Плюсы кремлевской диеты

Главные преимущества этого метода похудения:

  1. Он эффективен: за 10 дней можно похудеть на 5-7 кг, а за 30 — на 10-15 кг.
  2. Не нужно кардинально менять рацион, достаточно убрать углеводсодержащие продукты.
  3. Блюда легки в приготовлении, не требуют дорогостоящих продуктов.
  4. Меню можно составить на длительное время, что удобно при современной занятости.
  5. Низкоуглеводная диета сопровождается ощущением быстрого насыщения, что позволяет ограничить объем порции без физического и психологического дискомфорта.

Принципы кремлевской диеты

Многим нашим соотечественникам диета пришлась по душе, в первую очередь, потому что худеющие не должны во всем себе отказывать, и могут есть разрешенные продукты до появления чувства сытости. Во время диеты вы сможете продолжать есть колбасы, рыбу, мясо, и даже пить алкогольные напитки, что запрещено подавляющим большинством известных диет (см. рейтинг диет по эффективности 2017 года).

Кремлевская диета начинает работать, когда в рационе худеющего резко уменьшается количество поступающих с пищей углеводов. Так как привычная норма углеводов уменьшается, организм начинает вырабатывать энергию из запасов жира, которые есть в организме.

Чтобы организм начал худеть, в первые две недели вам надо будет съедать не более 20 г углеводов в сутки. Подсчитать их можно с помощью специальной полной таблицы Кремлевской диеты, которые мы приведем для вашего удобства чуть ниже. Через 2 недели вы можете расширить рацион до употребления 40 г углеводов в сутки. А после выхода из диеты для поддержания веса употребляйте не более 60 г углеводов в день.

Редакция портала подчёркивает: эффективность данной диеты подтверждена только при условии повышения физических нагрузок. Мы подготовили для вас комплекс видео уроков для похудения в проблемных зонах. Они доступны бесплатно на нашем сервере. Нажмите кнопку ниже (откроется в новом окне).

Есть можно сколько угодно. Этот пункт, наверняка, порадует большинство худеющих. Однако и в этом вопросе нужно знать меру. Если съедать в день несколько килограмм разрешенных продуктов, то похудение вряд ли будет эффективным. Старайтесь не переедать. Съешьте небольшую порцию разрешенных продуктов, и подождите некоторое время.

Вам нужно будет исключить из рациона некоторые типы продуктов, среди которых картофель, мучные блюда, хлеб, рис, сахар, сладости. Старайтесь ничего не подслащивать, учитесь пить чай без сахара и сладостей. В крайнем случае используйте сахарозаменители (см. как выбрать сахарозаменитель).

Сельдереевый суп для похудения: рецепт, отзывы

Разрешено есть рыбу, сыр, яйца, мясо, овощи и другие продуты с низкой стоимостью. В таблице вы сможете найти продукты, которые стоят наименьшее количество баллов.

Колбасы, сосиски, сардельки придется искать высокого качества. В дешевых сосисках содержится много сои и химикатов, поэтому есть такие продукты нужно с осторожностью.

Если вы хотите набрать вес, то употребляйте более 60 единиц в сутки.

Диета исключает все продукты, содержащие углеводы. Для поддержания энергобаланса организм начинает извлекать энергию из жировых отложений, уменьшая их объемы и способствуя похудению. Чтобы активизировать этот процесс, необходимо употреблять продукты с низким углеводным индексом, который исчисляется в условных единицах (у. е.) или баллах.

Для эффективного похудения количество у. е. всех блюд, съеденных за сутки, не должно превышать 40, а для поддержания веса — 60.

Есть следует столько, чтобы не испытывать голода, но и не переедать. Рекомендуется прекратить прием пищи за 3-4 часа до отхода ко сну.

Разрешено употреблять:

  • мясо и жир животных, птиц;
  • некоторые овощи;
  • напитки (в т. ч. и крепкие алкогольные);
  • молочные продукты;
  • колбасные изделия.

К запрещенным продуктам относятся:

  • сладости;
  • кондитерские изделия;
  • крупы;
  • макароны;
  • бобовые;
  • хлебобулочные изделия;
  • молочные продукты с добавлением сахара, сиропа, джема.
Название продукта Количество продукта (в г) Количество баллов
Корица 8 0,5
Перец чили 9 0,5
Уксус:
яблочный 16 1,0
винный белый 16 1,5
винный красный 16
столовый 16 2,3
Горчица сухая 8 0,5
Пряные травы 25 0,1
Каперсы 30 0,4
Корень имбиря (молотый) 20 0,8
Хрен 20 0,4
Соусы:
кетчуп 25 4,0
томатный 60 3,5
соевый 15 1,0
барбекю 25 1,8
кисло-сладкий 60 15,0
тартар 30 0,5
клюквенный 20 6,5
мучной, на основе мясного бульона 60 3,0

Таблица напитков

Наименование напитка Количество баллов в 100 г продукта
Вода чистая
Вода минеральная
Соки:
яблочный 7,5
апельсиновый 12,0
томатный 3,5
виноградный 14,0
гранатовый 14,0
грейпфрутовый 8,0
мандариновый 9,0
сливовый 16,0
вишневый 11,5
абрикосовый 14,0
морковный 6,0
Компоты:
абрикосовый 21,0
виноградный 19,0
грушевый 18,0
вишневый 24,0
яблочный 19,0
фруктовый с заменителем сахара 6,0
Кофе, чай (без сахара)
Алкогольные напитки:
водка
пиво 4,8
коньяк
виски
текила
ром
Вино сухое:
красно; 1
белое 1

Сельдереевый суп для похудения: рецепт, отзывы

Для рационального контроля веса важно учитывать все ингредиенты, используемые в рационе.

Готовые блюда

Если вы думаете, что это скучная диета, когда приходится жевать отварное пресное мясо и хрустеть капустным листом, то ошибаетесь. Свободы для фантазии при составлении меню здесь много — блюда для кремлевской диеты разнообразные, сытные и вкусные. Любой рецепт можно адаптировать, просчитать заранее и наслаждаться комфортным похудением.

Список продуктов очки Список продуктов очки
Первые блюда
Борщ 4,0 Свекольник холодный 6,0
Борщ из свежей капусты и картошки 5,5 Солянка мясная 1,5
Борщ украинский 6,5 Солянка грибная 1,5
Бульон куриный 0,0 Суп гороховый 5,0
Бульон мясной 0,0 Суп из свежих фруктов 12,0
Окрошка мясная на квасе 6,0 Суп картофельный 8,0
Окрошка мясная на кефире 4,0 Суп картофельный с перловкой 6,5
Рассольник домашний 6,0 Суп-лапша 6,0
Суп молочный с рисом 7,5 Суп молочный с капустой 7,0
Суп молочный с тыквой и манкой 5,5 Суп молочный с макаронами 8,0
Суп перловый с грибами 6,5 Суп из сельдерея 3,0
Суп-пюре из моркови 4,5 Суп фасолевый 7,0
Суп пшенный с мясом 6,5 Суп-харчо с мясом 5,5
Суп пшенный с черносливом 8,0 Щи из щавеля 2,0
Суп рисовый 6,0 Щи из свежей капусты 2,0
Щи из квашеной капусты 2,0
Мясные блюда
Азу из говядины 10,0 Бифштекс 0,0
Антрекот 0,0 Бифштекс рубленый 0,0
Баранина, говядина, свинина, курица — жареные 0,0 Бифштекс с яйцом 0,5
Баранина, говядина, свинина, курица — отварные 0,0 Блинчики с мясом 16,0
Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные 3,5 Голубцы с мясом и рисом 8,0
Бефстроганов 6,0 «Ежики» с рисом 15,0
Биточки паровые 9,0 Жаркое по-домашнему 10,0
Биточки с рисом 18,0 Зразы рубленые 13,0
Мозги жареные в яйце 4,0 Кабачки, фаршированные мясом и рисом 10,0
Мясо духовое 10,0 Котлеты отбивные 9,0
Оладьи из печени 10,0 Котлеты рубленые 13,0
Пельмени отварные 13,0 Мозги отварные 0,0
Пельмени жареные 14,0 Пирожки с мясом и луком 35,0
Перец, фаршированный мясом и рисом 10,0 Плов 18,0
Печень по-строгановски 8,0 Поджарка 4,0
Почки тушеные 5,0 Почки по-русски 11,0
Расстегаи с мясом и луком 36,0 Рагу 8,0
Ромштекс 8,5 Шашлык 0,0
Рулет мясной 8,0 Шницель отбивной 9,0
Рыба — отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая 0,0 Эскалоп 0,0
Рыба жареная в яйце 6,0 Язык отварной 0,0
Тефтели мясные с рисом 14,0
Предлагаем ознакомиться  Диета при хпн диализ
Овощные блюда
Баклажаны жареные 5,0 Капуста отварная 5,0
Винегрет 8,0 Капуста тушеная 9,0
Голубцы овощные 7,5 Картошка отварная 16,0
Горох отварной 20,0 Картошка, тушеная с грибами 13,0
Драники картофельные 19,0 Картошка, запеченная в сметанном соусе 14,0
Зразы картофельные 20,0 Картошка пюре 15,0
Запеканка капустная 13,5 Картошка, жареная кусочками 24,0
Икра кабачковая 7,5 Картошка во фритюре 30,0
Икра свекольная 12,0 Котлеты капустные 15,0
Кабачки отварные 4,0 Котлеты картофельные 22,0
Кабачки, тушеные в сметане 6,0 Котлеты морковные 19,0
Капуста жареная 5,0 Свекла, тушеная с яблоками 10,5
Капуста квашеная 5,0 Суфле морковное 11,0
Котлеты свекольные 24,0 Тыква отварная 4,0
Морковь отварная 6,5 Рагу овощное 10,0
Оладьи из тыквы 19,0 Шницель из капусты 11,5
Пудинг морковный 14,0 Свекла с сыром и чесноком 7,0
Пюре из моркови 8,0 Свекла тушеная 10,0
Редька с маслом 6,5
Каши
Геркулесовая жидкая 10,0 Рисовая вязкая 17,0
Гречневая вязкая 14,0 Рисовая рассыпчатая 25,0
Гречневая рассыпчатая 30,0 Ячневая вязкая 16,0
Манная вязкая 16,0 Ячневая рассыпчатая 23,0
Овсяная жидкая 11,0 Каша из тыквы 15,5
Перловая вязкая 16,0 Котлеты манные 20,0
Пшенная вязкая 16,0 Крупеник гречневый 21,0
Пшенная рассыпчатая 26,0
Другие блюда
Блины 32,0 Икра грибная 6,5
Вареники 16,0 Лапшевник с творогом 20,0
Вареники «ленивые» 14,0 Макароны отварные 20,0
Галушки 20,0 Макароны, запеченные с яйцом 15,0
Грибы, жареные в сметане 3,0 Оладьи 32,0
Запеканка творожная 14,0 Пудинг рисовый 32,0
Запеканка рисовая 20,0 Сырники творожные 18,0

Кремлевская диета от Владимира Молодова

Этапы диеты

Чтобы похудение проходило без вреда для организма, необходимо правильно подготовиться к изменениям в рационе и правильно выйти из диеты. Для этого весь процесс необходимо разбить на этапы, которые дадут возможность плавно адаптироваться и перестроиться на новый режим питания.

1 этап — индукция

Фаза индукции длится 2 недели, в течение которых разрешено потребление блюд с суточным балансом не более 20 у. е. Необходимо исключить все запрещенные продукты, избегать употребления алкоголя и напитков с кофеином, т. к. они стимулируют аппетит. Разрешены овощи без сахаров и крахмала.

Можно употреблять мясо и жиры, но надо следить за размерами порции. Не стоит употреблять полуфабрикаты, консервы и колбасные изделия, не убедившись, что в их составе нет углеводов. Лучше готовить натуральное мясо и овощи. На этом этапе необходимо соблюдать питьевой режим (не менее 2,5 л) и ввести в рацион витаминно-минеральные добавки.

Второй этап длится ≥1,5 месяца. Его задача — продолжить похудение, вводя понемногу углеводсодержащие продукты. Чтобы не нарушить динамику, добавляют по 5 баллов в неделю. В этот период вводят орехи, семечки, молочные продукты, соки. По-прежнему запрещены изделия, содержащие сахара и крахмал.

На этой стадии можно добавлять по 10 у. е. в неделю. Контроль веса поможет определить индивидуальную переносимость продуктов, скорость метаболизма. Если процесс остановился или масса тела увеличивается, требуется вернуться к меню II этапа. Нужно продолжать выявлять те ингредиенты, которые способствуют задержке жидкости, стимулируют аппетит. Их нужно заменить. На III этапе разрешено вводить ягоды, злаковые, бобовые, крахмалистые овощи, орехи.

Задача IV этапа — удержание достигнутого результата. Худеющий уже умеет определять продукты, вызывающие прибавку веса, разрабатывать меню. В начале периода возможно увеличение веса на 2-3 кг, но затем масса тела стабилизируется, вырабатывается пищевой стереотип, изменяются пищевые пристрастия.

Как она работает?

Низкоуглеводные системы питания всегда выдают самые лучшие результаты (8-15 кг за месяц), поэтому заметно похудеть на кремлёвской диете вполне возможно. Изменения в рационе заставляют многие системы организма работать совершенно в ином русле, что приводит в конечном итоге к снижению веса:

  • минимальное количество углеводов, которые являются основным источником энергии, приводит к кетозу — расщеплению накопленного жира;
  • соответственно, отложения на проблемных частях тела постепенно исчезают;
  • вместе с ними не такой ярко выраженной становится апельсиновая корка, а при одновременном использовании антицеллюлитных мазей и гелей от него можно и вовсе избавиться;
  • состояние кетоза характеризуется нормализацией обмена веществ, в рамках которого протекает и липолиз, — в результате новые жировые запасы не откладываются;
  • уровень холестерина и триглицеридов в крови снижается, благодаря чему неожиданных выбросов инулина не происходит — беспощадные приступы голода не ощущаются.

В итоге вес снижается — у кого-то быстро (до 10 кг за первые 2 недели), у других более медленно (минус 8 кг за месяц).

Если, пройдя все этапы, вы не ощутили никаких результатов, стоит обратиться за помощью к диетологам (возможно, вы что-то делали неправильно) или врачам (часто проблема касается здоровья).

Статья по теме: «Низкоуглеводная диета для похудения».

Таблица кремлевской диеты

Продукты Очки (усл. ед.) Продукты Очки (усл. ед.)
ХЛЕБ
Фасоль 2,5
Пшеничный 50 Кукуруза 14,5
Ржаной 34 Оливки 5
Бородинский 40 Томаты 4
Рижский 51 Огурцы 3
Лаваш армянский 56 Икра кабачковая 8,5
Диабетический 38 Икра баклажанная 5
Хлеб зерновой 43 Икра из свеклы 2
Сдобные булочки 51 Салат с морской капустой 4
Бублики 58 Перец, фаршированный овощами, 11
Сушки 68 Томат-паста 19
Соломка сладкая 69
СЛАДОСТИ
Сухари сливочные 66 Сахар-песок, рафинад 99
Лепешки ржаные 43 Мед 75
Мука пшеничная высший сорт 68 Пастила 80
Мука пшеничная первый сорт 67 Халва 55
Мука ржаная сеяная 64 Торт бисквитный 50
Мука кукурузная 70 Торт миндальный 45
Мука соевая 16 Пирожное с кремом 62
Крахмал картофельный 79 Печенье сдобное 75
Крахмал кукурузный 85 Пряники заварные 77
Макароны 69 Вафли фруктовые 80
Лапша яичная 68 Вафли обычные 65
КРУПЫ
Мороженое фруктовое 25
Гречневая 62 Мороженое эскимо 20
Гречневая (продел) 65 Мороженое сливочное 22
Манная 67 Леденцы 70
Овсяная 49 Шоколад молочный 54
«Геркулес» 50 Шоколад горький 50
Перловая 66 Шоколад с орехами 48
Пшено 66 Конфеты шоколадные 51
Ячневая 66 Конфеты-помадка 83
Рис 71 Мармелад 76
Горох лущеный 50 Карамель с начинкой 92
Фасоль 46 Молоко сгущеное 56
МЯСО, ПТИЦА
Варенье яблочное 66
Говядина, телятина Варенье клубничное 71
Баранина, свинина Варенье малиновое 71
Гуси, утки Джем 68
Кролик Джем диабетический 3
Курица Повидло яблочное 65
Мясо в сухарях 5 Повидло диабетическое 9
Мясо под мучным соусом 6
ФРУКТЫ
Сердце Абрикос 9
Печень говяжья Айва 8
Печень куриная 1,5 Алыча 6,5
Бифштекс Ананас 11,5
Сардельки говяжьи 1,5 Апельсин 8
Сардельки свиные 2 Банан 21
Сосиски молочные 1,5 Вишня 10
Колбасы Гранат 11
Колбаса «Докторская» 1,5 Грейпфрут 6,5
Корейка Груша 9,5
Сало Инжир 11
Язык свиной, говяжий Киви 10
Ножки свиные Кизил 9
Яйца в любом виде (штука) 0,5 Лимон 3
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Мандарин 8
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) Персик 9,5
Рыба отварная Нектарин 13
Рыба в сухарях 12 Рябина 8,5
Рыба копченая Рябина черноплодная 11
Крабы 2 Слива 9,5
Рыба в томате 6 Финики 68
Мидии 5 Хурма 13
Устрицы 7 Черешня 10,5
Кальмары 4 Яблоки 9,5
Омары 1 Изюм 66
Креветки Курага 55
Икра черная Чернослив 58
Икра красная Груша сушеная 49
Морская капуста 1 Яблоки сушеные 45
МОЛОКО
Урюк 53
Молоко пастеризованное 4,7
ЯГОДЫ
Молоко топленое 4,7 Брусника 8
Сливки 4 Виноград 15
Сметана 3 Голубика 7
Творог жирный 2,8 Ежевика 4,5
Творог нежирный 1,8 Клубника 6,5
Творог диетический 1 Клюква 4
Творожная масса сладкая 15 Крыжовник 9
Сырки глазированные 32 Малина 8
Кефир, простокваша 3,2 Морошка 6
Йогурт без сахара 3,5 Облепиха 5
Йогурт сладкий 8,5 Смородина белая 8
Сыр разных сортов 0,5 – 2 Смородина красная 7,5
Масло сливочное 1,3 Смородина черная 7,5
Маргарин 1 Черника 8
Майонез столовый 2,6 Шиповник свежий 10
Масло растительное Шиповник сушеный 21,5
ОВОЩИ
ОРЕХИ
Арбуз 9 Грецкие 12
Баклажаны 5 Кедровые 10
Бобы 8 Арахис 15
Брюква 7 Фундук 15
Горошек зеленый 12 Миндаль 11
Дыня 9 Фисташки 15
Капуста цветная 5 Кешью 25
Капуста белокочанная 5 Кокос 20
Капуста кольраби 8 Семена кунжута 20
Капуста краснокочанная 5 Тыквенные семечки 12
Фасоль стручковая 3 Подсолнечные семечки 18
Морковь 7
НАПИТКИ
Тыква 4 Минеральная вода
Кабачок 4 Чай, кофе без сахара
Дайкон (китайский редис) 1 Сок яблочный 7,5
Помидоры 4 Сок апельсиновый 12
Перец зеленый сладкий 5 Сок виноградный 14
Перец красный сладкий 5 Сок томатный 3,5
Огурец свежий 3 Сок грейпфрутовый 8
Лук-порей 6,5 Сок мандариновый 9
Лук репчатый 9 Сок гранатовый 14
Лук зеленый 3,5 Сок сливовый 16
Петрушка (зелень) 8 Сок сливовый с мякотью 11
Петрушка (корень) 10,5 Сок вишневый 11,5
Редис 4 Сок абрикосовый 14
Редька 6,5 Сок морковный 6
Репа 5 Компот абрикосовый 21
Салат листовой 2 Компот из винограда 19
Свекла 9 Компот вишневый 24
Сельдерей (корень) 6 Компот грушевый 18
Сельдерей (зелень) 2 Компот яблочный 19
Спаржа 3 Компот на ксилите 6
Хрен 7,5
АЛКОГОЛЬ
Черемша 6 Вино красное сухое 1
Чеснок 5 Вино белое сухое 1
Картофель 16 Пиво 250 г 12
Шпинат 2 Ликер 60 г 18
Щавель 3 Виски
ГРИБЫ
Водка
Белые 1 Коньяк, бренди
Белые сушеные 7,5 Ром
Грузди свежие 1 Текила
Лисички свежие 1,5
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
Маслята свежие 0,5 Корица (1 ч. ложка) 0,5
Опята свежие 0,5 Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
Подберезовики 1,5 Уксус (1 ст. ложка) 2,3
Подберезовики сушеные 14 Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
Подосиновики свежие 1 Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
Подосиновики сушеные 13 Уксус винный красный (1 ст. ложка)
Рыжики 0,5 Горчица (1 ст. ложка) 0,5
Сморчки 0,2 Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5
Сыроежки 1,5 Каперсы (1 ст. ложка) 0,4
Шампиньоны 0,1 Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8
СУПЫ (на 500 г)
Хрен (1 ст. ложка) 0,4
Бульон куриный, мясной Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Суп томатный 17 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Суп овощной 16 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Суп гороховый 20 Соус кисло-сладкий
Суп-гуляш 12 (1/4 стакана) 15
Суп грибной 15 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Щи зеленые 12 Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
КОНСЕРВЫ
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Рыбные Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1
Зеленый горошек 6,5
Предлагаем ознакомиться  Диета при геморрое: продукты, меню, что нельзя кушать
Наименование продукта Количество углеводов в баллах или у. е. Наименование продукта Количество углеводов в баллах или у. е.
Мясо, птица: Овощи:
говядина картофель 16
баранина морковь, брюква 7
свинина дайкон 1
домашняя птица спаржа, лук, щавель 3
крольчатина кабачок, томат, редис, тыква 4
печень говяжья свекла, лук репчатый 9
печень куриная 1,5 капуста кольраби, петрушка 8
сало сладкий перец, репа 5
Колбасные и мясные изделия: Фрукты:
сосиски и сардельки 1,5 лимон 3
колбаса «докторская» 1,5 алыча, грейпфрут 6,5
корейка мандарин, айва, апельсин 8
Яйца вишня, черешня, киви 10
Рыба, морепродукты: слива 9,5
рыба свежая, мороженая, копченая, отварная гранат, инжир, ананас 11
крабы 2 нектарин, хурма 13
мидии 5 банан 21
устрицы 7 Сухофрукты:
кальмары 4 яблоки и груши сушеные 45
омары 1 урюк, курага 53
креветки чернослив 58
икра черная изюм, финики 66
икра красная Ягоды
морская капуста 1 клюква, облепиха, ежевика 5
Молоко и молочные продукты: брусника, малина, черника, смородина белая 8
молоко пастеризованное 4,7 клубника, голубика 6,5
сливки 4 арбуз, крыжовник 9
масло сливочное 1 виноград 15
сыры 0,5-2 Хлеб, хлебобулочные изделия
творог 1-2,8 ржаной 34
сметана 2,8 диабетический 38
кефир, простокваша 3,2 бородинский 40
йогурт без сахара 3,5 зерновой 43
йогурт сладкий 8,5 пшеничный 50
творожная масса сладкая 15 булочки сдобные 51
сырки глазированные 32 сушки, соломка сладкая 68
Крупы: макароны 69
фасоль 46 Орехи
горох 50 грецкие, тыквенные семечки 12
овсяная каша 49 кедровые 10
гречневая каша 62 арахис, фундук, фисташки 15
ячневая, манная каши 66 подсолнечные семечки 18

Меню кремлевской диеты

Зная ценность отдельных компонентов, можно составить меню на каждый день или неделю.

На первую неделю

Завтрак (1-6 у. е.) на выбор:

  • рыба отварная, яйцо пашот, кофе без сахара;
  • омлет из 2 яиц, кофе;
  • твердый сыр, чай без сахара;
  • колбаса, томат, чай;
  • яйцо отварное, сыр твердый, сосиска, кофе;
  • творог со сметаной, чай;
  • рыба отварная, кабачок тушеный, кофе.

Следующие приемы пищи необходимо составить так:

  • обед — 3-10 у. е.;
  • полдник — 0-5 у. е.;
  • ужин — 1-6 у. е.

На десять дней

Завтрак можно составить из привычных продуктов: яиц, творога, сыра, колбасы, рыбы. На обед: супы, бульоны и овощной салат, запеченное, вареное, тушеное мясо с салатом. На полдник: несладкие фрукты, креветки, сок. На ужин: кефир, несладкий йогурт или мясо в духовке с овощами.

На две недели

В меню можно вводить каши, фрукты, ягоды, орехи. Не имеет значения, на сколько дней составляется рацион. Главное, чтобы он укладывался в соответствующее количество баллов. Стоит чередовать мясные, рыбные блюда с овощами и фруктами.

На месяц

При составлении меню на длительные сроки следует избегать искушения отдать преимущество мясным и рыбным блюдам с 0 баллами в ущерб сбалансированности питания. Диетологи советуют есть овощи и фрукты, иногда хлебобулочные изделия, бобовые, каши. Но следует строго соблюдать количество баллов в день.

На первом этапе кремлевской диеты нужно отказать от употребления алкоголя, кофе, сахара и сладостей. Также следует исключить картофель, мучные изделия и орехи.

Сельдереевый суп для похудения: рецепт, отзывы

Во время всей диеты нужно пить много воды от двух литров в день.

День недели Завтрак Обед Ужин Перекус Баллы
Понедельник Простая яичница без зелени из двух яиц. Два кусочка сыра и чай без сахара. Рассольник без хлеба. Грибы белые в сметанном соусе. Зеленый чай без сахара. Вареная и печеная рыба с салатом из морской капусты. Черный чай без сахара. Стакан молока. 21,5
Вторник Нежирный творог с ложкой
сметаны. По желанию чай заменить настойкой шиповника.
Небольшая тарелка супа харчо. Маринованные грибы. Несладкий чай. Капуста тушенная с двумя сардельками. Несладкий чай. Несладкий натуральный йогурт. 20,5
Среда Яичница из двух яиц, можно добавить один небольшой помидор. Чай без сахара. Бифштекс. Салат из огурца с добавлением листьев салата, заправленный ложкой растительного масла. Зеленый или черный чай. Жаренные кабачки с двумя сосисками и чай. Половина стакана томатного сока. 20,5
Четверг Вареное яйцо с сосиской или сарделькой. Две ложки кабачковой икры и чай. Мясной бульон с кусочком свинины. Грибы со сметаной и несладкий чай. Куриная грудка жаренная на оливковом масле. Листья салата с огурцом. Несладкий чай. Стакан молока. 20
Пятница Омлет из двух яиц с сыром (30 г) и колбасой. Запивать несладким чаем. Немного лапши со свиной отбивной и чай. Брокколи отварная с куриной печенью со сметаной. Черный несладкий чай. Сыр до 100 граммов. 20
Суббота Вареное яйцо с двумя сосисками. Три ломтика сыра и чай. Куриный бульон с кусочком курицы. Овощной салат. Зеленый чай. Запеченная семга и листья салата. Чай или кефир. До 200 грамм нежирного творога. 19,5
Воскресенье 100 грамм нежирного творога, отварное яйцо с ветчиной. Чай. Тарелка нежирного борща, салат из капусты. Чай. Овощной салат из огурца и помидора и вареные креветки. Чай. Авокадо. 19,5
Предлагаем ознакомиться  Какая была диета у бекхем чтобы забеременеть девочкой
День недели Завтрак Обед Ужин Перекус Баллы
Понедельник 150 гр. обезжиренного творога, парочка вареных яиц. Яйца можно нафаршировать грибами. Чай или кофе. Около 300 гр. Щи с мясом и сметаной. Овощной салат с небольшим количеством масла. При желании можно съесть 100 гр. шашлыка. Чай или кофе. Отварная и жаренная куриная грудка. Цветная капуста и чай. До 200 грамм сыра. 23
Вторник Два яйца и две соски. Капустный салат. Кофе. Куриный бульон с мясом. Овощной салат с грибами и чай. Котлета или люля-кебаб. Жареная рыба и салат. Чай без сахара. Сыр. 25
Среда Яичница из двух яиц с ветчиной и с сыром. Чай или кофе. Бифштекс и овощной суп. Овощной салат с грибами. Кофе с молоком. Отварная курица с помидором. 50 гр. Грецких орехов или яблоко. 28
Четверг Омлет из четырех яиц с сыром и зеленью. Чай без сахара. Сельдереевый суп с эскалопом и салат из моркови. Отварная рыба. Сыр твердых сортов до 250 гр. Овощной салат с маслом. Несладкий чай или половина стакана нежирного кефира. Арахис до 30 гр. 30
Пятница Яичница с ветчиной, чай или кофе. Салат из капусты или свеклы, Курица жаренная или запеченная. Тарелка ухи. Можно два бокала сухого вина. Запеченная рыба и листовой салат. Стакан апельсинового сока 31
Суббота Кабачковая икра и четыре сосиски. Кофе или чай. Солянка, запеченная курица или индейка. Салат из двух огурцов. Чай. Отварное мясо с помидором и стакан кефира. Арахис или грецкие орехи до 30 гр. 31
Воскресенье Жареные баклажаны и три сардельки. Чай или кофе. Свиная отбивная и овощной суп. Капустный салат и чай. Отварная рыба с помидором и огурцом. Стакан кефира. Можно чай. Оливки около 15 штук. 36

Вы можете легко разработать свою систему питания, главное помнить принцип не превышать необходимую норму углеводов. Есть довольно много низкоуглеводных рецептов. Блюда получаются очень вкусными, а главное не навредят фигуре. Многие из них можно подавать и на праздничный стол.

Принцип, лежащий в основе этой диеты, довольно прост. Вы ограничиваете углеводы – в день на режиме «похудение» можно от 20 до 40 г. Это вызывает два эффекта:

  • естественное снижение калорийности рациона за счет исключения булок, хлеба, картошки, сладкого и гарниров. Меню большинства людей состоит именно из этих продуктов. Стоит оставить мясо, яйца, сыры и молочные продукты с овощами, энергетическая ценность рациона упадет;
  • снижение аппетита за счет стабилизации уровня сахара в крови. Разрешенные продукты «кремлевки» имеют низкий гликемический индекс. Их употребление насыщает надолго, а значит, и съедите вы их меньше. Все вместе снимает зацикленность на еде, и помогает худеть довольно легко и просто.

В оригинальной версии «кремлевки», вообще-то, нет запрещенных продуктов. Можно есть хоть картошку и шоколад, но такими мизерными порциями, чтобы укладываться в разрешенные 20-40 г углеводов или у.е. Количество углеводов в рецептах и блюдах считать довольно просто – сначала считают, сколько у.е. в каждом компоненте в зависимости от веса, затем складывают. Посмотреть таблицу кремлевской диеты можно пройдя по ссылке.

Примерные меню

Завтраки:

  • яичница из 2 яиц, 200 г овощного салата с растительным маслом, луком и перцем – 10 у.е.;
  • 200 г обезжиренного плотного творога, половинка яблока – 12 у.е.;
  • 2-4 (!) сосиски с ложечкой баклажанной или кабачковой икры – 6-7 у.е.;
  • 100-200 г говядины и 200-300 г квашеной капусты – 6 у.е.;
  • омлет с грибами – 3 у.е.

Обеды:

  • любой мясной, куриный или рыбный бульон с кусочком мяса, плюс капустный салат плюс 1 диетический хлебец – 12 у.е.;
  • «щи» без картошки с любым мясом и сметаной – 10 у.е.;
  • порция мяса «без ничего» с зеленью, можно хоть жарить, хоть варить, оригинальная версия диеты не требует от вас строго обезжиренного меню, однако контролировать жареное полезней для сосудов – от 0 до 3 у.е., в зависимости от количества зелени;
  • порция любой рыбы – гриль, жарка без обваливания в муке, запекание в фольге с пряными травами подойдут, чем меньше лука, трав и прочих соусов, тем легче блюдо по «у.е»;
  • диетический супчик из сельдерея и грибов плюс порция курицы или рыбы, 4-5 у.е.

Кремлевская диета

На ужин «кремлевцы» устраивают мясной или рыбный пир, подойдет любое блюдо без добавления муки, крахмала, панировочных сухарей. К белковой составляющей разрешается 100-200 г салатных овощей, если вы укладываетесь по углеводам.

В начале диеты, когда желательно не наедать больше 20 у.е лучше перекусывать сыром или небольшим количеством орехов, буквально 4-5 штучек. Затем можно добавить к этим продуктам половинку яблока, половинку грейпфрута или несладкие ягоды.

Напитки – чай и кофе без сахара, можно диет-колу, но строго ограничено. Необходимо выпивать до 2,5 л чистой воды ежедневно.

Первый день диеты: фрукты, за исключением бананов, винограда и дыни, а также суп из сельдерея.

Второй день диеты: овощи и суп.

Сельдереевый суп для похудения: рецепт, отзывы

Третий день диеты: овощи, фрукты и суп.

Четвертый день диеты: кроме супа выпейте 1 ст. обезжиренного молока или 1 л нежирного кефира и съешьте банан.

Пятый день диеты: суп и 100 г мяса – постной отварной говядины или куриного филе, а также 3–4 свежих помидора.

Шестой день диеты: 350 г отварного мяса, листовой салат и суп из сельдерея.