Последствия диеты большого завтрака

Диетологи всего мира без устали повторяют, что залог успешного похудения кроется не только в количестве пищи, но и во времени ее употребления. Даниэла Якубович провела исследование, в результате которого было доказано, что обильный завтрак – гарант снижения веса. Женщины, желающие похудеть, были разделены на 2 группы.

Первая половина придерживалась низкоуглеводной диеты, калорийность их суточного рациона составляла 1100 ккал, причем на первый прием пищи приходилось 290 ккал. Вторая группа добровольцев получала более обильный завтрак, состоящий из белков и углеводов (каши, творог, нежирное мясо, шоколадные батончики) и содержащий 580-600 ккал при суточном калораже 1200-1300 ккал.

Предложенного плана питания испытуемые придерживались 4 месяца. Потеря веса участниц из первой группы составила 12 кг, у женщин из второй – 10 кг. Но на этом эксперимент не завершился. Приблизительно через такой же промежуток времени дамы были взвешены вновь. Большинство женщин, которые на 1 этапе придерживались низкоуглеводной диеты, не смогли удержать вес и набрали по 7-8 кг, в то время как участницы из второй группы продолжали постепенно терять вес.

Худеющие девушки делятся своими достижениями на форумах. Отзывы и результаты диеты «Только завтрак» в большинстве своем говорят об эффективности метода. При правильном соблюдении диеты сбросить от 8 до 14 лишних килограммов вполне реально. Самое трудное в первое время – это приучить себя завтракать и не переедать после обеда.

Для некоторых дам план похудения показался слишком лояльным, и они его несколько интерпретировали. Видоизмененная диета получила название «Завтрак толстяка». Набор продуктов, суточный калораж остался прежним, изменилось время последней трапезы. Ужин должен быть не позднее 14-00, затем можно пить только низкокалорийную жидкость.

Предлагаем ознакомиться  Диета при воспалении кишечника (толстого, тонкого): у взрослого и ребенка, меню, при запорах

С этим читают

Принципы голландской диеты

Голландская диета сбалансированная и насыщает организм всем необходимым. При этом завтрак должен быть достаточно углеводным,обед — легким,а ужин — плотным и сытным. Дневной рацион нужно разделить на 5−6 приемов пищи,и порции должны быть не слишком большими. Желательно,чтобы ужин был не позднее 18:00,а последний прием пищи — за 1−2 часа до сна.

  • Молоко,йогурт,кефир,простокваша и другие молочные продукты.
  • Свежие фрукты,тушеные,вареные или приготовленные на пару овощи,включая картофель.
  • Нежирное мясо,рыба,а также легкие сыры.
  • Минеральная вода без газа,чай,а также допускается небольшое количество кофе.

При этом необходимо сократить употребление сладкого и мучного,а также высококалорийных продуктов,таких как жирное мясо и некоторые виды сыров. Опасайся также слишком соленых продуктов — они задерживают воду в организме и могут стать препятствием к эффективному снижению веса.

Почему система Якубович помогает худеть

Методика большого завтрака представляет собой низкокалорийный план питания – в сутки допускается употребление 1200-1300 ккал. Главное правило – половина калорий, а это около 600, должны приходиться на утреннее время (7-9 часов). Завтрак обязан состоять из белков и углеводов. Белки обеспечат чувство сытости, а углеводы дадут заряд энергии и позитивный настрой.

  1. Только завтрак диетаПо мнению ученой дамы, похудение по ее системе обусловлено следующими причинами:
  2. Обильная утренняя трапеза способствует снижению аппетита в течение всего дня и улучшает обменные процессы в организме.
  3. Методика помогает выработать правильные пищевые привычки. Люди, плотно завтракающие, меньше перекусывают в течение дня и не совершают ночных набегов на холодильник.
  4. Организм успевает использовать калории, полученные в утренние часы, а не откладывает их в виде жировых отложений.
  5. После пробуждения уровень серотонина в организме человека достаточно высок и поэтому тяга к сладкому минимальна. Если насытиться углеводами в это время, то на протяжении дня желание полакомиться тортом или шоколадом уменьшится. При отказе от углеводов утром к вечеру побороть в себе искушение съесть что-нибудь вкусненькое будет крайне тяжело.

Заядлым сладкоежкам, для которых углеводов во время завтрака кажется недостаточно, диетологи рекомендуют вдыхать аромат ванили, он повышает уровень серотонина, тем самым снижая тягу к сладкому.

Диета «Только завтрак» имеет ряд неоспоримых достоинств:

  • практически неограниченный набор продуктов;
  • дробное питание;
  • хорошая переносимость;
  • эффективная убыль веса;
  • идеально подходит для любителей сладкого.
Предлагаем ознакомиться  Диета для беременной в 1 триместре: список разрешенных и запрещенных продуктов, правильное питание и меню по неделям, советы специалистов

К недостаткам можно отнести следующие факторы:

  • подсчет калорий;
  • длительная адаптация организма к новому режиму питания;
  • небольшое количество суточных калорий.

Пример меню

Диета утром сытный завтрак днем легкая закуска ужин отсутствует

Что можно есть на завтрак, следуя предложенной системе питания? Практически все, что угодно – как таковых запретных продуктов нет. Важно соблюдать баланс между белками и углеводами и не превышать отметку в 600 ккал. Мясо птицы, телятина, яйца куриные или перепелиные, тосты с сыром, творог с фруктами, блины с ягодами, молочные каши или крупы, сваренные на воде.

Дополнить завтрак можно кусочком торта, пряником, мармеладом, шоколадным батончиком – выбор десерта зависит от вкусовых пристрастий. В качестве перекусов идеально подойдет горсть орехов, овощной или фруктовый смузи или же просто любимый фрукт.

Завтрак Обед

Ужин

1 вариант

Блинчики с творогом, тост с ветчиной, чашка натурального кофе и маленький шоколадный батончик. Тушеный рис с овощами, стакан мятного чая, персик. Вареное яйцо, икра из кабачков, смузи из ягод.
2 вариант Порция бурого риса с кусочком отварной телятины и свежим огурцом. Чашка чая с имбирным пряником. Кусочек куриной грудки. Капустный салат с лимоном и оливковым маслом, стакан яблочного сока. Тост с отварной рыбой и листьями салата, лимонная вода.

Понедельник

Завтрак: бутерброд с нежирным мясом,стакан обезжиренного йогурта и чашка зеленого чая.

Второй завтрак: черный кофе,маленький кусочек кекса или одно печенье,фрукт на выбор.

Обед: яичница(из одного яйца) с томатом и луком,два бутерброда с нежирной ветчиной,стакан молока.

Полдник: 150 г нежирного мясного бульона,чашка чая.

Диета утром сытный завтрак днем легкая закуска ужин отсутствует

Ужин: 100 г картофельного пюре,150 г нежирной рыбы или мяса,100 г тушеной или приготовленной на пару спаржи,фрукт на выбор.

Второй ужин: стакан смузи или нежирного йогурта,фрукт на выбор.

Вторник

Завтрак: два бутерброда с колбасой или сыром,чашка чая.

Обед: два бутерброда с мясом или сыром,стакан молока,фрукт на выбор.

Ужин: две отварные картофелины,1−2 котлеты из говядины или курицы.

Второй ужин: такой же,как и в понедельник.

Предлагаем ознакомиться  Лимон в стакане с водой

Завтрак: 150 г мюсли с нежирным йогуртом,апельсин,чашка чая.

Обед: два бутерброда с говядиной,чашка какао,фрукт на выбор.

Ужин: 150 г индейки или рыбы,приготовленной на пару,салат из зелени.

Второй ужин: стакан легкого йогурта,фрукт на выбор,чай или кофе.

Четверг

Завтрак: бутерброд с плавленным сыром,небольшая порция штруделя,чашка чая.

Обед: салат из огурцов и помидоров,два бутерброда с нежирным мясом,стакан нежирного молока.

Ужин: одна котлета из баранины или говядины,приготовленная на пару,150 г брокколи или картофельного пюре.

Пятница

Завтрак: 150 г обезжиренного творога,чашка кофе или чая.

Обед: Два тоста с фруктовым джемом,стакан нежирного молока.

Ужин: большая порция тушеной трески с овощами,100 г макарон,100 г салата из овощей.

Суббота

Завтрак: пара кусочков ростбифа,бутерброд с сыром,чашка чая.

Обед: два бутерброда с колбасой,стакан молока.

Ужин: 150 гр. овощного супа,бургер с говядиной,стакан нежирного молока.

Воскресенье

Завтрак: горячий бутерброд с яйцом и помидором,стакан свежевыжатого сока,чай или кофе.

Обед: два бутерброда с мясом и свежей зеленью(по желанию можно добавить соус из томатной пасты и йогурта), стакан натурального лимонада.

Будь осторожна

В целом сбалансированная,эта диета не лишена своих недостатков. Например,сочетание бутерброда,молока и фрукта может вызвать неприятные ощущения в желудке или кишечнике. Поэтому перед тем как сесть на эту диету убедись,что у тебя нет проблем с пищеварением. Если ты в этом не уверена — проконсультируйся с врачом.

  • Худеем по науке: 6 способов, как избавиться от жира на животе

    Худеем по науке: 6 способов, как избавиться от жира на животе