировать распад мышечного белка и активировать накопление жировой ткани.

Протеин поможет девушке и женщине похудеть, но надо будет постараться. Важно не только скорректировать питание и начать пить белковые коктейли. Крайне важны регулярные занятия спортом, чтобы активизировать процесс похудения. Протеин полезен для девушек, потому что без белка невозможна сама жизнь. Но сделать фигуру идеальной только лишь потреблением белка невозможно.

Жиросжигающий протеин для девушек

Для того, чтобы похудеть очень важно ограничивать общую калорийность диеты в течение дня (чтобы съедать меньше калорий, чем затрачивается тратите), а вовсе не жонглировать магическими продуктами, жиросжигателями, бадами и всякой дрянью, которые заставляют худеть только ваш кошелёк.

Протеин действительно играет очень важную роль для похудения, так как в условиях диеты с ограниченной калорийностью

  • помогает сохранять мышечную массу от катаболизма (разрушения) в условиях энергетического дефицита;
  •  требует больше усилий (энергии) со стороны организма на свое переваривание.

Приведем несколько научных фактов.

В показательном эксперименте с участием мужчин и женщин, страдающих ожирением, в течение 1 года, исследователи уменьшили калорийность их рациона на 500 кКал, посадив одну группу на высокопротеиновую диету  (1.6 г протеина на кг массы тела), а другую – на низкопротеиновую (0.8 г/кг).

Результат: в обеих группах и у мужчин, и у женщин вес снизился примерно одинаково на 9.9-11.2%. Это примерно эквивалентно для человека весом 100 кг – 10 кг жира! Не так уж и плохо.

Но. Разве не доказывает этот пример что протеин для похудения не имеет никаких преимуществ: результат ведь оказался одинаковым для высокопротеиновой и низкопротеиновой диеты?

Жиросжигающий протеин для девушек

Измерения жировой массы тела показали, что в группе с высокопротеиновой диетой произошло большее снижение жировой массы (~14.3%) по сравнению с группой на низкопротеиновой диетой (~9.3%), при этом количество потребляемых калорий было одинаковым 1.

Вывод очевиден: группа на низкопротеиновой диете потеряла больше мышечной массы за время эксперимента.

Снижение веса за счёт ограниченного употребления калорий неизбежно приводит к потере мышечной массы, а при сниженном потреблении белка мышечная масса теряется ещё быстрее, несмотря на то, что количество калорий остаётся тем же 2.

Диета с повышенным содержанием белка особенно полезна при похудении пожилым людям (как женщинам, так и мужчинам), у которых происходит активное уменьшение мышечной массы из-за процессов старения.

В этом исследовании принимали участие пожилые женщины с избыточным весом в ~65 лет.

Им была назначена диета с ограниченной калорийностью – 1.400 ккал (15%, 65%, 30% доли энергии от протеинов, углеводов и жиров), при этом некоторые из них принимали каждый день дополнительно 50 г молочного сывороточного протеина 2 раза в день, а другая группа столько же (50 г) углеводов. Общая калорийность диеты была одинаковой у обоих групп.

По истечении 6 месяцев женщины на протеине похудели в среднем на 8%, а группа на углеводах – на 4%. К тому же, группа на протеиновой диете показала меньшую потерю мышечной массы3.

В другом эксперименте ученые сравнивали эффективность для похудения диеты с долей протеина 15% (относительно общей калорийности) и 30%.

Результат: общая потеря веса в первой группе на низкопротеиновой диете составила в среднем  ~11 кг, 37% из которых  была мышечная масса, а вот в группе на высокопротеиновой диете показатель общего снижения веса был немного ниже (~8 кг), но потеря мышечной массы – в 2 раза (!) меньше (~17,3%) 4.

Это и многие другие 5,6,7 исследование однозначно подтверждают, что высокопротеиновая диета полезна для похудения как для мужчин, так и для женщин, несмотря на то, что по своей природе мужчинам легче худеть.

При этом не имеет особого значения какой протеин используется.

Даже небольшая тенденция к большему потреблению протеина при похудении ассоциируется с более благоприятными изменениями в структуре тела женщин и мужчин 8.

Посмотрите для примера любопытный материал о том, что может сделать простое употребление яиц на завтрак с вашим организмом.

Поделись с нами своим опытом похудения, использования спортивного питания или фармакологии!

Несмотря на то, что в большинстве научных экспериментов фигурируют женщины бальзаковского возраста и практически нет исследований эффективности протеина для похудения девушек, можете не сомневаться, что для этой наиболее озабоченной своими проблемным местами части человечества протеиновая диета тоже работает.

Секрет – в свойствах протеина, отличающих его от углеводов и жиров:

  • он дает большее насыщение (есть хочется меньше, так как он дольше переваривается);
  • протеин способствует сохранению мышечной массы, когда вы ограничиваете калории;
  • он обладает термогенным эффектом (на его собственное переваривание расходуется значительно больше калорий).

Правила похудения с протеином

Перед началом приема нужно пересмотреть собственное меню, при необходимости сделать рацион сбалансированным, уменьшить/увеличить потребление калорий. Диета на протеине — это прием спортивного питания вместо перекуса, завтрака, обеда или ужина. Еда должна содержать большое количество белка, соответствующее норме потребления в сутки.

Протеин для похудения

Можно похудеть, практикуя белковый завтрак или перекус на замену привычной пище, в этом случае целесообразно вспомнить о протеиновых коктейлях. Благодаря содержанию чистого вещества мышцы насыщаются вспомогательными элементами, появляется ощущение сытости, но без тяжести в желудке. Пить протеиновый коктейль для похудения нужно дважды при пятиразовом питании.

Оптимальное время — на завтрак и ужин (за два часа до сна). Другие приемы пищи должны включать белки, жиры и углеводы. Важно правильно пить протеин, чтобы добиться желаемого эффекта. Для этого в привычный ритм жизни добавляется физическая активность, например, пешие прогулки, если нет необходимости в наборе мышц.

Используя протеин для похудения, женщинам и мужчинам следует ограничить употребление лишних углеводов, которые содержатся в:

  • сладостях;
  • выпечке;
  • газированной воде с ароматизаторами;
  • мюсли;
  • фруктовые соки.

К примеру, на его усвоение влияет физическая нагрузка, разница между тренировкой и употреблением белка должна составлять не менее двух часов. Этот временной интервал нужен, чтобы протеин принес больше пользы организму, что поспособствует успеху при похудении.

Рекомендуется принимать белок трижды в день. Утренний прием протеина лучше комбинировать с витаминами, особенно это актуально для девушек, которые используют его для похудения. Такой способ стимулирует процессы метаболизма, благодаря обновлению клеток организм насыщается энергией.

Предлагаем ознакомиться  Бальзаковский возраст женщины – период расцвета

Выбрать один вид протеина для эффективного похудения невозможно, организм может по-разному реагировать на компоненты. Львиная доля результата зависит от образа жизни. Потеря калорий обусловлена сокращениями мышечных волокон, как и расход энергии. Регулярная нагрузка на мышцы позволяет добиться результата.

Принимать протеин девушкам для похудения нужно в промежутках между основными приемами пищи и утром.

Коктейли можно смешивать с водой, чтобы исключить употребление сахара, но нельзя забывать о влиянии на вкус. Используя сок, молоко, необходимо следить за количеством потребляемых углеводов.

Для того чтобы пить протеин и худеть, требуется правильно составить рацион питания. Внимание нужно обратить на мышцы, сгорание которых вместе с жиром недопустимо. Физическая активность должна быть регулярной. Если нет желания посещать зал, тренироваться, нагрузка может быть минимальной. Например, пешие прогулки, езда на велосипеде, пробежка. Но с такими темпами добиться желаемого результата будет сложнее, понадобится больше времени.

В случае отказа от физической нагрузки вместе с жиром уйдут и мышцы. При употреблении протеина в больших количествах, которое сопровождается пассивным образом жизни, есть риск набрать массу.

Каждая леди, которая задумывается о диете такого типа, должна понимать, что она будет эффективна при употреблении в день не более 150 граммов углеводов. Из рациона следует исключить выпечку и сладости, десерты и все, в чем содержится сахар. Употребление протеина с быстрыми углеводами не приведет к похудению, а даже создаст дополнительные жировые запасы.

Это важно! При использовании протеина для похудения необходимо следить, чтобы ежедневный дефицит калорий составлял как минимум 20%.

Описываемый продукт является добавкой к пище, но она не синтезирована искусственным путем. Порошок протеина натуральный и получается путем концентрации белковых соединений из молочной сыворотки и других продуктов.

Протеиновая диета для девушек и женщин подразумевает обязательное сжигание жира организмом. В этом поможет:

  • Диета, обеспечивающая дефицит поступающих калорий.
  • Постоянные тренировки и физическая активность для стимуляции расходования большего количества калорий.

Протеин помогает сжигать жир, потому что требует немалых энергетических затрат на свое усвоение. Получается быстрее создать дефицит калорий, который требуется для того, чтобы запустился процесс расходования жировых запасов. Также белковой пище надо больше времени для переваривания, поэтому ощущение сытости после еды останется на более длительное время.

Многие леди уже опробовали данную добавку и сошлись во мнении, что протеиновая диета помогает худеть. Но важно сочетать ее с постоянными тренировками, чтобы обеспечить организму возможность сжигать жировую ткань и заменять ее часть мышечной тканью.

Девушки, которые пили протеиновые коктейли, но при этом отказались от спорта, улучшения внешнего вида так и не добились. Потому что в данном виде диеты именно спорт является катализатором, вызывающим ускоренное сжигание тканей.

Наиболее действенным протеин для похудения оказывается, если принимать его по определенной схеме:

  • Первая порция принимается с самого утра.
  • Вторая порция принимается за два часа до тренировки.
  • Третья порция пьется через час после тренировки.

Для того, чтобы протеин подействовал максимально, надо сочетать его не только с физическими нагрузками, но и правильным питанием. Кушать больше медленных углеводов (каши, бобовые), растительных масел и рыбы. Все отзывы сходятся в одном: без силы воли на такой диете не обойтись.

Многие начинающие спортсмены слышали про протеин, но не знают

для чего нужен протеин

.

В каких продуктах содержится аргинин читайте по ссылке.

В продаже протеиновые добавки можно встретить в разных вариациях. У каждого варианта есть свои особенности.Виды протеина:

  • Сывороточный. Является самым популярным благодаря финансовой доступности. Получается из молочной сыворотки, в которой находится много незаменимых для человека аминокислот. К минусам относится то, что содержание чистого белка от общей массы добавки составляет всего 60%.
  • Казеиновый. Производится на основе содержащегося в твороге белка. Стоит немного дороже сывороточного, но ему требуется больше времени для усвоения. Хороший вариант для вечернего питания, который защитит клетки мускул от ночной голодовки. Чистого белка также содержится около 60%.
  • Соевый. Дешевый вариант этого типа добавки для похудения, но считается не очень питательным. К плюсам относится низкая калорийность, а к минусам – недостаточное количество незаменимых аминокислот. Чистого белка в порошке содержится всего около 50%.
  • Изолят сывороточного протеина. Этот вид порошка проходит более высокую степень очистки, чем объясняется его высокая цена. В нем содержится до 90% чистого белка.
  • Гидролизат сывороточного протеина. Самый дорогой вид добавки, используется профессиональными спортсменами. Концентрация белковых соединений колеблется в пределах 100%, к минусам (кроме цены) относится горьковатый вкус.

При ответе на вопрос о том, какой протеин лучше для похудения девушек и женщин, надо обязательно поговорить со своим тренером. Большинство тренеров уверяют, что достигнуть максимально заметных результатов можно, применяя только гидролизат сывороточного протеина.

Исследования американских ученых также помогают правильнее определиться с выбором:

  • Быстрый протеин для похудения действует лучше, чем медленный.
  • Сывороточный протеин, если принимается с целью похудеть, будет действеннее соевого.
  • Сывороточный протеин способен лучше снизить количество жира в организме, чем эквивалентное ему количество красного мяса.

Чтобы понять механизм похудения с использованием протеиновых добавок, стоит немного окунуться в нутрициологию — науку, которая в числе прочего изучает питательные вещества и способы их усвоения организмом.

Для жизнедеятельности человеческому организму необходимы макро- и микроэлементы, основным источником которых является пища. Микроэлементы — это витамины и минералы. Макроэлементы — это белки, жиры и углеводы. Из первых строятся ткани организма, вторые играют важнейшую роль в транспорте и усвоении питательных веществ и также участвуют в формировании тканей, а последние — это топливо, расходуемое на энергетическое обеспечение всех протекающих в организме процессов.

Понятно, что задача «энергоснабжения» является наиболее важной, поэтому организм способен производить энергию не только из предназначенных для этого углеводов, но также из жиров и даже из белков. Когда поступает достаточное или избыточное количество углеводов, энергия вырабатывается, конечно же, из них — это самый простой процесс. Излишек, как мы знаем, трансформируется в жир и откладывается «про запас».

Если углеводов недостаточно, начинают «гореть мышцы». Таким образом, организм решает сразу две задачи: уменьшает объем наиболее прожорливой мышечной ткани, тем самым уменьшая свои потребности в энергии, и производит энергию, расщепляя белок. Наименее охотно наше тело расстается с жировой тканью, ведь это запас организма «на черный день», например, на случай голодовки.

Что происходит, когда на фоне регулярных тренировок и небольшого дефицита калорийности рациона, мы вводим в свое питание дополнительный протеин? Прежде всего, сохраняем мышцы, так как при нехватке углеводов организм теперь будет производить энергию не из собственных тканей, а из поступившего извне белка.

Кроме того, заставляем организм дополнительно потрудиться ради добычи энергии — получить ее из белка труднее, чем из углеводов. И в этих условиях уже придется задействовать жировые депо, ведь белок активирует выработку гормона роста, который с участием того же протеина ремонтирует поврежденные во время тренировок мышцы и стимулирует расщепление жиров.

Как уже было сказано, для успешного похудения на протеине недостаточно лишь его самого, необходимо также соблюдать несколько обязательных правил:

  1. Максимальное количество углеводов в день не превышает 150 г, что соответствует 600 кКал и составляет около 40% пищевой ценности рациона. Крайне важно исключить употребление быстрых углеводов. Если вы оставите в своем рационе простые сахара, содержащиеся в кондитерских и хлебобулочных изделиях высшего сорта, газированных напитках, соках и сладких фруктах, рискуете не только не похудеть, но и набрать лишнего.
  2. Дефицит калорийности рациона должен составлять 20%. Не более и не менее. Слишком большой дефицит создаст состояние стресса, что затормозит похудение. Незначительное же сокращение калорийности позволит худеть, но слишком медленно.
  3. Очень важно повысить общую двигательную активность и ввести в практику силовые тренировки 2–3 раза в неделю. Так вы не только укрепите свои мышцы и сердечно-сосудистую систему, но создадите отрицательный энергетический баланс без риска потери мышечной массы. Это позволит худеть красиво и поддержит на должном уровне обмен веществ.

После тренировки

Что такое сывороточный протеин и из чего он состоит?

Мы все знакомы с творогом и молочной сывороткой. Но очень немногие из нас знали, что такое питане фактически является Кето диетой и позволяет набирать норму нужных микроэлементов, и что мы будем принимать эту же сыворотку более 200 лет спустя в наших протеиновых коктейлях.

Сывороточный протеин для похудения

Сыворотка вырабатывается, когда молоко транспортируется с молочной фермы до производителя сыров и кисломолочных продуктов и разлагается в специальном оборудовании. Творог продолжает бродить до сыра, тогда как сыворотка разделяется на белки и жиры. Часто в этот момент сыворотка пастеризуется, что, как было показано, денатурирует ее, а это приводит к тому, что люди предпочитают просто сырое молоко, несмотря на бактериальные риски.

Вы можете думать, что пьете чистую сырую сыворотку, но это миф.

Сывороточный протеин подвергается обработке и пастеризации, что устраняет опасные компоненты. Он подвергается процессу, называемому «денатурация». Денатурация сывороточного белка является одним из основных эффектов при нагревании молока, который вызывает изменение химических и питательных свойств молока. Денатурирование звучит как отрицательный термин, но на самом деле это не так. Это просто означает, что естественное состояние сыворотки изменится.

Вы можете думать, что нагревание сыворотки разрушает питательную ценность, но это еще один миф.

Предлагаем ознакомиться  Диета при эрозивном гастрите желудка

Подумайте о еде, которую вы готовите. Вы бы не ели курицу, стейк или яйца, если бы приготовление их делало их бесполезными — они все равно сохраняют такое же количество белка, и единственное, что вы делаете — это изменяете его структуру.

Это единственная основная причина, по которой подавляющее большинство людей добавляют протеин в свой рацион.

Белок является одним из строительных блоков мышц, в частности частей мышц, которые вызывают сокращение. Когда вы тренируетесь, вы заставляете свои мышцы постоянно расширяться и сжиматься.

Это вызывает крошечные разрывы в мышечных волокнах и соединительных тканях. Затем ваше тело пытается адаптироваться к добавленной нагрузке, активируя химические вещества, которые увеличивают скорость синтеза белка в ваших мышечных волокнах. Это и является причиной роста мышц, развития и укрепления связок.

Из всех способов, которые мы изучали, когда речь заходит о гипертрофии (увеличение размера мышц), принятие больших количеств сывороточного протеина было единственным наиболее убедительным и эффективным вариантом.

протеин с клубникой

Вы получаете различные типы белков из многих продуктов, которые едите, от куриной грудки до сои. Но дополнение вашего рациона сывороточным белком может быть простым способом увеличить уровень белка и убедиться, что ваше тело получает полный набор аминокислот.

Насколько я уверен, вы все могли догадаться, ответ на этот вопрос — возможно.

Протеин из молочной сыворотки может быть важнейшим компонентом, когда речь идет об увеличении мышечной массы и силы, а также о похудении. Это краеугольный макроэлемент и простой способ достичь множества целей сразу. Если вы хотите избавиться от жира, протеин — отличный способ сохранить свою мышечную массу без изменений.

Если вы женщина с весом в 64 кг, и ваш базовый уровень метаболизма составляет приблизительно 1400 калорий в день, то вы сможете съесть больше пищи, придерживаясь таких продуктов, как куриная грудка и овощи, не употребляя много калорий в процессе. Хотя многие другие продукты содержат значительные количества белка, одно из преимуществ сыворотки заключается в том, что она быстро переваривается, начиная мышечный рост и останавливая мышечную потерю как можно скорее.

После тренировки вы можете не чувствовать себя голодным, чтобы есть полноценную еду, даже если ваше тело испытывает белковое истощение. Сывороточный протеин решает этот вопрос, потому что его чрезвычайно легко потреблять, например, выпить со стаканом молока.

Наш номер 1 был выбран с учетом нескольких факторов: стоимости, вкуса и уровня макроэлементов. Этот вариант включает в себя креатин, сывороточный белок и идеальное соотношение 3: 1 быстрорастворимых углеводов и изолята сывороточного белка. GRINDS добавляет креатин к этому продукту, что действительно делает его идеальным коктейлем для наращивания мышц.

Не секрет, что наша команда — большие поклонники Майка Рашида. Он уже является иконой фитнеса и имеет некоторые недостижимые результаты. Он говорит, что IMSOALPHA — это лучшее, что он пробовал. Этот белок сразу же попадает в кровоток, что является огромным плюсом, когда ваши мышцы жаждут протеина после тренировки.

Трудно найти белковый порошок, который хорошо смешивается — и у вас не будет этой проблемы с PHORMULA-1. Компания гордится тем, что их продукт является лучшим по вкусу и лучшим по смешиванию. Этот белок можно принимать в любое время в течение дня, но наиболее эффективно в пост-тренировку. Еще один замечательный факт об этом сывороточном протеине — это то, что он практически не содержит углеводов, а значит, микроэлементы тоже не страдают. Клиенты бредят об этом белке и дают ему 5/5 звезд на SuppReviewers, а это значит, что это не просто шумиха.

Этот продукт взорвал фитнес-индустрию из-за своих неповторимых вкусов и удивительного содержания макроэлементов. Что, если бы я сказал вам, что вы можете включать в свой рацион без вины и печенья ,и сливки, и соленую карамель, и шоколадный молочный коктейль, а при этом наращивать мышцы? Каждый Quest Nutrition Protein Powder содержит только 110 калорий, 23 г белка и менее одного грамма сахара.

Это вкусно, как если бы вы ели десерт, плюс к этому сохраняется чувство сытости, поэтому вы не будете выпивать настоящий шоколадный молочный коктейль. Рецензенты на своем сайте сообщают о превосходной смешиваемости, богатом вкусе и отсутствии химического послевкусителя, что является общей проблемой для других фирм.

Этот продукт — белок премиум-класса в Европе №1. Это дополнение, в частности, известно для того, чтобы сохранять чувство сытости и обеспечивать вас качественным белком, наполненным аминокислотами и питательными веществами, которые вся пища не может поставлять сама по себе. Каждая порция содержит 80% белка, 2 г лейцина (помогает активировать процесс наращивания мышц) и только 1 г углеводов и 2 г жира.

Польза протеина для похудения: научные факты

Регулярного употребления белка недостаточно, чтобы потерять лишние килограммы. Протеин для похудения девушкам нужно выбрать правильно. На решение влияет образ жизни и желаемый результат. Правильно принимать протеин можно, только изучив принцип его действия на организм в разных случаях. Для похудения девушке можно дополнить или заменить приемы пищи белком. Оба варианта приводят к разным результатам. Существует перечень рекомендаций, чтобы правильно пить протеин для похудения девушкам.

Употребление белка среди девушек стало причиной появления некоторых мифов:

  1. Можно использовать протеин вместо ужина. Это ошибочное мнение, ведь три приема пищи должны быть сбалансированными. Протеин вместо ужина для похудения неэффективен, так как организм не получит достаточное количество медленных углеводов и жиров, что приведет к замедлению метаболизма. Рекомендуется заменять белком 2-3 приема пищи (утро, период перед тренировкой и после нее).
  2. Нужно заменить все приемы пищи, используя при этом большое количество протеина. Одно порция составляет от 20-25 грамм, питаться так можно с промежутком в 3-4 часа. Если количество будет больше, а времени пройдет меньше, польза от таких приемов практически равняется нулю. Такой подход рекомендуется использовать при сильном наборе массы, но вместо протеина лучше употреблять продукты с высоким содержанием белка, например, творог, мясо, яйца.
  3. Нет разницы, сколько времени пройдет между завершением выполнения упражнений (после тренировки) и восполнением запасов белка. Важно подкрепиться протеином в течение 30 минут с момента прекращения физических нагрузок. В это время обмен веществ ускорен, следовательно, транспорт микроэлементов по организму происходит быстрее.
  4. Протеин сжигает жир. Нет, его использование способствует насыщению мышц аминокислотами, что помогает комбинировать потерю веса с сохранением мускулатуры. Для похудения нужно соблюдать диетический рацион, регулярно тренироваться. Протеин не является средством для сжигания жира.
  5. Все виды протеина одинаковые. Белок различается, в зависимости от времени приема, интенсивности тренировок, цели. Есть протеин, который быстро усваивается, и его прием осуществляется после физической активности. Отдельно есть растительный белок для вегетарианцев. Выделяют молочный протеин, который принимается перед сном, чтобы ночью мышцы медленно получали вспомогательные вещества.

Несмотря на то, что протеин слабо принимает участие в процессе жиросжигания, неправильный прием может стать причиной набора веса.

Чтобы проблем со снижением веса не возникало, необходимо следить за рационом, добавлять другие продукты, содержащие полезные микроэлементы. Используя протеиновый порошок вместо сбалансированного блюда, человек рискует не сбросить вес вовсе либо постепенно набирать массу.

Белковым коктейлем лучше не злоупотреблять, запрещено принимать вместо обеда или ужина. Такой подходит может спровоцировать не только набор веса, но и слабость вследствие недостаточного запаса энергии. Поэтому похудение для девушек с помощью протеиновых коктейлей подразумевает правильное питание.

Выбрать качественный протеин для похудения можно, изучив все варианты самостоятельно или с помощью специалиста.

Наиболее оптимальные протеином для похудения для девушек является изолят или гидроизолят, так как являются наиболее подходящими по аминокислотному профилю. Растительный протеин желательно избегать, если девушка не является вегетарианкой.

Брендированная продукция также может оказаться некачественной, поэтому лучше удостовериться в безопасности и пользе самостоятельно, не сверяя по ценам, мнение «сколько стоит товар — настолько пользы больше» ошибочно.

Выбирая, не нужно покупать любой товар с уточнением «для девушек». Единственное отличие между мужским и женским протеином — добавление некоторых специфических витаминов. Если их количество сравнительно маленькое, то есть риск переплатить за некачественный товар. Опираться на советы знакомых, которые худеют с помощью какого-либо протеина, утверждая, что это помогает, не стоит, реакция организма у каждого человека индивидуальна и зависит от различных факторов.

Чтобы выбрать лучший проверенный протеин для похудения, рекомендуется проконсультироваться с фитнес-тренером. При этом стоит уделять внимание четким аргументам в пользу определенного продукта.

Выбирать можно вкус и вид (вегетарианский или на основе животного белка). После покупки напиток легко приготовить в домашних условиях, ознакомившись с рецептами протеиновых коктейлей для похудения.

Однако, если рассматривать другие исследования, направленные на выяснение эффективности разных типов протеинов, то четко видно, что более эффективным для похудения являются те из них, доля незаменимых аминокислот в которых выше 11.  Также это важно и здоровья костей 12.

Источниками таких протеинов, как правило, являются продукты животного происхождения: мясо, рыба, яйца и молочные продукты, а также такие популярные виды спортивного питания как сывороточный протеин и казеин, которые получают из молока (молочный протеин на 80% состоит из казеина и 20% из сыворотки).

Несколько слов о спортивных протеинах. У них есть некоторые преимущества для похудения над натуральными продуктами богатыми белком, равно как и недостатки:

  • они содержат в ограниченном количестве жиры и углеводы;
  • они стоят дороже;
  • некоторые формы таких протеинов не имеют термогенного эффекта, так как в них молекулы белка уже частично разрушены для быстрого переваривания (гидролизаты, например);
  • из спортивных протеинов лучше выбирать “медленные” протеины (казеин, молочный протеин), так как “быстрые” мгновенно попадают в кровь и могут частично преобразовываться в глюкозу, которая легко сохраняется в виде жира. Смотри Виды протеина в спортивном питании.

С точки зрения цены и качества, оптимальным будет употреблять натуральные протеины с низким содержанием жира (нежирные молочные продукты, нежирное мясо и рыбу).

Предлагаем ознакомиться  Блюда из креветок диета

Рекомендуем: Что НЕЛЬЗЯ есть и что НУЖНО есть, чтобы похудеть?

После тренировки

Потребление в такое время поможет максимизировать тренировки по наращиванию мышечной массы. Вы дадите своему телу больше времени на усвоение белка. Обязательно выпивайте его как минимум за 30 минут до тренировки, чтобы ваше тело успело минимально переварить его, прежде чем вы начнете заниматься интенсивной физической нагрузкой.

Перед сном

Подумайте об этом — когда вы спите 6-8 часов, ваше тело существует без еды и воды в течение очень долгого времени. Хотя вы не занимаетесь физической активностью во время сна, принятие протеина перед сном повысит ваш метаболизм и предотвратит распад мышц.

Проснувшись после 6-8 часов без потребления питательных веществ, быстро перевариваемый белок, такой как сыворотка, даст вашему телу приятный прилив аминокислот и позволит начать день с правильной ноты. Некоторые виды сывороточного протеина, приняты утром, помогут вам не переедать в течение дня.

Практика показывает, что с целью похудения наиболее целесообразно употреблять протеин три раза в день: утром в качестве первого завтрака, за пару часов перед тренировкой и через час после нее. Вместе с коктейлем больше ничего есть не нужно.

Планируя диету, рассчитывайте необходимое вам количество протеина как 1,5-2 г на килограмм идеального веса (не того, который у вас сейчас, а того, который является нормой для вашего роста и возраста). При этом не менее половины белка вы должны получать из продуктов питания, остальное — из добавок.

В течение дня питание распределять следующим образом:

  1. Медленные углеводы (каши) употреблять в первой половине дня (на завтрак или ланч).
  2. На обед сочетать небольшое количество углеводной пищи с белковой и хорошей порцией некрахмалистых овощей.
  3. Ужин должен быть преимущественно белковым. Приветствуются также овощи, богатые клетчаткой.
  4. В течение дня важно употребить норму полезных жиров, источниками которых являются семена (например, льна), орехи, растительные масла (очень полезно оливковое масло), жирная морская рыба.

Многие худеющие барышни жалуются на недостаток энергии на тренировке при приеме протеина за два часа до нее — они попросту успевают проголодаться. Нецелесообразно уменьшать время до часа — белок все равно не усвоится полностью, и вы так и не получите необходимую вам энергию. Лучше выпить протеиновый коктейль за два часа до занятия, а за час до него съесть какой-нибудь фрукт.

Процесс похудения будет напрямую зависеть от доз приема протеина. Если принять порцию белка за час до тренировки, она усвоится только на 40% и от физических нагрузок можно не получить желаемого результата.

корова

Тренеры советуют пить протеин за два часа до тренировки, если главной целью приема протеина является снижением веса.

За час до тренировки можно скушать какой-то фрукт.

Человеку надо получать один-полтора грамма белка на килограмм своего веса. 50% от этого количество должно приходиться на продукты, употребляемые в пищу. Во время приема пищи человек может усвоить не больше 30 граммов белка. Поэтому за один раз не стоит пить количество протеина, которое будет выше этой установленной нормы.

К основным естественным источникам белка относится пища животного происхождения. Это молочные продукты, мясо и птицы, рыба, морепродукты, яйца. К растительным источникам белка относятся бобовые культуры. Считается, что растительные белки хуже усваиваются организмом.

Лучше всего усваиваются термически обработанные белки, потому что они становятся более доступными для ферментов желудочно-кишечного тракта.

Качественные источники белка:

  • Нежирное красное мясо, кролик, куриная грудка.
  • Печень.
  • Рыба.
  • Яйца.
  • Молочные продукты с пониженным содержанием жира.
  • Бобовые культуры.
  • Гречка и овсянка, рис, перловая и пшенная крупы.

Чтобы набирать норму белка за день надо кушать пять раз в день небольшими порциями. Протеин для девушек и его источники такие же, как и для мужчин.

Почему протеин так популярен?

Протеин взял штурмом фитнес-индустрию, а теперь вышел на широкую общественность. Сывороточный протеин при похудении, возможно, самая популярная диетическая добавка в мире прямо сейчас, которая подходит абсолютно всем: и девушке, и парню. И есть тысячи различных типов напитков, коктейлей и порошков, которые сегодня содержат сыворотку. Далее в этой статье мы рассмотрели некоторые из наших лучших протеиновых находок, как для наращивания мышц, так и для подавления аппетита.

девушка на весах

Сыворотка, вероятно, настолько популярна, потому что она низкокалорийная (1 г сывороточного белка = 4 калории) и является идеальным макроэлементом для достижения многих целей, связанных с фитнесом, таких как наращивание мышечной массы, увеличение силы, снижение веса и аппетита, поддержание мышц.

Вызывает ли протеин набор веса?

Самый важный вопрос, который интересен девушкам. Макроэлементы (белок, углеводы и жир) должны потребляться умеренно. Большой всплеск в любой из этих трех областей может вызвать увеличение веса, и наоборот. Уменьшите потребление жиров, и вы, скорее всего, потеряете вес. Например, если ваша цель — потреблять 140 г белка в день, а вы потребляете 240 г белка, вы можете набрать вес. Хотя вы потребляли протеин, и неясно, является ли он виновником.

Некоторые виды сывороточного протеина предназначены для использования в качестве заменителей пищи — потому что они имеют большое количество белка, и являются низкокалорийными по сравнению с другими вариантами питания. Существуют также сорта, предназначенные для увеличения веса с большим количеством белка и углеводов.

Если вас беспокоит увеличение веса или вы хотите убедиться, что находитесь на правильном пути к похудению, подсчет макроэлементов — отличное решение. Приложения/веб-сайты, такие как MyFitnessPal, предоставляют простую в использовании платформу для отслеживания этого. Вы можете искать продукты, которые вы едите, и вводить их в приложении ежедневно, затем он разложит вам весь ваш рацион по макроэлементам и калориям.

Калорий получили, калории отдали. Помните это. Если вы едите больше калорий, чем тратите, тогда вы неизбежно набираете вес. В обратном случае, если вы едите меньше калорий, чем сжигаете, вы будете терять вес.

Большинство сывороточных протеиновых коктейлей содержат около 100-200 калорий на порцию, а это не так много по сравнению с рекомендуемой ежедневной нормой калорий в 2000-2500. Также следите за углеводами и сахаром.

Противопоказания

Перед тем, как начинать употреблять протеин, необходимо учитывать особенности данной добавки. Отказаться от приема стоит:

  1. При наличии аллергической реакции или индивидуальной непереносимости определенного компонента. После приема протеина у человека наблюдаются расстройства желудочно-кишечного тракта (диарея, изжога, рвота), высыпания, зуд кожи.
  2. Людям, страдающим заболеваниями почек. Прием категорически запрещен, даже если речь идет о небольшой дозе, вне зависимости от характера заболевания (инфекция, воспаление, недостаточность). Белок ухудшает состояние человека.
  3. Имея отдельные патологии желудочно-кишечного тракта. К примеру, пониженная кислотность. При недостаточном уровне pH в желудке не происходит денатурализация белка. Переработка при пониженной секреции невозможна, что приводит к сильной интоксикации.
  4. При болезнях сердечно-сосудистой системы. Пить протеин в этом случае категорически не рекомендуется. Высокое количество белка способно усугубить состояние больного. Добавка может повлиять на уровень холестерина.

Отзывы о протеине для похудения

Александра, 28 лет, Калуга. С подросткового возраста я страдала лишним весом. Проблему пыталась исправить, сидя на диетах. Два года назад я решила что-то изменить, знакомая посоветовала попробовать похудеть с помощью протеина, сказав, что проверяла метод на своем опыте. Прочитав в интернете отзывы девушек, я решила, что сывороточный протеин — идеальный вариант.

Посоветовавшись с консультантов в магазине, приобрела. После первого приема появились высыпания, покраснения кожи. Оказалось, это была реакция организма на содержащуюся лактозу. Я решила попробовать снова, но приобрела соевый протеин. После трех месяцев занятий в зале, приема протеина и здорового питания, я получила результат — сбросила 5 кг.

Алиса, 25 лет, Архангельск. Я никогда не занималась спортом. После 23 лет начала стремительно набирать вес, диетолог сказал, что причина — замедление метаболизма. Решила спросить у похудевших подруг, как бороться с этой проблемой. Одна из них сказала, что стоит попробовать белковый коктейль, который она пила на протяжении года.

Подобрав напиток по вкусу, я поинтересовалась, стоит ли прилагать дополнительные усилия. Подруга настояла на занятиях спортом, но сказала, что без этого можно обойтись. Результат был — минус 2 кг за месяц, в то время, как результат подруги — минус 5. Я начала заниматься пробежкой, самочувствие улучшилось, вес снизился.

Дарья, 33 года, Саратов. С возрастом обмен веществ ухудшился, привычная пища приносила неприятный сюрприз в виде неприятной цифры на весах. Я обратилась с этой проблемой к диетологу. Она посоветовала мне изменить образ жизни, питаться регулярно, заниматься спортом. Я усердно работаю, поэтому на перекусы времени не хватает.

Решение моей проблемы — протеин, из которого можно быстро сделать коктейль. В свободное время я делала заготовки на основные приемы пищи, остальное заменяла белковым перекусом, возвращалась домой пешком, записалась в зал. Преимущественно использовала казеиновый протеин, чтобы надолго утолить голод.