В чем ее смысл

Основана она на принципах правильного питания с небольшим исключением. Диета поможет избавиться от жировых отложений, держать мышцы в тонусе. Без физической нагрузки, привести мышечную массу в порядок, невозможно. Так что каждый день должен начинаться с утренней гимнастики и упражнений на их напряжение и расслабление. Только постарайтесь не переутомляться.

Щадящая диета для похудения – это оздоровление организма при помощи правильного и сбалансированного рациона. Эффект не будет моментальным, но и морить себя голодом не придется.

Данная система питания уникальна тем, что можно избавиться от лишних килограммов без крайностей. Она имеет большое количество преимуществ:

  • Организм очищается от токсинов и других вредных накоплений.
  • В меню входят простые и доступные блюда.
  • Никакой нагрузки на пищеварительную систему.
  • Нет жестких запретов.
  • Человек остается энергичным и работоспособным.
  • Достигнутый результат остается надолго.
    немного силы воли и

Четвертая неделя тридцатидневного похудения

Основана щадящая диета на принципах правильного питания, но есть небольшие исключения.

Щадящая диета избавит вас от отложений жира, поддержит мышцы в тонусе.

Также, для поддержания мышц в тонусе нужно каждый день делать гимнастику, упражнения на расслабление и напряжение мышц. Но, не переутомляйтесь при выполнении упражнений.

1) на завтрак употребляем любые блюда, в любом количестве, но в соответствии с принципами здорового питания. Завтрак даст вашему организму энергию на весь день.

2) на обед употребляем ½ вашей обычной порции.

3) ужинаем в 17 часов, употребляя только ½ вашей обычной порции.

4) после ужина больше не едим.

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

5) днём нужно пить много жидкости (до двух литров): воду, чай, кофе, прочие несладкие напитки.

6) в период соблюдения диеты – пейте поливитамины.

7) в ежедневный рацион должны входить: рыба, фрукты, овощи, кисломолочные продукты, нежирное мясо.

8 ) нельзя соблюдать щадящую диету более 7 дней, чаще 1 раза в месяц, т. к. для похудения вам нужен сбалансированный рацион питания.

Достоинство щадящей диеты в том, что она помогает худеть, не вынуждая наш организм голодать.

1 – едим четыре раза в день, поэтому вас не будет преследовать ощущение голода.

Можно чередовать предложенные варианты меню. При этом, можно есть пока не ощутите насыщение, но, нельзя переедать!

Результативность данного варианта диеты: минус пять кило за неделю.

Щадящая диета имеет такое название из-за того, что при её соблюдении вы не ощутите голода, ведь именно это является причиной срыва с диеты.

Соблюдая диету, вы будете использовать лишь полезные способы приготовления пищи.

Запрещенные способы приготовления пищи:жаренье, фритюр, приготовление блюд сбольшим количеством масла.

Щадящая диета для похудения помогает вам осуществить переход на правильные пищевые привычки, похудеть.

Её соблюдение может быть длительное, но, после консультации с доктором!

Правила диеты:

  • Мясо, яйцо, сырок, рыбкунужно кушать в отдельности друг от друга, запрещено их сочетание в 1 приёме пищи с молоком, кисломолочкой,сметанкой, сливочным маслицем.

  • Мясо, яйцо, сырок,рыбкуне сочетайте с продуктами, имеющими в своем составе крахмал (овощи, крупы, хлеб), растительными маслами, кислыми фруктами.

  • Разрешено сочетание мяса, яиц, сыра, рыбы с овощами зелёногоцвета, листовыми овощами.

  • Продукты, содержащие крахмал, разрешеноесть с жирами (раст.масло, слив.масло) — раз в день.

  • Молочку, кисломолочку, фрукты, соки – выделяем в отдельный приём пищи. Можно сочетать лишь молочку сфруктами раз в день.

  • Делаем 5 — 7приёмов пищиза день, маленькими порциями.

  • Воду нужно пить влюбом количестве.

Предлагается два вида меню.

Первый завтрак – зеленый чай, без сахара и небольшой сухарик, намазанный медом.

shadyashaya-dieta

Завтрак второй – черный хлеб (два кусочка) с листьями сельдерея и маслом, два небольших ломтика сыра.

Обед – небольшая порция бульона из мяса, не более ста пятидесяти грамм отварной рыбы, кефир или кисель.

Полдник – стакан морковного сока (свежевыжатого) и кусочек бисквита.

Ужин – салат из сельдерея, отварная печень – сто пятьдесят грамм, стакан кефира, обезжиренного.

Завтрак первый – молоко (один стакан), ломтик черного хлеба, поверх него масло.

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

Завтрак второй – куриное яйцо, отварное всмятку, небольшое яблоко, ломтик хлеба черного. Поверх него тонкий слой масла и листья сельдерея. Чай без сахара.

Обед – сто грамм фасоли в томате, небольшая порция мясного бульона, яблоко, стакан обезжиренного кефира.

Полдник – сухарик и чашка киселя.

Ужин – два кусочка черного хлеба с паштетом, салат из свеклы и сельдерея.

Это щадящая и эффективная диета. Отзывы и результаты тому подтверждение. О них поговорим чуть попозже.

Думая, что знаем о диетах все, мы глубоко заблуждаемся. Сколько из них лояльны к нуждам нашего организма? А сколько из них лишают организм необходимых веществ? Ежедневно организм нуждается в 37 микро и макроэлементах. Стоит исключить хотя бы один и организм начинает борьбу за выживание. Есть ли этому всему решение?

«Щадящая диета» как термин, был придуман и введен в лексикон Певзнером М.И. — советским ученым-терапевтом, являющимся организатором Института питания в Москве, и специализирующимся на заболеваниях ЖКТ. Именно его принято считать основателем клинической гастроэнтерологии и диетологии как науки.

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

Период формирования термина «щадящая диета» это с 1921 по 1951 год, в эти годы Мануэл Исаакович занимался изучением свойств ЖКТ и работал над составлением плана питания, которое подходит для человека с заболеваниями ЖКТ и сахарным диабетом.

В 1951 практика была остановлена, материалы заархивированы. В 1956 архивы снова вернулись во врачебную практику, получив вместо «стол» официальное звание диета, соблюдать которую рекомендовалась человеку с заболеванием из списка, составленного Певзнером.

Смысл щадящей диеты в том, чтобы дать больному или здоровому человеку возможность не ограничивать организм энергией необходимой для нормального функционирования организма, но избавить его от ее избытка.

Щадящая диета — это пятикратный прием пищи, пища комнатной температуры, сбалансированная схема питания и приготовление блюд способом, с наименьшей потерей макро и микроэлементов.

  • Воспаления лимфоузлов
  • Вывод камней из почек
  • Гастрит в хроническом периоде с повышенной или пониженной кислотностью
  • Заболевания желчевыводящих каналов и желчного пузыря
  • Заболевания печени
  • Заболевания суставов
  • Запоры или наоборот диарея
  • Инфекционные заболевания
  • Мочекаменная болезнь
  • Нарушение работы ЦНС
  • Ожирение
  • Острые заболевания ЖКТ
  • Пиелонефрит и хронические воспаления почек
  • Подагра
  • Послеоперационный период
  • Почечная недостаточность
  • Сахарный диабет всех стадий
  • Сердечная недостаточность
  • Сердечнососудистые заболевания
  • Туберкулез
  • Язва желудка, гастрит в период обострения

Не многие знают, что организм это мощная химическая фабрика, которая не только усваивает вещества из пищи, но способна и способна синтезировать самые важные из них. Лишая организм хотя бы одного, мы запускаем нашу лабораторию, работающую на опережение. Организм задействует колоссальные энергетические ресурсы.

А в продолжении всего времени организм постоянно «тянет» другие вещества из пищи, чтобы подобрать сочетание и воспроизвести нужную формулу. Весь процесс сопровождается колоссальными затратами энергии и постоянным поиском веществ, который мы получаем в виде жуткого голода. Знакомая ситуация, не правда ли?

И что происходит потом? Соскочили с диеты и тысячи килоджоулей, освободившихся в результате холостой работы нашей «лаборатории», мгновенно трансформируются в залежи источника энергии. А попросту говоря в жир.

И уж точно мало кто задумывается, что такие запуски это сильнейший стресс, который испытывает организм, сначала чтобы весь сжечь жир и получить огромное количество энергии, а затем чтобы энергию перевести в жир.

На первичном этапе, когда организм уже начинает расходовать залежи энергии для жизнедеятельности, щадящая диета для похудения обеспечивает комплекс веществ для полноценного функционирования. Основу же длительного процесса подержания веса, составляет пропорциональное содержание белков, жиров, углеводов и клетчатки входящих в меню щадящей диеты.

  • ВОДА: 1,5 -2 литра негазированной питьевой воды. Если вы не соблюдаете щадящую диету при болезнях почек количество воды неограниченно.
  • КАША: 100-200 грамм каши на воде. Гречневая, овсяная, пшенная, чечевичная.
  • КЕФИР: 0,2 литра кефира. Кефир чередуют с творогом, йогуртом.
  • МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ: 2 ч.л. растительного масла.
  • МАСЛО СЛИВОЧНОЕ: 1 ч.л. сливочного масла. Масло чередуют с жирной сметаной.
  • МОЛОКО: 0,2 литра молока (нежирного). Молоко чередуют с нежирными молочными продуктами.
  • МЯСО: 100-200 грамм постного (нежирного) мяса. Это говядина, телятина и птица. Мясо чередуют с рыбой, печенью, морепродуктами.
  • ОВОЩИ: 300-500 грамм овощей.
  • ФРУКТЫ: 1-3 несладких фруктов. Фрукты чередуют с ягодами.
  • ХЛЕБ: 50-10 грамм хлеба. Кроме хлеба из белой муки. Хлебные сухарики можно.
  • ЧАЙ: 1-2 чашки. Если не любите чай, можно употреблять цикорий, шиповник или мяту, а также кисель, желе или компот.
  • ЯЙЦА: 2 штуки, 2 раза в неделю.

Это меню составляет рацион человека весом 70-80 кг.

Если вес больше, добавляем злаки. Если меньше убираем хлеб и каши.

1 день

З: хлеб или сухарик с медом, каша, чай. 2 з: 2 кусочка хлеба с маслом, 1-2 яблока, нежирный сыр или творог. О: мясной бульон со 150 грамм мяса (курица, говядина), морская капуста, чай. П: стакан морковного сока, бисквит или злаковое печенье.

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

У: стакан кефира, 150 грамм печени, овощной салат.

2 день

З: хлеб или сухарик, стакан молока, каша. 2 з: стакан овощного или фруктового сока, творог. О: молочный суп, тушеные овощи, хлеб, чай. П: йогурт или кефир с кусочком хлеба

У: хлеб, рыба печеная, чай.

3 день

З: чай с молоком, хлеб с маслом или сухарики, сыр или брынза. 2 з: фрукты или фруктовый сок, бисквит на кефире или злаковое печенье. О: овощной бульон, 1 котлета на пару, салат, чай. П: 2 хлеба с маслом, 2 помидора.

У: стакан молока, кусочек хлеба с медом.

Предлагаем ознакомиться  Прибавка веса во время беременности — норма, таблица, расчет

4 день

У: стакан молока со злаковым печеньем.

5 день

З: кефир или йогурт с бисквитом, каша. 2 з: 2 яйца, салат из овощей. О: мясной бульон, пюре овощное, чай. П: творог с фруктами или творожная запеканка.

У: хлеб с маслом, чай.

6 день

З: хлеб с маслом, чай 2 з: фрукты, кефир. О: борщ, рыба на пару, каша, чай. П: йогурт со злаковым печеньем.

У: стакан молока с хлебом или сухариками.

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

7 день

З: цитрусовый или овощной сок, каша. 2 з: хлеб с сыром или брынзой, овощной салат . О: грибной бульон, 2 яйца, салат из морепродуктов, чай. П: хлеб с маслом, чай.

У: фрукты со злаковым печеньем, кефир.

  • Продукты возбуждающие ЦНС (алкоголь, кофе, энергетики).
  • Сахар.
  • Белая мука и изделия из нее.
  • Фаст-фуд и жареные продукты.
  • Свежеиспеченный хлеб, дрожжевая выпечка.
  • Шоколад.
  • Бобовые.
  • Острые приправы и пряности.
  • Продукты, содержащие консерванты.
  • При диабете дополнительно с основной системе вводятся ограничения на животные жиры, желток, печень, углеводы.
  • При заболеваниях сердца сокращается количество углеводов. Жиры употребляются в ограниченном количестве, фрукты осторожно. Чай исключается.
  • При заболеваниях почек основное меню урезается в потреблении белка, чая и воды. Вся пища обессоленная.
  • При гастрите с повышенной кислотностью вводятся ограничения на сырые фрукты и овощи, при гастрите с пониженной кислотностью количество сырых овощей и фруктов максимальное. В обоих случаях мясо, рыбу и морепродукты тщательно перетирают.

Check Also

Основные принципы

Щадящая диета для похудения включает в себя не только корректировку питания, но и физическую активность. Не переживайте – вам не придется тратить огромные усилия в спортзале. Выполняйте те упражнения, которые доставляют вам удовольствие.

Для того чтобы желаемый результат был достигнут, следуйте этим правилам:

  • Не сидите на месте, двигайтесь. Хватит и десятиминутной активности. Начинайте с обычной прогулки, постепенно увеличивайте ее продолжительность.
  • Не забывайте о жидкости. Перед тем, как скушать вредный продукт, попробуйте выпить стакан воды. Может быть, вы жажду перепутали с голодом.
  • Всегда держите при себе легкую закуску: йогурт, изюм и другое. Нездоровая пища запрещена.
  • Ведите дневник, записывайте все приемы пищи.
  • Постарайтесь сократить количество углеводов в рационе.
  • Не злоупотребляйте жирами. Кушайте больше обезжиренных продуктов.
  • Основной упор – на фрукты и овощи.
  • Кушайте медленно, смакуйте каждый кусочек. Во время трапезы – не отвлекайтесь.
  • Не забывайте, что сон очень важен. Если его не хватает, то организм начинает вырабатывать гормон голода (грелин).

Соблюдая эти правила, вы сможете быстро привести свою фигуру в порядок.

Щадящая диета при заболеваниях

Составили её выдающиеся советские медики, она используется для питания при 15 разных заболеваниях.

При каждом заболевании существуют определенные, тщательно продуманные правила составления меню, подбора продуктов для диеты, но, абсолютно все «столы» придерживаются принципов правильного питания.

Понятие щадящей диеты принадлежит советскому врачу – диетологу, гастроэнтерологу Мануилу Исааковичу Певзнеру. Он употреблял его в первом учебнике по диетологии.

Суть щадящей диеты – похудение для людей, которые приобрели сопутствующие лишнему весу заболевания — гипертония, ишемия, гормональные нарушения, тахикардия, нарушения работы почек, печени.

Авторы данных диет лучшие советские врачи.

Этими диетами пользуются при пятнадцати различных заболеваниях.

Каждому заболеваниюсоответствуют определённые правила построениярациона, выбора продуктов для рациона диеты.

Все столы основаны на принципах правильного питания.

Автор понятия щадящая диета — советский врач – диетолог Мануил Исаакович Певзнер.

Щадящая диетапри заболеваниях – это похудение для людей, приобретших болезни, сопутствующие лишнему весу — гипертонию, ишемию, гормональные нарушения, тахикардию, заболевания почек и печени и пр.

Щадящая диета — рацион (для человека вес которого составляет 70 — 80 кг):

  • полторалитра воды (при отсутствии заболеванийпочек);

  • пятьдесят сто граммчёрного хлебца (если не кушаете крупудобавьте немного хлеба, если кушаете каши – уменьшить количество хлеба);

  • стодвести грамм (вес приготовленного блюда) гречки,овсянки,пшенки, приготовленной на воде;

  • стодвести граммрыбки либопостного мяса (курочка, индейка, говядина);

  • бокал несладкой кисломолочки;

  • стаканчик маложирного кефира либо сто грамм творога, или пара яиц (дважды в неделю);

  • тристапятьсот грамм овощей;

  • 2 несладких фрукта;

  • 1 ч.л. слив.масла или сметаны высокойжирности;

  • две чайных ложки растительного масла добавляем в салат из овощей;

  • отвар шиповника или отвар трав;

  • 2 бокала слабозаваренного чая.

При весе больше 70 — 80 кг, добавляем в рацион пару порций цельных злаков.

Если ваш вес менее 70 — 80 кг – едим меньше хлеба, каши.

Готовим низкокалорийные блюда с малым количеством соли, свежей зелени.

В этом случае вы будете худеть медленно, не причиняя вреда организму.

Благодаря руководству М.Певзнера разработано 15 щадящих диет (столов со своим отдельным номером и рационом), их до сих пор используют врачи в практике лечения заболеваний.

Данное лечебное питание помогает обеспечить наилучшие условия для выздоровления. Их используют для организации питания больниц, профилакториев,санаториев.

shadyashaya-dieta-1

Стол №1 — язва и гастрит (повышенная кислотность);

Стол №2 — хрон.гастрит (пониженнаяи нормальная кислотность), колит (не во время обострения);

Стол №3 — запор;

Стол №4 — болезни кишечника (острый период), диарея;

Стол №5 — болезни печени, болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей (не во время обострения);

Стол №6 — наличие подагры, камней в почках;

Стол №7 — хронические болезни почек (при отсутствии хрон. почечной недостаточности);

shadyashaya-dieta-2

Стол №8 — ожирение, не требующее спецдиеты;

Стол №9 — диабет (имеющий среднююи лёгкую тяжесть);

Стол №10 — болезни сердечно-сосудистой системы (при недостаточности кровообращения первой — второй степени);

Стол №11 — туберкулёз — лёгких, костей, лимфатических узлов, суставов (не резкое обострение, затуханиезаболевания), истощенный организм после инфекций, операций, травм;

Стол №12 — болезни нервной системы;

Стол №13 — острые инфекционные болезни;

Стол №14 — наличие камней в мочевом пузыре;

Стол №15 — хронические болезни, острые заболевания, не требующие спецдиеты.

У этихстоловразличный рацион, подходу к потреблению белка, например, при болезнях ЖКТ в рацион должно входить много белка (мясо, рыба, морепродукты, яйцо, молоко), а при запоре — ограничивается количество животных белков.

Общие правила всех «столов»:

  • Не едим: полуфабрикаты, фастфуд, чипсы, сухарики и пр.;

  • Кушаем лишь свежую пищу, без приправ, добавок;

  • Разрешенные способы приготовления пищи: приготовление на пару, отваривание, приготовление пюре. Запрещено:долгоепережевывать пищу, употреблять пищу, которая механически повреждаетЖКТтвёрдую пищу,сухую пищу,пищу, содержащую грубую клетчатку;

  • Не употребляем продукты, которые возбуждают нервную систему: алкоголь, сахар, муку, с осторожностью — пьём чай, кофе, едим цитрусовые;

  • Пища должна иметь температуру — сорок шестьдесят градусов Цельсия, ведь пища горячая и холодная нагружает органы ЖКТ, нарушает процесс усвоения организмом питательных веществ;

  • Питаемся 5 – 7 раз в день, причём порции должны быть небольшие, чтобы желудку было легче переварить пищу.

Щадящуюдиету разрешено соблюдать и здоровым людям, нормализующим свойрацион. Но, перед её соблюдением проконсультируйтесь с доктором, ведьназначая лечебное питаниеон учитывает ваши индивидуальные особенности.

Принципы щадящей диеты:

  • не употребляем калорийные продукты, продукты промышленной обработки,

  • соблюдаем правила приготовления блюд.

Эти принципы являются правилами здорового питания, их применяют дляснижениявеса, оздоровленияорганизма.

Внимание: ваш рацион должен быть сбалансирован по количеству белков, жиров, углеводов, также, он долженвключатьрастительную пищу. Не нужно слепо копировать рацион щадящей диеты.

Запомните: при наличии определенных заболеванийпосоветуйтесьсдиетологом, чтобы он учёл ваши индивидуальные особенности при назначении щадящей диеты.

В нашей статье приведены только общие рекомендации.

Запрещенные продукты: картошечка, пшено, сладкие фрукты (хурма, бананы, сухие финики), мёд.

Важен контроль за содержанием в меню лактозы.

Запрещенные продукты: мясо красного цвета, сливочное масло, сметана.

Разрешенныебелки: рыба, морепродукты.

Обязательно употреблять льняное масло, капсулы Омега-3.

В рационе нужно ограничить животные белки – не кушайте больше ста грамм мяса, рыбкиза день, выпивать лишь бокальчик маложирного молока, ещё едим кашу из цельной крупы.

Режим питания — дробный, едим пять раз в день (делая перерыв между приёмами пищи в три часа);

Ужин за тричасика до сна, ведь ночью желудкунужноотдохнуть не менее 10 часов.

Во время обострения гастрита 1 день голодаем, затем едим маленькими порциями: на 2-й день — слабый, нежирный мясной бульон, на третий — едим слизистый суп, кисель, протёртуюкашу (рис, овсянку,манку)небольшими порциями, отварное яйцо, ржаные сухари (хлеб есть нельзя), пьём овсяный кисель, рисовый отвар.

При наступлении облегчениярасширяем рацион: добавляем каши, творог, пюре из фруктов, определенные фрукты, мяско, рыбку.

Запрещенный способ приготовления пищи: жаренье.

Запрещенные продукты: майонез, сметана.

Многие люди не могут соблюдать диеты,имеющие строгие ограничения, т.к. соблюдая их они ощущают голод, у них развивается депрессия, ухудшается работа нервной системы. То есть такие диеты наносят вред здоровью.

Кроме того, при постоянном ограниченииколичества пищи, в организме наблюдаетсянедостаток витаминов и минералов, поэтому внутренние органы и системы плохоработают, что приводит к развитию множества заболеваний.

Щадящая жедиета позволяет снижать вес постепенно, в этом случае организм получает все необходимые ему витамины и минералы, что позволяет оздоровить организм.

Щадящая диета это сбалансированное питание, котороепозволяетвыводить из организма шлаки и токсины, копящиесядолгоевремя и похудеть.

При помощи щадящей диеты вы похудеете не голодая.

Помните о том, что для получения эффекта от диет, нужнызанятия спортом. Выполнение физическихупражненийускорит обмен веществ, отвечающий за похудение, позволит вам подтянуть тело.

О сочетаниях

Теперь поговорим о том, что относится к щадящей диете, какие продукты между собой сочетаются. В этот период используются лишь полезные способы приготовления пищи. Прежде чем отдать предпочтение данному виду питания, проконсультируйтесь с врачом, дабы не нанести вред своему организму.

Переходим к сочетаниям:

  • Нельзя употреблять вместе: мясо, сыр, яйцо и рыбу. Запрещено их сочетание во время завтрака с кисломолочными продуктами, молоком, маслом сливочным.
  • Яйцо, сыр, рыбу, мясо не кушайте с продуктами, имеющими в своем составе крахмал. К ним относятся: хлеб, крупы, овощи.
  • Яйцо, сыр, рыбу, мясо нельзя употреблять с растительным маслом, кислыми фруктами.
Предлагаем ознакомиться  Откуда берется лишний вес диета не помогает

shadyashaya-dieta-3

Разрешено сочетать:

  • Мясо, яйца, сыр, рыбу с листовыми овощами и овощами, имеющими зеленый цвет.
  • Крахмальные продукты можно кушать с жирами, но один раз в день.
  • В отдельный прием пищи выделяются: молоко, кисломолочные продукты, соки и фрукты. Вместе употреблять молочные продукты и фрукты можно один раз в день.
  • Воды желательно пить много.

Щадящая израильская диета

Когда нужно похудеть вы меняете образ жизни и, конечно, рацион питания. При этом, необходимо ограничивать количество употребляемых продуктов, состав рациона, применять правила сочетания продуктов.

Щадящей диета называется потому, что соблюдая её вы не будете ощущать голода, ведь именно это ощущение является причиной оставления соблюдения диеты.

Сейчас популярна щадящая израильская диета. Она использует некоторые кулинарные традиции ближнего Востока.

При соблюдении этой диеты, применяются только здоровые способы приготовления пищи (запрещены: жарка, фритюр, запрещено добавлять в блюдо много масла).

Если у вас имеется какое-либо заболевание, то вам эта диета не подойдёт.

Эта диета поможет вам перейти на «здоровые» пищевые привычки, похудеть, но она  не лечебная.

Соблюдать щадящую израильскую диету можно долго. Но, перед этим нужно посоветоваться с врачом.

Правила щадящей израильской диеты

— Мясо, куриные яйца, сыр, рыбу едим отдельно друг от друга, также их нельзя сочетать в одном приёме пищи с молоком, кисломолочными продуктами и сметаной, сливочным маслом.

— Мясо, куриные яйца, сыр, рыбу нельзя кушать с крахмалистыми продуктами (овощи, крупы, хлебом), растительным маслом, кислыми фруктами. Разрешенные сочетания: с зелёными овощами, листовыми овощами.

— Крахмалистые продукты сочетаются с жирами (растительное масло, сливочное масло) — раз в день.

— Молочные продукты, кисломолочные продукты, фрукты, соки – принимаются отдельно от всего, это отдельный приём пищи. Разрешенное сочетание: молочные продукты фрукты 1 раз в день.

— Кушаем пять — семь раз в день, малыми порциями.

— воду пьём в неограниченном количестве.

До завтрака: натощак – одну чайную ложку нерафинированного оливкового масла 1-го холодного отжима, спустя пятнадцать минут — бокал нежирного кефира,

Завтракаем: свежие овощи, овсяную кашу, приготовленную на воде, без добавления сахара, соли, масла либо варёное куриное яйцо и порцию стручковой фасоли, бокал несладкого чая,

shadyashaya-dieta-4

2-й завтрак: два яблочка либо апельсина либо один грейпфрут,

Обедаем: порцию супа из овощей, салат из овощей (например, винегрет) либо стейк – гриль, зелёный салат, одна запечённое яблоко, бокал несладкого чая,

Перекус: триста грамм любых фруктов (исключение: банан, виноград),

Ужинаем: паста из сухофруктов и орехов, пара хлебцев из цельного зерна, бокал нежирного кефира.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню

Похудение поможет улучшить здоровье

В чем смысл системы для похудения? Ответ прост, это стабилизация веса, похудение и, как результат, избавление от многих заболеваний, которыми страдают при полноте. Существует большое количество вариаций меню щадящей диеты для похудения, и сегодня мы узнаем о самых эффективных.

У полных людей может нарушиться обмен веществ

Излишний вес, когда речь идет не о 3, а о 15 килограммах, провоцирует развитие болезней:

  1. Желудочно-кишечного тракта.
  2. Сердечно-сосудистой системы (гипертония, тахикардия, одышка).
  3. Нарушение обмена веществ.
  4. Закупорка сосудов, повышение холестерина.
  5. Сахарный диабет.

Ухудшается качество жизни. Чем больше вес, тем тяжелее выполнять повседневные действия: ходить, подниматься по лестнице и спускаться. А во время летней жары полные люди очень сильно потеют.

Но есть еще и психологическая сторона вопроса: полные люди мечтают избавиться от мешающего им лишнего веса.

Но ведь не каждая диета эффективна, и после бесплодных попыток потерять лишние килограммы наступает стадия апатии.

Откажитесь от фастфуда

Щадящая диета для похудения в домашних условиях требует силы воли. Вам придется осознано отказаться от любимых продуктов, отдав предпочтение малокалорийной, но полезной пище.

Людям после операции удаления желчного пузыря врачи прописывают щадящую диету на 8 день после вмешательства, и питаться по меню необходимо до 45 дней.

Также диеты придерживаются при гепатите и мочекаменной болезни, проблемах с поджелудочной железой. Говоря о меню для щадящей диеты, стоит сразу обозначить продукты, которые запрещены.

Первое – это фастфуд и любая готовая еда: пирожки, шаурма, пиццы и другое.

Диета живот — самая щадящая диета для похудения. Подр�

Check Also

Осенняя диета Осень — одновременно и самый благоприятный, и самый опасный период для проведения диет. Как это возможно? Осенью появляется большое количество свежих овощей и фруктов, лишенных того количества химикатов, которое можно наблюдать в зимний период.

Кремлевская диета Кремлевская диета называется так, потому что этой схеме питания отдали предпочтение многие политические деятели, не исключив из рациона деликатесные и вкусные продукты.

Рыбная диета О пользе многих продуктов спорят, но вот в пользе рыбы никто не сомневается. Нет человека, рискнувшего заявить, что рыба вредна для организма. Существует категория людей, имеющих на рыбу аллергию, но это, скорее, индивидуальные особенности пищеварительной системы человека.

Зеленая диета Зеленая диета – превосходный вариант легкого похудения. То есть, когда нужно сбросить не 10-20-30 и больше килограмм, а вернуть то, что «поплыло» за зиму.

Апельсиновая диета Апельсиновая диета – один из самых приятных и эффективных способов быстро избавиться от лишних килограммов. Всем известно, что фрукты полезны для организма, но далеко не все знают, что апельсины могут творить настоящие чудеса с нашим внешним видом.

Диета на йогуртах Диета на йогуртах представляет собой один из самых щадящих способов борьбы с лишними килограммами. Это диета с невысоким содержанием холестерина, поэтому использовать ее могут даже люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и плохим состоянием здоровья.

Диета по группе крови Систему питания в соответствии с группой крови начал разрабатывать американский врач-натуропат Джеймс Д’Адамо. Его сын Питер систематизировал результаты исследований отца, развил учение и придал ему вид стройной теории.

Голливудская диета Свое название эта диета получила в связи с тем, что пользуется большой популярностью среди знаменитостей Голливуда. Данная система похудения позволяет многим публичным личностям поддерживать отличную физическую форму на протяжении многих лет.

Диета любимая Диета любимая – официальное название диеты, имеющей свою методику. Она эффективна, что подтверждено результатами до минус девяти килограмм и положительными отзывами о диете любимой.

Грейпфрутовая диета Считается, что грейпфрут обладает чудесными свойствами – ароматный плод способствует скорому избавлению от лишнего веса. Отзывы о грейпфрутовой диете говорят, что она действительно работает.

Диета 12 дней Трудно сказать, кем была придумана и впервые опробована диета 12 дней. Да это теперь и неважно. А важен тот факт, что диета является одной из самых эффективных, так как позволяет избавиться от 7-10 килограммов лишнего веса за неполные 2 недели.

Диета балерин Данная диета относится к числу низкокалорийных. Она продолжается семь дней. Результаты диеты балерин вас приятно удивят: за неделю вы сможете потерять до 7 избыточных килограммов.

Легкая диета Если вы настроились на похудение, но никак не можете собраться с силами, попробуйте для начала легкую диету. Она поможет организму адаптироваться к новому режиму и придаст уверенности.

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

Диета доктора Дюкана Сегодня во всем мире очень модной является диета, разработанная знаменитым диетологом из Франции Пьером Дюканом. Она помогает скинуть ненавистные килограммы, а также хорошо и безвредно прочистить организм.

Диета с активированным углем Современные представительницы прекрасного пола, абсолютно все без исключения, хотят выглядеть настолько прекрасно, чтобы с легкостью приковывать к себе внимание и вызывать восхищенные взгляды, в частности, противоположного пола.

Вариант № 1

Завтракаем: бокальчик несладкого чая.

2-й завтрак: сорок грамм твёрдого маложирного сыра.

Обедаем: 100 гр. постного мяса, обжаренного без масла, отваренноеяичко, 20 гр. твёрдого маложирного сыра.

Перекусываем: выпиваем бокальчик несладкого чая.

Ужинаем: салатик из овощей, приправленныйрастительным маслом, 100 гр. варёного мяса.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню, как щадить организм, противопоказания

На ночь: бокал отвара мяты.

Вариант № 2

Натощак:выпиваем 1 ч.л. нерафинированного олив.масла 1—го холодного отжима, спустя пятнадцать минут выпиваем бокальчик маложирного кефира;

Завтракаем: свежимиовощами, овсянку на воде без сахара, соли, масла, отварное яйцо, стручковая фасоль (1порция), стаканчик несладкого чая;

2-й завтрак: 2 яблокаилипара апельсинов, либо грейпфрут,

Обедаем: овощной суп (1 порция), овощной салат или стейк, приготовленный на гриле, салат, печёное яблочко,стаканчик несладкого чая,

Перекусываем: 300 г. фруктов (за исключением:банана,винограда),

Ужинаем: паста (сухофрукты, орехи), 2 цельнозерновых хлебца, стакан маложирного кефира.

Длительность диеты — 7 дней.

Режим приёма пищи: 4-разовый.

Результативность диеты: 5 кг в неделю.

Завтракаем: варёное яйцо, салат, чай с молоком,пара тостов;

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

2-й завтрак: кусок хлеба с ветчиной, томат, бокал маложирного молока;

Обедаем: борщ, тёртая свежая морковь, фрикадели, макароны, приготовленные из твёрдых сортов пшеницы;

Перекусываем: желе из смородины без сахара;

Ужинаем: ленивыевареники (порция), бокал томатного сока, стакан несладкого чая.

В рацион добавлено большое количество белков, ограничено употребление углеводов, жиров.

Щадящая диета: как избавиться от жира и не потерять здоровье

Результативность диеты: 7 кг.

Завтракаем: творожная паста, томат, кусок цельнозернового хлеба, бокальчик кофе с молочком.

2-й завтрак: стакан маложирного молока, кусочек бисквита, фрукт.

Обедаем: суп с крупой и молоком, салат из овощейс добавлениемшпината, жаркое из говядины, отварной картофель.

Ужинаем: салатик из свеженьких овощей, приправленный 1 ст.л. растительного масла, сухарь из чёрненького хлебца,рыбное заливное (из рыбы нежирного сорта).

Переходим к правилам щадящей диеты. Все блюда – простые и легкие. Они не должны оказывать нагрузку на систему пищеварения, но «обязаны» дать организму человека все необходимые ему полезные вещества.

  • Приемов пищи – не менее пяти раз.
  • Блюдо должно быть комнатной температуры и максимально легким.
  • Выбирайте для готовки пищи те методы, при которых происходит наименьшая потеря микроэлементов и витаминов. Откажитесь от такой посуды, как сковорода. Желательно все блюда готовить в пароварке или духовке.
  • Калорийность рациона не должна превышать две тысячи двести пятьдесят калорий.
  • Меню щадящей диеты – восемьдесят пять граммов белка, девяносто жира и двести пятьдесят углеводов. Иногда эти показатели могут быть изменены.
  • Желательно за двадцать минут до еды выпить стакан воды. Она должна быть теплой, негазированной и с лимонным соком.
Предлагаем ознакомиться  Силиконовые магниты на пальцы ног

Данная диета помогает не только похудеть, но и улучшить состояние здоровья. Она назначается при заболеваниях почек, печени, поджелудочной железы, кишечника, желудка, желчного пузыря.

Переходим к лучшим щадящим диетам для похудения.

Как уже все поняли, этот вариант рассчитан на десять дней. За данный период, соблюдая все правила, можно избавиться от пяти килограмм лишнего веса.

Первое правило, о котором не стоит забывать – полностью отказаться от сладкого и мучного, включая мед и сахар.

Завтрак и обед, как и прежде, с одним «но» – никакого хлеба.

Обязательно должен быть полдник (около шестнадцати часов), исключать его нельзя. Вы можете скушать немножко йогурта, обезжиренного творога.

На ужин – фрукты и овощи. Пейте больше воды. Начиная с семнадцати часов выпивайте не менее трех стаканов.

Если этот вариант щадящей диеты не для вас, предлагаем еще один. Он тоже рассчитан на десять дней, но режим питания должен строго соблюдаться.

Щадящая диета — варианты

Разрешено чередованиеданных вариантов.

Внимание: кушайте до ощущения насыщения, но, не переедайте!

Эффективная щадящая диета

Длительность — десять дней, но, если у вас большое количество лишнего веса, то соблюдайте её дольше, т.к. она безвредна для организма.

Результат — 4 — 5 кило в минус (при условии соблюдения всех правил).

Вариант № 1:

  • Запрещенные продукты: мучное,сладости, сахар, мёд.

  • Разрешенные напитки: вода, зелёный несладкий чай.

  • Завтрак и ужин может быть любым.

  • Не едим хлеб, если вы не без хлеба – съедайте маленький кусок чёрненькогохлебца.

  • Обязательно перекусываем (в 16 ч.) — съедаем небольшое количество йогурта, жирностью до четырех процентов жирности, нежирный творог или чай (свежевыжатый сок из цитрусов).

  • Ужинзаменяем на фрукты либо овощи.

  • С 17 ч. выпиваем четыре бокала свежевыжатого яблочного сока, разбавленного водой в пропорции 1:1.

8 ч. —завтракаем — едим мюсли молоко малой жирности, чай либо слабый кофе.

11 ч. — 2-й завтрак – фрукт (лучше цитрус — апельсин, мандарин, либо грейпфрут).

14 ч. —обедаем — суп овощной, но без картошки (1 порция), кусок варёной рыбы либо курицы (варёное яйцо).

16 ч. —перекусываем — зелёный несладкий чай, сто грамм сухофруктов.

19 ч. —ужинаем — салатик овощной, заправляя его оливковым маслом или лимонного сока, бокальчик кефира.

На ночьможно выпить бокальчик маложирного кефира, скушать зелёное яблочко.

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

Результ — до девяти килограмм в минусе. Важно строгое соблюдение рационабез изменений.

Есть два варианта рациона на 1-ю неделю, их можно чередовать — 1-й день придерживаемся 1-го варианта,во 2-й день — 2-го и т. д.

Вариант № 1

завтракаем:бокальчик молока с 1 ч.л. мёда, вчерашняябулка;

2-й завтрак: бокальчик зелёного несладкого чая, бутерброд (чёрный хлеб сливочное масло), листья сельдерея;

Обедаем: супчик овощной (1 порция), 200 г. постного мяса, салатик (сельдерей, цветная капуста);

Перекусываем: сухар, два томата;

Ужинаем: бутерброд (чёрный хлеб сливочноемасло листья сельдерея и петрушки), бокальчик маложирного кефира.

Вариант № 2

завтракаем: бокальчик зелёного несладкого чая, кусок ржаного хлеба с зеленью петрушки;

2-й завтрак: салат (сельдерей, свекла), бокальчик маложирного кефира;

Обедаем: варёная рыба, две варёныхкартошки спетрушкой, салат, слабый мясной бульон;

Перекусываем: однопеченье, бокальчиксвежеотжатогосока фруктового;

Ужинаем: бокал молока, кусочекржаного хлеба мёд.

Также, чередуем два варианта меню на 2-ю неделю.

Вариант № 1

Щадящая диета для похудения

завтракаем:бокальчик свежеотжатогосока фруктовоголибо овощного, сухарь;

2-й завтрак: бокалбифилайфа, кусок ржаного хлеба сливочное масло;

Обедаем: супчик овощной (порция), котлетка из нежирного мяса, бокальчик несладкого зелёного чая;

Перекусываем: двести грамм фруктов;

Ужинаем: бокал молока, кусочек вчерашнего ржаного хлеба.

Вариант № 2

завтракаем:бокал чёрного чая без сахара с добавлением молока,кусокржаного хлеба сливочное масло;

2-й завтрак: 100 гр. варёногонежирного мяса, 2 кускаржаного хлеба, бокальчик зелёного несладкого чая;

Обедаем: борщ (1 порция), салат (сельдерей,капуста брокколи), варёная рыба;

Перекусываем: бокал молока, сухарь;

Ужинаем: бокальчик несладкого чая, пара маленьких кусочков сыра.

Вариант № 1

завтракаем:бокальчик слабого кофе, кусокржаного хлеба с джемом;

2-й завтрак: пара редисок, отваренное всмятку яичко, кусок ржаногохлебца, бокальчик маложирного кефира;

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

Обедаем: сельдерей, котлетка из нежирного мяса, суп грибной (1 порция), бокальчик зелёного несладкого чая;

Перекусываем: двести грамм фруктов, сухарь;

Ужинаем: 200 гр. маложирного творога, вчерашняя булка, бокальчик маложирного молока.

Вариант № 2

завтракаем:бокал тёплого молока с 1 ч.л. мёда, сухарь;

2-й завтрак: два томата, пара бутербродов с нежирной колбасой, бокальчик несладкого зелёного чая;

Обедаем: сто грамм тушёныховощей, 100 гр. запечённых яблок, мясной бульон (1 порция);

Ужинаем: паракусков ржаногохлебца,варёная рыба, бокал маложирного кефира,яблочко.

завтракаем:бокальчик зелёного несладкого чая, сухарь, 1 ч.л.мёда;

2-й завтрак: пара кусковржаногохлебца сливочное масло, листья сельдерея, пара кусочков сыра;

Обедаем: мясной бульон (1 порция), 150 гр. отваренной рыбы, бокал киселя либокефира;

Перекусываем: бисквит, бокалсвежеотжатогосока моркови;

Ужинаем: сельдерей, 150 грамм поджаренной куринойпеченки, бокальчик маложирного кефира.

завтракаем:бокалмолочка, кусокржаногохлебца сливочноемаслице;

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню

2-й завтрак: отваренное всмятку яичко, яблочко, кусокржаногохлебца сливочное маслице, листья сельдерея, зелёный несладкий чай;

Обедаем: сто грамм фасоли в томатном соке, мясной бульон (1 порция), яблочко,бокал маложирного кефира;

Перекусываем: бокал киселя, сухарь;

Ужинаем: парочкабутербродиков (ржаной хлеб паштет), салат (сельдерей, свекла).

Немного истории

Понятие о щадящем режиме питания было введено еще в начале 20 века. Советский ученый Мануил Певзнер, по совместительству терапевт и врач-гастроэнтеролог, разработал систему из 15 диет (столов), которые были рекомендованы пациентам с различными нарушениями желудочно-кишечного тракта и заболеваниями остальных систем.

В настоящее время питание по Певзнеру по-прежнему широко и эффективно используется в медицине. Также оно популярно и среди людей, поддерживающих здоровый образ жизни.

Как уже было сказано ранее, основная задача питания, о котором ведется речь – снизить вес. Но рецепты щадящей диеты также помогут улучшить состояние здоровья при некоторых заболеваниях:

  • Почечной недостаточности. Снижается количество потребляемого белка, увеличиваются углеводы и жиры. Основа питания – свежие овощи и фрукты.
  • Гастрите. Исключаются свежие фрукты. Рацион составляется с учетом уровня кислотности.
  • При простудных и кожных заболеваниях. Сбалансированное питание положительно сказывается на состоянии кожи. При простудных болезнях придется отказаться от острого, соленого, жареного. Такая пища раздражает слизистую оболочку верхних дыхательных путей, усиливает ее отек.
  • После хирургического вмешательства. Меню составляется с учетом диагноза и особенности организма. Цель такого питания – снизить нагрузку на пищеварительную систему, предотвратить негативное воздействие на больной орган и иммунную систему.
    без спорта не обойтись

Что приготовить

Обычно такой вопрос возникает у всех, кто хочет питаться не только правильно, но и вкусно. Вот поэтому поговорим о блюдах щадящей диеты:

  • Овощной салат с курицей. Понадобится: сто пятьдесят грамм куриной грудки, небольшой помидор и болгарский перец, листовой салат. Для заправки – сок лимона и оливковое масло. Все режется небольшими кусочками. Салат рвется руками. Заправляется блюдо чайной ложкой оливкового масла и соком лимона (немного сбрызнуть). Никакой соли.
  • Суп-пюре из морковки. Потребуется: пятьсот миллилитров молока и столько же грамм морковки. Манной крупы – семьдесят грамм, одно яйцо, двадцать пять грамм сливочного масла, один литр воды и десять грамм сахара. Морковь отваривается и натирается на мелкой терке, варится манная крупа. К ней добавляется морковь и сахар. Все перемешивается и доводится до кипения. Яйцо взбивается с молоком. Смесью заливается пюре. Сливочное масло подается перед подачей.
  • Паста из творога. Понадобится: сто грамм мягкого нежирного творога, один зубчик чеснока, зелень. Основной продукт выкладывается в тарелку. К нему добавляется чеснок, пропущенный через пресс. Зелень мелко режется и всыпается туда же. Все перемешивается и выкладывается на ржаной хлебец.

Это всего лишь пару рецептов, но вы, зная правила и принципы щадящей диеты, можете придумать их сами.

Плюсы и минусы, за и против

Сначала о плюсах:

  • Общий объем потребляемой пищи снижается, а чувство острого голода не появляется.
  • Существует много вариантов меню.
  • Используется большой ассортимент продуктов растительного и животного происхождения.
  • Питание используется при некоторых заболеваниях.

Теперь о минусах:

  • При продолжительном применении появляется дефицит глюкозы и сахара в организме.
  • В системах организма происходит дисбаланс. Жиры сжигаются белками.

А что говорят те, кто худел на щадящей диете?

Многие представительницы прекрасной половины человечества приводят свою фигуру в порядок после родов. Первые два дня чувствуешь голод, даже если только что вышел из-за стола. Можно «обмануть» организм – кушать дольше, все тщательно пережевывая. За десять дней уходит четыре килограмма лишнего веса.

Щадящая диета для похудения: основные принципы и примерное меню на неделю

Советуют женщины выходить из диеты постепенно. Каждый день количество калорий увеличивать на пятьдесят. Только через неделю можно вернуться к привычному меню.

Если желаете сохранить полученный результат – сладкое и мучное употребляйте в первую половину дня, а мясо и рыба должны стать основой ужина.

Отзывы похудевших людей свидетельствуют о том, что чувство голода отсутствует, а вес быстро уходит. Можно за неделю избавиться от семи килограмм лишнего веса. Но это только в том случае, если во время щадящей диеты продукты употребляться будут только правильные и полезные.