Питание

Соблюдение диеты при стеатозе обязательно, поскольку заболевание развивается на фоне нарушенного углеводного и жирового обменов. Именно поэтому диета при стеатозе предписывает включать в рацион больше белка, урезая при этом долю углеводов и жиров. Стимулировать жировой обмен в организме помогут фолиевая и липоевая кислоты, витамин B12 и холинхлорид.

Диета при стеатозе предписывает взять за основу рационе молочные продукты невысокой жирности, поскольку они обеспечат организм легкоусвояемым белком. Приоритет также должен быть за овощами, ягодами и фруктами. Особо стоит отметить пользу шпината, отрубей и черной смородины. В рационе также допускается присутствие хлеба темных сортов и растительных масел.

При этом питание должно быть дробным, то есть кушать необходимо 5-6 раз в день, но небольшими порциями. Питание при стеатозе печени требует отказа от газировок, алкоголя, кондитерских изделий, сладостей, жареной пищи, тугоплавких жиров, бобовых, грибов, копченостей, наваристых мясных бульонов, кофе и бананов. Нежелательными продуктами также являются помидоры. Еду необходимо запекать в духовке, готовить на пару или отваривать.

Диета при стеатозе печени помогает:

  • Восстановить кумуляцию гликогена
  • Усилить желчное выделение
  • Отрегулировать работу печени

Ежедневно в рационе должно присутствовать не более 70 грамм жиров. Продукты с большим содержанием холестерина необходимо существенно ограничивать. От поваренной соли придется отказаться, но если для вас это очень сложно, то ее потребление нужно очень сильно сократить, подсаливая только уже готовые блюда. После 19:00 приемы пищи прекращаются, и рекомендуется прогуляться на свежем воздухе без всякой спешке.

Диета при стеатозе печени перед применением согласуется с лечащим врачом. Важно также помнить, что стеатоз очень часто возникает на фоне уже имеющихся проблем в организме, поэтому устранение этих проблем может также внести изменения в рацион питания.

Диета при стеатозе печени меню на неделю

Что такое стеноз печени? Этот вопрос задают пациенты своим врачам. Стеноз или стеатоз – это состояние печени, при котором нарушаются обменные процессы в клетках. В гепатоцитах и межклеточном пространстве начинает скапливаться жир.

Справка. Считается, что если масса жира в печени превышает 10-11% от массы самого органа, это уже свидетельствует о развитии патологии.

Болезнь может поражать женщин из-за их пристрастий к сладостям, а также мужчин в силу их образа жизни. Стеноз является лидером среди всех заболеваний печени. Каждый пятый житель планеты имеет подозрение на данную патологию.

Пациентам, страдающим жировым стеатозом, назначают лечебный стол №5. Он предусматривает снижение потребляемых жиров и углеводов, увеличение объема белковой пищи.

Основные цели диеты:

  • Коррекция повседневного меню с целью снижения нагрузки на печень
  • Поступление основных нутриентов в оптимальном для организма объеме
  • Активизация секреции желчи клетками печени
  • Замедление патологического процесса

Улучшение состояния больного наступает за счет нормализации метаболических процессов в печени. При этом диета при стеатозе печени выстраивается на основе нескольких принципов.

Основные правила питания при стеатозе печени:

  • Пациенту необходимо соблюдать дробное питание (питаться малыми порциями 5-6 раз в течение дня)
  • Суточная норма жиров составляет 60 г
  • Дневной объем калорий – не менее 1400 ккал
  • Диета должна обеспечить постепенное снижение массы тела
  • В меню входят первые и вторые блюда
  • Требуется соблюдение полноценного питьевого режима (не менее 2 л жидкости в сутки)
  • Пищу следует употреблять в варенном или запеченном виде
  • Из меню исключаются любой алкоголь

Построение лечебного повседневного меню в соответствии с перечисленными правилами позволяет существенно улучшить работу печени и всей пищеварительной системы, а также в полной мере удовлетворить потребности организма в питательных веществах.

Тактика терапии зависит от стадии стеатогепатоза. Пациенту прежде всего назначают диету № 5, в соответствии с которой количество жиров, поступающих в организм человека ограничено. Это уменьшит количество жира в организме, что ускорит процесс восстановления.

Диета включает в себя следующие продукты:

  • Овощи, кроме редиса, свежего лука, чеснока и томатов.
  • Ягоды и фрукты. Употребление консервов — недопустимо.
  • Дыня и арбуз.
  • Суп, бульон и борщ, приготовленные на овощах, но без добавления мяса.
  • Протеиновый омлет, приготовленный в духовке, либо на пару.
  • Различные каши.

Продукты, запрещенные к употреблению:

  • Фасоль.
  • Грибы.
  • Огурцы.
  • Мясо как жирное, так и копченное.
  • Жирные молочные продукты.
  • Шоколад, какао и кофе.
  • Изделия из теста.

В день рекомендуется пить не менее 1,5 литра воды.

Помимо диеты, медик назначает лекарства. Жировой гепатоз, который возник на фоне нарушения обмена веществ, такого как диабет, лечится препаратами: метформин, розиглитазон и пиоглитазон. Процесс восстановления ускоряется за счет приема витаминов B, PP, E.

Стеатоз печени — это нарушение метаболизма жиров в печеночной клетке. В печени повышается синтез жиров, а окисление свободных жирных кислот уменьшается, также нарушается выведение триглицеридов. Заболевание имеет много других названий — жировой гепатоз, неалкогольный стеатоз, жировая дистрофия печени, гепатостеатоз, жирная печень. В ряде случаев жировой гепатоз вызывает гибель печеночных клеток и прогрессирует в воспаление печени (гепатит), переходящее в цирроз.

Основными факторами риска этого заболевания являются: ожирение, инсулинорезистентность, сахарный диабет, гипертриглицеридемия, алкоголизм, низкобелковая диета, прием лекарственных препаратов (эстрогены, кортикоиды, НПВС, антагонисты кальция, парацетамол, амиодарон), быстрое снижение веса, заболевания кишечника и нарушение кишечного пищеварения. Стеатоз, обусловленный избыточным весом, способствует быстрому прогрессированию его в цирроз печени.

Пусковым механизмом заболевания является избыточное образование свободных жирных кислот и переполнение ими печеночных клеток — жир не выводится из гепатоцитов, а накапливается них. В печеночной клетке жир синтезируется из жирных кислот (они поступают в печень из кишечника) и моносахаров (фруктоза, глюкоза, галактоза).

Процесс биохимических изменений в клетке начинается с утраты тканями чувствительности к инсулину, что влечет дисбаланс липидного обмена и повышение их уровня. Происходит активация ферментов, которые расщепляют триглицериды, а высвободившиеся при этом жирные кислоты накапливаются в печени.

Имеющиеся нарушения состава желчи и кишечного микробиоценоза значительно ухудшают кругооборот желчных кислот, развивается холестаз и глубокие расстройства в печеночных клетках. Микрофлора, которая синтезирует, переносит стерины или разрушает их, является основной регуляторной системой, поддерживающей обмен холестерина.

Обычно заболевание протекает бессимптомно или с невыраженными симптомами: общая слабость, тяжесть и дискомфорт в правом подреберье. Могут иметь место диспепсические расстройства и кожный зуд. Совместно с медикаментозным лечением (препараты урсодезоксихолевой кислоты и эссенциальных фосфолипидов, витамин E, при гиперхолестеринемии — статины, при инсулинорезистентности — метформин) больным назначается диета, которая должна выполняться длительно.

При сопутствующем ожирении — это гипокалорийное и гиполипидемическое питание с достаточным количеством овощей, фруктов, пищевых волокон и продуктов с низким гликемическим индексом. Рекомендуется снижение энергетической ценности рациона до 1500 ккал. Постепенное снижение веса уменьшает выраженность стеатоза.

Диета при стеатозе печени меню на неделю

При нормальном весе питание направлено на щажение печени при физиологической полноценности рациона. Диета при стеатозе печени имеет общие правила:

  • Частое питание (5-6 раз в день) малыми порциями, что способствует лучшему оттоку желчи.
  • Исключение жареных блюд и приготовленных во фритюре.
  • Ограничение или исключение жиров животного происхождения (сливочное масло, животные жиры, жирное мясо). В рационе должны преобладать продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами (растительное масло, рыба, птица, морепродукты, маслины, орехи).
  • Исключение простых и ограничение сложных углеводов при инсулинорезистентности и сахарном диабете. В первую очередь исключаются сахар, конфеты, варенье, мед, сладкая выпечка, шоколад, кондитерские изделия, которые вызывают повышенную секрецию инсулина. Снижение содержания жиров и углеводов повышает чувствительность тканей к инсулину и улучшает липидный профиль.
  • Уменьшение потребления высоко холестериновых продуктов (субпродукты, сырокопченые колбасы, икра, яичный желток, жирных мясные и молочные продукты).
  • Исключение продуктов с консервантами и вкусовыми добавками (сухие соки, супы быстрого приготовления консервы, печенье длительного хранения).
  • Обогащение рациона витаминами и пребиотиками (лук-порей, артишоки, фрукты, топинамбур).

Пищу дают в отварном или запеченном виде. Нежирное мясо и свежие овощи можно есть без ограничения, а потребность в сладком должны удовлетворять ягоды и фрукты. Большое значение в питании придается пищевым волокнам, так как обогащение ими рациона восстанавливает баланс между образованием и всасыванием холестерина, нормализует выработку инсулина и функцию кишечника. Основными источниками волокон являются овощи и фрукты в любом виде, отруби и цельнозерновые крупы.

Для снижения веса рекомендуют еженедельные разгрузочные дни (кефирные, яблочные, творожные, овощные). Одним из направлений лечения является физическая активность. Нужно ежедневно практиковать интенсивную ходьбу или 4 раза в неделю 20-ти минутные пробежки. Не менее важен отказ от вредных привычек — употребление алкоголя и курение.

Запрещенные продукты

Для большинства пациентов с заболеваниями печени необходимость корректировать меню и вводить какие-либо ограничения вызывает определенный дискомфорт. Однако несмотря на наличие ограничений, больным стеатозом печени разрешено употреблять многие продукты питания практически в любых количествах.

В меню разрешено включать такие продукты:

  • Выпечка.
    Пациентам разрешено употреблять несдобные хлебобулочные изделия. В их число входят сухари, печенье, хлеб с отрубями. Важно, чтобы продукт не содержал в составе маргарин или другие жирные компоненты.
  • Первые блюда.
    В меню включают блюда, приготовленные на овощных бульонах. Их преимущество заключается в том, что они не перегружают печень. Однако важно помнить, что при приготовлении запрещено использовать поджарку с использованием растительного масла.
  • Каши.
    Наибольшей пользой при болезни печени характеризуется отварной рис. Это объясняется тем, что он обладает сорбирующими свойствами и выводит токсины, способствуя очищению печени. В меню разрешено вводить любые другие каши, приготовленные на воде без добавления масла или других жирных заправок.
  • Рыба и мясо.
    Разрешено употреблять исключительно нежирные виды. Пациентам назначают говядину, куриную грудку. Из рыбы рекомендуется вводить в меню мясо минтая, леща, трески, судака.
  • Молочная продукция.
    При стеатозе больным разрешается употреблять только обезжиренные виды молочной продукции. Наибольшей пользой характеризуются йогурты и кефир, которые предотвращают развитие дисбактериоза.
  • Овощи и фрукты.
    Употребляются без ограничений. Исключением являются бобовые, которые не рекомендованы при заболеваниях печени, так как тяжело усваиваются.

Таким образом, в меню больных стеатозом печени включаются большое количество продуктов и блюд.

Диета при стеатозе печени меню на неделю

Соблюдение лечебной диеты при стеатозе печени предусматривает ограниченный прием определенных пищевых продуктов.

В их число входят:

  • Кондитерские изделия.
  • Субпродукты.
  • Острые специи.
  • Чеснок, лук.
  • Грибы.

Перечисленные продукты разрешено включать в меню в ограниченных количествах. Таким образом исключается вероятность негативного влияния на функции печеночных клеток и пищеварительную систему.

Из повседневного меню исключаются любые виды жирного мяса и рыбы, фастфуд, копченая и вяленая продукция, жареная на масле пища.

Основное правило лечебной диеты при стеатозе печени – отказ от жирной пищи.

Из рациона обязательно исключаются такие продукты:

  • Сладкие напитки с газом.
  • Горчица, аджика, хрен, майонез.
  • Перец чили.
  • Сало.
  • Кондитерские изделия с кремами.
  • Томаты.
  • Крепкий кофе.
  • Квашеная капуста.
  • Продукты с шоколадом.

Представленные виды пищи не рекомендуется употреблять в любых количествах. Это связано с негативным влиянием на функции печени, повышение риска развития осложнений, а также вредным воздействием на организм в целом.

Диета при стеатозе печени включает:

  • Нежирные сорта мяса — говядина, курица, кролик, индейка, телятина. Мясо желательно отварить для уменьшения содержания жира и экстрактивных веществ, а после готовить по своему усмотрению — запекать, тушить с овощами или измельчать до состояния фарша. Перекрученное мясо меньше оказывает нагрузку на желудок, что особенно важно при сопутствующей патологии желудка.
  • Супы, приготовленные на овощных бульонах, в которые добавляют крупы, негрубые макаронные изделия или овощи. Можно готовить борщ и некислые щи, а также молочные супы. Единственным условием является отсутствие пассировки и зажарки в супах. При ожирении отдается предпочтение низкокалорийным овощным первым блюдам.
  • Подсушенный пшеничный хлеб, а при хорошей переносимости — подсушенный ржаной. Можно есть галетное печенье и бисквит.
  • Нежирная рыба в отварном или запеченном виде, а также блюда из рыбного фарша.
  • Запеченные или тушеные овощи — тыква, свекла, кабачки, патиссоны, цветная и брюссельская капуста. Вопрос употребления бобовых и белокочанной капусты решается в индивидуальном порядке — это зависит от переносимости. Помидоры разрешаются в ограниченном количестве, можно вводить салаты из овощей и пряности (тмин, укроп и петрушка).
  • Сметанные, овощные или молочные соусы к разным блюдам.
  • Всевозможные крупы в виде рассыпчатых каш и запеканок. При запорах ограничивается рис. При наличии избыточного веса количество употребляемых крупяных блюд уменьшается.
  • Нежирные кисломолочные продукты, творог, молоко и сметана в качестве добавок к блюдам.
  • Яйца — омлеты или сваренные всмятку.
  • Некислые и зрелые фрукты и ягоды в свежем виде и обработанном — компоты, желе, муссы, пюре, кисели.
  • Орехи в умеренном количестве, но стоит исключить из рациона арахис. Мед ограничено и ксилит вместо сахара при сопутствующем ожирении.
  • Растительные масла для заправки салатов и готовых блюд. Стоит выбрать оливковое, льняное, кукурузное, масло зародышей пшеницы.
  • Овощные соки, некрепкий кофе с добавлением молока, некрепкий чай, вода без газа, отвар отрубей и шиповника.
  • Продукты, оказывающие раздражающее действие: копчености, уксус, приправы, пряности, консервированные овощи и овощи с большим содержанием эфирных масел — чеснок, лук, редька, щавель, сельдерей, редис.
  • Мясные и рыбные бульоны, жирная молочная продукция.
  • Крабы, раки, кальмары, любые колбасы, мясо гуся и утки, субпродукты, шпик, грудинка, животные жиры, сало в виду высокого содержания холестерина.
  • Горчица, майонез, хрен, перец, кетчуп.
  • Жареные яйца и другие жареные блюда.
  • Пирожные, торты, сдоба, крепкий кофе, шоколад и какао.
  • При плохой переносимости — бобовые и белокочанная капуста.
  • Незрелые фрукты и ягоды или имеющие кислый вкус (гранат, красная смородина, зеленые яблоки, клюква).
  • Ограничивается в виду возможной плохой переносимости: помидоры, томатная паста, кислая квашеная капуста.
Предлагаем ознакомиться  Питание при панических атаках. Составляем диету при ВСД

Какие факторы риска провоцируют недуг

Диета при стеатозе печени меню на неделю

Выделяют две главные причины, которые способны за определенное время вызвать стеноз. К ним относят алкогольную зависимость и нарушение обменных процессов в тканях органа. В группу риска также входят люди, которые имеют:

  • генетическую предрасположенность;
  • ожирение;
  • интоксикацию лекарственными препаратами;
  • длительное лечение противовоспалительными средствами или антибиотиками;
  • сахарный диабет;
  • хронические заболевания органов ЖКТ.

Синдром Иценка-Кушинга также провоцирует развитие стеноза печени. Комплекс клинических симптомов хронического действия приводит к тому, что кора надпочечников начинает вырабатывать чрезмерное количество гормонов.

Стеноз или стеатоз печени: симптомы и лечение

Выделяют такие стадии развития:

  1. Первая стадия (простое ожирение). Начинается с небольшого отложения жира в единичных клетках печени. Своевременно начатая терапия поможет полностью избавить орган от патологических явлений.
  2. Вторая стадия (некробиоз клеток). Накопленный жир в клетках разрушает их структуру и оболочку. Гепатоциты лопаются, а на их месте разрастается соединительная ткань. Нарушается работа органа. Полностью восстановить функциональность печени уже невозможно.
  3. Третья стадия (предцирротическая). Характеризуется тяжелым течением и неизлечимостью. Здоровых клеток на этой стадии практически нет. Печень заполнена жиром. Единственный выход – трансплантация органа.

Последняя стадия опасна для жизни человека. Чтобы не допустить развитие недуга, нужно вовремя реагировать на все сигналы организма.

Как известно, развитие стеноза печени начинается на фоне алкогольной зависимости или переизбытка в организме жиров. Поэтому первым делом правильное питание нужно начать с полного отказа от распития спиртных напитков и составления диетического меню на каждый день.

Что необходимо исключить:

  • жареные и жирные блюда;
  • уличную пищу (это шаурма, хот-доги, пирожки);
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • яичный желток;
  • икра;
  • сливочное масло;
  • маргарин;
  • сало;
  • макароны и картофель ограничить;
  • выпечка.

Для того чтобы разгрузить печень, нужно перейти на пятиразовое питание, включить в ежедневный рацион больше овощей, фруктов и чистой воды.

Важно! Правильное питание нужно соблюдать на протяжении всей жизни. Только так можно полностью восстановить больную печень и не допустить осложнений стеноза.

Ожирение печени, жировой гепатоз, стеатогепатоз – все это названия одного и того же состояния, которое может осложниться циррозом, раком печени и печеночной недостаточностью. Поэтому, если диагностировано ожирение печени, лечение должно быть комплексным и своевременным.

При ожирении печени — стеатогепатозе в печеночных клетках (гепатоцитах) скапливается жир. По этой причине печень не может выполнять свои функции. Но это состояние обратимо. Однако если имеется ожирение печени, а лечение не проводить, то гепатоциты гибнут. На их месте разрастается соединительная ткань. Формируется цирроз печени с прогрессирующей печеночной недостаточностью.

В таблице мы собрали основные симптомы ОП, также прописали вероятность заболевания при наличии этих симптомов.

Симптом Вероятность Причины
Горечь во рту Часто Заброс желчи из тонкого кишечника в желудок и в пищевод
Тяжесть в правом подреберье Часто Растяжение капсулы при увеличении печени
Тошнота, рвота, изжога отрыжка В основном после переедания, приема жирной, острой пищи, алкоголя Расстройства пищеварения
Желтушность кожи и склер глаз Не всегда Замедление связывания и выведения билирубина
Общая слабость, снижение работоспособности Часто Нарушение всасывания питательных веществ и выведения токсинов
Подкожные кровоизлияния Редко, в запущенных стадиях Тревожный признак печеночной недостаточности
Стеаторея (примесь жира в кале), чередование запоров и поносов Не всегда Нарушение расщепления и всасывания жиров, дисбактериоз
Вторичные изменения в сердце, почках, селезенке Редко Развитие полиорганной недостаточности

Лечение ожирения печени проводят двумя методами: изменение образа жизни и применением препаратов, которые способствуют более быстрому восстановлению печени – гепатопротекторов.

Также стоит учитывать, что не всегда ожирение печени связано с жирной и богатой углеводами едой или любви к пиву и другим алкогольным напиткам.

Лекарства, например, парацетамол, нимесулид, антибиотики и противогрибковые препараты, а также некоторые хронические заболевания, такие как сахарный диабет, псориаз, — также иногда являются причиной развития стеатоза (ожирения печени).

Поэтому надеяться только на внутренние силы организма и регенеративную способность печени приходится не всегда.

  • Ускорить нормализацию функций печени, помочь ей обновиться, призвана группа лекарств – гепатопротекторов, которые можно условно разделить на несколько групп:
  • 1. Препараты на основе экстракта солодки и глицирризиновой кислотой (Фосфоглив, Фосфоглив форте)
  • 2. Препараты на основе эссенциальных фосфолипидов (Эссенциале форте Н, Эссливер, Резалют про)
  • 3. Препараты на основе растительного сырья (Карсил, Легалон, Гепабене, расторопша, Лив-52)
  • 4. Антиоксиданты (витамины Е, С)
  • 5. Аминокислоты (метионин, Гептрал)
  • 6. Урсодезоксихолевая кислота (Урсофальк, Урсосан, Урдокса)

Выбор конкретного препарата чаще всего основывается на том, на чем следует сделать акцент в лечении и противопоказаниях. Так, препараты урсодезоксихолевой кислоты применяются чаще всего при заболеваниях желчевыводящих путей т.к. улучшают ее отток.

Аминокислота – адеметионин, входящая в состав Гептрала – также несколько улучшает отток желчи, способствует восстановлению гепатоцитов и обладает свойствами антидепрессанта. Растительные препараты обладают также различными свойствами.

Кто-то антиоксидантным, как Карсил/Легалон/расторопша, кто-то желчегонным, как Гепабене или пижма с бессмертником.

Так было до появления препарата на основе экстракта корня солодки, который изобрели и испытали в Японии.

Этот препарат называется Stronger Neo Minophagen-C (SNMFC) и обладает самым важным свойством для печени – он снижает воспаление, которое и разрушает клетки.

Наши ученые также взяли за основу основное вещество солодки – глицирризиновую кислоту и соединили с фосфолипидами. Назвали его – Фосфоглив, от начала действующих веществ — ФОСФОлипидов и ГЛИцирризиновой кислоты.

Его применяют и для лечения, и для профилактики развития осложнений и заболеваний печени.

Он также совместим и с другими гепатопротекторами, поэтому, если при ожирении печени есть застой желчи или желчекаменная болезнь, Фосфоглив можно совместить с приемом урсодезоксихолевой кислоты.

После того, как в течение 3 месяцев приема Фосфоглива по схеме 2 капсулы 3 раза в день, курс будет завершен и печень восстановится, следует ее поддерживать в этом состоянии не только периодически принимая тот же Фосфоглив, но и заранее заботиться о печени и профилактировать ожирение.

  1. Первым делом мы рекомендуем пройти обследование и получить консультацию у врача, но общие рекомендации звучат так:
  2. ● отказ от алкоголя или его умеренное потребление
  3. ● строгая дозировка антибиотиков, противовоспалительных препаратов и других лекарств, негативно влияющих на функцию печени
  4. ● физическая активность
  5. ● своевременное комплексное лечение сахарного диабета, заболеваний желудка и кишечника, обменных нарушений
  6. ● прием гепатопротекторов.

Необходимо исключить из рациона животные жиры, легко усваиваемые углеводы. В то же время пища должна быть богата белками, витаминами и микроэлементами. Питание желательно дробное, частое и маленькими порциями.

Главное здесь регулярность и постепенное увеличение интенсивности. Опасность представляет слишком большая и длительная нагрузка в начале

  • Если имеется ожирение печени, лечение должно включать перечисленные ниже препараты.
  • Фосфоглив
  • Содержит глицирризиновую кислоту и эссенциальные фосфолипиды, чем оказывает полноценное комплексное действие на причины поражения печени и восстанавливает ее.
  • Эссенциале форте
  • Также содержит фосфолипиды, но ничего более.
  • Карсил
  • Гепатопротектор, изготовлен на основе растительного сырья расторопши.
  • Берлитион
  • Лекарственная форма Альфа-липоевой кислоты.
  • Гептрал
  • Содержит серосодержащую аминокислоту Адеметионин, обладающую антидепрессивным свойством.
  • Гепа-Мерц
  • Содержит две аминокислоты, Аспартат и Орнитин.

Развитие жирового гепатоза печени нельзя назвать стремительным.

Специалисты выделяют 3 этапа ожирения:

  1. Первый этап включает в себя скопления жировых отложений на относительно небольших участках печени.
  2. На втором этапе площадь отложения жира увеличивается. Характерной особенностью второй стадии заболевания является образование соединительной ткани между жировыми клетками, что создает препятствие восстановлению нормальной работы печени.
  3. При тяжелом жировом гепатозе печени число функционирующих клеток органа уменьшается и увеличивается количество жировых клеток. На третьей стадии ожирение печени неизлечимо, поэтому больному требуется пересадка органов.

Купить дешевые лекарства от гепатита ССотни поставщиков везут Софосбувир, Даклатасвир и Велпатасвир из Индии в Россию. Но доверять можно лишь немногим. В их числе интернет-аптека с безупречной репутацией Natco24. Избавьтесь от вируса гепатита С навсегда всего за 12 недель. Качественные препараты, быстрая доставка, самые дешевые цены.

При нарушении обменных процессов в печени, точнее, в ее клетках, возникает стеатоз. Многие путают, называя данное заболевание стенозом печени, хотя такой болезни не существует.

Главным клиническим проявлением стеатоза является накопление жира в клетках печени, то есть в гепатоцитах. Стеатоз встречается двух видов: очаговый и обширный (диффузный). Чаще всего данное заболевание встречается среди мужчин в возрасте.

В зависимости от того, каков уровень инфильтрации, определяется и сам уровень развития патологии. Сначала скопление жира происходит в самой клетке, оттесняя ядро. После того как количество жира значительно увеличивается, клетки начинают лопаться, в результате чего жир накапливается за их пределами, что приводит к образованию кист.

Ожирение печени может быть двух видов — мелко- и крупнокапельное. Чаще всего капли жира не наносят никакого вреда клеткам. В исключительных случаях, только если причиной заболевания не являются алкогольные напитки, может возникнуть процесс воспалительного характера, схожий с тем, который сопровождает алкогольный вид гепатита.

Возможен вариант развития состояния, предшествующего возникновению цирроза печени, стеатогепатита. Результатом подобных воспалительных процессов является образование кист жира между клетками, поскольку из-за слишком большого количества жира гепатоциты начинают лопаться. Структура печени в данном случае начинает нарушаться.

Стоит отметить, что данное заболевание встречается и у детей, хотя это редкость. Чаще всего им страдают люди старше 45 лет. Женский стеатоз, как правило, не имеет алкогольной причины, в отличие от мужского, когда именно слишком часто употребление спиртосодержащих напитков приводит к заболеванию. Стеатоз возможен как самостоятельная патология и как симптом прочих болезней, таких как диабет.

Симптоматика

Стеатоз относится к заболеваниям, развивающимся достаточно долго, то есть чаще всего имеет хроническую форму. Иногда симптомы заболевания отсутствуют полностью, а обнаруживается стеатоз случайно при прохождении обследования. Самыми распространенными симптомами, которые при стеатозе проявляются внешне, являются тошнота и слабость, чувство давления и тяжести в подреберье с правой стороны, увеличение самой печени, а также резкие боли.

Диета при стеатозе печени меню на неделю

Поскольку у больного снижен иммунитет, он подвержен заражению различными простудными заболеваниями и болезнями инфекционного характера. В некоторых случаях стеатоз приводит к застою желчи, тогда к вышеописанным симптомам добавляются зуд и пожелтение кожи, тошнота со рвотой, то есть те, которые свойственны холестазу.

Долгое время признаки стеноза печени могут не проявляться, поскольку патология протекает медленно, практически не прогрессируя на начальных этапах. Чаще всего аномалию обнаруживают совершенно случайно, когда больной проходит медицинский осмотр или обращается к врачу с жалобами совсем по другому поводу.

Первые симптомы, по которым можно заподозрить недуг:

  • общая слабость;
  • тошнота и рвота (можно заметить примеси желчи, иногда крови);
  • тяжесть со стороны больного органа (в правом подреберье).

Стеатоз печени часто нарушает правильный отток желчи, в результате чего развивается холестаз. В таких случаях начинает желтеть и зудеть кожа. Когда патологию сопровождает воспаление, это может свидетельствовать о появлении цирроза печени или фиброза.

Поскольку симптомы не имеют выраженного характера и их часто путают с переутомляемостью или нарушением работы органов ЖКТ, диагностировать болезнь на начальной стадии невозможно без назначения дополнительных лабораторных тестов.

Как проявляется аномалия на последней стадии:

  • кровоточивость десен;
  • повышенная утомляемость;
  • налет на языке;
  • неприятный запах из ротовой полости;
  • постоянные боли в области печени (значительно усиливаются после спиртного или жирной пищи);
  • горечь во рту и отрыжка;
  • нарушение дефекации;
  • вздутие живота;
  • увеличение печени и живота с правой стороны.

Последней стадии стеноза характерна депрессия, раздражительность, постоянная сонливость среди рабочего дня, пожелтение склер глаз и кожи. В индивидуальных случаях возникают проблемы с памятью, нарушается сердечный ритм, и появляются проблемы с функциональностью дыхательной системы. Токсины, которые накапливаются из-за сбоя в работе органа, негативно сказываются на работе головного мозга, сердца и нервной системы.

Диета при гепатозе печени: что можно есть, меню

Составлять меню на неделю при стеатозе печени следует с учетом описанных рекомендаций. Также пациенту следует пройти консультацию у диетолога, который поможет подобрать оптимальный режим питания с учетом индивидуальных особенностей и специфики клинической картины.

Примерное меню на 7 дней выглядит таким образом.

Первый день

  1. Завтрак – нежирный творог, овсяная каша на воде, компот или свежевыжатый фруктовый сок.
  2. Перекус- омлет или 2 вареных вкрутую яйца, фрукты, чай.
  3. Обед – овощной суп, паровые котлеты, макаронные изделия.
  4. Полдник – чай из шиповника, бутерброд с сыром или сухарики с изюмом.
  5. Ужин – тушеный минтай, рисовая каша, морковь, чай.

Второй день

  1. Завтрак – молочные сосиски, омлет, ягодный морс.
  2. Перекус – котлеты из моркови, обезжиренный кефир.
  3. Обед – суп с лапшой, картофельное пюре, чай из шиповника.
  4. Полдник – фруктовый салат.
  5. Ужин – гречневая каша, отварная куриная грудка, чай.

Третий день

  1. Завтрак – овсяная каша на молоке, свежие фрукты, сок
  2. Перекус – вареные яйца, чай с печеньем.
  3. Обед – борщ на овощном бульоне, запеченная рыба, отварной картофель.
  4. Полдник – чай с шиповником, запеченное яблоко.
  5. Ужин – макароны, рыбные котлеты, пудинг.

Четвертый день

  1. Завтрак – ленивые вареники, бутерброд с сыром, чай.
  2. Перекус – свежие овощи или салат.
  3. Обед – суп с рисом, вареное яйцо.
  4. Полдник – йогурт и фрукты.
  5. Ужин – картофельное пюре, рыба, приготовленная на пару, кисель.

Пятый день

  1. Завтрак – творожная запеканка, чай.
  2. Перекус – хлеб с повидлом, фрукты.
  3. Обед – овощной суп с картофелем, пшеничная каша, тушеная капуста.
  4. Полдник – апельсин.
  5. Ужин – гречка, тушеный кролик, ряженка.
Предлагаем ознакомиться  Какой диеты придерживаться при гирудотерапии

Шестой день

  1. Завтрак – сырники и стакан молока.
  2. Перекус – печенье и чай.
  3. Обед – макароны с сыром, овощной салат.
  4. Полдник – морковный пирог.
  5. Ужин – крем-суп с грибами, каша на выбор.

Седьмой день

  1. Завтрак – молочная лапша, хлеб с маслом.
  2. Перекус – стакан кефира с сухим бисквитом.
  3. Обед – уха из нежирной рыбы, тушеная капуста, чай.
  4. Полдник – фруктовый или овощной салат.
  5. Ужин – запеченный картофель, куриная грудка.

Важно помнить о том, что употребляемая пища должна быть аппетитной и легко усваиваться. При составлении меню следует учитывать предпочтения пациента.

Соблюдение диеты – один из методов лечения стеатоза печени, который способствует поддержанию функций органа, препятствует развитию патологического процесса. При составлении меню необходимо учитывать основные правила питания при патологиях печени, включать в рацион только разрешенные продукты, полностью исключать запрещенные.

Завтрак
  • каша овсяная на воде или с добавлением молока;
  • яйцо;
  • травяной чай.
Второй завтрак
  • творог с тушеным яблоком;
  • фруктовый сок.
Обед
  • суп овощной;
  • отварная говядина с тушеными овощами и растительным маслом;
  • компот.
Полдник
  • тыквенный сок с мякотью;
  • нежирное печенье.
Ужин
  • рыба под молочным соусом;
  • пюре из кабачков и томатов с растительным маслом;
  • травяной чай.
На ночь
Завтрак
  • гречневая каша;
  • сырники с изюмом, запеченные;
  • абрикосовый сок.
Второй завтрак
Обед
  • суп кабачковый;
  • котлеты из индейки;
  • морковь тушеная;
  • компот.
Полдник
  • несдобная выпечка с творогом.
Ужин
  • судак отварной;
  • картофельное пюре;
  • настой трав с медом.
На ночь
Завтрак
  • каша пшеничная;
  • яйцо всмятку;
  • сыр;
  • травяной чай с медом
Второй завтрак
  • творожная запеканка с курагой.
Обед
  • суп с овощами и манной крупой;
  • курица отварная;
  • овощной салат;
  • сок персиковый.
Полдник
  • яблоки печеные с изюмом и черносливом.
Ужин
  • котлеты из судака;
  • тушеные овощи;
  • отвар трав.
На ночь

Жировой гепатоз печени может сопровождаться сильными болями. Чтобы снизить интенсивность неприятных ощущений, больным рекомендуется придерживаться особого вида питания, именуемого «Стол №5». Диета состоит из пищевых продуктов, которые обеспечивают организм всем самым необходимым. При этом ограничен прием жареных блюд с экстрактивными веществами и эфирными маслами.

Печень – самый большой внутренний орган человека, который помимо очистительной функции выполняет массу других обязанностей, например, синтезирует один из важнейших белков – альбумин.

Данный белок связывает и транспортирует необходимые вещества: микроэлементы, гормоны, билирубин, жирные кислоты, гриптофан, органические анионы.

Жирная пищи приводит к стеатогепатозу

Заболевания печени приводят к нарушению синтеза альбумина в достаточном объеме.

Заболевание жировой гепатоз представляет собой патологию печени, характеризующуюся перерождением здоровых клеток в пузырьки жира. В легких стадиях симптоматика не явная, но с развитием болезни появляются типичные признаки:

  • вздутие живота;
  • сонливость;
  • плохой аппетит;
  • диарея;
  • тошнота;
  • слабость;
  • тяжесть, боль в области печени.

Так как уменьшается количество здоровых клеток, нарушаются функции печени, снижается уровень синтеза белка, что влияет на работу других органов. При этом могут наблюдаться следующие сопутствующие заболевания:

  • Желчекаменная болезнь.
  • Сахарный диабет.
  • Гормональные сбои.
  • Цирроз.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы.

Основная причина развития жирового гепатоза – это неправильное питание, поэтому лечение в первую очередь заключается в соблюдении диеты.

Лечебное диетическое питание способно самостоятельно восстановить печень только при незначительных поражениях. В более тяжелых случаях этого можно достичь лишь путем комплексной терапии, которая состоит из курса медикаментов, диеты, исключения вредных привычек.

Диета крайне полезна при желчекаменной патологии, холецистите, гепатите. Также рекомендуется соблюдать определенный рацион после резекции желчного пузыря.

Диета при стеатозе печени меню на неделю

Некоторые ограничения в питании хорошо сказываются и при других патологиях, например, при сезонных обострениях аллергии. В этом случае нормализуется и активизируется работа печени, реакции проявляются со значительно меньшей интенсивностью.

Важно знать! Соблюдение диеты способствует снижению избыточного веса примерно на 5 килограмм в течение месяца без негативного влияния на здоровье.

Диетический стол №5 способен полностью возместить количество белков, которые не может синтезировать поврежденная печень. А сам орган в это время не подвергается дополнительным нагрузкам.

При правильно составленной суточной диете должны соблюдаться следующие параметры:

  • белок — 120 г;
  • около 300 г углеводов;
  • жиры – 80 г;
  • 2 л воды;
  • соль – 6 г.

Режим питания частый (около 6 раз) и мелкими порциями. Последний раз пища принимается перед сном за 2 часа. Блюда при подаче должны быть лишь немного подогретыми, продукты из холодильника и горячая пища исключены. Еду рекомендуется готовить на пару, отваривать, запекать. Подпадают под категорию «запрещено» все жареные блюда.

Диета при жировом гепатозе печени направлена на ускорение липидного обмена, снижение уровня жиров в печеночных клетках – гепатоцитах. Лечебной программой (стол №5 по Певзнеру) предусмотрено ограничение тугоплавких, то есть животных, жиров и углеводов. При соблюдении диеты уменьшается масса тела, восстанавливается работа печени, улучшается самочувствие.

Жировой гепатоз (стеатогепатоз) – болезнь, вызванная жировым перерождением печеночной ткани. Скопление в гепатоцитах лишних жиров приводит к сбоям в работе органа, повышает риск фиброзных и цирротических изменений. Диета при гепатозе печени решает сразу несколько задач:

  • восстанавливает функции печени;
  • ускоряет липидный и холестериновый обмены;
  • усиливает желчеобразование;
  • стимулирует пищеварение.

Уменьшение количества жиров в печени – ключевая цель диеты. Для лечения применяется стол №5, который был предложен основателем диетотерапии Певзнером.

Принципы диеты при стеатогепатозе печени:

  • дневная энергетическая ценность продуктов – 3000 ккал;
  • белки – 140 г в день;
  • углеводы – до 400 г день;
  • жиры – до 75 г в день.

При ожирении печени содержание углеводов и животных жиров в меню сводят к минимуму.

Чтобы нормализовать работу гепатобилиарной системы (желчного пузыря и протоков, печени), нужно разнообразить питание. Лечебная диета с достаточным содержанием витаминов предупреждает жировое перерождение паренхимы и опасные осложнения.

Часто диета является единственно возможным способом лечения стеатогепатоза печени. Рациональное питание ускоряет метаболизм, снижает концентрацию холестерола в крови и гепатоцитах.

Диета при жировой дистрофии печени предполагает отказ от жареных, вяленых, соленых блюд. Они увеличивают нагрузку на органы детоксикации (печень и почки), замедляют переваривание пищи, усиливают брожение и газообразование. При инфильтрации печени жиром разрешены следующие способы термической обработки:

  • варение;
  • тушение;
  • запекание.

Отварные овощи стимулируют моторику кишечника, предупреждают запоры, метеоризм и интоксикацию организма. Для заправки блюд не используются жирные соусы, майонез. В качестве альтернативы применяют растительное масло, обезжиренную сметану. Оливковое масло добавляется в винегреты, овощную нарезку.

Щадящая диета при стеатозе печени основывается на дробном питании. Она предотвращает голод и переедание, ускоряет холестериновый обмен.

Принципы питания при патологиях печени:

  • питаться нужно до 6 раз в сутки;
  • отказываются от жирной пищи;
  • в день выпивают до 2 л негазированной воды;
  • исключают спиртные напитки, сладкую газировку;
  • ограничивают потребление соли до 9-10 г в день;
  • еду употребляют теплой – не более 60°C.

Пациенты с избыточным весом должны худеть со скоростью 500-700 г в неделю. Стремительная потеря веса опасна недостаточностью печени, нарушением желчеотведения.

Чтобы ускорить утилизацию липидов, рекомендованы физические нагрузки – занятия в тренажерном зале, утренние пробежки, спортивная ходьба.

Рациональное питание при ожирении печени уменьшает нагрузку на гепатобилиарную систему. В рамках диетотерапии продукты разделяют на две группы:

  • разрешенные – уменьшают содержание холестерола в организме, стимулируют липидный обмен;
  • запрещенные – увеличивают концентрацию жиров в гепатоцитах, нарушают работу ЖКТ.

Эффективные аптечные лекарства против стеатоза печени

Стол 5 – оптимальная система питания для пациентов с гепатозом. При соблюдении диеты уровень триглицеридов в паренхиме печени уменьшается на 15-25%.

Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут …

Жировой гепатоз печени — заболевание, которое обуславливает отмирание рабочих тканей органа, в следствии чего он начинает не справляться со своими функциями.

Развивается жировой гепатоз печени при злоупотреблении спиртных напитков, ожирении, при сахарном диабете и эндокринных заболеваниях, после тяжелого отравления.

Диагностика

Что касается диагностики, то это достаточно сложный процесс. Дело в том, что анализы чаще всего не показывают наличия в организме имеющихся изменений или воспалительных процессов в органах. Предварительную диагностику врач может осуществить только по имеющимся на момент обращения больного симптомам.

Только когда будут обнаружены жировые капли и участки с возникновением соединительной ткани, можно говорить о наличии у человека стеатоза.

Если же все-таки диагноз стеатоз печени был установлен, необходимо незамедлительно начинать лечение. Оно в данном случае заключается в первую очередь в устранении той причины, которая стала предпосылкой для дистрофии, а затем в нормализации обмена веществ. Если происходит обострение заболевания, лечение назначается стационарное с постельным режимом, диетой и терапией с использованием медикаментов. Как только острые проявления заболевания стихают, больного отправляют домой на амбулаторное лечение.

Так как главной причиной заболевания является чрезмерное количество жира в клетках, основную роль в лечении играет диета. Необходимо ограничить употребление пищи, содержащей большое количество жиров. Предпочтение лучше отдавать в данном случае молочно-растительной еде. Вместе с этим необходимо нормализовать поступление в организм белковой пищи.

Есть необходимо маленькими порциями, но чаще, чем обычно. Это поможет снизить нагрузку на печень. Кроме показаний в отношении пищи больному необходимо ограничить физические и психологические нагрузки. Если заболевание находится не в острой фазе, рекомендуются щадящие занятия физкультурой, что способствует нормализации обменных процессов.

Эффективные аптечные лекарства против стеатоза печени

Что касается медикаментозного лечения, то вначале больному назначаются лиотропные препараты. Главная их роль — расщепление жиров. Кроме того, пациенту назначается физиотерапия, а именно озонотерапия, барокамера. Если лечение было начато вовремя и соблюдались все предписания, результат должен быть положительным, причем его можно наблюдать довольно быстро.

Если человек систематически проходит плановое обследование, то стеатогепатоз, находящийся на последней стадии вряд ли будет обнаружен, такое заболевание часто находят случайно, когда проводят ежегодные осмотры. Плановые обследования помогут больному контролировать разрушительный процесс, вовремя начать лечение при необходимости.

Больному остается только проходить симптоматическую терапию, которая способна ненадолго замедлить процесс разрушения гепатоцитов.

В начале обследования выполняется УЗИ, с помощью которого можно оценить состояние печени и желчных протоков, увидеть изменения структуры тканей органа. Компьютерные сканирования (КТ, МРТ) назначаются для более подробной и точной оценки состояния внутренних органов брюшной полости, что помогает увидеть в точности, насколько поражена печень и вовлечены ли другие органы.

При неясной картине заболевания, если клиническая картина, данные диагностики ставят под сомнение диагноз, проводится биопсия, которая позволяет с точностью определить заболевание и назначить лечение.

К сожалению, на начальных этапах ни анализ крови, ни УЗИ не смогут выявить развитие стеноза печени. Диагностика является сложным процессом, поэтому потребуются более сложные тесты.

Эффективные аптечные лекарства против стеатоза печени

Доктор может назначить томографию больного органа или в некоторых случаях биопсию (забор тканей печени на гистологическое исследование). О наличие стеноза печени можно говорить только тогда, когда лабораторные исследования обнаружат жировые вкрапления и разрастание соединительной ткани.

Что такое стеатогепатоз?

Заболевание обусловлено патологическим накоплением жировых молекул в тканях печени, что приводит к перерождению важнейших клеток органа – гепатоцитов в жировые клетки. Что же такое стеатогепатоз? Проще говоря, это ухудшение работы печени из-за жировых клеток до такой степени, что в итоге это приводит к печеночной недостаточности или циррозу.

Жировые клетки мешают нормальной работе всех систем, чем их больше, тем хуже орган может выполнять свою работу. Синтез белков и холестерина становится невозможным, что ведет к появлению многих дополнительных проблем, в системах органов, связанных с работой печени.

Стеатогепатоз печени (жировой гепатоз) — опасное состояние, при котором в клетках печени происходит постепенное накопление жировых отложений.Накопление жира может быть связано как с реакцией печени на различные токсические воздействия, так и с некоторыми заболеваниями и патологическими состояниями организма.

Медикаментозная терапия

Ранняя стадия аномалии хорошо поддается лечению, и если соблюдать правильное питание, регулярно принимать назначенный врачом препарат и отказаться от вредных привычек, можно полностью восстановить орган и не допустить дальнейшего развития недуга.

Обратите внимание! На третьей стадии стеноза терапия проводится с целью торможения распада печени и предотвращения развития тяжелых последствий.

Лекарственные препараты помогут улучшить в клетках печени жировой обмен. Медикамент обязательно должен содержать в своем составе витамины, холин, фолиевую и липоевую кислоты. Эти вещества нормализуют жировой обмен. Прием препаратов проводится в домашних условиях, и только в период обострения больного могут госпитализировать.

Для лечения недуга назначают такие препараты:

  1. Есть препараты, которые служат строительным материалом для больного органа. Их прием поможет регенерировать поврежденные ткани печени. Это эссенциальные фосфолипиды. К ним относят Эссенциале форте, Доппельгерц актив, Энерлив.
  2. Восстановить работу печени и ее структуру помогут средства из группы растительных гепатопротекторов. Уросан, Гепабене, Карсил или Урсолив направлены на нормализацию жирового обмена и регулирование выработки желчи.
  3. Есть еще гепатопротекторы животного происхождения. Их в нашей стране всего два препарата: Сирепар и Гепатосан. Они также способны улучшить функциональность больного органа и восстановить правильный липидный обмен.
  4. Болевые спазмы в правом подреберье можно уменьшить Папеверином, Но-шпой.
    Лечение стеноза печени
  5. Эубикор и Берлитион – это лекарственные средства, которые специалисты назначают для улучшения усвоения глюкозы организмом, а также для расщепления тяжелых скопленных жиров в печени.
  6. Чтобы активизировать ферментацию печени, нужно принимать Росиглитазон или Метформин. Эти медикаменты улучшат усвоение глюкозы, помогут уменьшить вес и нормализовать давление.
  7. Снизить густоту желчи и улучшить ее отток поможет Холосас или Аллохол. Препараты абсолютно безопасны для ослабленного организма, поскольку сделаны из вытяжек лекарственных растений.
  8. Гомеопатические средства, такие как Хепель или Галстена направлены на уменьшение симптомов стеноза печени. Но для этого их нужно принимать не только регулярно, но и на длительной основе.
  9. Метформин является препаратом, который входит в комплексную терапию. Его основная роль заключается в том, что он угнетает выработку глюкозы печенью, что значительно ускоряет снижение массы тела пациента и уменьшения жировых отложений.
Предлагаем ознакомиться  Вред и польза сладкого для организма

Какой именно препарат назначит лечащий врач, будет зависеть от тяжести недуга, симптоматики и общего состояния больного. Нужно понимать, что лечение должно проходить только под контролем специалистов. Не нужно самостоятельно корректировать дозировку, поскольку даже витамины при неправильном приеме могут нанести вред.

Причины заболевания

В ходе исследования заболевания выяснилось, что большое количество факторов провоцирует развитие стеатогепатоза в печени. Причем не только нарушение питания становится пусковым фактором. Развитие других болезней являются причиной формирования стеатогепатоза. Самые частые факторы, благоприятствующие стеатогепатозу, это:

  • Сильное, резкое снижение массы тела, которое становится причиной истощения клеток печени, нарушении работы всего пищеварительного тракта;
  • Прием гепатотоксичных препаратов;
  • Малоактивный образ жизни, приводящий к набору веса, который замедляет метаболизм. Клетки жира накапливаются во всех органах и тканях тела;
  • Нарушенный метаболизм, при котором возникает сахарный диабет, который часто идет в «комплекте» с ожирением;
  • Неправильное питание, состоящее преимущественно из углеводов и жиров;
  • Болезни в желчевыводящих путях;
  • Нарушение работы поджелудочной железы;
  • Заболевания в желудочно-кишечном тракте: язвы, колиты, панкреатиты, которые становятся причиной нарушения всасывания жиров и оседания их в печени;
  • Длительный прием алкоголя, причем количество спиртного может быть и небольшим, но главное – в течение длительного времени.

Становится заметно, что стеатогепатоз имеет всего два вида, это неалкогольный и алкогольный. При этом алкоголь токсично влияет на печень, весь желудочно-кишечный тракт, на головной мозг и психику человека.

1. Болезни обмена веществ:

  • расстройства обмена липидов;
  • сахарный диабет;
  • вирусные инфекции;
  • аутоиммунные заболевания.

Эффективные аптечные лекарства против стеатоза печени

2. Недоедание:

  • хроническая белковая недостаточность;
  • нарушение питания (анорексия).

3. Злоупотребление алкоголем

4. Генетическое расположение

  • Гемохроматоз — нарушение обмена железа и накоплением его в тканях и органах человека.
  • Болезнь Вильсона-Коновалова — врождённое нарушение метаболизма меди, которое приводит к тяжелейшим наследственным болезням центральной нервной системы и внутренних органов.

5. Беременность

Жировой гепатоз по причине беременности – это очень редкое явление, но если и случается, то приводит к серьезным повреждениям печени и требует немедленной медицинской помощи. Почему это возникает, до сих пор неизвестно.

Сегодня причин возникновения стеатоза печени всего две, одна из которых — это нарушение обменных процессов, а именно жирового и углеводного, вторая — чрезмерное употребление алкоголя.

В последнее время врачами фиксируется в основном стеатоз, не связанный с алкоголем. Причиной возникновения заболевания в данном случае является слишком большое количество жира, поступающего в организм. В некоторых случаях причиной заболевания становится генетическая предрасположенность, когда в семье имеются люди, страдающие диабетом, ожирением или самим стеатозом.

Нередки случаи лекарственной разновидности болезни, когда человек довольно долго принимает определенные лекарства. К ним можно отнести тетрациклиновые антибиотики, кортикостероидные препараты или цитостатические.

Лечение народными методами

Рецепт №1

Берем 50 грамм ягод и заливаем двумя стаканами кипятка. Отвар наливаем в термос и ждем в течение 10 часов. Отвар пейте в течение дня. Продолжительность курса — 3 дня. Перерыв между курсами составляет 4 дня.

Рецепт №2

Тыквенный мед. Берем большую тыкву, отрезаем верхнюю часть и удаляем семена. В образовавшуюся полость наливаем мед, затем накрываем плод сверху. Тыкву помещаем в темную комнату на 2 недели. Через 2 недели мед из плода сливаем в стакан и оставляем в сухом прохладном месте. Лекарство принимайте 3 раза в день по столовой ложке.

Рецепт №3

Берем 3 больших лимона, тщательно промываем под проточной водой из крана, после чего измельчаем в блендере. Полученную суспензию разбавляем 0,5 литрами кипящей воды и даем остыть. Пьем в течение 10 часов. Лимон сильный раздражитель для слизистой оболочки желудка, поэтому продолжительность курса лечения составляет не более 3-х дней. Также придерживайтесь перерыва между курсами в 4 дня.

Важно! Люди, которые страдают стеатогепатозом печени обязаны консультироваться с врачом на регулярной основе и принимать предписанные назначения. Это позволит контролировать эффективность хода лечения и заблаговременно вносить необходимые корректировки в терапию.

Мед с тыквойМед с тыквой

Для приготовления берется тыква, у которой срезается верхушка и вытаскиваются семена. В образовавшуюся полость наливается мед, который перед использованием можно немного разогреть. Тыква закрывается срезанной верхушкой, убирается в темное прохладное место не меньше, чем на 2 недели. Затем мед переливается в чистую емкость и применяется ежедневно, по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Лимонный настойЛимонный настой

Такое средство не рекомендуется принимать более 3 дней, потому что лимонный сок негативно влияет на слизистую оболочку желудка. Для приготовления берут 3 лимона, тщательно промывают, измельчают в блендере или комбайне. Затем заливают 500 мл кипятка, оставляют настаиваться в течение 10 часов, процеживают и принимают за одни сутки. На каждый день готовят новый настой.

Средства народной медицины не имеют побочных эффектов, и их можно смело включать в комплексное лечение, назначенное врачом.

Действенные рецепты при стенозе печени:

  1. Снять с тыквы верхушку и вынуть немного мякоти. Заполнить получившийся горшочек медом. Оставить на 14 дней. Спустя это время слить настоявшийся пчелиный продукт. Принимать медово-тыквенную смесь по 1 ст.л. трижды в сутки.
    тыква при стенозе печени
  2. Стакан неочищенного овса залить литром кипятка и оставить под закрытой крышкой на 30-40 минут. Настоявшийся напиток нужно пить 2 раза в день по 80 мл.
  3. Стаканом кипятка залить 1 ст.л. расторопши. Дать постоять 25 минут. Пить на пустой желудок перед едой трижды в сутки. Для того чтобы улучшить вкус и поспособствовать выведению токсинов, можно добавлять немного отвара мяты или мелиссы.
    отвар расторопши
  4. Крапиву 1 ст.л. (сухую и измельченную) залить литром воды. Довести до кипения и варить на медленном огне четверть часа. После оставить для настаивания на всю ночь. Принимать ежедневно по 1 стакану, который нужно разделить на несколько порций.
  5. Смешать в равном количестве шалфей, череду и листья малины. Залить 1 ст.л. сбора чашкой кипятка и дать поставить на плиту до закипания. Дать отстояться всю ночь. Принимать небольшими порциями на протяжении дня.

Народные средства могут давать индивидуальную непереносимость, поэтому перед началом такого лечения нужно предупредить доктора.

Эффективные аптечные лекарства против стеатоза печени

Стеноз печени – это серьезное состояние печени, которое требует незамедлительного лечения. Вовремя начатая терапия поможет полностью восстановить орган и предупредить развитие таких сопутствующих заболеваний, как холецистит, цирроз и панкреатит.

Суть диеты

Первыми признаками жирового гепатоза печени являются:

  • Повышение без объективных причин утомляемости, усталости, слабости;
  • Тяжесть и неприятные ощущение в правом подреберье, которые усиливаются во время ходьбы;
  • Ощущение легкой тошноты;
  • Нарушения стула (частые расстройства желудка или запоры).

Поскольку в печени отсутствуют нервные окончания, первая стадия заболевания проходит бессимптомно, поэтому при первых же симптомах следует незамедлительно обратиться к лечащему врачу.

Сильные боли при жировом гепатозе начинаются тогда, когда одновременно развиваются и другие заболевания: сахарный диабет, фиброз, воспаление протоков и желчного пузыря, желчевыводящих путей.

При жировом гепатозе печени и холецистите, а также при удалении желчного пузыря, диета Стол 5 назначается пожизненно.

Лечебная диета Стол №5 при жировом гепатозе печени по Певзнеру направлена на щажение органа и создание благоприятных условий для его функционирования, а также стимуляцию выработки желчи.

Основные правила лечебной диеты при жировом гепатозе печени:

  • Суточная калорийность рациона 2600-3000 Ккал;
  • Дробное питание (5-6 приемов пищи);
  • Последний прием пищи должен быть минимум за 3 часа до сна;
  • Блюда употребляются в теплом виде, исключаются горячие и холодные;
  • Блюда во время диеты при жировом гепатозе печени употребляются в отварном, запеченном виде или приготовленном на пару. Жарка полностью исключается;
  • Обильное питье. В день необходимо выпивать 2-2,5 литра негазированной воды (при циррозе объем воды сокращается до 1,5 л);
  • Количество употребляемой соли во время диеты не должно превышать 7-8 граммов (2 из которых поступают из продуктов питания). При задержке жидкости в тканях количество соли в дневном рационе сокращается до 2-4 гр;
  • Дополняется рацион диеты при жировом гепатозе печени приемом витаминов группы B, B12, C, в дозе, превышающей в два раза стандартную;
  • Полное исключение во время диеты при жировом гепатозе печени всех алкогольных напитков.
  • Отказ от вредных привычек (курения, переедания).
  • Суточный рацион лечебной диеты Стол 5 при жировом гепатозе печени должен состоять:
  • Белки = 110-120 гр;
  • Жиры = 80 гр (70% из которых — животного происхождения);
  • Углеводы = 250-300 гр (сахар не должен превышать 40-60 гр).

Стоит отметить, что лечебная диета Стол №5 эффективна и для похудения. За месяц с ее помощью можно избавиться от 3-4 лишних килограммов с пользой для здоровья. При этом, похудение не должно быть резким, не более 1 кг в неделю.

Лечебная диета Стол №5 при жировом гепатозе печени — разрешенные продукты:

  • Овощные, молочные супы, с добавлением круп;
  • Нежирное мясо без пленок и сухожилий (говядина, телятина, крольчатина);
  • Нежирная птица (курятина, индейка);
  • Нежирная рыба (щука, минтай, хек, карась);
  • Морепродукты;
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт, сметана — в ограниченных количествах);
  • Яйца (желток не более 1 шт в день, белок — без ограничений);
  • Крупы и злаки (гречка, овсянка, рис, ячмень) допустимы при диете в виде рассыпчатых каш, а также запеканок и пудингов;
  • Несдобная выпечка (сухое печенье, сухари);
  • Вчерашний или подсушенный пшеничный, ржаной хлеб;
  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (во время диеты при ожирении — исключаются);
  • Овощи (кроме кислых);
  • Сладкие фрукты и ягоды;
  • Пастила, мед, мармелад, сахар (при диете в небольших количествах);
  • Петрушка, укроп, лавровый лист, кориандр в качестве пряностей (гвоздика, корица, ваниль — в небольших количествах;
  • Растительное, оливковое масло;
  • Овощные и фруктовые соки;
  • Некрепкий чай, изредка некрепкий кофе, отвар шиповника.

Лечебная диета Стол №5 при жировом гепатозе печени — запрещенные продукты:

  • Наваристые мясные, грибные, рыбные бульоны;
  • Жирное мясо и птица (свинина, баранина, утятина, гусятина);
  • Жирная рыба (лосось, скумбрия, форель);
  • Субпродукты;
  • Копчености и консервы;
  • Колбасные изделия;
  • Соленья и маринады;
  • Полуфабрикаты;
  • Сдобная и слоеная выпечка;
  • Свежий хлеб;
  • Бобовые;
  • Грибы;
  • Редис, редька, чеснок, лук, капуста, щавель;
  • Кислые фрукты и ягоды (клюква, неспелые цитрусовые, вишня);
  • Хрен, горчица, майонез;
  • Мороженое, какао, шоколад;
  • Острые и горькие специи, пряности;
  • Газированные, алкогольные напитки.

Понедельник:

  • Мюсли с малиной и черникой;
  • 1 яйцо вкрутую;. Ломтик сыра;
  • Сырный суп с сухариками;
  • Морковный смузи;
  • Картофельное пюре. Тефтели на пару из говядины.

Вторник:

  • Молочный суп с вермишелью;
  • Гранатовый сок;
  • Отварное куриное филе. Овощное рагу;
  • Омлет на пару;
  • Творог со сметаной, сахаром и сухофруктами.

Среда:

  • Сырники с изюмом;
  • Персик;
  • Овощной бульон. 2 кусочка подсушенного пшеничного хлеба. Отварное филе индейки;
  • 1 стакан ряженки;
  • Гречка. Куриный рулет. Огурец.

Четверг:

  • Творожная запеканка;
  • Пастила;
  • Хек в омлете. Икра кабачковая;
  • Стакан кефира;
  • Куриное филе, запеченное с картофелем в духовке.

Пятница:

  • Гречневая каша с молоком;
  • Мармелад;
  • Запеченный минтай с овощами в духовке;
  • 1 яйцо всмятку. 2 кусочка сыра;
  • Морковный пирог.

Эффективные аптечные лекарства против стеатоза печени

Суббота:

  • Жульен с курицей;
  • Виноградный сок;
  • Котлеты из телятины на пару. Салат «Греческий»;
  • Стакан кефира;
  • Картофельная запеканка с говяжьим фаршем.

Воскресенье:

  • Молочная каша с рисом;
  • Ягодный мусс;
  • Спагетти с рубленным куриным мясом;
  • Стакан простокваши;
  • Рис. Кролик в сметанном соусе.

В перерывах между приемами пищи во время соблюдения диеты при жировом гепатозе печени можно пить отвары из ягод, некрепкий чай (черный, зеленый), изредка слабый кофе.

Рецепты

Сырный суп с сухариками

Ингредиенты:

  • Куриное филе 400 гр;
  • Плавленный сыр 200 гр;
  • Картофель 2 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Растительное масло 2 ст.л.;
  • Соль;
  • Укроп, петрушка.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе промыть, нарезать на кусочки, отправить в кастрюлю, довести до кипения и варить 20 минут.
  2. Картофель очистить от кожуры, промыть, нарезать на небольшие кубики.
  3. Вытащить мясо птицы. В бульон добавить картофель, варить еще 6-8 минут.
  4. Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке, отправить вариться в кастрюлю к картофелю на 7-10 минут.
  5. Добавляем плавленный сыр, готовую курицу, тщательно размешиваем, чтобы не было комков, солим по вкусу.
  6. Варим еще 5 минут, затем выключаем огонь, накрываем суп крышкой и даем 5 минут настояться.
  7. Перед подачей украшаем суп измельченной зеленью (укропом или петрушкой) по вкусу и добавляем сухарики.

Симптоматика заболевания

Стеатогепатоз имеет особенность развиваться долго, на начальных стадиях поражения печени пациент не подозревает о наличии заболевания, так как симптоматическая картина может полностью отсутствовать. Только тогда, когда орган уже не может справляться со своей работой у больного начинают возникать первые симптомы стеатогепатоза:

  • Чувство разбитости, слабость;
  • Нарушения пищеварения, что сопровождается запорами или поносами;
  • Ощущение «тяжелой» печени;
  • Ноющая сдавливающая боль в правом подреберье;
Жирная пищи приводит к стеатогепатозу
Жирная пищи приводит к стеатогепатозу

Чем сильней повреждается орган, тем ярче и интенсивней будут симптомы. Поэтому при начальных проявлениях заболевания больному следует срочно обратиться к врачу для диагностики и лечения. Больных всегда госпитализируют, пока не уменьшатся основные проявления болезни.

Эффективные аптечные лекарства против стеатоза печени

Стеатогепатоз не проявляется на ранних стадиях. Однако, на зачатки данной патологии указывают некоторые симптомы:

  • Снижение сил.
  • Тяжесть в правом подреберье.
  • Тошнота и рвота.
  • Менее распространена – желтуха.

Однако, эти симптомы характерны для многих других заболеваний, в том числе тех, которые не связаны с желудочно-кишечным трактом.

Распознать процесс дегенерации клеток печени можно только во время медицинских исследований, из них выделяют следующие:

  1. Ультразвуковое исследование печени определяет особенности работы органа.
  2. Компьютерная и магнитно-резонансная томография исследует поврежденные области ткани печени.
  3. Биопсия печени – это метод исследования, при котором осуществляется забор и анализ образца ткани органа с целью проследить количество жировых клеток, которые могут заменить гепатоциты — клетки паренхимы печени человека, которые составляют от 60% до 80% массы печени.