Рецепты приготовления для похудения

Петрушка относится сразу к нескольким видам овощей – зелени и корнеплодам. Благодаря содержанию микроэлементов и витаминов А, В, С, Е и РР, она считается крайне полезной для здоровья, а именно:

  • чистит сосуды;
  • укрепляет сердечную мышцу;
  • предотвращает риск развития инсультов и инфарктов;
  • нормализует работу печени;
  • повышает защитные силы организма;
  • улучшает остроту зрения;
  • снимает воспаления;
  • нормализует работу щитовидной железы;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • тонизирует;
  • замедляет процессы старения;
  • оказывает противоопухолевую активность;
  • убирает неприятный запах изо рта.

Для похудения полезные свойства ароматной травы выражены в не меньшей форме. При этом одинаково хороши все части растения – листья, стебли, семена и корни – демонстрирующие следующие свойства:

  1. Подавляют аппетит и, следовательно, снижают количество потребляемых за сутки калорий. Недаром диетологи рекомендуют перед каждым приемом пищи употреблять отвар из петрушки, способствующий сокращению порции.
  2. Выводят из организма лишнюю жидкость. Любые средства из верхней и корневой частей растения обладают выраженным мочегонным эффектом. Регулярное их употребление позволяет избавиться от отечности, что положительно сказывается на избавлении от объемов.
  3. Очищают организм от «плохого» холестерина, токсинов и шлаков. Это помогает в ускорении обмена веществ и нормализации работы кишечника.
  4. Ускоряют жировой обмен в подкожных тканях. Поскольку жиры активно выводятся из тела, происходит более быстрое похудение и избавление от целлюлита.
  5. Успокаивающе действуют на нервную систему. Человек, употребляющий корнеплод во время ограниченного рациона, сохраняет нормальное психоэмоциональное состояние, что позволяет выдержать даже чересчур строгую диету.

В рамках программы похудения растение можно употреблять в свежем, сушеном и замороженном виде. Из него готовят напитки (отвары, настои, чаи) и салаты. В целом, применение растения достаточно разностороннее.

Согласно наблюдениям, при регулярном употреблении петрушки, за месяц можно похудеть минимум на 5 кг. Это подтверждают диетологи. По их мнению, похудеть с помощью растения реально, однако дополнительно придется предпринять ряд мер:

  • Отказаться от употребления высококалорийной пищи или заметно ограничить ее место в рационе.
  • Выпивать в сутки не менее 2-х литров чистой воды.
  • Исключить потребление алкоголя.
  • Придерживаться физической активности. Если нет возможности трижды в неделю посещать фитнес-зал, можно заниматься велосипедными или пешими прогулками, выполнять гимнастику в домашних условиях.

Поскольку употреблять продукт можно в любом виде, человечество создало немало диетических рецептов с петрушкой, которыми успешно пользуются при похудении.

Напитки

Извлечь из корнеплода максимальную пользу удается путем приготовления всевозможных напитков – от сока до чая.

Кефир с петрушкой для похудения: рецепты и отзывы. Петрушка для похудения

Так как чистый сок петрушки оказывает раздражающее действие на слизистую желудка, его рекомендуют комбинировать с соком других овощей. Идеальным для желающих похудеть выглядит рецепт с использованием одинакового количества (по стакану в неизмельченном виде) следующих продуктов:

  • зелень корнеплода;
  • морковь;
  • стручковая фасоль;
  • сельдерей;
  • шпинат.

После смешивания к компонентам добавляют 600 мл воды и взбивают в блендере. Употреблять овощной фрэш для похудения можно на завтрак, а при желании – заменить им ужин. В сутки допустимо выпивать около 500 мл сока. Ограничений по продолжительности нет, но чтобы увидеть результат придется готовить сок не меньше 1 месяца.

Повысить тонус и снизить тягу к сладкому помогает смузи из таких компонентов:

  • 2 яблока;
  • 2 огурца;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 апельсин;
  • 1 лимон;
  • горсть свежей мяты;
  • пучок петрушки;
  • пучок укропа;
  • 1 л воды.

Яблоки и огурцы очищают от кожуры. Из яблок вынимают сердцевину. Сельдерей шинкуют. Цитрусовые очищают и нарезают мякоть. Листья мяты, а также другую траву нарезают как можно мельче. Все ингредиенты складывают в блендер и взбивают. После полученную массу смешивают с водой.

Настой

Регулярное употребление настоя помогает похудеть и значительно улучшает состояние кожи – она очищается, приобретает свежий вид и эластичность. Готовить напиток несложно: 10 минут в закрытой емкости настаивают 2 чайных ложки измельченной верхней части корнеплода, залитой 250 мл крутого кипятка. Процеживают. Пьют по утрам натощак в течение двух недель. После месячного перерыва можно вернуться к терапии.

Еще один рецепт предусматривает применение семян травы. Берут 2 чайных ложки семян, заливают 250 мл кипятка и дают постоять примерно 20 минут. Пьют вместо перекуса для сведения к минимуму желания переесть в вечернее время.

Отвар из корня

Отвар петрушки для похудения используется не напрасно – он обладает выраженным мочегонным эффектом. Это значит, что при его употреблении возрастает вероятность быстро похудеть. Однако врачи рекомендуют проявить осторожность: вместе с жидкостью организм будут покидать полезные вещества, восполнить дефицит которых порой бывает непросто.

Для приготовления отвара требуется 50 г корня и 1 литр воды. Проваривают 5 минут после закипания. Сцеживают после того, как средство полностью остынет. Пьют трижды в день по 200 мл (до каждого из основных приемов пищи). Перед тем, как пить, можно слегка подогреть. Строгих ограничений по продолжительности курса нет.

Так как петрушка – ароматная трава, чай из ее зелени имеет неплохой аромат и вкус. Особенно по вкусу рецепт придется поклонникам овощных напитков. Классический вариант приготовления предусматривает заваривание 1 столовой ложки травы в 300 мл кипятка. Пьют чай теплым перед едой, таким образом притупляя чувство голода и предупреждая переедание.

Сочетание петрушки и лимона для похудения очень полезно. Это и есть второй вариант ароматного чая. В 300 мл кипятка вводят столовую ложку предварительно измельченной травы и столько же мякоти лимона. 10 минут заваривают, а после сцеживания добавляют немного меда. Пить чай для похудения рекомендуется также перед едой, и снова для снижения аппетита.

Кефир с петрушкой для похудения: рецепты и отзывы. Петрушка для похудения

Кстати, чаями с корнеплодом вполне можно заменить любую жидкость, употребляемую в течение дня. Как говорят отзывы, иногда таким образом можно похудеть за 10 дней на 3-5 кг.

С травами

Отличным решением для вкусного похудения может стать сочетание корнеплода с ромашкой и мятой. Трав берут одинаковое количество – по 1 столовой ложке. Заливают 500 мл кипятка и дают постоять 1 час. При желании можно 5 минут проварить на медленном огне. После фильтрации добавляют немного сока лимона и порошок корицы на кончике ножа.

«Зеленый» кефир

Сочетание корнеплода и кисломолочного напитка можно считать уникальным. Коктейль из таких ингредиентов помогает уменьшить аппетит, очистить кишечник и запустить процесс похудения. Но главное – с его помощью происходит ускорение метаболизма. Для приготовления необходимо взять 100 г зелени корнеплода, 100 г свежих огурцов (при желании можно заменить стеблем сельдерея), 300 мл кефира низкой жирности. Все складывают в блендер и взбивают до получения однородной массы.

Еще один вариант приготовления выглядит следующим образом: стакан обезжиренного кефира, пучок свежей травы, небольшой корень имбиря и зубчик чеснока (предварительно очищенные и нарезанные) помещают в блендер и взбивают до однородности. Пьют в холодном виде. Таким коктейлем заменяют основной прием пищи для сжигания подкожного жира и борьбы с «апельсиновой коркой».

На основе кефира готовят и полезный смузи. Берут стакан обезжиренного кефира, 100 мл настоя петрушки, 30 г творога, по половине маленькой ложечки порошка корицы и имбиря. Взбивают до однородности, после чего добавляют по пучку нарезанной петрушки и укропа. Пьют среди дня или перед тренировкой.

Салаты

Кефир с петрушкой для похудения: рецепты и отзывы. Петрушка для похудения

Легкие витаминные салаты с корнеплодом выглядят отличным решением для худеющих, поскольку с легкостью подавляют аппетит и нормализуют пищеварение. В принципе, продукт можно вводить в любые диетические салаты, но особенно рекомендованными для похудения выглядят следующие рецепты:

  1. Измельчают пучок зелени, нарезают 1 яблоко кислых сортов, измельчают корень сельдерея и салатные листья. Соединяют компоненты и заправляют лимонным соком. При желании можно добавить немного укропа.
  2. Как можно мельче нарезают сельдерей, редиску и наземную часть корнеплода. Смешивают и заправляют обезжиренным кефиром. Рецепт обладает мочегонным и слабительным эффектом, поэтому тщательно очищает организм от шлаков.
  3. На терке натирают 1 средних размеров морковь, 1 небольшую свеклу. Смешивают и добавляют горсть нашинкованной белокочанной капусты и пучок зелени петрушки. Заправляют 1 чайной ложкой оливкового масла и таким же количеством свежевыжатого лимонного сока.

В жаркое время года любой из предложенных салатов с легкостью заменяет основной прием пищи.

В течение очищающего курса петрушку разрешается есть в любом виде и добавлять ее во все блюда (без фанатизма, разумеется). Однако главным оружием данного метода являются жиросжигающие напитки из свежих или сухих листьев культуры.

Чай из петрушки

Продукты:

  • петрушка – 1 пучок;
  • вода – 1 л;
  • мед – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  • Зелень вымыть, сложить в кастрюлю и залить кипящей водой.
  • Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15–20 минут.
  • Готовый напиток остудить, процедить и подсластить медом.

Кефирный напиток

Кефир с петрушкой для похудения: рецепты и отзывы. Петрушка для похудения

Продукты:

  • стакан обезжиренного кефира;
  • пучок свежей петрушки;
  • 1 небольшой корень имбиря;
  • 1 зубчик чеснока.
  • Петрушку вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
  • Имбирь и чеснок почистить.
  • Все ингредиенты сложить в блендер и измельчить до однородности.
  • Подавать охлажденным.

Коктейль «Фитнес»

Продукты:

  • 2 яблока;
  • 1 огурец;
  • 1 апельсин;
  • 1 лимон;
  • петрушка – 1 пучок;
  • укроп – 1 пучок;
  • сельдерей – 2 небольших стебля;
  • вода – 4 л.
  • Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки.
  • Огурец и сельдерей натереть на тетке.
  • Апельсин и лимон измельчить в блендере, не снимая цедры.
  • Зелень мелко порубить.
  • Все компоненты сложить в объемную посуду, залить водой и убрать в холодильник на 24 часа.
  • Подавать с листиками мяты.
  • По-настоящему летний напиток с огурцом и ананасом можно сделать для похудения. Для этого вам понадобится один лимон, пучок петрушки без листьев, половина ананаса и огурца. Все компоненты нужно помыть, почистить и смешать в чаше кухонного комбайна. После чего добавить ещё чуть меньше стакана воды, перемешать. Пейте коктейль в течение дня.
  • Один большой огурец нужно помыть, удалить шкурку, так как в ней могут накапливаться вредные вещества. Далее, нарежьте его произвольно и поместите в чашу блендера. После чего сюда нарежьте два пучка петрушки вместе со стебельками, перемолите и пейте.
  • Шинкуем укроп и петрушку, кладём в блендер или комбайн, после чего сюда нарезаем два яблока и огурец без шкурки, также добавляем сельдерей, мяту, сок половины лимона. Взбиваем и пьём на завтрак.
  • Яблоко, апельсин, лимон, пучок петрушки, половину ананаса смешиваете в смузи и пьёте вкуснейший напиток, когда захотите есть, вместо приёма пищи или перед ней за полчаса.
  • Делаем овощной коктейль из моркови, огурца, сельдерея, пучка петрушки и укропа. Все перемалываем, после чего сюда вливаем сок лимона, можно с ним взбить наш коктейль. Далее, массу разбавляем чистой водой, можно минеральной из расчёта 1:4.

Кефир с петрушкой

Роль кефира, огурца и зелени в избавлении от лишних килограммов

По традиции проговорим о том, что же может дать нам употребление петрушки. Только вот наша тема – это снижение веса, поэтому и поговорим именно о петрушки, о ее полезных свойствах для похудения:

  • кудрявая пряная трава относится к продуктам с отрицательной калорийностью. Поэтому она нужна всем худеющим;
  • снижает аппетит, а значит человек не будет много есть, сокращая количество пищи;
  • содержит клетчатку или грубое волокно, что очищает наш организм, выводит излишки, не давая накапливаться жиру и вредным веществам;
  • во время еды хорошо насыщает, значит, съесть много не получится;
  • жировые отложения начинают быстрее сгорать;
  • выводит лишнюю жидкость, что также влияет на снижение веса;
  • петрушка способствует похудению и уменьшению отёчности;
  • благотворно влияет на работу щитовидной железы, сбой в работе которой часто провоцирует набор массы тела;
  • улучшает пищеварение;
  • имеет мочегонный эффект;
  • помогает лучше работать сердечно-сосудистой системе, а сбои в ее работе нередко становятся причиной лишнего веса.
Предлагаем ознакомиться  Блюда из стейков трески

Петрушка в общем богата витаминами, кислотами, эфирными маслами и минералами, которые поднимают защитные силы нашего организма, стимулируют иммунную систему. Она, в свою очередь, во время похудения или диеты часто даёт сбой, и человек начинает болеть. Такой подход неправильный, и делать нужно все, помня о своём здоровье.

Кефир, огурец, зелень – исключительно полезные и легкие продукты. Они делают диету быстрой и действенной.

Кефир включен во множество диет из-за содержания в нем бифидобактерий. Так как излишний вес формируется посредством плохой работы кишечника и «залежей» в нем, то его очищение должно быть первоочередной задачей диетических продуктов. Бифидобактерии как раз и занимаются устранением шлаков из кишечника.

Огурец – низкокалорийный овощ. Он почти полностью состоит из воды, которая содержит белки, жиры и углеводы в минимуме. Взамен овощ обогащен каротином, калием, соединениями йода, сложными органическими веществами и витаминами (С, РР, группы В).

Ни одна диета не обходится без недостатков, ведь любое ограничение хоть немного, но наносит вред. Дабы очертить картину яснее, распределим все преимущества и недостатки, которые дает кефир с зеленью для похудения.

Что вас впечатлит:

  • быстрота и эффективность похудения (1,5-7 кг);
  • краткосрочность диеты;
  • оздоровление и разгрузка организма;
  • полезные элементы, которые улучшают микрофлору желудка, укрепляют кишечник, устраняют токсины и повышают иммунитет;
  • хорошее самочувствие во время активного похудения;
  • отсутствие голода или его умеренное присутствие;
  • доступные ингредиенты.

Кефир с петрушкой для похудения: рецепты и отзывы. Петрушка для похудения

Что вам не понравится:

  • кратковременный эффект;
  • небольшой выбор продуктов;
  • выведение из организма полезных элементов вместе со шлаками;
  • большой список противопоказаний;
  • стресс на фоне голодания;
  • снижение работоспособности и усталость;
  • диарея.

Как видите, плюсы и минусы практически уравниваются. Кефирно-огуречная диета станет хорошим способом подготовить себя к отдыху или дать организму отдых, но часто практиковать категорически нельзя. Такая диета требует длительного перерыва в размере 4-6 месяцев.

Светлана, 34 года

«Диета отличная! Пользуюсь ей, когда в очередной раз хочется в бассейн или на пляж. Сильно не увлекаюсь: больше 3 дней никогда не голодала. Сразу после нее парю, как фея. Чувствуешь себя такой элегантной, когда нет ощущения будто что-то свисает по бокам. Девчонки, пользуйтесь с умом».

Кристина, 25 лет

«Люблю здоровое питание: петрушечки покрошить или сделать красивый коктейль. Часто выручает меня эта диета – с ее помощью устраняю последствия вечеринок и застолий. В последний раз попробовала именно похудеть (раньше не было причин), за 4 дня сбросила 5 кг! Муж удивился, с чего это я вдруг такая легкая стала. Спасибо, кефир и огурчики!»

Виктория, 29 лет

«А меня эта диета не спасает. Как только -3 кг, сразу 5 вернется через пару дней. Видимо крупным девушкам она не подходит – так, для временного эффекта. Хотя кишечник отлично прочищает и тем, кто мучается с застоями после еды, очень поможет».

Как видите, диеты бывают не только мучительными, но и полезными. Многие из них предлагают кефир и огурцы в отдельных монодиетах, но их сочетание дает не меньший результат: просто добавьте зелени и проверьте. Кефир с огурцом и зеленью – рецепт здоровья и красоты.

Видео по теме

Использовать петрушку для снижения веса можно как в свежем виде, так и в качестве настоев, отваров, смузи, коктейлей и чая. Использовать можно не только свежие и сушеные листья, но также корень растения и семена.

Если вы будете мало двигаться, есть все подряд, то не заметите никакого эффекта похудения. Можно сочетать употребление петрушки вместе с диетами, например, кремлевской и кето-диетой.

Вред

Петрушка – гипоаллергенное растение, поэтому многие считают, что оно может использоваться без опасений даже при склонности к аллергии. На самом деле, это не так. Чрезмерное количество богатой эфирными маслами зелени корнеплода в рационе может спровоцировать обострение состояния, поэтому людям с предрасположенностью к аллергии лучше налегать на корневую часть.

Еще один вред, который может причинить корнеплод при условии регулярного употребления – это нагрузка на почки. Если наблюдаются перебои в работе парного органа или имеются противопоказания к использованию мочегонных средств, трава может оказаться опасной.

Диеты

Употребление продукта в 100 г которого содержится всего 60 ккал, гарантированно насыщает. В принципе, любую из частей растения можно включить в выбранный диетический рацион, сделав альтернативой соли и одной из частей перекуса. В этом случае худеющий гарантированно будет защищен от раздражительности, выступающей следствием сильного чувства голода, и непременно скинет лишнее.

Самый простой способ похудения при помощи корнеплода и одновременного очищения организма от шлаков – однодневная разгрузка. Устраивая такую диету каждую неделю, за месяц можно избавиться от 4-5 кг. Меню дня состоит из специального блюда: на терке натирают один корень петрушки, складывают в стеклянную емкость и заливают 2 столовыми ложками растительного масла. Употребляют смесь в течение дня. Дополнительно можно использовать несладкий чай и минеральную негазированную воду.

Есть и более продолжительные рационы, где траве отведена особая роль.

5/2 (на 2 дня)

Специфическая версия диеты 5/2 с петрушкой продолжается всего несколько дней в неделю, в течение которых организму удается хорошо разгрузиться и почиститься. В течение оставшихся 5 дней следует питаться привычным образом, удовлетворяя свои потребности в энергии и выбирая здоровые продукты.

Калорийность диетического рациона для тех, кто ведет пассивный образ жизни, не должна превышать 800 ккал в сутки, для более активных – 1200 ккал.

Меню выглядит так:

  • Завтрак: коктейль из пучка петрушки, двух яблок, половины банана и 100 г шпината.
  • Ланч: 100 мл йогурта с ложкой льняной муки.
  • Обед: 200 г рыбы, салат с петрушкой и укропом.
  • Перекус: 100 г творога.
  • Ужин: коктейль из кефира, творога и корицы.

Чтобы увеличить калорийность рациона, достаточно увеличить порцию творога и добавить отрубей к ужину.

Особого вреда диета организму не наносит, и все же, с ней не стоит экспериментировать беременным, гипертоникам и людям с патологиями желудочно-кишечного тракта.

Трехдневная диета для похудения с использованием верхней части петрушки позволяет скинуть от 2 до 4-х кг. Однако врачи предупреждают, что такую «разгрузку» могут себе позволить исключительно здоровые люди.

Меню всех 3-х дней одинаково и выглядит следующим планом:

  • Завтрак: чашка кофе или чая с добавлением половины чайной ложки меда.
  • Перекус: 1 отварное яйцо, столовая ложка зелени.
  • Обед: 150 г вареной телятины, столовая ложка натертого корня растения.
  • Перекус: 150 г обезжиренного творога.
  • Ужин: 200 г тушеных овощей с добавлением зелени петрушки.

В перерывах между приемами пищи разрешено употреблять чистую воду и несладкий чай.

Чтобы предупредить ухудшение самочувствия после диеты, выход из нее должен быть постепенным. Сразу включать в рацион жирные, жареные и острые блюда запрещено. Допустимо кушать постные каши, отварное мясо и творог. Такого питания лучше придерживаться дня 3-4. В это же время количество потребляемой зелени корнеплода нужно постепенно сокращать.

Щадящая (на 7 дней)

Семидневная щадящая диета подходит людям с отсутствием крепкой силы воли и имеющим некоторые проблемы со здоровьем. Жестких ограничений она не предусматривает, но гарантирует похудение минимум на 3 кг.

Кристина Лобановская

Главное «блюдо» рациона – отвар из петрушки. Для похудения готовят его так: 2 столовых ложки верхней части растения промывают под проточной водой, просушивают и нарезают как можно мельче, после чего слегка толкут ложкой или ступкой до появления сока. Массу перекладывают в кипящую воду (половина литра) и томят на медленном огне в течение 5-7 минут. После снятия с огня процеживают.

Понедельник

  • Завтрак: 200 г овсянки на воде без сахара и соли, 1 цельнозерновой хлебец.
  • Ланч: 100 г нежирного творога, яблоко.
  • Обед: 250 мл рисового супа на овощном бульоне, 100 г отварной курятины, 100 г салата из моркови и морской капусты.
  • Полдник: 2 шт. чернослива.
  • Ужин: омлет паровой из нескольких яиц, 300 г овощного салата с добавлением зелени петрушки.

Вторник

  • Завтрак: 150 г гречки на воде, стакан нежирного молока.
  • Ланч: несколько ломтиков сыра, 1 киви.
  • Обед: 300 мл постного борща, 150 г отварной куриной печени.
  • Полдник: стакан обезжиренного йогурта.
  • Ужин: 200 г запеченной морской рыбы, 300 г тушеных овощей.
  • Завтрак: несколько ломтиков ветчины постной, 2 отварных яйца.
  • Ланч: два печенья со злаками, стакан апельсинового фрэша.
  • Обед: 200 мл овощного бульона, котлета паровая из постного мяса, 150 г салата из капусты белокочанной и моркови с добавлением натертого корня петрушки.
  • Полдник: 1 помидор свежий, ломтик цельнозернового хлеба.
  • Ужин: 1 свежий огурец, 2 постных голубца.

Четверг

  • Завтрак: 200 г рисовой каши на воде, тост ржаной.
  • Ланч: горсть сухофруктов, чашка кефира.
  • Обед: 200 мл рыбного супа с добавлением петрушки, салат из свежих помидоров и огурцов.
  • Полдник: яблоко.
  • Ужин: 200 г отварной телятины с добавлением горошка, 100 г отварного риса.

Пятница

  • Завтрак: 200 г овсяной каши на воде, порция натурального йогурта.
  • Ланч: половинка грейпфрута, 1 яйцо отварное.
  • Обед: 300 мл постных щей, 150 г отварной куриной печени, 1 запеченный картофель.
  • Полдник: 150 г нежирного творога с добавлением фруктов.
  • Ужин: 300 г тушеных с грибами овощей, 2 ломтика вегетарианской ветчины.

коктейль с петрушкой и зеленью

Суббота

  • Завтрак: омлет паровой из 1 желтка и 3-х белков, тост ржаной.
  • Ланч: стакан кефира обезжиренного, апельсин.
  • Обед: 300 мл овощного супа, 150 г отварной телятины.
  • Полдник: горсть орехов.
  • Ужин: салат из свежих помидоров, огурцов и сладкого перца.

Воскресенье

  • Завтрак: 150 г мюсли с молоком низкой жирности, ломтик твердого сыра.
  • Ланч: несколько мандаринов или 1 апельсин.
  • Обед: 250 мл грибного супа-пюре, 150 г запеченной телятины, 2 помидора свежих.
  • Полдник: стакан обезжиренного кефира, тост ржаной.
  • Ужин: 200 г тушеного с морковью рыбного филе, 200 г отварной капусты брокколи.

Помимо перечисленных в меню блюд можно употреблять достаточно чая и кофе (без сахара и сливок!), свежевыжатых овощных и фруктовых соков, минеральной негазированной воды.

Выход из диеты должен быть плавным. В течение 5-6 дней лучше ограничить потребление жирных и жареных блюд, колбас, полуфабрикатов и выпечки. Привычным рацион может стать только на 7 день после окончания диеты.

Больше подходит в виде разгрузочного дня. В этот период необходимо выпить 1 л кефира и съесть 2 кг огурцов (не важно в каком виде). Допустимо сочетать с сельдереем, базиликом, кинзой и другой любимой зеленью. Если делаете салат, его можно заправить кефиром, лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла. Нельзя употреблять соль и другие приправы. Результат – 1-1,5 кг и очищение организма.

корень петрушки

Самая оптимальная диета на кефире и зелени. Позволяет самым лучшим образом помочь своему организму и фигуре. В употреблении только кефир, вода, огурцы и зелень. Допускаются травяные чаи. Все остальные продукты строжайшим образом исключаются. При сильном дискомфорте можно съесть 1-2 вареных яйца и кусочек хлеба, легкий йогурт или творог. Результат – 3-5 кг.

Агрессивная диета, которая прогонит из вас все токсины, шлаки, соли и тяжелые металлы. Однако большинство полезных элементов также покинут организм. Настоятельно рекомендуется пить витамины перед такой мерой. Так как за 5 дней обычный вид огурцов явно надоест, можно делать коктейли и супы. Помимо перечисленного выше, разрешается добавлять в смесь корицу, она снижает аппетит и способствует жиросжиганию.

Рацион должен состоять из 1,5-2 л кефира и 1,5 кг огурцов каждый день. Дабы предотвратить слабость, разрешается готовить 100 г рыбы к обеду (запеченной или на пару). Допускается измельчать огурцы, делать салаты, окрошки, холодные супы и коктейли. Еду сдабривайте зеленью и лимонным соком, пейте много воды. Результат – до 10 кг.

Кто желает облегчить диету и ставит за цель прежде всего оздоровление, можно разнообразить меню такими блюдами:

  1. Паста. Удалить из огурца семена. Размять творог, измельчить зелень и чеснок, смешать с семенами огурца. Пасту выложить на середину огурца, добавить немного петрушки.
  2. Холодный суп. Натереть огурцы до кашицы, измельчить на терке чеснок и грецкий орех, порубить укроп. Все смешать и добавить немного кипяченой воды. Разбавить кефиром и растительным маслом, настаивать полчаса и блюдо готово.
  3. Салат с мясом. Разорвать куриное филе на волокна, яйца и огурцы измельчить соломкой. Соединить ингредиенты, залить соусом и добавить специи.
  4. Коктейль. Измельчить огурец на терке, добавить кефир по своему усмотрению, все смешать. Добавить мелко нарезанную зелень.

Резко бросать диету нельзя. Постепенно вводите в рацион фрукты и другие овощи, молочные продукты и каши. Какое-то время воздержитесь от жирной пищи.

Заканчивая курс очищения, не спешите расслабляться, ведь первые дни – самые трудные. Организм, уставший от полезной пищи, будет отчаянно требовать чего-нибудь вкусненького. Постарайтесь сдержать эти порывы и постепенно заменяйте низкокалорийные продукты привычными блюдами. Жирное, сладкое и мучное следует вводить в рацион очень дозированно и не раньше чем через 5–7 дней после окончания диеты.

Предлагаем ознакомиться  Сколько калорий в рисе 100 грамм: в вареном, в сухом, можно ли есть при диете

Как приготовить петрушку для похудения

Употреблять продукт можно в любом виде. Примечательно то, что положительное влияние петрушки на организм усиливается при употреблении зелени вместе с другими богатыми клетчаткой продуктами для сжигания жира, например, некрахмалистыми овощами. Извлечь максимальную пользу из петрушки можно путем приготовления из нее отвара, настоя либо чая.

Приготовление целебного напитка не займет у вас много времени. Так, хорошо промытую зелень необходимо измельчить, далее поместить продукт в марлю и отжать сок. Выделенную целебную жидкость (взять 2 ч. л.) нужно залить 200 мл воды, затем варить на водяной бане около 30 минут. Перед употреблением средство необходимо процедить.

Настой

Пучок зелени необходимо измельчить. Затем 2 ч. л. зелени нужно залить стаканом кипятка и дать «отдохнуть» под крышкой не менее 10 минут. Готовый настой принимают натощак (как правило, утром) на протяжении 30 дней. Повторить курс приема средства для похудения можно через месяц. К слову сказать, настой петрушки не только помогает сбросить лишний вес, но и заметно улучшает состояние кожи.

Согласно отзывам, если заменить обычную заварку напитком из целебной зелени, то уже через месяц можно эффективно сбросить вес и заметно уменьшить объемы талии, бедер. Приготовить чай из петрушки для похудения не составит большого труда: пучок зелени залейте кипятком и дайте настояться 15 минут. Сжигающий лишние калории напиток рекомендуется пить трижды в день перед каждым приемом пищи.

Корень петрушки­

При активном снижении веса очень важно включать в рацион богатые витаминами и микроэлементами овощи, фрукты
. Корень петрушки в этом отношении является хорошим поставщиком практических всех необходимых организму минералов. Кроме того, продукт является ценным источником необходимого для нормального пищеварения грубого волокна.

Петрушка с лимоном

Данный рецепт отличается сильным антиоксидантным эффектом и может использоваться только 4 раза на протяжении недели. Приготовление этого средства для похудения займет всего пару-тройку минут. Пучок зелени измельчите в блендере, добавьте сок одного лимона. Далее влейте 500 мл воды и взбейте все до образования однородной массы. Пить такой коктейль разрешается не больше, чем по одному стакану в день.

Кефир с петрушкой

С помощью данного средства можно эффективно ускорить обмен веществ. С этой целью перед сном нужно выпивать смесь из кефира, петрушки, имбиря, сельдерея. Помимо очевидной пользы кисломолочного продукта, средство обладает внушительным количеством других целебных свойств, поэтому худеть с таким вкусным питательным напитком будет намного проще с точки зрения обеспечения поступления необходимых организму нутриентов.

Обертывания

Домашние обертывания с верхней частью петрушки не смогут радикально решить проблему целлюлита, но в составе комплексной программы похудения однозначно окажутся полезными:

  • выведут из тела лишнюю жидкость;
  • придадут коже упругость;
  • обогатят эпидермис полезными веществами;
  • очистят поры;
  • усилят лимфоток и кровообращение.

Судя по отзывам, за несколько курсов обертываний можно избавиться минимум от 3-х см в объеме ягодиц и бедер. Продолжительность одного курса – 10 сеансов. Выполняются процедуры раз в 2-3 дня.

Обертывания с петрушкой выполняются традиционно: готовую массу домашнего приготовления толстым слоем наносят на предварительно очищенную посредством скраба кожу проблемных мест и поверх оборачивают пищевой пленкой (не слишком туго, чтобы не пережимать тело и не нарушать кровоток). Пленку мотают снизу вверх.

Для большего утепления рекомендуется надеть теплые лосины. Время выдержки – от 30 минут до 1 часа.

овсяная каша

После сеанса тело промывают проточной водой и увлажняют косметическим средством, можно с антицеллюлитным или моделирующим эффектом.

Рецепты смесей для обертывания:

  1. Небольшой пучок петрушки измельчают ножом, давят в ступке до образования сока.
  2. Пучок зелени нарезают, смешивают с антицеллюлитным кремом в количестве 3-х чайных ложек и 2 каплями масла апельсина.
  3. Измельченную верхнюю часть корнеплода смешивают со сметаной (на пучок зелени приходится 2 столовых ложки сметаны) и чайной ложкой оливкового масла.
  4. 2 части немного подогретого меда соединяют с 1 частью яблочного уксуса и добавляют пучок измельченной зелени корнеплода.
  5. К 50 мл масла виноградных косточек добавляют 10 мл масла черного кофе и 20 мл сока петрушки.

Если указанного количества ингредиентов недостаточно для приготовления смеси, необходимой на 1 процедуру, его можно увеличить.

Худеть и бороться с целлюлитом при помощи «зеленых» обертываний не рекомендовано в ряде случаев:

  • беременность;
  • индивидуальная непереносимость компонентов смеси для обертывания;
  • наличие царапин и ссадин на коже в требующих обработки местах;
  • любые опухоли;
  • простудные и вирусные заболевания в стадии обострения;
  • варикозное расширение вен;
  • склонность к гипертонии;
  • заболевания щитовидной железы;
  • гинекологические патологии и менструация;
  • заболевания половых органов.

Маски

В отличие от обертываний, после нанесения маски для борьбы с целлюлитом и объемами не требуется накрытие тела пищевой пленкой. Кожа дышит, что особенно важно для обладателей сверхчувствительного ее типа. Составы для масок можно накладывать на любую проблемную область – живот, бедра, ноги.

Перед началом процедуры кожу стоит распарить, посетив ванну или душ. Также можно воспользоваться жесткой мочалкой или скрабом, таким образом освободив эпидермис от ороговевших клеток.

Существует два рецепта приготовления составов для масок:

  1. В блендере взбивают четверть стакан яблочного уксуса, 2 столовых ложки натурального йогурта, половину стакана порубленной зелени корнеплода. Консистенция массы напоминает густую сметану.
  2. Через мясорубку пропускают пучок петрушки, добавляют 30 г жидкого меда и 30 мл теплой воды. Все тщательно перемешивают. Перед нанесением состава кожу смазывают оливковым маслом.

Время выдержки смеси на теле – от 20 до 30 минут. После сеанса кожу промывают водой и увлажняют косметическим молочком.

Поскольку нанесение масок не предусматривает утепления пленкой, противопоказаний к процедуре меньше:

  • беременность;
  • чувствительность к отдельным компонентам состава;
  • варикозная болезнь;
  • наличие на теле ран, ссадин и царапин.

Чтобы достичь результата в похудении и избавлении от «апельсиновой корки», маски нужно делать раз в несколько дней. Один курс включает не меньше 15 сеансов.

Противопоказания

Несмотря на то, что все ингредиенты оказывают лечебное влияние на органы пищеварения, именно с их болезнями связан главный риск диеты. Рекомендуется сначала устроить разгрузочный день с этой диетой и проследить за реакцией организма. Конечно, всегда предварительно нужно проконсультироваться с врачом.

Противопоказания к диете с кефиром, огурцами и зеленью:

  • беременность, менструация и кормление грудью;
  • болезни почек, особенно в период обострения;
  • язва;
  • гастрит;
  • повышенная кислотность желудка;
  • колит;
  • цистит;
  • диарея.

Даже не имея данных заболеваний, стоит осторожно подходить к выбору диеты, поскольку кефирно-огуречная относится к ряду экстренных, вызывающих стресс в организме. Будьте внимательны и всегда придерживайтесь безопасного меню, хоть кефир, огурец, зелень для похудения отзывы имеет впечатляющие – это не является гарантом успеха для вас.

Не всегда петрушка является хорошим выбором для похудения. Специалисты считают невозможным ее использование в таких случаях:

  • беременность (может спровоцировать выкидыш);
  • заболевания мочеполовой системы, особенно в стадии обострения;
  • склонность к образованию камней в почках.

Запрещено употреблять петрушку в следующих случаях:

  • беременность;
  • цистит;
  • камни в почках;
  • острые заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • воспаление мочевого пузыря;
  • гипотония;
  • анемия.

В случае передозировки продукта может наблюдаться раздражение почечной ткани. Употребление петрушки при беременности запрещено из-за возможного наступления выкидыша.

Отзывы и результаты худеющих

Худеющие отзываются о диете на петрушке очень оптимистично, поскольку данный метод позволяет не только сбросить 3–5 кг, но и получить настоящий витаминный заряд бодрости. За счет выведения токсинов и лишней жидкости исчезнут отеки, а кожа лица приобретет здоровый цветущий вид. Диетологи не возражают против похудания на петрушке, но рекомендуют выбирать щадящий режим питания и не забывать о противопоказаниях.

Похудение при помощи кефира давно стало классикой. Этот малокалорийный продукт обладает приятным вкусом, очень доступный и недорогой. Его рекомендуют комбинировать с не менее лёгким продуктом – зеленью.

  • шпинат;
  • укроп;
  • петрушка;
  • кинза;
  • чеснок;
  • мангольд;
  • сельдерей;
  • щавель.

Но это совсем не весь перечень полезных трав, которые помогут без особых усилий сбросить лишние килограммы.

обертывание против целлюлита

Также кефир неплохо сочетается с огурцами. Многие считают его довольно рискованным и способным вызвать расстройство пищеварительной системы (вероятно путая сочетание этого овоща с молоком). Но это совсем не так — они не только прекрасно ладят, но и имеют неплохие вкусовые качества (что тоже немаловажно). Поэтому стоит запомнить, что кефир с огурцом — это вкусно, полезно и здорово.

Как говорилось ранее, такое сочетание диетических продуктов прекрасно поможет людям, страдающим лишним весом. Они прекрасно взаимодополняют друг друга — в кефире содержится нужный белок и жир, а в огурцах — витамины и полезная клетчатка.

Все диеты при помощи этих замечательных продуктов можно разделить на три категории:

  1. Разгрузочные дни — это 24 часа, во время которых вы питаетесь блюдами исключительно из кефира и огурца.
  2. Строгая диета — эти же продукты, но уже на протяжении недели (но не больше).
  3. Расширенная диета — блюда из огурца и кефира можно сочетать с приемом других овощей, кисломолочных продуктов, злаков и мяса.

Также существует еще один метод похудения — замена вечернего приема пищи на очень полезный смузи из кефира и огурца. Такое питание хоть и не назовешь диетическим (ведь остальные приемы пищи остаются обычными), но все же дает положительный эффект. При таком питании вы, конечно же, не будете сбрасывать много, но терять по одному килограмму в неделю — это реально.

Строгая диета

Самый экстремальный способ похудеть — на кефире с огурцом. И хотя отзывы о ней что ни есть самые хвалебные, она имеет кучу противопоказаний. Одно из самых главных — слишком малокалорийная диета приводит к упадку сил и сильному чувству голода. Поэтому при выборе такого способа похудения учтите: наесться вы не сможете.

маска для лица

Вторая проблема — недостаток калорий в питании. Организм компенсирует его в первую очередь не за счет жировых отложений, а отбирает их у мышечной ткани. Это очень опасное явление, особенно для тех, кто сочетает диету и спортивные нагрузки.

Но при всех своих минусах она имеет один несравненный плюс — с ней можно лишиться до пяти килограммов за неделю (но не стоит слишком увлекаться в ущерб своему здоровью).

Расширенная диета

Этот комплекс учитывает все потребности организма и помогает похудеть без стресса, срывов и без ущерба для здоровья в целом. Конечно, по 5 кг в неделю на ней не сбросить, но и вреда от нее не будет. Стоить заметить, что самые оптимальные темпы похудения, по рекомендации врачей, не более 5-7 кг с месяц.

Именно при таких темпах наш организм полностью адаптируется к новой системе питания и легче отдает вес (голод вызывает рефлекторное желание делать запасы). Да и так вы можете быть уверены, что лишние килограммы уже не вернутся.

Еще один аргумент за такое диетическое питание — состояние кожи, ногтей и волос. При строгой диете они теряют влагу, становятся более сухими и проблемными. Особенно кожа, ведь она просто не успевает меняться под новое тело, поэтому быстро похудевшие люди имеют некоторое сходство с шарпеем — обвисшая кожа на лице, подбородке, руках и ногах образует ну очень некрасивые складки.

Коктейли с зеленью и кефиром настолько разнообразны, что просто не могут надоесть. Каждый ингредиент заставляет обычное блюдо играть новыми красками. Таким образом, вы распрощаетесь с ненавистными килограммами легко и вкусно.

Для его приготовления вам понадобятся:

  • кефир — 200 мл;
  • огурец — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • петрушка;
  • укроп;
  • базилик;
  • кинза;
  • сушеный молотый имбирь.
Предлагаем ознакомиться  Гречневая диета для похудения: меню на 7 и на 14 дней

Приготовление коктейля очень простое. Кефир, огурец, зелень взбейте блендером, приправьте сушеным имбирем и худейте на здоровье.

Существует масса вариаций этого коктейля, ведь вы можете выбрать любую зелень, а имбирь попробуйте заменить перцем (что также неплохо помогает худеть). Соль специально не указана в рецепте, так как не есть обязательным ингредиентом.

Готовят его из кисломолочного продукта с добавлением зелени и ложечки меда. Он придется по вкусу тем, кто не смыслит своей жизни без сладкого.

Для его приготовления возьмите:

  • кефир — 200 мл;
  • шпинат — 50 г;
  • мята перечная — несколько листочков;
  • корица;
  • имбирь;
  • мёд жидкий — 1 ч.л.

Для приготовления коктейля взбейте все ингредиенты при помощи блендера и наслаждайтесь.

Какая же зелень обладает отличным жиросжигательным эффектом? Конечно, любая зелень помогает сбросить лишние килограммы, но некоторые растения могут немного ускорить этот процесс. Среди них можно выделить:

  • укроп — он прекрасно улучшает пищеварение и позволяет пище быстрее усвоиться (пище, а не жиру). Также он производит небольшой мочегонный эффект, что поможет быстрее вывести из организма лишнюю воду;
  • петрушка — стимулирует процесс пищеварения и разгоняет метаболизм;
  • сельдерей — обладает ярко выраженным жиросжигательным эффектом;
  • одуванчик — способствует ускорению метаболических процессов;
  • подорожник — прекрасный сжигатель жира (но обладает слегка слабительным эффектом).

Эти травы можно использовать в приготовлении полезных салатов, смузи и холодных супов. Варить их не стоит — так теряется основная польза от этих продуктов.

Этот список далеко не полон и может продолжаться до бесконечности, ведь каждая зелень имеет свои непревзойденные свойства и так или иначе помогает сбросить лишний вес.

Еще один метод быстрого похудения с помощью кефира и зелени. Он соединяет в себе малокалорийные разноплановые продукты, которые в итоге дают просто сногсшибательный эффект. Все дело в их составе:

  • гречка имеет много клетчатки и сложных углеводов (они помогают быстрее насытится, но не трансформируются в жир);
  • кефир — кладезь белка и нужных молочнокислых бактерий;
  • зелень — это и клетчатка, и витамины, и минералы.

Такое похудение считается достаточно сбалансированным и не имеет пагубных последствий для организма.

Придерживаться этой диеты достаточно просто, ведь гречка прекрасно насыщает на довольно долгий промежуток времени. Это позволяет организму легче справиться со стрессовой для него ситуацией, а значит, и худеть вы будете намного быстрее и легче, чем на различных «голодных» диетах. Так наше тело устроено — для того, чтобы худеть, нужно есть.

При всех своих плюсах такое диетическое питание не всегда полезное и подойдет далеко не всем. Среди тех, кому противопоказан этот метод похудения, в первую очередь люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также те, кто страдает непереносимостью лактозы.

Стоит поостеречься и тем, кто часто страдает от аллергических реакций — с осторожностью подбирайте зелень, а лучше сразу делайте на новый продукт алергопробу. Так вы будете на 100% уверены, что у вас не разовьется нежелательная реакция.

Период лактации —тоже очень непростое состояние организма, поэтому его реакции часто могут быть непредсказуемы. Также не стоит забывать о том, что все вещества передаются через молоко к ребенку, и это чревато негативными последствиями. Поэтому врачи рекомендуют вводить любые диеты исключительно после этого периода (без исключений).

В погоне за красивым и подтянутым телом не стоит полностью надеяться на то, что урезание дневного рациона поможет быстро избавиться от лишнего веса. У успешного похудения несколько другой рецепт — правильное питание, свежий воздух, чистая вода, хорошее настроение и физическая активность. Это стоит помнить при любой диете, какой популярной и эффективной она бы не была. Будьте всегда красивы и здоровы.

Популярная и любимая всеми петрушка – неотъемлемый компонент большинства привычных блюд. Она культивировалась еще в Древнем Египте и по легенде выросла на крови Осириса – сына бога. Выращивать петрушку в России начали в 18 веке. На сегодняшний день распространены две ее разновидности – корневая и листовая. Все части растения обладают несомненной пользой. Кроме этого эффективно использование петрушки для похудения и нормализации массы тела.

Чтобы его приготовить, понадобится измельчить свежую петрушку ножом и потолочь до выделения сока. Зелень берется из расчета две чайные ложки на один стакан воды. Петрушку заливают горячей водой и нагревают на водяной бане тридцать минут. Полученный отвар петрушки для похудения остужают при комнатной температуре примерно час, затем процеживают, добавляют воду до первоначального объема стакана и принимают в течение дня по 100 мл.

Сигналом для очередной дозы отвара петрушки для похудения становится желание перекусить. Курс приема средства составляет две недели, в течение которых рекомендуется придерживаться низкокалорийной диеты. Согласно отзывам, петрушка для похудения, приготовленная подобным способом, благоприятно влияет на нормализацию менструального цикла.

смузи с петрушкой

В соответствии с другим рецептом 100 г петрушки заливают 1,5 литрами горячей воды, доводят до кипения, добавляют одну каплю йода и сок одного лимона. Полученный отвар выпивают за один день, а полный курс длится десять дней подряд. Считается, что благодаря невысокой калорийности петрушки, кроме похудения, очистятся сосуды и нормализуется сахар крови.

Петрушка для похудения употребляется также в виде настоя. Две чайные ложки измельченной зелени заливают стаканом кипятка и настаивают пятнадцать минут. Затем настой процеживают и выпивают натощак. Курс длится две недели, после чего следует месячный перерыв и «лечение» повторяется.

Перед тем, как приступить к похудению на основе петрушки, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Противопоказаниями для употребления этой травы в непривычно больших количествах является беременность, хронические болезни мочевыводящей системы, а также некоторые заболевания в остром периоде.

  • Я люблю укроп добавлять во все салаты и супы. Летом надо специально побольше его наморозить, чтобы зимой добавлять в супчики. Но, конечно, ничто не заменит свежий укроп, ем его прямо с грядки (предварительно мою) и детей приучила к этому, а теперь еще оказывается, он и похудеть помогает. Мария Александровна
  • Укроп полезен – спорить на эту тему глупо. Даже грудничкам дают укропную водичку для успокоения. А то, что он помогает и в похудении – это я на себе испытала. Сейчас даже не могу представить, что не съем в течение дня хотя бы одну веточку. Оксана
  • Кефир с укропом для похудения был для меня открытием. Один кефир всегда пью, но чтоб с укропом да еще и с огурцом, удивилась. Попробовала и очень понравилось, огурчик и укроп вкус кефира не портят, а даже наоборот — пикантности добавляют. Теперь только так и делаю. Катя
  • А про укроп и кефир я давно слышала, что это любимый рецепт Аллы Пугачевой. Стала пить тоже, правда, делать с ними разгрузочный день не хочется, потому что кефир не очень люблю, а вот один раз вместо ужина или полдника вполне подходит. NataLiу