Суть метода похудения

Для диеты Миркина характерны ключевые особенности, которые отличают ее от других способов избавления от лишнего веса. Методика базируется на психологической зависимости от еды. Доктор Миркин утверждает, что причиной существенного увеличения веса считается отсутствие силы воли и наличие психологических проблем.

Чтобы справиться с проблемой, человек должен сосредоточить все свои усилия на цели. Ее необходимо четко сформулировать и держать курс на достижение требуемых результатов. Многие люди пытаются бездумно потерять вес и не концентрируются на желаемом эффекте.

Диета доктора Миркина базируется на таких правилах:

  1. За появление лишнего веса отвечает только сам человек. Не нужно находить оправдания во внешних факторах или влиянии других людей.
  2. Избавляться от лишнего веса необходимо только для себя. Не стоит пытаться похудеть ради мужа, родителей или детей. Лишь в таком случае удастся сформировать эффективную мотивацию и облегчить процесс похудения.
  3. Важно ставить правильные сроки и цели. Не рекомендуется рассматривать похудение как занятие на всю жизнь. Врач рекомендуется выделить конкретное время на получение требуемого эффекта. При потребности всегда можно увеличивать сроки.
  4. Самостоятельно выбрать рацион. Он должен быть разнообразным и приятным. Блюда должны быть простыми в приготовлении и доступными по цене.
  5. Есть нужно по аппетиту, а не по расписанию.
  6. Начинать диету нужно сразу. Не рекомендуется переносить ее на выходные, понедельник или следующий месяц. Уже следующий прием нужно сделать более легким, сократить количество жиров и уменьшить размер порций.
  7. Понять, что между нужным результатом и диетой существует прямая связь. Это означает, что нужно тратить больше калорий, чем организм получает из продуктов питания. Эффективная разница должна составлять 300-500 ккал.
  8. Обязательно нужно заниматься самовнушением. Чтобы облегчить отказ от вредных продуктов, уменьшить объем порции и уменьшить калорийность, нужно правильно настроиться на успех. Врач советует формировать ассоциации с калорийными продуктами. Так, можно думать о том, какие неприятные последствия провоцирует их употребление.
  9. Не идти на поводу у своих привычек. Если человек любит есть за телевизором, можно заменить эту привычку употреблением воды или кефира. Постепенно от нее удастся полностью отказаться.
  10. Не стоит воспринимать новый режим питания как что-то сложное и страшное. К нему нужно относиться как к естественному процессу. При этом рекомендуется формировать план с указанием калорийности пищи и активности.

Чтобы похудеть при помощи диеты доктора Миркина, нужно иметь внутреннее желание. При этом следует отставить в сторону страхи, комплексы, неуверенность. Человек должен сконцентрироваться на результате и выполнять действия для его получения.

Хотя диета Миркина не требует голодать, это не значит, что не нужно следить за размером порций и количеством калорий. Принимать пищу рекомендуется лишь при появлении чувства голода.

Правила Миркина

Диеты от доктора мыркина

Приоритетным психологическим подходом к проблеме снижения веса объясняются и следующие правила, которые являются обязательными к исполнению во время диеты:

  1. Признать, что существует проблема переедания, и именно она становится причиной появления лишних килограммов.
  2. Определить, какие именно внешние или внутренние причины приводят к перееданию, и постараться их убрать.
  3. Поставить для себя четкие цели – сколько килограммов и за какой период времени хочется убрать.
  4. Не питаться по режиму. Кушать только тогда, когда возникает чувство голода.
  5. Сервировать стол маленькими тарелками, тогда они будут полными, и мозг просигналит, что порция большая, а фактически съедено будет гораздо меньше, чем обычно.
  6. Кушать медленно, чтобы успеть насладиться едой и дать мозгу время получить сигнал о насыщении.
  7. Пищу тщательно пережевывать – это упрощает для организма процесс ее переваривания, питательные вещества лучше усваиваются, а пищеварительная система разгружается.
  8. За полчаса перед едой можно выпивать стакан воды или нежирного кефира – таким образом, желудок наполнится, и чувство сытости придет быстрее.
  9. Жареную пищу лучше ограничить, а сахар убрать из рациона совсем. В крайнем случае, можно пользоваться фруктозой или сахарином.

В день должно быть как минимум четыре основных приема пищи. Но если чувство голода возникает чаще, то можно перекусить несладкими фруктами, овощами, выпить стакан нежирного йогурта или кефира, свежевыжатый сок, компот из сухофруктов.

И главное – нужно иметь и поддерживать серьезную мотивацию. Это может быть все, что для вас важно:

  • фотография любимой звезды в купальнике;
  • любимое платье, которое вы носили несколько лет назад;
  • стиль жизни, который вы не можете себе позволить из-за лишнего веса;
  • фотография любимого человека, ради которого вы худеете.

Этот стимул должен быть настолько значимым, чтобы вы не были готовы отказаться от него, испытав первые трудности и соблазны. Лучше, если он будет подкреплен визуально. А в идеале – фото или картинку поместить на холодильник, чтобы, подходя к хранилищу соблазнов, вы помнили, ради чего стоит себя ограничить.

Перечень полностью исключаемых из рациона продуктов на удивление короткий. Само меню – только одна из составляющих системы. А поскольку диета рассчитана на длительный срок, то она должна быть максимально разнообразной. На период похудения забываем о существовании:

  • выпечки и кондитерских изделий;
  • дрожжевого хлеба;
  • картофеля;
  • всех видов круп;
  • бобовых;
  • орехов.
Предлагаем ознакомиться  Безуглеводная диета - меню и таблица продуктов

Основу рациона составляют нежирные сорта мяса, несладкие фрукты, низкоуглеводные овощи. Молочные продукты – только с пониженным содержанием жирности: молоко – ниже 3,2%, творог – до 9%, сыр – до 40% и в небольшом количестве. Морепродукты – без ограничений, яйца – до 5 шт. в неделю.

Но это еще не все. Дополнительные маленькие хитрости помогают существенно ускорить процесс. Заключаются они в том, что привычный ранее рацион корректируется следующим образом:

  1. Суп. Вся гуща остается на тарелке, съедается только бульон.
  2. Второе. В пищу идет только белковая часть: мясо, рыба, яйца и овощи. Весь гарнир остается на тарелке.
  3. Десерты. Исключаются и заменяются несладкими фруктами или нежирным йогуртом.

Таким образом, существенно снижается калорийность рациона. К тому же при этом подходе можно не готовить отдельных блюд для себя, а обходиться обычным семейным обедом, внеся в него небольшие индивидуальные поправки.

Пример меню по диете Миркина может быть таким:

  • Завтрак: 200 грамм нежирного творога со свежими ягодами; стакан кефира.
  • Обед: юшка из любого супа – 150-200 грамм; 2 сосиски или 100 грамм мяса; овощной салат.
  • Полдник: стакан свежевыжатого сока или йогурта или фруктовый салат.
  • Ужин: 200 грамм отварной рыбы; овощи – тушеные или гриль; стакан кефира.

Отзывы и результаты о диете были настолько позитивными, что со временем доктором Миркиным был даже создан сайт, где желающие могут с ними ознакомиться. Там же размещены дополнительные рекомендации, можно почитать рецепты, получить готовое меню на 7 или на 14 дней. Осуществляется запись на прием к диетологу, который проводится в Москве.

У тех, кто добросовестно выполняет все рекомендации, уходит за месяц в среднем 7-10 кг. Многих радует то, что нет каких-то особых продуктов или блюд, которые обязательно надо готовить. Диета подходит для тех, кто очень занят и не хочет слишком сильно менять привычный рацион. После достижения первых результатов почти 100% стартовавших решили продолжать.

С этим читают

Чтобы добиться желаемых результатов, необходимо четко соблюдать правила диеты доктора Миркина:

  1. Употреблять пищу рекомендуется исключительно при появлении чувства голода. Придерживаться определенного режима не требуется.
  2. Чтобы избежать переедания, стоит применять маленькие тарелки. Благодаря этому пища заполнит все пространство, а потому порция будет казаться большой.
  3. Для достижения ощущения сытости пищу нужно тщательно пережевывать. Сигнал о насыщении поступает в мозг лишь через 20 минут. Если времени недостаточно, рекомендуется встать из-за стола с небольшим чувством голода. Через некоторое время наступит ощущение сытости.
  4. Чтобы не переедать на праздничных мероприятиях, нужно заранее выпить кефир или воду. Они заполняют пространство в желудке. Это минимизирует риск употребления лишней пищи.
  5. Начинать прием пищи рекомендуется с жидких блюд. Желательно употреблять больше мяса, тогда как от гарнира лучше отказаться.
  6. В неограниченном количестве можно есть овощные салаты, кисломолочные продукты. Также допустимо пить напитки без сахара.
  7. Объем сахара уменьшить до минимума. Лучше всего употреблять десерт к чаю. Неплохим вариантом станет стевия.
  8. В качестве перекусов употреблять овощи и фрукты.
  9. Для приготовления жареной пищи использовать исключительно растительные масла.
  10. Запрещено употреблять пищу на ходу, поскольку импульс о насыщении попадает в мозг медленнее. Врач советует уделять время употреблению пищи в спокойной обстановке. Даже вредные продукты нужно есть столом и тщательно пережевывать их.
  11. Немаловажное значение имеет употребление достаточного количества жидкости. Лучше всего отдавать предпочтение чистой воде. Это поможет избежать переедания и поддерживать в норме водный баланс.

Ключевым преимуществом диеты Миркина считается ее простота. Для ее соблюдения не требуется никаких специфических навыков. Человек вполне может употреблять обычную пищу.

Меню диеты Миркина на 14 дней выглядит примерно так:

  1. Первый день. Утром стоит съесть нежирный творог и выпить кофе без сахара. Обед может состоять из куриного филе, бульона и капустного салата. Вечером следует выпить стакан кефира.
  2. Второй день. На завтрак подойдет вареная колбаса и несладкий чай. Обед включает уху, стейк из рыбы и салат из томатов. На ужин стоит съесть йогурт.
  3. Третий день. Утром рекомендуется съесть 2 яйца всмятку и выпить напиток из цикория. На обед подойдет мясной бульон и зеленый салат. Также стоит съесть немного вареной курицы. На ужин подойдет нежирный сыр и яблоко.
  4. Четвертый день. Утром нужно съесть рагу из капусты и зеленый чай. В обед рекомендуется съесть окрошку без картофеля и морковный салат. На ужин выпить стакан молока.
  5. Пятый день. Завтрак может включать 2 вареных сардельки с кофе. Обед должен состоять из овощного супа, яблочного салата и сока. На ужин рекомендуется выпить кефир.
  6. Шестой день. Утром нужно съесть яичный омлет и выпить чай. На обед рекомендуется съесть вареную грудку, салат из помидоров и огурцов. На ужин рекомендуется выпить немного йогурта.
  7. Седьмой день. Утром рекомендуется съесть рис, апельсин и выпить кофе. Обед может включать зеленый борщ, рыбу и овощное ассорти. На ужин рекомендуется съесть яблоко и выпить чай.
  8. Восьмой день. Рацион может включать куриное филе, кофе с молоком, постный борщ. Также можно есть нежирные котлеты и овощной салат. В качестве десерта и полдника подойдет яблоко или груша. На ужин стоит съесть немного нежирной рыбы.
  9. Девятый день. Утром рекомендуется есть отварные яйца. На обед стоит съесть суп на мясном бульоне и отварную сардельку с овощами. В качестве перекуса подойдет кефир. Ужин может состоять из кусочка сыра и апельсина.
  10. Десятый день. На завтрак можно съесть бекон и выпить чай. На обед рекомендуется съесть борщ на мясном бульоне. Для его приготовления не стоит использовать картофель. На второе подойдет тушеная капуста. Ужин может включать кусок нежирной говядины и мандарины. В качестве перекуса подойдет простокваша.
  11. Одиннадцатый день. На завтрак можно съесть несколько сосисок. В качестве обеда подойдет гороховый суп без картофеля и нежирное мясо с овощами. На ужин рекомендуется съесть апельсин.
  12. Двенадцатый день. С утра рекомендуется съесть рыбу. На обед подойдет борщ и котлета с салатом. Также допустимо съесть ломтик цельнозернового хлеба. В качестве ужина подойдут сосиски и мандарины.
  13. Тринадцатый день. На завтрак рекомендуется съесть немного вареной колбасы. В качестве обеда можно использовать уху и рыбу с помидорным салатом. На ужин можно съесть печень и яблоко. В качестве перекуса используют кефир.
  14. Четырнадцатый день. С утра рекомендуется съесть несколько ломтиков ветчины. В качестве обеда подойдет грибной суп, фасолевый салат и свиная отбивная. На ужин стоит взять нежирный творог с виноградом. В качестве перекусов используют томатный сок и кефир.
Предлагаем ознакомиться  Что можно сделать с ногами

При необходимости диету Миркина меню на 14 дней можно продлить. Для этого достаточно подобрать комфортный список продуктов и сформировать свой рацион. Придерживаться такого режима питания можно довольно долго.

Результаты диеты Миркина зависят от множества факторов. К ним относят первоначальный вес, возрастную категорию, метаболизм. На начальной стадии похудения обычно удается избавиться от 5-7 кг, после чего наступает затишье. Это свидетельствует об изменении обменных процессов в организме. После недельного застоя процесс похудения продолжается.

Чтобы повысить эффективность системы питания, стоит делать для организма отдых. Врач советует устраивать разгрузочные дни на капусте, яблоках, кефире, огурцах. Если долгое время соблюдать такую диету, удастся поменять пищевые привычки и улучшить свою фигуру.

Рацион для диеты

К разрешенным и полезным продуктам ученый относит:

  • мясо и птица (исключить жареную свинину и утку);
  • любая рыба, морепродукты;
  • молочная продукция (до 3,2% жирности);
  • сыры до 40% жирности;
  • все виды грибов;
  • яйца;
  • фрукты (кроме сладких);
  • овощи (кроме картофеля);
  • натуральные специи и травы;
  • растительные масла.

Кроме этого, система питания доктора Миркина не запрещает употребление колбасы и консервированной кильки в томате. Как показывают отзывы о этой диете, многие все же отказываются от указанных продуктов, так как их состав оставляет желать лучшего. Но на результаты диеты это не влияет, худеют и те, кто ест колбасу.

Некоторые продукты, которые оказались под запретом можно использовать косвенно. Например с картофелем можно сварить суп, но не есть картофель. Из сладких фруктов можно сделать домашний компот, но без сахара.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

При соблюдении диеты Миркина меню может включать такие продукты:

  • нежирное красное мясо, птица, кролик – эти продукты едят в вареном или печеном виде;
  • цельнозерновой или ржаной хлеб;
  • рыба, морепродукты, морские водоросли;
  • яйца – их можно варить, использовать для приготовления омлета или яичницы;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • растительные жиры – полезно есть оливковое, подсолнечное, льняное масло;
  • овощи без содержания крахмала – к ним относятся спаржа, огурцы, сельдерей, лук, капуста, кабачки;
  • кислые фрукты – предпочтение рекомендуется отдавать цитрусам, грушам, яблокам, сливам;
  • отвар шиповника, негазированная минеральная вода, зеленый чай, овощной сок.

При этом существуют продукты, которые нужно ограничить или полностью исключить из рациона. В эту категорию входит следующее:

  • выпечка из пшеничной муки;
  • макароны, белый рис, крупы;
  • жирное мясо, колбаса, полуфабрикаты, копчености, консервы;
  • готовые соусы и сливочное масло;
  • жирные молочные продукты;
  • пища с содержанием быстрых углеводов – к ней относятся различные сладости;
  • крахмалистые овощи – в эту категорию входят картофель, морковь, баклажаны, свекла;
  • сладкие фрукты и сухофрукты;
  • алкоголь, черный чай с сахаром, газированная вода, сладкие напитки.

Начало диеты

Диеты от доктора мыркина

Как психотерапевт, Владимир Миркин не мог обойти и психологическую сторону диеты. Он утверждает, что проблема лишнего веса вызвана исключительно неправильным отношением к еде. Здесь нужно отметить, что речь не идет о людях, у которых ожирение связано с сильной болезнью. Чаще всего лишние килограммы становятся следствием неграмотного питания.

Прежде, чем приступить к похудению и научиться воспринимать еду только, как еду, нужно полностью осознать свою ответственность за лишний вес. Следует внимательно рассмотреть свою фигуру и ответить себе честно, что привело к таким результатам. Скорее всего, это переедание. Важно понять, что только мы в ответе за то, что с нами происходит. А значит и проблему решить можем только мы.

Предлагаем ознакомиться  Диеты быз лишних усилий

Следующим шагом будет осознание того, зачем вообще худеть. Лучших результатов достигают те, кого ведет мотив. Для этого можно составить список (лучше письменно, а не в голове) всех отрицательных сторон лишнего веса. Это может быть: нормальная одежда мне не подходит, рядом со стройной подругой (другом) я чувствую себя ущербно, коллеги вечно надо мной шутят и т. д.

В этот момент скорее всего станет себя жалко. А, если не жалко – это уже серьезная проблема. Главное понять, что все это можно решить. Многие люди живут с лишним весом по 20 лет, хотя на похудение иногда достаточно 2-3 месяца. Нужно отыскать мотив, тогда у надоевших складок не останется ни единого шанса.

Отказаться от любимых продуктов, даже после осознания их вредности, бывает сложно. Чтобы преодолеть эту привязанность, доктор предложил, что-то вроде мантры для похудения. Для этого нужно определить, почему именно нельзя тот или иной продукт. Например: пиво – это огромный живот и расплывшиеся бока, сладости – это второй подбородок, пицца – это целлюлит, не хочу целлюлит, и так далее.

Противопоказания

По отзывам, диета Миркина считается достаточно сбалансированной. Потому она имеет минимум противопоказаний:

  • беременность и лактация;
  • аллергия на некоторые продукты;
  • возраст менее 16 лет и больше 55;
  • нарушения в работе органов пищеварения;
  • болезни почек, печени и пищеварительных органов;
  • нарушения в работе эндокринных органов;
  • психологические расстройства;
  • патологии сердца и сосудов;
  • рецидивы хронических патологий.

Выход из диеты

Выходить из этой диеты совсем не обязательно. Если не терпится к своему предыдущему рациону, можно просто в течении 1-2 дней не есть еду с высоким содержанием углеводов. В первое время нужно будет избегать кондитерских изделий, жирного мяса и хлеба. Их можно вводить постепенно, по одному продукту в день. Это необходимо, чтобы защитить свой организм от стресса и предотвратить возвращение лишних складок.

В целом, диета доктора Миркина вполне может стать образом жизни. Если подключить хотя бы минимальные физические нагрузки, запретов на еду вообще не будет. Придерживаться строгого меню слишком долго не стоит, в нем недостаточно растительных жиров и углеводов. За время программы для похудения желудок немного уменьшиться в размерах. Это значит, что в будущем будет хватать совсем небольших порций для полного насыщения.

Плюсы и минусы диеты

К основным преимуществам этой системы питания относят следующее:

  • отсутствие чувства голода – его всегда можно заглушить с помощью овощей;
  • высокая эффективность – комбинация диетического рациона и психологического аспекта делает процесс похудения более результативным;
  • лечебное действие– диета помогает справиться с патологиями сердца, атеросклерозом, артритом, устранить симптомы диабета;
  • возможность соблюдения в течение всей жизни.

Диеты от доктора мыркина

При этом диета по Миркину имеет и определенные минусы:

  • наличие противопоказаний;
  • неопределенность сроков;
  • невозможность применения вегетарианцами;
  • отсутствие ланча;
  • запрет на сладкие продукты, крупы, выпечку;
  • однообразный рацион;
  • запрет на перекусы после ужина;
  • нечеткая эффективность – одни люди за 2 недели избавляются от 5 кг, а другие – от 15.

Еще одним минусом считается отсутствие выхода из диеты. Врач утверждает, что он не требуется, поскольку система питания рассчитана на длительный период времени. Однако многие люди придерживаются такой методики всего несколько месяцев, ведь навсегда отказаться от сладостей и круп весьма проблематично.

Главным плюсом и целью всей системы является значительное снижение веса. Досыта питаясь правильными продуктами, не придется терпеть постоянный голод. Ингредиенты для блюд обычные и доступные, не нужно искать каких-то эксклюзивных компонентов. Готовить блюда можно любым способом, что значительно расширяет меню.

Некоторые называют минусом диеты Миркина то, что она долго длится. Действительно, расчет идет минимум на месяц и тем, кто хочет стремительно похудеть она не подойдет. Из этого же вытекает и плюс программы. Медленное похудение дает коже время на восстановление. Это значит, что она успеет подтянуться и не сильно обвиснет, как это бывает на экспресс-диетах.

Так как многие продукты попали под запрет, некоторые находят эту систему однообразной. Также, она не подходит вегетарианцам и веганам из-за того, что содержит в основном животные жиры, а не растительные.

Спортсменам этой диеты лучше не придерживаться, поскольку она минимизирует углеводы. Тяжелый спорт при исключении этих компонентов может привести к увяданию мышечной массы.

Итак, диета по Миркину – это не быстрый, неклассический способ похудеть. Это шанс по-новому посмотреть на себя и на свои пищевые привычки. Она предусматривает психологическую работу над собой и подойдет тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов раз и навсегда. Чтобы никогда не возвращаться к мучительным диетам нужно избавиться от пищевой зависимости. Еда – это не способ успокоиться или расслабиться, приглушить вину или похвалить себя. Еда – это только топливо для жизни.

Отзывы специалистов об этой системе исключительно положительные, они безопасны и подходят практически всем. Сам доктор был награжден украинским Кабмином в 2006 году, за вклад в развитие психотерапии, психопрофилактики и психогигиены.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru