Основные принципы

Тощая диета является низкоуглеводной, низкожировой и жёсткой системой. Вызывает множество побочных эффектов, её трудно выдержать из-за сильного голода. Требует не менее недели подготовки, сама длится (в классическом варианте) 7 дней, и ещё 2 недели уйдут на выход из неё и реабилитацию организма после перенесённого стресса. Принципы:

  1. Минимум жиров и углеводов в рационе.
  2. Неделя голодовки состоит из 3 монодиет и из 3 разгрузочных дней (они чередуются друг с другом). Плюс седьмой — как подготовка к правильному выходу.
  3. Рекомендуемые монодиеты: огуречная, кефирная, яблочная.
  4. Фрукты и овощи нужно употреблять только в свежем виде.
  5. В разгрузочные дни разрешается пить воду (обычную и минеральную), чай (зелёный и чёрный, но без добавок), соки (несладкие, свежевыжатые), кисломолочные напитки с низким процентом жирности (1%).
  6. Ограничение соли.
  7. Обязательно пить минеральную воду для обеспечения организма микроэлементами.
  8. Курс похудения — 1 неделя. Повторять не чаще двух раз в год.

Результаты могут достигать от 2 до 7 кг за неделю. Зависят от исходного веса, скорости метаболизма, индивидуальных особенностей, двигательной активности, точности соблюдения рекомендуемого рациона.

Суть и особенности тощей диеты, главные достоинства

Тощая диета представлена разными вариантами в зависимости от сроков, продуктов для монодиет, объёма порций и жёсткости схемы.

  1. Самый безопасный вариант — трёхдневный: монодиета — разгрузочный день — монодиета.
  2. Классический вариант: 7 дней.
  3. Щадящая схема питания может быть расписана на 14 и 20 дней.

Продукты

Для дней-монодиет можно выбрать разные низкокалорийные продукты:

  • огурцы (15 ккал);
  • зелёные яблоки (47 ккал);
  • обезжиренный кефир (34 ккал);
  • капусту (28 ккал);
  • грейпфруты (35 ккал);
  • помидоры (18 ккал);
  • киви (47 ккал);
  • свёклу (42 ккал);
  • морковь (32 ккал).

Главное, в течение всего дня, на который выпала монодиета, употреблять в пищу что-то одно с минимальными дополнениями (чайная ложечка мёда или корицы для кефира, щепотка соли для овощей).

Учитывая эту особенность, несложно понять, почему не прописываются списки разрешённых и запрещённых продуктов (для классического варианта). Выбрали из вышеозначенного овощ, фрукт или кефир, а всё остальное автоматически оказывается под запретом.

Размер порций

Суточный объём продукта, выбранного для монодиеты, может быть разным и зависит от результата, к которому стремится худеющий, а также от его силы воли. Первый вариант тощей диеты — 600 г распределить на 6 приёмов пищи, второй — 1 кг разделить на 5 раз.

Схемы похудения

Жёсткая (классическая)

  • 1, 3 и 5 дни — разгрузочные;
  • 2-й — кефирная монодиета;
  • 4-й — огуречная;
  • 6-й — яблочная;
  • 7-й — подготовка к выходу.

Щадящая

https://www.youtube.com/watch?v=ytpress

В разгрузочные дни (рекомендации по их проведению) помимо напитков разрешается есть зелёные яблоки. Устраиваются они 2 раза в неделю вместо трёх. В остальное время не обязательно придерживаться монодиет. Достаточно сократить размеры порций до 100 г в каждый приём пищи. При этом можно выбирать разные продукты, но только чтобы они были минимально калорийными. Для этой схемы прописывается разрешённый список:

  • свежие овощи, несладкие фрукты, ягоды, зелень;
  • обезжиренные молочные продукты (допускается только 1% жирности): творог, кефир, молоко;
  • отварная куриная грудка без соли и кожицы, морепродукты;
  • яйца.

Кому показана тощая диета

Всё остальное — под запретом.

Именно щадящий вариант тощей диеты может быть продлён на 2 недели. И даже 3 недели, если увеличить размеры порций до 200 г на завтрак, обед и ужин, но оставить 100 г для ланчей и полдников.

Экстремальный способ похудения основан на регулярном контроле съедаемых калорий, которые следует резко ограничить. Вследствие нехватки калорий для поддержания нормальной жизнедеятельности, организм переходит в аварийный режим и начинает расходовать жировую прослойку на получение энергии. Во время этого вы активно худеете не только на лишние килограммы, но и на целые размеры, при этом уменьшается область проблемных зон.

Конечно, нельзя не отметить, что методика очень жесткая, радикальная и голодная, поэтому возможно появление побочных эффектов и проблем со здоровьем. В связи с этим садится на тощую диету разрешено только людям с действительно значимой степенью ожирения, только под присмотром лечащего врача и в случае отсутствий серьезных проблем со здоровьем.

Во время диеты практически не поступает в организм сахаром и микроэлементов в необходимом количестве, поэтому обязателен прием биологических добавок и витаминно-минеральных комплексов. Также во время диеты запрещены какие-либо физические нагрузки и активное времяпровождение. Постарайтесь побольше отдыхать, потреблять достаточное количество жидкости – 1,5-2 л.

Продолжительность диеты составлять от 7 до 20 дней. Для желающих потерять около 5 кг лишнего веса достаточно придерживаться недельной программы. Если вы планируется избавиться от пары десятков килограмм, то диету следует продлить вплоть до 20 дней. Однако врачи и диетологи не советуют злоупотреблять тощей диетой из-за возможных серьезных последствий для здоровья.

Предлагаем ознакомиться  Лактофильтрум для чистки кишечника

Тощая диета имеет несколько неоспоримых достоинств;

  1. Действительно эффективная, помогает бороться с действительно проблемным весом за достаточно короткое время.
  2. Состоит из доступных на любом рынке и супермаркете продуктов, которые не потребуют значительных финансовых расходов.
  3. Нет необходимости подсчитывать калории, изучать углеводность продукции, питаться по будильнику.
  4. Все блюда из доступных ингредиентов готовятся просто без чрезмерных затрат времени и сил.
  5. Несмотря на ограниченный рацион, организм регулярно получает достаточное количество протеинов, поэтому похудение происходит не за счет истощения мышечной массы.

Что касается разрешенных продуктов, то, конечно, во время диеты используются только нежирные и полезные ингредиенты. Если это соки, то обязательно свежевыжатые и не из сладких сортов фруктов и ягод (остановите выбор на яблочном, цитрусовом, гранатовом). Если это молочные и кисломолочные напитки, то жирность не должна превышать 1,5%, есть, если же в меню указана рыба или мясо, то это также должны быть постные сорта (индюшатина, крольчатина, нутрия, курица, телятина).

Тощая диета

Во время диеты строго запрещены следующие продукты, если действительно желаете добиться результата:

  • Жирное мясо, субпродукты, рыба;
  • Крупы, макаронные изделия;
  • Выпечка, хлеб не из цельного зерна;
  • Сладкое, десерты, варенья, пирожные, торты, конфеты;
  • Промышленные закуски (чипсы, сухари), фаст-фуд (картофель «фри», наггетсы, бургеры), полуфабрикаты (пельмени, вареники, блины и другие);
  • Жирные соусы, намазки на бутерброд, заправки, майонез, а также животные и растительные масла, жиры, спред, маргарин и т.д.;
  • Соль, специи, сахар, приправы, пряности, сода, крахмал, дрожжи, желатин, подсластители вкуса, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и другие;
  • Консервация (в том числе рыба и соленья), замаринованные в уксусе и других промышленных ингредиентах продукты;
  • Сладкие фрукты и ягоды (инжир, виноград, дыня, финики, хурма, банан, сухофрукты, манго, малина и т.д.);
  • Орехи, семена, семечки;
  • Энергетические и кофеинсодержащие напитки, алкогольная продукция, кофе в стиках, пакетированные соки, сладкая газировка

Переходим к различным вариантам тощей диеты.

https://www.youtube.com/watch?v=channelUCA8x119TMd1esbI3woeIbQg

Тощая диета на неделю. Идеальный вариант для людей, желающих похудеть оперативно перед серьезным мероприятием или купальным сезоном. Каждый день состоит из набора продуктов, которые следует распределить на 3-4 полноценных перекуса и употребить за равные промежутки времени, не забывая про питьевой рацион.

Понедельник. На день распределите 1000 мл обезжиренного молока и 1 полный стакан домашнего йогурта без ароматизаторов, сахара наполнителей.

Вторник. Выпиваем 4 стакана одного конкретного сока и съедаем 0,2 кг прессованного 5%-го творога.

Среда. На день положено 0,2 кг паровой или отварной картошки без специй и масла, а также литр обычной воды без газа и соли.

Кому показана тощая диета

Четверг. Выпиваем 3 стакана сока и съедаем 0,2 кг постной морской рыбы в отварном, паровом или запеченном на гриле виде.

Пятница. На день положено 1000 г яблок, а также литр обычной воды.

Суббота. Сегодня съедаем 0,2 кг отварного несоленого постного мяса и запиваем его 4-мя стаканами сока.

Воскресенье. Не день положено 0,2 кг прессованного нежирного творога и 4 стакана кисломолочного напитка (йогурт, ряженка или кефир).

Программа тощей диеты на 2 недели. Начиная со второй недели меню дорабатывалось и видоизменялось благодаря усилиям самих худеющих, так как изначально американские специалисты придумали только недельный вариант диеты. Рацион на две недели более жесткий и несбалансированный, поэтому прибегать к нему можно только при отсутствии проблем со здоровьем.

День № 1, 6, 11. В течение этих питьевых дней разрешено употреблять только зеленый чай без сахара и молока (можно с лимоном) в неограниченном количестве.

День № 2, 9. В рационе только литр маложирного кефира и обычная вода без газа и соли.

День № 3, 14. Разгрузочные дни, в течение которых разрешено употреблять только минеральную воду в неограниченном количестве.

День № 4, 8, 13. Разрешается употребить за день 1 кг любых яблок, а на 13 день количество килограмм увеличивается до 3.

День № 5, 7, 12. Следует выпить в течение дня 1000 мл обезжиренного молока, можно подсластить немного медом.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

День № 10. В течение дня употребляем 2 кг огурцов в свежем виде.

Тощая диета на 20 дней. Самый продолжительный и сбалансированный вариант диеты, который является как бы логичным продолжением семидневного курса.

Кому показана тощая диета

День № 1-7. Полностью дублируется рацион тощей диеты на неделю.

День № 8. Распределяем в течение дня порцию паровых или тушеных овощей, 200 г нежирного мяса и стакан обезжиренного молока.

День № 9. В течение дня съедаем 0,2 кг прессованного 5% творога и пьем фруктовые и ягодные фреши в желаемом объеме.

День № 10. На день положена рыба или морепродукты в объеме 0,2 кг, а также свежевыжатый сок.

Предлагаем ознакомиться  Угольная диета для похудения: на таблетках, рецепт, отзывы

День № 11. Пьем фреш и съедаем 4 шт. отварного или парового картофеля.

День № 12, 16. Рацион состоит исключительно из обычной воды без газа и соли и килограмма яблок.

Кому показана тощая диета

День № 13. В день положено 0,2 кг постного мяса в отварном или паровом виде, фреш.

День № 14, 18. В течение дня съедаем 1000 мл нежирного кефира.

День № 15. Загрузочный день, в течение которого кушаете разрешенные продукты в желаемом объеме и сочетании, но не переедайте.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreators

День № 17. Меню включает 4 стакана нежирного молока и 0,2 кг постного мяса.

День № 19. Голодный день, состоящий из 0,2 кг постного творога и минералки в неограниченном объеме.

День № 20. За день следует употребить 1000 мл нежирного кефира и 1 яблоко.

Жёсткий вариант меню на неделю для тощей диеты

За 20 дней диеты потеря веса составляет до 12 лишних килограмм.

Недостатки и противопоказания тощей диеты

К слову, данная диета вызвала множество разногласий, при этом большая часть врачей, диетологов, гастроэнтерологов и косметологов являются ярыми противниками такого нездорового оперативного похудения.

  1. Диета действительно действенна, поэтому потеря веса в разы превышает допустимые медициной нормы. От резкого похудения появляются проблемы с внешним видом – бледность лица, растяжки, целлюлит, дряблость и обвислости, ухудшение состояние кожи, волос и ногтей.
  2. Рацион очень голодный и длительный, поэтому шансы срыва возрастают. Мало кому удается продержаться на диете совсем без срывов.
  3. Несбалансированный рацион приводит к ухудшению общего самочувствия. Также появляются побочные эффекты – слабость, упадок сил, апатия, бессонница, раздражительность, колики и рези в желудке, метеоризм и вздутие живота, тошнота, головные боли, обмороки, ослабление иммунитета и частые заболевания.
  4. Нарушается пищеварение, появляются проблемы с ЖКТ и перистальтикой.
  5. Диета абсолютно несовместима даже с умеренными нагрузками, поэтому берите на период курса отпуск и проводите его преимущественно в лежачем или сидячем положении.
  6. Обостряются хронические заболевания.
  7. Наблюдаются нарушения гормонального фона (менструального цикла).
  8. Масса противопоказаний.
  9. Замедляется метаболизм, нарушается водно-солевой баланс в организме.
  10. Истощение организма и возможное появление признаков анорексии.

Что касается противопоказаний диеты, то их также немало:

  • Период беременности и кормления грудью, менопауза;
  • Детский, подростковый и пожилой возраст;
  • Гормональные нарушения;
  • Нарушения обмена веществ;
  • Хронические, воспалительные, бактериальные заболевания;
  • Период реабилитации и послеоперационный;
  • Аллергия на ключевые ингредиенты диеты;
  • Заболевания эндокринной системы, поджелудочной и щитовидной железы;
  • Болезни ЖКТ (гастрит, язва, колит, повышенная кислотность, СРЖ и другие);
  • Склонность к анорексии, булимия;
  • Слабый иммунитет;
  • Наличие психологических заболеваний и нервных расстройств;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертония;
  • Повышенный уровень холестерина в крови.

Тощая диета не рекомендуется медиками ввиду того, что она может подорвать здоровье даже тех, у кого ранее проблем не наблюдалось. Она нарушает функционирование многих органов и систем, что влечёт за собой различные осложнения и побочные эффекты. Наиболее явными противопоказаниями являются:

  • наследственные патологии;
  • аутоиммунные заболевания (в том числе сахарный диабет);
  • ИМТ в рамках нормы (расчёт по формуле Кетле);
  • пищевые расстройства;
  • проблемы с нервной системой и психикой;
  • болезни сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта;
  • любые патологии почек и печени;
  • возраст до 18 и после 60.

Перед похудением не лишним будет пройти медицинское обследование для выявления имеющихся противопоказаний.

Плюсы и минусы

Достоинства:

  • можно потерять до 7 кг за неделю;
  • не нужно тратить время на приготовление блюд (если только самые простые — для щадящего варианта);
  • бюджетность;
  • в отличие от диет по калориям, нет необходимости их ежедневного подсчёта.

Недостатки:

  • множественные побочные эффекты и осложнения;
  • трудно выдержать;
  • постоянное чувство голода;
  • невозможность полноценно работать из-за снижения концентрации внимания и общей слабости;
  • отказ от тренировок.

Как правильно выйти из тощей диеты

Этот вопрос волнует многих худеющих, так как, к сожалению, были случаи, когда вес стремительно возвращался обратно. Вся проблема в том, что выходить нужно осторожно, постепенно и правильно, не менее 7-9 дней.

Так как диета была низкокалорийная, то начинаем постепенно возвращать в меню калории до здорового предела около 1600-1800 ккал (для женщины). В день добавляем около 50 ккал за счет фруктов и овощей в виде супов, салатов, пюре, рагу, соте. Также на завтраки постепенно добавляем жидкие каши на молоке, 1 отварное яйцо. Обязательно оставьте в меню достаточное количество протеинов – молочные и кисломолочные продукты, постное мясо и рыба, морепродукты, печень.

Щадящий вариант меню на 14 дней для тощей диеты

Под конец недели можете добавить в меню ломтики цельнозернового хлеба, нежирный сыр, сладкие фрукты, кофе и белое вино.

На протяжении всего выхода и диеты следует воздерживаться от дополнительного соления продуктов, что сделает профилактику возникновения отеков тканей.

Предлагаем ознакомиться  Разгрузочный день на капусте: свежей, квашеной, морской, цветной, пекинской

Обязательно продолжайте принимать поливитамины, минералы и микроэлементы в качестве биологических добавок.

Рекомендации

Для похудения на тощей диете придётся не только ограничить себя в питании, но и изменить образ жизни.

За неделю до перехода на новое меню нужно постепенно убирать из рациона вредные продукты. Сегодня отказаться от алкоголя и газированных напитков, завтра — от снеков, полуфабрикатов и фастфуда, послезавтра — от жирных и жареных блюд и т. д. Ежедневно снижайте потребление соли.

При сильных приступах голода (уже во время похудения) пейте небольшими глотками обычную или минеральную воду.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Необходимо как можно больше находиться на свежем воздухе, избегать эмоциональных и физических нагрузок, чаще отдыхать. Из двигательной активности разрешаются только пешие прогулки и незначительная уборка по дому. Занятия спортом на время нужно прекратить.

Если побочные эффекты слишком часто и явно себя проявляют, диету следует прекратить и найти ей альтернативу. Особенно осторожными нужно быть с обмороками — если будет хотя бы один, следует немедленно обратиться к врачу, чтобы исключить пагубные последствия для здоровья.

Так как тощая диета длится всего неделю (основная её часть без входа и выхода), на это время желательно взять отпуск. Работать будет сложно: пониженная концентрация внимания, сильная слабость, сонливость, синдром постоянной усталости — неизменные спутники такой голодовки.

Примерные меню

Меню на 7 дней (жёсткий вариант)

Меню на 14 дней (щадящий вариант)

На второй неделе меню повторить. Результат — минус 10 кг.

Меню на 20 дней

Если хватает терпения и здоровья на 20 дней тощей диеты, за основу можно также взять меню для 14 дней, но с некоторой корректировкой:

  • разгрузочные дни сокращаются до 1 раза в неделю;
  • в обед добавляется 100 мл овощного супа, желательно в виде пюре;
  • на ужин можно добавить 100 г низкокалорийного гарнира.

Трёхнедельная диета может облегчить вес на 15 кг.

Рецепты

Сугубо индивидуально для тощей диеты рецепты не расписаны, что объясняется схемой похудения на ней (монодиеты и разгрузочные дни). Однако для щадящего варианта можно подобрать несколько.

  • Яблоко, запечённое с корицей

Не разрезая яблоко напополам, сверху «пробурить» в нём углубление и вынуть сердцевину с косточками. Насыпать внутрь щепотку корицы. Отправить на 7-10 мин в разогретую духовку.

Пару киви очистить, порезать на четвертинки. Шпинат и щавель порвать руками. Взбить всю эту зелень в блендере.

1 среднего размера огурец очистить, порезать крупными кусками. Измельчить несколько веточек укропа и петрушки. Развести всё это 100 мл минеральной воды, взбить в блендере.

Побочные эффекты

Как и у любой другой диеты, у тощей, могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • плохое настроение, раздражительность, плаксивость;
  • упадок сил, вялость;
  • снижение работоспособности и выносливости;
  • бессонница или, наоборот, сонливость;
  • авитаминоз;
  • анемия;
  • одышка, тахикардия, повышение или понижение давления (либо же его скачки);
  • проблемы с желудком (вздутие живота, запоры или диарея, дискомфорт, метеоризм);
  • пищевые расстройства: анорексия, булимия.

Меню выхода из тощей диеты

Через 7 дней организм нужно правильно вывести из диеты. За это время ваш вес стабилизируется.

  • 1 день. Можно есть все, чего душа пожелает. Это называется читинг – т.е. загрузочный день. Иными словами, после строгой диеты вы как-бы обманываете организм, что опасности истощения нет.   В результате получаете заряд положительных эмоций, а также усиление метаболизма, что будет способствовать дальнейшему процессу похудения.
  • 2 день. Несладкий сок (800 мл) и нежирный творог (200 г).
  • 3 день. Несладкий сок (800 мл) и кусочек отварной нежирной рыбы (200 г).
  • 4 день. 5 яблок любимого сорта.
  • 5 день. Несладкий сок (800 мл) и кусочек постного мяса (200г), который можно заменить овощами в количестве 500 г.
  • 6 день. Литр кефира целый день.
  • 8 день.  5 яблок любимого сорта.
  • 9 день. Несладкий сок (800 мл) и 500 г свежих овощей.
  • 10 день. Литр кефира целый день.

Если полностью следовать меню и не внедрять в рацион «своих» продуктов, вы сможете добиться хорошего результата.

https://www.youtube.com/watch?v=https:tv.youtube.com

Плавный выход из диеты позволит сберечь и здоровье, и достигнутые результаты. Он может занять 1-2 недели. Чем медленнее вы будете возвращаться к привычному меню, тем дольше сохраните стройную фигуру. Для этого продукты в рацион нужно вводить постепенно, в следующем порядке:

  1. Отварные овощи.
  2. Нежирные бульоны.
  3. Жидкие супы.
  4. Паровая рыба.
  5. Мясо на пару.
  6. Молочные продукты с большей жирностью, чем было разрешено.
  7. Злаковые (рис, овёс, гречка).
  8. Хлебобулочные изделия и сладости вводятся в последнюю очередь.

Чтобы худеть на такой диете, нужны недюжинное здоровье и железная сила воли. А перед этим подумайте: вы, действительно, хотите быть тощей? Ведь это не одно и то же, что быть стройной…