История создания кремлевской диеты

Вопреки названию, вызывающему у нас ассоциации с Кремлем, диета появилась не в России и была придумана отнюдь не для кремлевских «небожителей». Создана она была в США и первоначально носила название «Диета американских астронавтов».

Пожалуй, ни одна из систем для похудения не была окружена таким количеством мифов, как кремлевская диета для похудения. В те времена, когда она только набирала популярность, многие люди были уверены, что ее основу составляют какие-то специальные продукты и редкие ингредиенты, недоступные простым смертным.

С годами слухи и домыслы рассеялись и выяснилось, что в самих Штатах она не пользуется популярностью, более того, о ней практически никто не знает. Да, действительно, некоторые астронавты проходят перед полетом определенные диетические программы, но до общественности не доводится, по какому именно принципу работает эта программа. Скорее всего, диета возникла путем смешения нескольких систем для похудения, дала положительные результаты и постепенно стала набирать обороты.

Основные правила «Кремлевки»:

  • сыры и мясо;
  • минимальное количество углеводов;
  • обилие клетчатки;
  • до двух литров жидкости ежедневно.

Мясо можно есть без каких-либо ограничений. Это могут быть хоть говядина, хоть телятина, хоть колбасные изделия. Можно варить маложирную рыбу или куриные грудки. Среди сыров лучше выбирать твердые сорта, так как в них меньше углеводов. Потребляя много белка и жира и сокращая крахмалистую пищу, человек снижает уровень глюкозы.

Важное условие — потребление большого количества жидкости. Помимо воды можно пить несладкий чай, травяные настои и т. д. Можно пить крепкие и несладкие спиртные напитки. Если добавить в них пепси «лайт» (или другие безуглеводные напитки), получится коктейль.

«Кремлевка» предполагает присвоение всем продуктам “стоимости” (в условных единицах), где одна единица — это грамм углевода. За каждый съеденный грамм набегают баллы, суммарное число которых не должно превышать определенного значения. Это число зависит от стадии диеты. За продукты, богатые углеводами, начисляются «штрафные баллы». К ним относятся хлеб, крупа, выпечка, сладости. Меньше всего углеводов в овощах.

Главное преимущество “кремлевки” заключается в том, что можно кушать жареные продукты и жирное, иногда позволять себе алкоголь. Кремлевскую диету хорошо переносят те, кому нравится мясо и рыба, а сложной она окажется для сластен.

Такая диета не является самой лучшей, среди минусов диетологи выделяют:

  • непродолжительный эффект;
  • кетоновые тельца могут пагубно сказаться на состоянии организма;
  • замедляется обмен кальция.

Кремлевская диета не подойдет лицам, страдающим болезнями почек, ЖКТ и сердечнососудистой системы. Также противопоказанием является беременность и лактация. Во время диеты специалисты рекомендуют принимать витамины и заниматься спортом.

Принципы набора веса

«Кремлевка» относится к разряду низкоуглеводных и во многом похожа на диету врача-кардиолога Роберта Аткинса. Основу рациона составляют белки и жиры, количество потребляемых быстрых углеводов минимально. Такая система питания в корне противоречит основным постулатам диетологии, согласно которым ограничения накладываться на мясо, жиры, масло.

Между тем кремлевская диета не лишена научных оснований: организм, не получая углеводов, необходимых ему для нормального функционирования, вынужден расходовать жировые запасы и перерабатывать их в глюкозу. В период диеты ее уровень в крови резко падает, что является стимулом для организма трудиться над восполнением дефицита важнейшего моносахарида путем сжигания жировых клеток.

Диета предназначена прежде всего для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Как было сказано выше, вопрос о стройности всегда оставался одним из первостепенных в создании идеального образа (особенно для склонных к полноте), а в последнее время этот «критерий красоты» заставляет многих отказывать себе в любимых лакомствах и садиться на диету, которая влечет за собой некоторые ограничения.

Если дело касается похудения, то тогда не возникает лишних вопросов. А вот если бы мне кто-нибудь раньше сказал, что, соблюдая диету, можно набрать недостающие килограммы, то в это трудно было бы поверить. Просто представьте себе: отказывать себе в мороженом, пирожном, и при этом набирать долгожданный вес. Да уж, трудно даже вообразить такое.

Однако есть люди, которые недовольны своей худобой и желают поправиться. Именно о них и пойдет речь в этом разделе. Узнав впервые о том, что без усилий можно набрать недостающие килограммы, желающие поправиться не хотят в это верить. Обычно они думают: «Диета усугубит мои проблемы». И тогда приходится им объяснять, что они худы потому, что не сбалансировали свое питание.

Вес человека зависит не столько от количества съедаемой пищи, сколько от того, как она усваивается организмом.

Кремлевская диета Евгений Чёрных.  Кремлёвская диета.

Когда усвоение пищи плохое, можно есть сколько угодно жирной пищи, но это не принесет желаемого прибавления в весе. Падение веса ниже нормы есть результат общего ухудшения здоровья.

А теперь о самом главном: как поправиться, будучи на диете. Если при желании сбросить лишние килограммы с помощью кремлевской диеты главным критерием было определенное количество условных единиц, то и при стремлении набрать недостающие килограммы также важно рассчитывать очки. Разница состоит лишь в том, что в процессе сброса веса необходимо, чтобы сумма условных единиц не составляла более чем 40 очков в день. Когда же человек стремится поправиться с помощью кремлевской диеты, важно, чтобы количество набранных очков за день было не меньше 60 у. е.

Название этой главы выбрано не случайно: «Кремлевская „объедаловка“. Оно лишний раз доказывает эффективность данной диеты, с помощью которой можно не только распрощаться с избытком жира, но и наесть необходимые килограммы. Можно неоднократно повторять, что перед началом так называемой кремлевки, как, впрочем, и любой другой диеты, следует обратиться к врачу-диетологу, который поможет правильно выбрать период времени, в течение которого вы будете набирать вес.

Итак, в чем же заключается смысл кремлевской «объедаловки»? Дело в том, что, не отказывая себе практически ни в чем, но, тем не менее, соблюдая сбалансированность в выборе и потреблении продуктов питания, вы сможете реально поправиться на несколько килограммов. Но ни в коем случае нельзя злоупотреблять количеством углеводов, содержащихся в дневном рационе. Например, если человек приросте 170 см весит 43 килограмма, то количество углеводов не должно превышать 70 у. е. в день.

Этапы кремлевской диеты

Первый этап продолжается около двух недель. За это время вам необходимо сократить углеводы в своем рационе до 20 у.е. в сутки. Кроме того, необходимо заставить себя совершенно отказаться от таких продуктов: фруктов, картофеля и кукурузы, также мучных изделий и всех видов сладостей. Зато положительным аспектом является то, что мясо и рыбу, сыр и масло, а также яйца,вы можете есть сколько душе угодно, при чем в любом виде, в любой форме приготовления. Результат за эти две недели может быть различным – это зависит в основном от особенностей вашего организма. Порой удавалось некоторым скинуть и 10 килограмм, а другим – всего два.

Если по прошествии двух недель вы остались довольны достигнутым результатом, можете смело переходить ко второму, но если потеря в весе мизерная и вы хотите достичь большего эффекта продолжите первый этап, главное, прислушивайтесь к своему самочувствию.

Предлагаем ознакомиться  Есть ли диета на семечке чашке чая

На протяжении второго этапа вы постепенно разнообразите свой рацион овощами и ягодами, затем семечками и орехами. Прибавление в рационе не должно превышать 5 у.е. в неделю. Кроме того, постоянно контролируйте вес и становитесь чаще на весы.

Прием пищи должен быть регулярным. Перерыв между приемами пищи не должен превышать 6 часов. Кушайте медленно и только до состояния удовлетворения чувства голода, ни в коем случае не переедайте. Если вы заметили, что на втором этапе прибавили вес, вернитесь к первому, на котором суточная норма потребления продуктов не превышала 20 у.е.

Если вы чувствуете, что находитесь в конце пути, и осталось сбросить всего еще пару килограмм, главное – не торопитесь. Цель такой диеты состоит не только в достижение желаемого веса, но и в закрепление полученного результата и дальнейшего его поддержания.

Именно поэтому третий этап должен длиться около трех месяцев. За это время вы должны окончательно потерять лишний вес. В рацион вы можете добавить еще 10 у.е. в неделю. Главное – не спешите, чем медленнее процесс потери последних двух килограммов, тем лучше. Кроме того, вы уже должны определить для себя, сколько углеводов в день вы можете себе позволить, чтобы не нанести вреда фигуре. Чаще всего эта сумма составляет 55-60 у.е. в день.

На четвертом этапе вы должны сохранить достигнутый результат и не забросить все, вернувшись к обычному привычному для вас питанию. Если вы хотите скушать кусок торта, то это должно быть крайне редко и то, по особым праздникам.

На четвертом этапе вы должны сохранить достигнутый результат и не забросить все, вернувшись к обычному привычному для вас питанию. Если вы хотите скушать кусок торта, то это должно быть крайне редко и то, по особым праздникам.

Длится от двух недель. Максимальное количество углеводов в сутки составляет от 20 до 40 единиц. За это время уходит от полутора до десяти килограммов. Если процесс похудения кажется медленным, можно увеличить продолжительность этапа. Однако это возможно при условии нормального состояния.

На ней поэтапно вводятся овощи, некоторые ягоды, семена и орехи. В неделю можно добавлять до 5 единиц. Обязательно нужно следить за массой, не следует голодать дольше шести часов, но и переедать тоже не надо.

Длится от двух до трех месяцев. Она продолжается до того момента, пока не будут скинуты все лишние килограммы. Каждую неделю можно прибавлять до 10 единиц. Чем медленнее будет идти похудение, тем лучше. На этой фазе важно выяснить, какое количество углеводов в сутки требуется, чтобы это не сказывалось негативным образом на фигуре. Как правило, человеку требуется около 60 у. е. в день.

Здесь легко сорваться и возобновить прежние пищевые привычки. Такие сладости, как торт или пирожное можно есть только в праздники.

Таблица продуктов кремлевской диеты

Сделаем расчет на пачку хлебцев.

В 100 г продукта – 63 г углеводов. В 150 г – х г.

Х = 150X63: 100;

х = 94,5 г.

Ежедневник. Кремлевская диета Витамины и полезные вещества в кремлевской диете.

Следовательно, в пачке хлебцев содержится 94,5 г углеводов. Затем 94,5 г углеводов нужно разделить на 20 хлебцев. Получается, что в одном хлебце содержится 4,8 г (т. е. очков) углеводов.

Точно так же рассчитывается количество очков и всех других продуктов в 1 упаковке: майонеза, йогуртов, соусов, консервов. Из этикетки можно узнать содержание белков, жиров и углеводов в продукте.

Требуется: 3–4 штуки кальмаров, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, специи по вкусу.

Приготовление. Нарезать очищенные кальмары тонкими полосками, помидоры – мелкими ломтиками. Все это 5–7 минут тушить на сильном огне (обязательно под крышкой). Добавить специи и зелень. Овощи дадут сок, в котором нужно припустить нарезанные кальмары. Ни в коем случае нельзя передерживать их, так как кальмары могут стать жесткими!

1 порция (100 г) – 5,1 у. е.

Сельдь в сметане.

Требуется: 2 сельди, 2 головки репчатого лука, 1 корень хрена, 0,5 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. горчицы, стакана сметаны, зелень.

Приготовление. Сельдь вымочить в воде, крепком чае или молоке. Очищенную от костей сельдь нарезать небольшими кусочками, положить на мелкую тарелку и залить сметаной, в которую предварительно добавить горчицу, сахар, тертый хрен, мелко нарезанный лук. Посыпать мелко нарезанной зеленью, украсить ломтиками помидора или редиса.

1 порция (100 г) – 2,6 у. е.

Требуется: 200–250 г вареных кальмаров или мидий, 2 свеклы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, половина корня петрушки, 50–60 г зеленого лука, 1 головка репчатого лука, 200 г шпината и 200 г щавеля, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахарного песка, специи, 2 ст. л. сметаны, 2 яйца, 0,5 ч. л. мелко нарезанного укропа, соль.

Приготовление. Коренья, отварные мидии или кальмары, нарезанные ломтиками, и лук спассеровать. За 2–3 минуты до окончания пассеровки добавить мелко нарезанный зеленый лук. Свеклу отварить целиком, очистить и нарезать ломтиками. Картофель нарезать ломтиками или дольками. Вымытые крупные листья шпината и щавеля разрезать на 2–3 части.

В кипящий бульон положить свеклу, картофель, пассерованные продукты, соль, специи и варить 20–25 минут. За 5–6 минут до окончания варки положить в суп сначала шпинат, а потом щавель, заправить сахаром, уксусом по вкусу (если суп готовят без шпината и щавеля). При подаче положить в каждую тарелку половинку яйца, сваренного вкрутую, суп заправить укропом и сметаной.

1 порция (100 г) – 8,2 у. е.

Требуется: 650 г свеклы, 325 г рыбы, 250 г огурцов, 100 г зеленого лука, 175 г сметаны, 2 яйца, соль, сахар, уксус по вкусу.

Приготовление. Отварить свеклу, не очищая от кожицы. Затем очистить ее и нарезать тонкой соломкой. Сложить в кастрюлю, залить водой, добавить уксус и прокипятить, после чего снять с огня и охладить. Очистить от кожицы и нарезать соломкой огурцы. Нашинковать зеленый лук и слегка растереть с солью. Положить в охлажденный борщ сметану, а затем подготовленные огурцы и лук.

Заправить по вкусу солью и сахаром. Подать борщ, положив в каждую тарелку половину сваренного вкрутую яйца, измельченную зелень петрушки или укропа и несколько кусочков рыбы. Готовый борщ должен быть ярко-красного цвета. В случае, если борщ переварен, окраска может получиться некрасивой. Вместо уксуса можно добавить разведенную в кипяченой воде лимонную кислоту.

1 порция (100 г) – 4,2 у. е.

Ваши рецепты.

Арбуз 6
Баклажаны 4,5
Икра из баклажан 5
Бобы 8
Брюква 7,5
Горошек зеленый 8
Дайкон (китайский редис) 1
Дыня 7,5
Кабачок 4,5
Качабчковая икра 7,5
Капуста белокочанная 5
Капуста квашеная 3
Капуста отварная 4,5
Капуста брюссельская 3
Капуста кольраби 8
Капуста краснокачанная 5
Капуста пекинская 4
Капуста цветная 4
Капуста отварная 3,5
Картофель отварной 16
Картофель пюре 15
Картофель жаренный брусками 24
Картофель фрютюр 30
Драники 19
Лук зеленый 3,5
Лук-порей 6,5
Морковь 7
Огурец парниковый 2
Огурец свежий 3
Огурец соленый 2
Пастернак (корень) 9
Помидоры 4
Помидоры консервированные с кожицей 3,5
Помидоры консервированные без кожицы 2,5
Перец зеленый сладкий 5
Перец красный сладкий 5
Зелень петрушки 7,5
Корень петрушки 10
Ревень 2,5
Редис 3,5
Редька 6,5
Репа 6
Листовой салат 2
Свекла 9
Корень сельдерея 6,5
Зелень сельдерея 2
Спаржа 3
Топинамбур 13
Тыква 4
Зелень укропа 6
Стручковая фасоль 3
Хрен 11
Черемша 6
Чеснок 5
Шпинат 2
Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта) 51
Бородинский 40
Диабетический 38
Зерновой 43
Лаваш Армянский 56
Паляница 50
Пшеничный хлеб 50
Ржаной 34
Рижский 51
Украинский 40
Мука пшеничная высший сорт 71
Мука пшеничная первый сорт 69
Мука пшеничная второй сорт 65
Мука обойная 62
Мука из зародышей пшеницы 33
Мука ржаная сеяная 64
Мука гречневая 71
Мука кукурузная 70
Мука рисовая 80
Мука соевая необезжиренная 18
Мука соевая обезжиренная 22
Булочки молочные 50
Булочки сдобные 56
Булочки столичные 54
Бублики 58
Лапша яичная 68
Лепешки ржаные 44
Макароны 69
Печенье затяжное 70
Печенье миндальное 67
Печенье овсяное 73
Печенье сдобное 69
Пряники заварные 75
Рожки к чаю 57
Сушки 68
Сушки ванильные 71
Соломка сладкая 69
Сухари сливочные 67
Сухарики кириешки 62
Толокно 65
Хлебцы докторские 46
Хлебцы хрустящие 60
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Сушеная груша 63
Изюм 66
Сушеный инжир 58
Кишмиш 66
Курага 51
Сушеный персик 58
Чернослив 58
Урюк 53
Сушеные яблоки
Абрикосовое 72
Айвовое 71
Грушевое 71
Клубничное 74
Малиновое 70
Мандариновое 76
Персиковое 67
Сливовое 75
Черносмородиновое 73
Черноплотка 75
Яблочное 68
Яблочное повидло 65
Яблочное пюре (конс.) 19
Вареные 2,5
Диабетическая
Диетическая
Для завтрака 2,5
Докторская 1,5
Молочная 0,2
Отдельная 1,5
Русская 1,5
Свиная 0,5
Столовая 2
Чайная 1,5
Варено-копченые, полукопченые, сырокопченые 0,5
Армавирская 0,3
Брауншвейгская 0,2
Московская 0,2
Одесская 0,3
Охотничьи колбаски 0,3
Сервелат 0,2
Сардельки говяжьи 1,5
Сардельнки свиные 2
Сосиски говяжьи 1
Сосиськи молочные 0,5
Сосиски русские 1,5
Сосиски столичные 0,5
Брынза 0,5
Ацидофилин 4
Варенец 4
Йогурт несладкий 1,5% жирности 5,9
Йогурт несладкий 3,2% жирности
Йогурт несладкий 6% жирности
Йогурт сладкий 8,5
Йогурт плодово-ягодный 14
Чудо-йогурты с фруктовой добавкой 16
Какао со сгущ. мол и сах. (конс.) 52
Кофе со сгущ. мол и сах. (конс.) 53
Кефир нежирный 4
Кефир 1% жирности 4
Кефир 2,5% жирности 4
Кумыс из коровьего молока 6,3
Кумыс из кобыльего молока 5
Майонез столовый 3
Маргарин 1
Масло сливочное несоленое 33 коровы 0,8
Масло сливочное Вологодское 0,8
Масло сливочное соленое Крестьянка 1,3
Масло сливочное Бутербродное 1,7
Масло топленое
Молоко пастеризованное нежирное 4,9
Молоко пастеризованное 1,5% 4,8
Молоко пастеризованное 2,5% 4,8
Молоко пастеризованное 3,2% 4,7
Молоко топленое нежирное 5
Молоко топленое 1% жирности 4,8
Молоко топленое 4% жирности 4,7
Молоко cухое 15% жирности 45
Молоко cухое 25% жирности 39
Молоко сгущеное с сахаром (консерв.) 55
Молоко сгущеное стерилизованное (консерв.) 10
Простокваша нежирная 3,8
Простокваша 1% жирности 4,1
Простокваша 2,5% жирности 4,1
Ряженка 4,2
Сливки 8-10% жирности 4,5
Сливки 20% жирности 4
Сливки 25% жирности 3,9
Сливки 35% жирности 3,2
Сливки сгущ. с сахаром (консерв.) 47
Сливки сухие 42% жирности 30
Сметана 10% жирности 3,9
Сметана 20% жирности 3,4
Сметана 25% жирности 3,2
Сметана 30% жирности 3,1
Сыр домашний нежирный 1,5
Сыр домашний 4% жирности 1,5
Сладкие глазированные творожные сырки 8% 12
Сладкие глазированные творожные сырки c ванилином 16% 9,5
Сладкие глазированные творожные детские сырки 23% 19
Сырки глазированные с ванилином 33
Тан (айран) 2
Творог нежирный 3,3
Творог мягкий диетический нежирный 3,3
Творог 2% жирности 3
Творог 5% жирности 3
Творог 18% жирности 2,8
Творог мягкий диетический 4% жирности 3
Творожная масса сладкая с ванилином 16% 9,5
Творожная масса сладкая с изюмом 23% 27
Тофу мягкий 2
Тофу твердый 3
Геркулес 62
Гречневая ядрица 57
Гречневый продел 60
Гороховое зерно 50
Лущеный горох 48
Кукурузное зерно 60
Кукурузная 71
Манная 71
Маш 35
Нут 61
Овес (зерно) 55
Овсяная 60
Перловая 67
Полтавская 68
Пшеница (зерно) 57
Пшено шлифованное 67
Рис шлифованный 74
Рис Басмати 77
Дикий рис 70
Рис длиннозерный 78,5
Рис Мистраль коричневый 72
Рис Онтарио дикий черный 68
Рис пропаренный 78
Рис Техас 82
Рожь (зерно) 55
Соя (зерно) 17
Фасоль 47
Чечевица 46
Ячмень (зерно) 56
Ячневая 65
Зеленый горошек 6,5
Десертная кукуруза 20
Сладкая кукуруза 22
Оливки 5
Огурцы 3
Кабачковая икра 8,5
Икра из свеклы 2
Салат из морской капусты 4
Натуральная рыба в масле
Рыба в томатном соусе 6
Перец фаршированный овощами 11
Печень трески 1,2
Томатная-паста 19
Томат-пюре 12
Стручковая фасоль 2,5
Красная фасоль 13
Шпроты в масле
Баранина, говядина, конина, кролик, оленина, свинина, телятина
Китовое мясо
Мясо диких животных
Мясо ластоногих
Ветчина
Жир говяжий, свиной
Корейка
Мозги 1
Свиные ножки
Печень 5
Почки 2
Окорок
Сало
Сердце 2
Язык 2
Рыба
Икра черная
Икра красная
Кальмары 2
Натуральные крабы
Крабовые палочки 15
Крабовое мясо 12
Креветки 0,5
Лангуст 0,5
Мидии 3
Морской гребешок 1
Омары 0,5
Речные раки 1
Устрицы 4,5
Морская капуста 1
Адыгейский 1,5
Бийский
Голландский
Колбасный (копч.) 4
Комстромской
Комстромской (плавл.) 2,5
Латвийский
Пошехонский
Прибалтийский
Рокфор
Российский
Российский (плавл.) 2,5
Сулугуни 0,5
Швейцарский
Чеддер
Ярославский
Курица, гуси, дичь, индейка
Яйцо в любом виде 0,5
Блины 32
Вареники 16
Ленивые вареники 14
Галушки 20
Жаренные грибы в сметане 3
Творожная запеканка 14
Рисовая запеканка 20
Грибная икра 6,5
Лапшевик с творогом 20
Отварные макароны 20
Запеченные макароны с яйцом 15
Оладьи 32
Рисовый пудинг 32
Творожные сырники 18
Жареные баклажаны 5
Винегрет 8
Овощные голубцы 7
Горох отварной 20
Картофельные драники 19
Картофельные зразы 20
Капустная запеканта 13,5
Икра кабачковая 7,5
Икра свекольная 12
Кабачки отварные 4
Кабачки тушенные в сметане 6
Жареная капуста 5
Квашеная капуста 5
Отварная капуста 5
Тушенная капуста 5
Картошка отварная 16
Тушенная картошка с грибами 13
Картошка запеченная в сметанном соусе 14
Картошка пюре 15
Жаренная кусочками картошка 24
Картошка во фритюре 30
Капустные котлеты 15
Картофельные котлеты 22
Морковные котлеты 19
Свекольные котлеты 24
Отварная морковь 6,5
Оладьи из тыквы 19
Морковный пудинг 14
Пюре из моркови 8
Редька с маслом 6,5
Свекла с сыром и чесноком 7
Тушенная свекла 10
Тушенная свекла с яблоками 10,5
Морковное суфле 11
Отварная тыква 4
Овощное рагу 10
Шницель из капусты 11,5
Геркулесовая жидкая 10
Гречневая вязкая 14
Гречневая рассыпчатая 30
Манная вязкая 16
Овсяная жидкая 11
Перловая вязкая 16
Пшенная вязкая 16
Пшенная рассыпчатая 26
Рисовая вязкая 17
Рисовая рассыпчатая 25
Ячневая вязкая 16
Ячневая рассыпчатая 23
Каша из тыквы 15,5
Котлеты манные 20
Крупеник гречневый 21
Азу из говядины 10
Антрекот
Баранина, говядина, свинина, курица – отварные
Баранина, говядина, свинина, курица – жаренные
Баранина, говядина, свинина, курица – тушеные 3,5
Бефстроганов 6
Биточки паровые 9
Биточки с рисом 18
Бифштекс
Бифштекс рубленый
Бифштекс с яйцом 0,5
Блинчики с мясом 16
Голубцы с мясом и рисом 8
Ежики с рисом 15
Жаркое по-домашнему 10
Зразы рубленые 13
Фаршированные кабачки с мясом и рисом 10
Котлеты отбивные 9
Котлеты рубленые 13
Мозги отварные
Мозги жареные в яйце 4
Мясо духовое 10
Оладьи из печени 10
Пельмени отварные 13
Пельмени жареные 14
Перец фаршированный мясом и рисом
Печень по-строгановски 8
Пирожки с мясом и луком 35
Плов 18
Поджарка 4
Почки по-русски 11
Почки тушеные 5
Рагу 8
Расстегаи с мясом и луком 36
Ромштекс 8,5
Рулет мясной 8
Рыба – отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая
Рыба жаренная в яйце 6
Тефтели мясные с рисом 14
Шашлык
Шницель отбивной 9
Эскалоп
Язык отварной
Борщ 4
Борщ из свежей капусты и картошки 5,5
Борщ украинский 6,5
Бульон куриный
Бульон мясной
Мясная окрошка на квасе 6
Мясная окрошка на кефире 4
Домашний рассольник 6
Холодный свекольник 6
Мясная солянка 1,5
Грибная солянка 1,5
Суп гороховый 20
Суп из свежих фруктов 12
Суп картофельный 8
Суп картофельный с перловкой 6,5
Суп-лапша 6
Суп молочный с капустой 7
Суп молочный с макаронами 8
Суп молочный с рисом 7,5
Суп молочный с тыквой и манкой 5,5
Суп перловый с грибами 6,5
Суп-пюре из моркови 4,5
Суп пшеннный с мясом 6,5
Суп пшеннный с черносливом 8
Суп рисовый 6
Суп сельдереевый 3
Суп томатный 17
Суп грибной 15
Щи зеленые 12
Суп фасолевый 7
Суп-харчо с мясом 5,5
Щи из щавеля 2
Щи из свежей капусты 2
Щи из квашеной капусты 2
Предлагаем ознакомиться  Продукты, которые можно кушать маме новорожденного при кормлении грудью

Примерное меню

Понедельник.

Завтрак

Сыр (50 г) – 1 у. е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 3 у. е.

Кофе, чай без сахара – 0 у. е.

Салат из кальмаров с оливками (100 г) – 3 у. е.

Филе судака, запеченное с грибами (150 г) – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник

Апельсин средний– 12 у. е.

Огурец (1 штука) – 3 у. е.

Курица отварная (150 г) – 0 у. е.

Принципы крепмлевской диеты

Йогурт несладкий (100 мл) – 4 у. е.

Всего: 27 у. е.

Вторник.

Завтрак

2 сваренных яйца, фаршированных грибами – 1 у. е.

Творог (150 г) – 4 у. е.

Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом (100 г) – 8 у.е.

Отбивная из нежирной свинины (100 г) – 0 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е. ^у.

Кремлевская диета ПРИГЛАШЕНИЕ.  К ДИЕТЕ.

Полдник

Грецкие орехи (30 г) – 4 у. е.

Капуста цветная отварная (100 г) – 5 у. е.

Куриная грудка, запеченная с сыром (100 г) – 0,5 у. е.

Всего: 22,5 у. е.

Среда.

Завтрак

Сыр (100 г) -2 у. е.

2 яйца вареных – 1у. е.

Салат овощной с маслом (100 г) – 6 у. е.

Шашлык (100 г) – 0 у. е.

Чай, кофе без сахара – 0 у. е.

Кремлевская диета СТРОЙНАЯ ФИГУРА?  ЭЛЕМЕНТАРНО, ВАТСОН! Как «Комсомолка» спасла заслуженного артиста России от ножа хирурга

Полдник

10 оливок черных-2 у. е.

Помидоры (1 штука) – 6 у. е.

Рыба отварная (200 г) – 0 у. е.

Йогурт несладкий (200 мл) – 7 у. е.

Всего: 24 у. е.

Четверг.

Завтрак

Салат из цветной капусты (100 г) – 5 у. е.

4 сосиски отварные – 3 у. е.

Чай без сахара– 0 у. е.

Салат овощной с шампиньонами (150 г) – 6 у. е.

Люля-кебаб из баранины (100 г) – 0 у. е.

Предлагаем ознакомиться  Самая эффективная диета Аниты Цой

Кофе без сахара– 0 у. е.

Полдник

Орехи грецкие (30 г) – 4 у. е.

Салат листовой (200 г) – 4 у. е.

Кремлевская диета СТРОЙНАЯ ФИГУРА?  ЭЛЕМЕНТАРНО, ВАТСОН! Как «Комсомолка» спасла заслуженного артиста России от ножа хирурга

Рыба жареная (200 г) – 0 у. е.

Всего: 22 у. е.

Пятница.

Завтрак

Творог диетический с зеленью (200 г) – 2,5 у. е.

Салат из помидоров с оливками (150 г) – 6 у. е.

Корейка свиная жареная с яйцом (100 г) – 1 у. е.

Полдник

Арахис (30 г) – 5 у. е.

Вино сухое красное (100 г) – 2 у. е.

Сыр (100 г) – 2 у. е.

Всего: 29,5 у. е.

Суббота.

Завтрак

Сыр (100 г) – 1 у. е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 1 у. е.

Кальмары отварные с майонезом (200 г) – 1 у. е.

Бифштекс (100 г) – 0 у. е.

Сухое красное вино (100 мл) – 2 у. е.

Полдник

Яблоко – 18 у. е.

Салат листовой (100 г) – 2 у. е.

Всего: 32 у. е.

Воскресенье.

Завтрак

Кремлевская диета СТРОЙНАЯ ФИГУРА?  ЭЛЕМЕНТАРНО, ВАТСОН! Как «Комсомолка» спасла заслуженного артиста России от ножа хирурга

Икра кабачковая (100 г) – 9 у. е.

Курица гриль (200 г) – 0 у. е.

Полдник

Помидоры (100 г) – 6 у. е.

Мясо отварное (200 г) – 0 у. е.

Йогурт нежирный (200 мл) – 7 у. е.

Всего: 33 у. е.

Понедельник.

Завтрак

Суп из сельдерея (250 г) – 8 у. е.

Полдник

Орехи грецкие (50 г) – 6 у. е.

Курица отварная (200 г) – 0 у. е.

Всего: 28 у. е.

Вторник.

Завтрак

Творог (150 г) -4 у. е.

2 вареных яйца, фаршированных грибами – 1 у. е.

Салат овощной (100 г) – 6 у. е.

Суп грибной (250 г) – 15 у. е.

Чай, кофе без сахара– 0 у. е.

Полдник

Сыр (200 г) – 3 у. е.

Кремлевская диета ГОЛОДНОЕ БРЮХО К ПОХУДЕНИЮ ГЛУХО.

Куриная грудка отварная (100 г) – 0 у. е.

Всего: 27 у. е.

Среда.

Завтрак

2 сосиски отварные – 2 у. е.

Зеленый горошек с маслом (50 г) – 5 у. е.

Чай без сахара – 0 у.е.

Салат из квашеной капусты с растительным маслом (100 г) – 5 у. е.

Суп из плавленых сырков с овощами (100 г) – 6 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник

10 оливок черных – 3 у. е.

Всего: 27 у. е.

Четверг.

Завтрак

Салат из цветной капусты (200 г) – 10 у. е.

Салат овощной с шампиньонами и подсолнечным маслом (100 г) – 8 у. е.

Бульон куриный (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) (200 мл) – 2 у. е.

Кремлевская диета СКАЖИ ДИАБЕТУ — «НЕТ!»

Люля-кебаб из баранины (200 г) – 0 у. е.

Полдник

Салат листовой (250 г) – 6 у. е.

Рыба жареная (150 г) – 0 у. е.

Всего: 30 у. е.

Пятница.

Кремлевская диета ЗАРЯДКА ДЛЯ ЖИВОТА. УПРАЖНЕНИЕ 1

Завтрак

Омлет из 3 яиц с тертым сыром – 4 у. е.

Салат из квашеной капусты с клюквой (200 г) – 8 у. е.

Суп из сельдерея (300 г) – 10 у. е.

Полдник

Арахис (60 г) – 10 у. е.

Вино сухое красное (100 мл) – 2 у. е.

Сыр (150 г) – 3 у. е.

Рыба отварная (150 г) – 0 у. е.

Всего: 39 у. е.

Суббота.

Завтрак

Сыр (200 г) – 2 у. е.

Глазунья из 4 яиц с ветчиной – 2 у. е.

Салат из квашеной капусты с клюквой и подсолнечным маслом (200 г) – 10 у. е.

Уха (200 г)-4 у. е.

Курица жареная (250 г) – 0 у. е.

Сухое красное вино (100 мл) -2 у. е.

Полдник

Апельсин – 12 у. е.

Всего: 34 у. е.

Воскресенье.

Завтрак

3 сосиски отварные – 2 у. е.

Икра кабачковая (150 г) – 14 у. е.

Салат листовой (150 г) – 6 у. е.

Солянка мясная (100 г) – 4 у. е.

Курица гриль (150 г) – 0 у. е.

Кремлевская диета ЗАРЯДКА ДЛЯ ЖИВОТА. УПРАЖНЕНИЕ 2

Полдник

Орехи грецкие (50 г) – 5 у. е.

Помидоры (150 г) – 8 у. е.

Мясо отварное (150 г) – 0 у. е.

Всего: 39 у. е.

Следуя приведенному выше примерному меню, вы сможете похудеть за 2 недели примерно на 10,5 килограммов.

Для записей.

  • мясо, птица и рыба;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • сыр;
  • зелень и специи;
  • грибы;
  • животный жир и растительное масло холодного отжима;
  • несладкий чай и кофе, вода, низкокалорийные напитки;
  • несладкий алкоголь.

Список запрещенных продуктов в меню Кремлевской диеты:

  • сладости, шоколад, сладкое;
  • выпечка, хлеб;
  • каши;
  • макаронные изделия;
  • картошка;
  • фрукты и ягоды, богатые углеводами (бананы, виноград, груша);
  • молочные продукты с сахаром;
  • пиво, газировка, ликеры.

«Кремлевка» запрещает потребление большого количества углеводов. Даже любой кусочек сахара тратит дневные очки. Лучше, чтобы не голодать, съесть сыр или овощ.

Последовательность кремлевской диеты

Длится 2 недели.

  • Допустимое количество углеводов – до 20 у.е.
  • Основу рациона составляют мясо, рыба, масло, сыр. Нельзя употреблять овощи, фрукты (кроме авокадо) и соки (за исключением томатного собственного производства).
  • Потеря веса значительна – до 10 кг.
  • Потребление углеводов увеличивается до 40-50 у.е.
  • Постепенно вводятся овощи, фрукты, ягоды, семечки.
  • Переход к следующему этапу осуществляется тогда, когда до достижения желаемого веса остается сбросить 2 килограмма.
  • При остановке веса – возвращение к 20 у.е.

Выход из диеты.

В рацион питания постепенно вводятся ранее запрещенные продукты. Впоследствии обязательно контролировать вес, так как если начать набрасываться на сладкое и мучное, килограммы очень быстро вернутся.

Противопоказания кремлевской диеты:

  • беременность;
  • кормление грудью;
  • ожирение и болезни, развивающиеся на его фоне;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • возраст до 18 лет;
  • постоперационный период;
  • депрессия, нервные расстройства;
  • хронические заболевания ЖКТ, печени, почек, мочеполовой системы.