Меню низкоуглеводной диеты Аткинса на неделю для второй фазы

Множество отзывов об отличных результатах свидетельствуют об эффективности диеты «Минус 60» по системе Екатерины Миримановой. Прошедшие курс такого питания отмечают достаточно быструю смену пищевых привычек, стабильную потерю веса и легкое прохождение курса. Некоторые сделали эту систему постоянной, приравнивая к правильному образу жизни.

Чтобы диета дала ощутимые результаты и не разочаровала вас, проконсультируйтесь со специалистом и соблюдайте правила. Тогда вы будете и здоровы, и красивы!

Диета Екатерины Миримановой не предусматривает строгих ограничений. Суть заключается в употреблении продуктов, блюд в соответствии со временем суток. Голодание противопоказано, так возрастает риск срывов. Нужно кушать утром, в обед и вечером.

Завтрак – простор для фантазии. Разрешается жареный картофель, борщ, сладкое, торты, выпечка в разумных количествах.

Диета миримановой или система

В обед уже необходимо исключать определенные продукты. Блюдо должно состоять из совместимых продуктов.

Ужин – самый строгий. Разрешаются легкоусвояемые блюда. Системой питания не предусмотрены постоянные перекусы. Еда должна успеть перевариться в промежутках между приемами пищи. Одни продукты усваиваются в течение получаса, а другие через четыре 3 – 4 часа.

Основные правила питания:

  1. Завтра пропускать нельзя. Он запускает процесс пищеварения.
  2. Можно пить сколько хочется. Не нужно насильно выпивать по три литра воды. Разрешается чай черный, зеленый, кофе с сахаром (постепенно постарайтесь отказаться от последнего). Спиртные напитки не рекомендуется употреблять, исключение – красное сухое вино.
  3. Сладости кушать утром.
  4. Ежедневно заниматься спортом. Ходить в тренажерный зал, бассейн, заниматься йогой. Если нет времени, просто делать зарядку дома.
  5. Если нужно сбросить больше 5 кг, то делать легкий массаж, пользоваться кремами, скрабами, чтобы кожа не обвисла от потери лишних килограмм.
  6. Постепенно уменьшать порции.
  7. Последний прием пищи – за 3 часа до сна.

Обязательно почитайте:

Диета “6 лепестков”: меню на каждый день, сколько можно потерять веса, список продуктов

Огромный плюс программы – возможность употребления любых продуктов, но в определенное время суток. Екатерина Мириманова рекомендует отказаться от жирного и сладкого. Сахар лучше заменить на мед. Кожицу с курицы снимать. Крупы можно все, кроме манки. Разрешено употреблять всю рыбу, морепродукты. От крабовых палочек лучше отказаться.

Можно кушать все овощи, фрукты, бобовые, сухофрукты, орехи. Картофель, макароны из пшеницы высшего сорта необходимо свести к минимуму.

Обязательно в рационе должны быть кисломолочные продукты с минимальным процентом жира. Сыра можно съедать 50 грамм в день.

Растительное, оливковое, сливочное масло, майонез, кетчуп разрешается добавлять к блюдам, которые вы будете употреблять до 14:00.

Сложно первые две недели, затем вы понимаете основной принцип питания. Начинаете контролировать себя и легко совмещать продукты.

Дни недели Завтрак Второй завтрак Обед Ужин
Понедельник Овсянка, кофе, хлеб с маслом, сыром Банан Отварная телятина, пропаренный рис, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом Запеченная рыба
Вторник Омлет. Пшеничная каша. Кофе. Кусочек горького шоколада Яблоко Овощной суп. Отварная курица. Салат из капусты и огурца Творог с яблоком, ягодами
Среда Макароны с сыром. Чай или кофе Горсть орехов Заливное. Фруктовый салат Салат из капусты, огурца, зелени, заправленный соком лимона
Четверг Отварной картофель, паровая котлета Яблоко Каша гречневая с грибами. Суп овощной Заливное из телятины
Пятница Бутерброд. Омлет Ряженка Борщ на воде. Рис с овощами Ананас или арбуз
Суббота Творожная запеканка Банан Рис, рыбная котлета. Салат из капусты, огурца, зелени Морская капуста
Воскресенье Каша пшеничная. Хлеб цельнозерновой с сыром Яблоко Тыква с рисом. Борщ без бульона Фрукты

Обязательно почитайте:

Доктор Неумывакин: похудение, как пить соду для очищения организма, диета на воде, советы

Прием пищи Продукты
Завтрак Картофель, макароны, каши, мюсли с фруктами, орехами, хлебобулочные изделия, черный шоколад, чай, кофе с сахаром.
Второй завтрак Фрукты, кисломолочные продукты, сухофрукты, орехи.
Обед Овощи, фрукты любые. Котлеты мясные, рыбные паровые, запеченные. Мясо, рыба, морепродукты. Крупы. Яйцо. Суши. Колбаса копченая, сосиски. Соусы, приправы.
Полдник Фрукты (1 – 2 шт.), йогурт, кефир нежирный – 100 мл
Ужин Выбираем что-то одно. Рыба (нежирная), мясо, морепродукты, фрукты, овощи (кроме картофеля, кукурузы). Творог, йогурт, кефир с минимальным процентом жира. Яйцо.

Диета миримановой или система

Завтракать нужно как можно раньше, считать калории не обязательно. Важно кушать сколько захочется, но не объедаться.

Блюдо должно быть в меру соленым. Разрешается сочетать любые продукты. Их следует жарить, варить, тушить, делать бутерброды с маслом, сыром. Бананы после обеда есть нельзя. Запрещается молочный шоколад.

Полученные калории расходуются в течение дня.

Обедать следует в промежутке между 12:00 и 15:00. Обед должен быть максимально сытным. Вступают в силу ограничения.

Продукты варят, тушат, запекают. Супы на воде с картофелем, или на бульоне, но без него. Кашу варят на воде. Заправляют блюдо маслом, майонезом до 14:00. Исключают жиры, сахар.

Важно следить за совместимостью продуктов. Сочетаются: мясо или рыба с крупой, мясо или рыба с овощами, макароны из твердых сортов с сыром или овощами, картофель с сыром или овощами. Продукты, содержащие белок нельзя сочетать с картофелем, бобовыми, кукурузой.

Фруктовые салаты рекомендуется заправлять сметаной, йогуртом.

Время ужина – с 17.00 до 18.00. Строгое меню. Забыть о картофеле, макаронах, выпечке, хлебе. Оптимально: творог, мясо или рыба без гарнира, рис.

Важно совмещать продукты правильно: яйца, раба, овощи отдельно, ни с чем не сочетаются. Фрукты можно есть только с фруктами, также и кисломолочные продукты.

Обязательно почитайте:

Монтиньяк – система питания: меню по дням для каждой фазы, рецепты, список продуктов, результаты

Диета миримановой или система

Все варить, тушить, запекать, есть сырым. Не заправлять соусом, маслом.

Каждый человек индивидуален, в зависимости от того, насколько строго вы подойдете к питанию, будет зависеть потеря лишних килограмм. В среднем за месяц можно избавиться от 2–7 кг. Екатерина похудела за полгода на 60 кг, от еще 10 избавилась в течение полугода.

Запомните, это не диета, это – принцип питания, который вы должны соблюдать постоянно. На первых порах это покажется сложным, но постепенно вы поймете, что требует от вас организм. Не ждите, что стрелки весов покажут нужную цифру уже через два дня.

Суть этой популярной диетической системы питания состоит в переходе на раздельное питание и полном отказе от употребления пищи после 18:00. Эффективность меню диеты Екатерины Миримановой «-60» заключается не только в употреблении низкокалорийных продуктов. Дело в том, что эта методика состоит из выполнения умеренных физических нагрузок, правильного питания и психологического настроя на похудение.

Меню диеты Миримановой построено на таких основных правилах:

  1. Пить нужно ровно столько, сколько хочется. Автор методики «Минус 60» говорит о том, что нельзя изнурять себя обезвоживанием или наоборот заставлять пить воду, если этого не хочется.
  2. Не нужно запрещать себе есть, однако употреблять пищу в любом количестве лучше до 12:00. После полудня количество потребляемых калорий должно быть резко сокращено. По словам Кати Миримановой, меню диеты каждый день должно состоять из 4 приемов пищи – завтрака, обеда, полдника и ужина. Порции не должны быть ни чрезмерно маленькими, ни слишком большими. Есть нужно ровно столько, сколько необходимо для утоления чувства голода.
  3. Не стоит полностью отказываться от сахара, и тем более переходить на его заменители. Однако, несмотря на отсутствие запрета на сахар, все же в меню диеты Кати Миримановой «Минус 60» не должно быть сладостей в виде выпечки и кондитерских изделий.
  4. Нет необходимости отказываться от соли. Ее можно использовать в процессе приготовления пищи, но главное не переусердствовать.
  5. Прием поливитаминов – обязательное правило диеты Миримановой «Минус 60». Меню диеты Миримановой на каждый день не может обеспечить организм витаминами, минералами и микроэлементами, необходимыми для полноценного здорового функционирования человеческого организма. Чтобы избежать дефицита многих полезных веществ, необходимо дополнительно принимать аптечные поливитаминные комплексы.
  6. Если по определенным причинам было пропущено время одного из приемов пищи, придется и вовсе от него отказаться. Опоздав по времени на завтрак, обед, полдник или ужин, не рекомендуется есть на 2-3 часа позже, лучше пропустить один из приемов пищи.
  7. Категорически запрещено организовывать разгрузочные и моно дни. Они не пойдут на пользу, так как, наоборот, замедляют обменные процессы.

Меню диеты Екатерины Миримановой «Минус 60» благодаря такому подходу автора методики признается одной из самых эффективных систем питания, направленных на снижение массы тела.

Прежде чем перейти на диетическое меню, составленное Миримановой, необходимо подготовить к предстоящим переменам свой организм психологически. Автор диеты рекомендует каждой девушке или женщине перед началом диеты дать себе психологическую установку на то, что выбранная система питания – это не ограничения в еде, а новый образ жизни, направленный на оздоровление и укрепление организма.

Даже если во время диеты было допущено переедание, не нужно винить и корить себя за это. Такие ошибки не стоит исправлять методом наказания в виде длительного голодания. Екатерина Мириманова рекомендует более подробно рассмотреть допущенные ошибки и выяснить, почему произошел срыв диеты.

Как утверждает автор этой диетической методики, до полудня можно есть абсолютно все, не уменьшая размер порций, и тем более, не подсчитывая калории продуктов. В качестве перекусов между основными приемами пищи можно употреблять овощи и фрукты из списка разрешенных продуктов.

Диета миримановой или система

Примерное меню диеты Миримановой для завтраков может быть представлено чашечкой кофе или чая без сахара, несколькими ломтиками твердого сыра или несладкими сухариками из ржаного хлеба. Для завтраков нет ограничений в количестве пищи, каждый человек имеет возможность самостоятельно определить наиболее оптимальный размер порции для себя.

Меню диеты Кати Миримановой «Минус 60»: основные правила

Точное соблюдение правил позволит вам быстрее достичь результата. Все обязательны к соблюдению.

  1. Завтрак нельзя пропускать. Именно утренний прием пищи в максимальной степени отвечает за результат. Он «запускает» организм, подготавливая его к дневным нагрузкам. Правильный обмен веществ также зависит от завтрака. У «жаворонков» может быть 2 завтрака, но второй должен быть легким.
  2. Вода – по необходимости. Принцип – «чем больше, тем лучше» здесь не работает. Пить нужно ровно столько, сколько вам хочется. Екатерина Мириманова рекомендует поставить воду на видное место, чтобы желание пить возникало чаще. Так вам не придется заставлять себя пить через силу – просто сработает рефлекс: увидел – попил.
  3. Напитки – любые. Система питания «минус 60» не запрещает употребление черного чая, кофе и даже алкоголя, правда, здесь есть некоторые ограничения:
  • Из алкогольных напитков разрешено только красное сухое вино;
  • Сладкий чай и кофе можно, но только с утра. Количество сахара нужно сокращать, постепенно сводя на нет. Будет очень хорошо заменить белый сахар на тростниковый или фруктозу – менее калорийные, и более полезные.

Организм медленно приспосабливается к новым привычкам, поэтому вы легко перейдете на напитки без сахара и сухое вино, заменив им свое, ранее любимое.

4. Сладости оставьте на завтрак. Кондитерские изделия, шоколад, конфеты – все это можно кушать. Важно, чтобы все вкусняшки употреблялись исключительно на завтрак. Запрещен только молочный шоколад из-за большого содержания легко усваиваемых углеводов. Замените его горьким с содержанием какао от 56%, постепенно увеличивая процент горечи.

Предлагаем ознакомиться  Фитнес дома для похудения видео-уроки упражнений для начинающих

5. Ужин строго по часам. Это значит, что вечерний прием пищи необходимо закончить до 18 часов. Но даже «совы» должны поужинать максимум до 8 вечера, независимо от того, во сколько легли спать и встали. Раньше 5 вечера устраивать последний перекус неэффективно, поскольку обменные процессы в организме еще очень активны. Вы не только успеете проголодаться до сна, но и собьете этим ритм, привычный для организма.

6. Обычный рис заменить пропаренным. Такая обработка не только выглядит презентабельно после приготовления, но и намного полезнее обычного. Постепенно белый рис нужно сменить на бурый или дикий, так как в этих видах риса больше питательных веществ (витаминов B1, B2, B3, B6 и B9), а содержание магния, фосфора и калия в коричневом рисе выше в 2-3 раза, чем в белом.

7. Картофель и макароны ешьте осторожно. Ограничения касаются совместимости этих продуктов и времени их употребления. На завтрак их можно кушать в любой комбинации с любыми продуктами.

Диета миримановой или система

Разрешается порция и в обед: с овощами или сыром, но не в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Такое сочетание можно есть только на завтрак.

8. Белый хлеб – на завтрак. Это правило касается всех, кто кушает с хлебом. На обед разрешен кусочек ржаного хлеба, если в меню нет мяса, рыбы или птицы. На ужин от любого хлеба нужно воздержаться. Старайтесь выбирать наименее калорийные виды хлеба.

9. Ужин должен быть максимально легким. Здесь имеется в виду не количество пищи, а ее усвояемость. К рису и творогу можно добавить овощи или фрукты. Но если вы планируете поужинать мясом, то больше ничего есть нельзя. Из планируемого ужина стоит исключить картофель, всевозможные бобовые, грибы, авокадо.Никакой жаренной на масле еды! Можно тушить, запекать, готовить на пару и гриле – это максимально полезные способы приготовления пищи.

Это основные правила системы «минус 60». Сначала будет достаточно сложно следовать им, но спустя неделю – две, вы уже будете приятно мотивированы потерей веса, чтобы продолжать их соблюдение.

Вариант меню диеты Аткинса на месяц

Поскольку временных рамок у системы питания «минус 60 Екатерины Миримановой» нет, то кушать, придерживаясь правил, нужно до потери необходимого количества килограммов. Чтобы вам было легче ориентироваться в продуктах, которые можно употреблять на завтрак, обед и ужин, воспользуйтесь таблицами.

Продукты на завтрак
картофель макароны рыба хлеб сыр
птица яйца овощи бобовые фрукты
мясо мясные и  рыбные полуфабрикаты выпечка сладости горький шоколад

Диета миримановой или система

Позавтракать необходимо до 11 – 12 часов. Это важно. Готовить блюда можно любым способом: жарить, варить, тушить, запекать. Сочетаемость продуктов – любая. Ограничения в количестве не устанавливаются, но переедать не рекомендуется.

начинается с 12 часов дня и в рационе устанавливаются ограничения. Вы можете выбрать любой продукт из таблицы, но только один. Например, пустые макароны или суп, или котлета, или рыба. Смешивать их нельзя. Для вкуса можно добавить немного сметаны, соевого соуса или майонеза.

Продукты на обед
Овощи Мясной ассортимент Крупы, макаронные изделия Другое
горошек и кукуруза (свежие или замороженные) паровые котлеты мясо греча супы: на воде с картофелем или на мясном бульоне, но без картофеля
картошка вареная колбаса мясные субпродукты рис яйца
фасоль сосиски рыба рисовая лапша грибы отварные
морская капуста птица рыбные палочки макароны
корейские салаты студень шашлык-гриль вермишель

Продукты, не указанные в таблице, нельзя включать в рацион или заменять подходящими, по вашему мнению.

Продукты на ужин
Вид продукта   С чем сочетается продукт
Крупы Рис, гречка Сочетаются с фруктами и овощами, кроме запрещенных
Мясной ассортимент Мясо и субпродукты, рыба, морепродукты и яйца Не сочетаются ни с чем, употребляются как самостоятельное блюдо
Овощи Любые, кроме исключений Исключения: горошек, картошка, кукуруза, грибы, тыква, авокадо, баклажаны
Молочные продукты Натуральный йогурт, без добавок и наполнителей; творог Можно сочетать с овощами и фруктами

Так же нужно помнить, что напитки должны быть несладкие, а сам ужин – легким. Нарушать совместимость, указанную в таблице ужина, нельзя.

Кроме основных приемов пищи, можно устроить себе перекусы в течение дня. В качестве перекусов используются фрукты.

Фрукты для перекусов
сливы – 5 – 6 шт. яблоки – 1 – 2 шт. киви – 2 – 3 шт. ананас – 1 шт. арбуз – 1 – 2 дольки цитрусовые – 1 – 2 шт.
вышеуказанные фрукты нужно разделить на 2 приема по вашему усмотрению

Эти же фрукты можно есть на завтрак, обед или ужин, но следовать принципу совместимости, и не превышать их объем за день.

Диета доктора Аткинса появилась в 60-е годы, когда кардиологу попалась на глаза статья, опубликованная в журнале Американской медицинской академии. Авторы статьи – Гордон Азар и Уолтер Блум – представили широкой публике новую концепцию питания, основанную на жестком ограничении углеводов, так как, по их мнению, они и являются причиной набора лишнего веса. Роберт Аткинс взял за основу эту идею, модернизовал ее, усовершенствовал и представил в совершенно новом ракурсе.

Сам автор методики всегда страдал избыточным весом, благодаря своей методике за несколько лет ему удалось избавиться от 28 килограммов. Доктор проявил желание поделиться своим способом похудения, чтобы помочь миллионам людей иметь привлекательное тело, в этих целях он выпустил книгу «Диетическая революция доктора Аткинса».

Она вышла небольшим тиражом в 1972 году, тогда она практически никем не была замечена. С целью популяризации собственной системы питания Роберт Аткинс оставил карьеру врача-кардиолога и стал основателем Центра альтернативной медицины. Это медицинское учреждение начало свою работу в конце 80-х в Манхеттене.

Суть диеты Аткинса сводится к тому, чтобы запустить процесс кетоза – расщепление жировых клеток собственного тела с целью высвобождения энергии. В повседневной жизни, когда человек не придерживается определенной диетической системы питания, основным источником легко высвобождающейся энергии служит потребление большого количества углеводов.

Роберт Аткинс построил диету на принципе, согласно которому, чтобы организм расходовал собственные жировые запасы, его необходимо ограничить в углеводах.

Безуглеводная диета Аткинса достаточно сытная, она не заставляет худеющего человека голодать, так как есть можно все, кроме углеводов.

Описание диеты Аткинса, ознакомление с ее основными принципами и правилами позволит каждому человеку избежать распространенных ошибок, часто допускаемых при похудении, и добиться высоких результатов:

  1. Не существует никакого запрета на употребление продуктов, в составе которых присутствуют насыщенные жиры. Это основное отличие диеты Аткинса от других диетических систем питания.
  2. Количество потребляемых углеводов сводится к минимальному, в то время как основой диетического рациона становятся белки.
  3. Эффективность методики базируется на том, что жиры в отличие от углеводов на более длительное время насыщают организм, в результате чего не вызывают сильных приступов голода и не стимулируют набор веса.
  4. Обилие белковой пищи способствует выработке в человеческом организме кетоновых тел, а они, как известно, сжигают жировые отложения.
  5. Система питания состоит из отдельных фаз, на каждой из которой рекомендуется употреблять определенные продукты. Менять местами фазы и заменять одни продукты другими категорически запрещено автором методики.

Низкоуглеводная диета доктора Аткинса в сравнении с другими диетическими методиками имеет множество неоспоримых преимуществ. Диетологи называют такие преимущества диеты:

  • похудение не сопровождается нестерпимыми муками голода, как это часто наблюдается при соблюдении других диет;
  • план питания, разработанный американским врачом-кардиологом, не оказывает вреда здоровью, наоборот, при многих болезнях диета даже улучшает общее самочувствие и функционирование организма;
  • высокая эффективность при похудении;
  • низкоуглеводная диета Аткинса при гипертонии – хороший способ повысить артериальное давление и привести его в норму;
  • подходит диета Аткинса и в климакс, ведь низкое содержание углеводов в рационе женщины в этот период позволяет уменьшить частоту и интенсивность приливов жара.

Результатом диеты Аткинса при правильном ее соблюдении является длительное удержание веса на достигнутом уровне при похудении.

Как и любая другая система питания, диета доктора Аткинса, тоже имеет свои отрицательные стороны, которые проявляются в виде негативного воздействия на организм. К числу недостатков методики специалисты относят:

  • изобилие жиров в рационе крайне негативно отражается на работе сердечно-сосудистой системы;
  • высокая концентрация в организме кетонов вызывает повышение уровня мочевины, которая становится причиной развития мочекаменной болезни;
  • в процессе выведения из организма кетонов отмечается выделение натрия и калия, что может вызвать обезвоживание и развитие аритмии.

Система питания доктора Аткинса, рассчитанная на похудение, состоит из четырех отдельных фаз – этапов. Каждая фаза диеты Аткинса – это отдельный этап, основанный на запуске определенных процессов в человеческом организме.

Первая фаза диеты Аткинса длится 14 дней и представляет собой запуск процесса кетоза. По мнению автора методики, это самый ответственный этап, от которого зависит конечный результат похудения.

В этот период особенно важно следить за каждым углеводом, который попадает в пищу. Первая фаза запускает интенсивный процесс сжигания жиров, к концу второй недели потеря веса может уже составлять 3-5 кг.

Во вторую фазу диеты можно съедать не более 20 г чистых углеводов в день. Таблица разрешенных продуктов при диете Аткинса позволит самостоятельно составить рацион с максимальной пользой для организма с целью снижения веса.

Наименование продукта

Количество продукта (г)

Количество углеводов в баллах

Мясо и рыба

Мясо вареное

100

Сосиски, колбаса

100

1

Мясо курицы, индейки

100

Отварная рыба

100

3

Соленая сельдь

100

2

Креветки

100

Молочные продукты и яйца

Сметана

200

10

Кефир или йогурт

100

13

Яйца

1 шт.

0,5

Сыр

100

0,5-2(в зависимости от жирности)

Фрукты, овощи, ягоды, грибы

Морковь

100

5

Помидоры

1 шт.

6

Редис

6 шт.

0,5

Свежая, квашеная капуста

100

5

Абрикосы

100

3

Слива

100

8

Яблоко

Одно (среднее)

18

Груша

1 шт.

25

Клюква

1 стакан

8

Малина

1 стакан

17

Грибы

100

1

Первая фаза построена на таких правилах:

  1. В этот период должно быть три полноценных приема пищи или 4-5 с небольшими порциями.
  2. Важно не допускать, чтобы между приемами пищи был большой интервал – более 6 часов.
  3. Ежедневно необходимо выпивать не менее 8 стаканов чистой воды.
  4. Во время второй фазы важно уменьшить порции: нормой должно стать не возникновение чувства насыщения, а удовлетворение.
  5. Обязательными являются умеренные физические нагрузки, которые делают процесс похудения более эффективным.
  6. В случае возникновения проблем с работой кишечника, следует обогатить рацион растительной пищей и клетчаткой.

При диете Аткинса запрещенные продукты представлены следующим списком:

  • мучные изделия;
  • сладости;
  • картофель и кукуруза;
  • алкоголь;
  • масло, маргарин;
  • чай, кофе и любые напитки, содержащие в себе кофеин;
  • орехи и семечки;
  • сладкие фрукты – виноград, бананы, хурма, ананасы, финики.

С переходом на вторую фазу происходит постепенное снижение веса. Ее продолжительность может быть для каждого человека совершенно разной, этот этап диеты может продолжаться от пары недель до нескольких лет.

На второй фазе важно определить индивидуальную максимальную суточную дозу углеводов, при которой кетоз не остановится и будет происходить похудение. Количество углеводов для второй фазы диеты может находиться в пределах 20-150 г углеводов.

Допустимое количество углеводов, при котором не будет остановлен процесс снижения веса, вычисляется методом плавного увеличения потребляемых углеводов – на 5-10 грамм в неделю. В случае, когда при таком количестве углеводов масса тела продолжается постепенно снижаться, можно продолжить увеличивать их суточное количество в рационе.

Рацион человека, больного эпилепсией, должен на 70% состоять из жиров и лишь на 30% — из белков и углеводов. Диета направлена на стимуляцию противосудорожной активности кетонов – веществ, способствующих распаду жировых соединений. В результате распада жировых соединений уменьшается процесс стимулирования судорог головным мозгом.

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Мясо

Сахар

Рыба, морепродукты

Все виды сладостей

Птица

Хлеб

Яйца

Мучные изделия, выпечка

Мясные изделия, колбасы, сосиски, паштеты с низким содержанием углеводов

Рис

Сыры

Фрукты

Сметана

Фруктовые соки

Овощи (огурцы, редис, редька, чеснок, перец, оливки). В небольшом количестве можно употреблять  капусту, помидоры, зеленый горошек, баклажаны, спаржу, шпинат

Овощи с большим содержанием крахмала, особенно картофель

Зелень и пряности (имбирь, укроп, петрушка, сельдерей, базилик, тимьян)

Маргарин, другие жиры искусственного происхождения

Грибы

Алкоголь

Натуральные нерафинированные масла холодного отжима

Обезжиренные продукты с высоким содержанием углеводов и искусственных масел

Натуральное сливочное масло

Рыбий жир

Минеральная вода

Несладкий чай

Негазированные напитки без содержания сахара и других углеводов, можно с сахарозаменителями

  • Завтрак – стейк, салат из редиса и огурцов, чай зеленый или травяной.
  • Обед – кусок телятины, запеченной в духовке, бурый рис, салат из разрешенных овощей, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.
  • Ужин – говяжья печень, тушенная в сметане, бульон, грейпфрут.
Предлагаем ознакомиться  Что лучше есть и пить, когда у вас болит горло?

Ужины для диеты Миримановой

На ужин автор системы питания рекомендует употреблять только тушеные блюда, ни в коем случае в это время суток нельзя есть жареное. Для улучшения вкуса пищи в процессе приготовления блюд можно использовать соевый соус, лимонный сок и другие приправы, также разрешена соль, а вот сахар находится под запретом.

Примерное меню диеты Миримановой на неделю и 10 дней

Меню диеты Миримановой на неделю может быть представлено следующим вариантом.

Понедельник

  • На завтрак приготовьте вареный картофель с тушеными грибами, бутерброд с ломтиком сыра и черный кофе.
  • В обед отварите куриное филе без кожицы, приготовьте салатик с авокадо и заправьте его лимонным соком.
  • Поужинайте печеной форелью с болгарским перцем и креветками.

Вторник

  • Завтрак: глазунья из двух куриных яиц, бутерброд с колбасой и сыром, чай или кофе.
  • Обед: овощной суп и порция суши.
  • Ужин: киви и стакан фруктового сока.

Среда

  • Позавтракайте свиной отбивной с грибами и одним вареным яйцом, позвольте себе десерт в виде кусочка любимого торта и чашечки кофе или чая.
  • На обед приготовьте спагетти с сыром, салатик из помидора с зеленью и ложечкой оливкового масла. Десерт – ломтик ананаса или арбуза.
  • Ужин состоит из свежих овощей, 100 г вареного риса и творожной запеканки с фруктами.

Четверг

  • Завтрак – творожный пудинг, 50 г черного шоколада, средний банан.
  • Обед – бульон из курицы с сухариком из ржаного хлеба, паровые котлеты, отварной рис. На десерт – слива или киви.
  • Ужин – рыбный шашлык, цитрусовый фрукт.

Пятница

  • На завтрак съешьте бутерброд из печеночного паштета, картофельное пюре с котлетой из курицы.
  • Пообедайте супом с фрикадельками, гречневой кашей и салатиком из крабового мяса. На десерт – чернослив.
  • На ужин приготовьте брокколи на пару, заливной язык и печеное яблочко.

Суббота

  • Завтрак – отварная картошка и печеная рыбка, салатик из овощей с лимонным соком и оливковым маслом.
  • Обед – нежирная лазанья и салатик из морепродуктов, можно выпить бокал сухого красного вина.
  • Ужин – творог, ананас, немного отварной капусты.

Воскресенье

  • Позавтракайте кусочком пиццы, овсяной кашей и бутербродом с маслом и ломтиком сыра.
  • На обед приготовьте запеченный картофель с овощами, греческий салат, пару кусочков ананаса.
  • На ужин – голубцы без мяса и творожная запеканка.

В качестве полдника меню на неделю диеты Миримановлой по системе «-60» может быть предложен нежирный кефир и свежие фрукты.

Это лишь примерное меню при диете Екатерины Миримановой, рассчитанной на неделю, поэтому оно может быть представлено и другими вариантами.

Меню диеты Миримановой 10 дней от недельного диетического рациона отличается лишь своей продолжительностью, все рекомендации к системе похудения остаются такими же.

Диета миримановой или система

Примерное меню на неделю диеты по Миримановой каждый человек может составлять самостоятельно, ориентируясь на таблицу сочетаемости продуктов для завтрака, обеда и ужина.

Завтрак

До 12:00 можно есть абсолютно любые продукты. Кроме молочного шоколада. Воду пить в таком количестве, в котором ее требует сам организм.

Обед (любые сочетания из 5 групп продуктов). Жарить нельзя, пища только варится, тушится и запекается

Фрукты

Овощи

Мясные продукты

Цитрусовые, яблоки, киви, сливы, арбуз, ананас, чернослив

Картошка и фасоль, зеленый горошек, кукуруза, грибы, сырые овощи, маринованные овощи

Сосиски, вареная колбаса, котлеты, мясо, субпродукты, шашлык, рыбы, консервы в собственном соку, морепродукты, суши

Крупы

Напитки

Макароны, рис, гречка

Чай, молочные и кисломолочные продукты, кофе, красное сухое вино (до 18:00), свежевыжатый сок

Ужин – только один из предложенных 5 вариантов

Фрукты

Овощи

Мясное, яйца

Все, что предложено автором методики на завтрак. Во время ужина фрукты можно сочетать с молочными продуктами

Можно все, кроме:

  • кукурузы
  • картошки
  • грибов
  • горошка
  • тыквы
  • авокадо
  • баклажанов

Можно сочетать с крупами и молочными продуктами

Мясо
Субпродукты
Рыба
Вареные яйца

Крупы

Молочные продукты

Напитки

Рис
Гречка

Можно сочетать с овощами и фруктами

Сыр
Йогурт
Творог
Можно сочетать с фруктами и овощами

Чай черный и зеленый, травяной
Вода в неограниченном количестве
Молочные и кисломолочные напитки
Кофе
Красное сухое вино
Свежевыжатые соки
Можно сочетать абсолютно с любой группой продуктов

Перекус после ужина

Цитрусовые, яблоки, киви, сливы, арбуз, ананас, чернослив

При составлении примерного меню диеты Екатерины Миримановой «Минус 60» важно учитывать сочетание продуктов между собой.

Важность физических нагрузок в диете

Эффективность диеты можно повысить, ежедневно делая зарядку до завтрака. Несколько простых упражнений помогут организму «проснуться» и подготовиться к новому дню. К завтраку пищеварительная система будет полностью в рабочем состоянии, поэтому автоматически отпадут проблемы, вызванные пищеварением.

В дополнение к зарядке можно записаться на фитнес, йогу или пилатес. Физическая активность в пару с диетой творит чудеса: позволяет сбросить вес еще быстрее и поддержать состояние кожи и тела, не даст потерять мышцы.

Если у вас нет возможностей посещать фитнес-центр, не проблема, занимайтесь дома или просто выходите на прогулку, не менее часа на свежем воздухе. Не стоит сидеть на лавочке, прогуляйтесь по парку с мужем, ребенком, псом или наедине с собой.

Меню диеты Аткинса на каждый день для первой фазы (с таблицей)

Подробное меню диеты Миримановой, составленное лично автором методики, значительно упрощает задачу тех, кто решил похудеть этим способом.

День диеты

Завтрак

Обед

Ужин

1-й

Отварное яйцо, несколько томатов, кофе, бутерброд со сливочным маслом и сыром

Куриный бульон, свежий овощной салат, стакан свежевыжатого сока

Кусочек рыбы, приготовленной на гриле, чашка зеленого чая. При желании рыбу можно заменить отварными креветками, а ча й – бокалом красного сухого вина

2-й

Гречневая каша с ломтиком ветчины, свежевыжатый сок и булочка

Суп с куриным мясом и овощами, тушеная капуста, чай зеленый

Творожно-морковная запеканка, яблоко, стакан минеральной воды без газа

3-й

Омлет с овощами и зеленью, зеленый чай, бутерброд с тонким слоем сливочного масла и кусочком твердого сыра

Борщ, овощное рагу, зеленый чай

Голубцы, приготовленные с капусты, риса и болгарского перца, чай

4-й

Овсяная каша с ложечкой меда, орехами и сухофруктами, 10 г черного шоколада, чашечка кофе

Ризотто, стакан фруктового киселя

Стакан йогурта с добавлением апельсина и киви

5-й

Картофельное пюре с паровой куриной котлетой, домашний компот

Овощной суп без картофеля с добавлением куриного филе, салат из свежих овощей, стакан свежевыжатого сока

Овощная запеканка из кабачков, цветной капусты, брокколи, болгарского перца, лука-порея, чашечка фруктового киселя

6-й

Порция манника с медом или вареньем, чай

Винегрет, свежевыжатый сок

Запеканка из кабачков и мясного фарша, чай

7-й

Молочная рисовая каша, кофе

Овощная запеканка, кусочек отварной рыбы, стакан фруктового киселя

Отварная телятина, травяной чай

Название продукта

Количество (г)

Содержание углеводов

Телятина, говядина

180

Телячья печень

10,4

Бекон

3 ломтика

0,1

Свиная отбивная

180

Ветчина

90

1,5

Говяжий бульон

стакан

1

Овощной суп

17,8

Куриный бульон

1,5

Горошек зеленый

полстакана

6,5

Огурец небольшой

половина

1,8

Лук-порей

1 шт.

11

Картофель

полстакана

13,9

Тыква нарезанная

6,1

Редис

6 шт.

0,5

Фасоль стручковая

полстакана

2,9

Сельдерей

1 шт.

0,8

Макароны

полстакана

19

Крупа кукурузная

9,7

Рис нешлифованный дикий

16

Ячменная крупа

19,2

Рис белый шлифованный

21,9

Кальмары

180

7

Сливки

50

1

Сливочное масло

5

Молоко жирностью 2,5%

стакан

11,7

Сметана

50

1,5

Йогурт несладкий без добавок

стакан

11,4

Кукурузное, оливковое, кунжутное масло

5

Отрубная булочка

60

19,8

Цельнозерновой пшеничный хлеб

ломтик

10,7

Хлеб ржаной

13,6

Хлеб белый пшеничный

14,2

Белая пшеничная мука

2 ст.л.

11,5

Шоколад горький

30

16,2

Печенье овсяное

15

11,9

Сахар белый рафинированный

9

4,2

Мороженое ванильное

0,5 стакана

15,6

Кукурузные хлопья

стакан

23,4

Пшеничные хлопья

10,5

Овсяная каша

полстакана

10,6

День диеты

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

1

Омлет из двух яиц с беконом

Курица без кожицы, запеченная в духовке

Порция салата из огурцов и помидора, заправленного нежирной сметаной

Тушеные баклажаны с мясом

2

Ветчина с сыром и одним огурцом

суп-пюре из тыквы

Стакан кефира

Стейки из семги на гриле

3

Творог и кислое яблоко

Куриная грудка без кожи, приготовленная на пару со специями

Натуральный йогурт без сахара и пищевых добавок

Жареная рыба в белковом кляре

4

Яичница из двух яиц и ветчинН

нежирные свиные котлеты со свежими овощами

Пару ломтиков сыра и чай зеленый

Жареные кабачки с чесноком

5

Сырники с нежирной сметаной

Курица, запеченная в духовке, с овощным гарниром

Два вареных яйца

2 запеченных перца, фаршированных мясным фаршем

6

Яичница из двух яиц с мелкорубленой зеленью

Тушеные овощи с мясом

Стакан натурального йогурта

Тыквенная каша на молоке

7

Натуральный йогурт

Уха из лосося с зеленью

Чай зеленый и ломтик сыра

Куриные отбивные с сыром

8

Творог со сметаной

Овощной суп с мясом

Стакан нежирного кефира

Рыба, приготовленная на пару

9

Омлет из куриных белков с сыром

Капуста тушеная с нежирным мясом

Натуральный йогурт

Рыбные тефтели

10

Салат из помидоров и огурцов, приправленный оливковым маслом и лимонным соком

Порция мяса, запеченного с грибами и сыром

Зеленый чай с сыром

Овощная запеканка

11

Два вареных яйца и помидор

Куриный суп

Стакан натурального йогурта

Мясо с овощами в горшочках

12

Кефир и кислое яблоко

Овощи, тушеные с мясом

Порция творога со сметаной

Скумбрия с чесноком, запеченная в фольге

13

Белковый омлет с сыром

Свиные отбивные с овощным салатом из свежих огурцов и помидора

Стакан кефира

Рыба, запеченная с помидорами и сыром

14

Запеканка из творога, приготовленная на пару, без добавления муки

Овощной суп с мясом

Натуральный йогурт

Речная рыба, тушенная с луком и зеленью в сметане

Меню диеты Аткинса по дням, представленное в этой таблице, значительно облегчает процесс похудения, так как нет необходимости самостоятельно составлять диетический рацион. Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо строго следовать предложенному варианту меню.

Правила диеты «Минус 60»

Приятный момент – в первой половине дня можно употреблять привычную пищу. Например, тортик, бутерброд, жареный картофель, макароны с жареной котлетой. Конечно, придется порции уменьшить. Но это снизит риск срыва.

Существенный минус – медленное снижение массы. Но если посмотреть с другой стороны, худеть быстро – вредно для организма.

Сторонников системы «Минус 60» очень много, за 10 лет она не потеряла своей актуальности. Миллионы женщин и мужчин вернули себе стройную фигуру. Диета не требует ограничений, чем и привлекает людей с избыточной массой тела.

Полезно есть мясо – вареное, тушенное, запеченное. Макароны, гречка, рис и другие крупы отлично подойдут на обед. От консервированного горошка необходимо отказаться в пользу свежего и замороженного. Во время обеда можно пить чай, кофе, сухое красное вино и свежевыжатый овощной или фруктовый сок, любые кисломолочные продукты.

Обедать нужно в период от 12 до 15 часов. Варить первые блюда можно на воде или мясном бульоне. Если суп варится на воде, в него можно добавить картофель, когда в качестве основы для жидкого блюда используется бульон, картошка и макароны находятся под строгим запретом.

Подробно меню диеты Миримановой на каждый день для обеда может быть представлено такими вариантами:

  1. Овощной суп, гороховое пюре с паровой котлетой – рыбной или мясной.
  2. Суп с мясом без картофеля, овощное пюре с отварной куриной грудкой, легкий фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом без сахара и добавок.
  3. Вегетарианские щи, тушеная капуста с грибами, чай с лимоном.
  4. Суп с морепродуктами, гуляш, сок.
  5. Тыквенный суп-пюре, рис с овощами, травяной отвар.
Предлагаем ознакомиться  Диета при гиперхолестеринемии меню

Разнообразные рецепты для меню диеты Миримановой сделают похудение приятным и легким процессом.

Куриный суп

Ингредиенты:

Диета миримановой или система

Процесс приготовления:

  1. Из куриной грудки сварить нежирный бульон: первый слить, второй использовать для приготовления супа.
  2. Белокочанную капусту мелко нашинковать и отправить в кипящий бульон.
  3. Кабачок нарезать небольшими кубиками, помидор – дольками, предварительно сняв с них кожицу, тоже поместить в кастрюлю.
  4. Незадолго до готовности первого блюда в кастрюлю добавить несколько соцветий цветной капусты, посолить, поперчить.
  5. Перед подачей блюдо украсить мелкорубленой зеленью.

При желании в супчик можно добавить немного соевого соуса и молотого имбиря. Такие приправы придадут супчику особого вкуса и пикантности, кроме того, имбирь известный своими диетическими свойствами.

Холодный кефирный суп

Это блюдо отлично подходит для теплого времени года.

Ингредиенты:

  • свежий огурец;
  • зубчик чеснока;
  • 0, 5 л нежирного кефира или натурального несладкого йогурта;
  • зелень;
  • соль, перец.

Готовьте первое блюдо по такому рецепту:

  1. Огурец нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс или натрите на терке.
  2. Эти компоненты соедините с кефиром или йогуртом, хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная жидкая масса. Посолите, поперчите супчик.
  3. Перед подачей на стол диетическое блюдо посыпьте зеленью.

Овощи, запеченные в горшочках

Ингредиенты:

  • 0, 5 кг капусты ;
  • триста граммов кабачка;
  • морковь, свекла – по 2 штуки;
  • два зубчика чеснока, петрушка;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Капусту порежьте тонкой соломкой, все остальные овощи мелко порубите.
  2. Все овощи соединить в одной емкости, добавить мелкорубленую зелень, тертый чеснок, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
  3. Овощи выложите в керамические огнеупорные горшочки.
  4. В каждый горшочек сверху вылейте 100 мл воды, сверху закройте их фольгой и выпекайте в духовке до готовности. В среднем такое блюдо готовится 40-60 минут.

Начиная диету «минус 60» Екатерины Миримановой, необходимо помнить о том, что ваша кожа теперь нуждается в дополнительном уходе. Это касается как лица, так и тела. Дело в том, что набирая вес, кожа растягивается, создавая дополнительное место для жировых отложений. Когда жир стремительно уходит, кожа остается свисать некрасивыми складками.

По диете Екатерины Миримановой вес уходит медленно, но стабильно. Тем легче будет вернуть кожу в прежнее состояние.

Самый простой способ – массаж тела и особенно проблемных зон. В сочетании с кофейным скрабом и контрастным душем он дает потрясающий эффект! Кожа становится упругой и бархатистой, а ваше самочувствие улучшается с каждым днем.

  • Скраб поможет очистить поры и сальные железы, через которые выводятся шлаки и токсины.
  • Массаж активизирует работу капилляров кожи, возвращая ей упругость.
  • Контрастный душ является отличным тоником не только для кожи, но и для всего организма.

Рецепты для диеты Екатерины Миримановой «Минус 60»

Куриный суп

Ингредиенты:

Куриное филе с паштетом

Лучше всего подходит этот рецепт диеты Аткинса для первой фазы, но можно это блюдо готовить на любом этапе диетической методики.

Ингредиенты:

  • 800 граммов куриного филе;
  • шампиньоны – 150 г;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • два ломтика бекона;
  • 200 г куриной печени;
  • 4 ст. л. взбитых сливок;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • желатин – 1 ст. л.;
  • соль, перец.
  • Куриное филе необходимо промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и слегка обжарить на растительном масле. Завернуть в ломтики бекона.
  • Лук почистить, мелко нарезать.
  • Печень вымыть, измельчить. Шампиньоны почистить и нарезать тонкими пластинами. Все эти компоненты отправить на сковороду и обжарить со всех сторон в растительном масле.
  • Второе куриное филе пропустить через мясорубку, соединить с грибами, луком, печенью и сливками, приправить лимонным соком.
  • Противень смазать маслом, выложить на него приготовленную массу, а сверху – филе, завернутое в бекон.
  • Противень накрыть фольгой, сделать в ней несколько дырочек и запекать в духовке 50 минут при 180 градусах.
  • Готовый паштет остудить, залить его желатином, разведенным в воде, украсить кусочками моркови, петрушкой и поставить в холодильник для застывания.

Уха с сельдереем

Ингредиенты:

  • рыба – полкилограмма;
  • корень сельдерея – ½ штуки;
  • мука – 1 ст. л.;
  • два яичных желтка;
  • сок лимона, соль, перец.

Используя этот рецепт блюда диеты Аткинса, готовьте его так:

  1. Рыбу почистить, выпотрошить, помыть и отварить.
  2. Достать с кастрюли, отделить филе от костей.
  3. Бульон процедить, добавить в него мелко нарезанный сельдерей, довести до кипения, приправить солью, перцем, лимонным соком, положить кусочки рыбного филе.
  4. В конце варки добавить муку, подсушенную в духовке или на сковороде без добавления масла.
  5. Добавить яичный желток, прокипятить пару минут.

Рыба в сметане

Ингредиенты:

  • рыба –1 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • 100 г сметаны;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • перец, соль.

Используя этот рецепт белковой диеты Аткинса, придерживайтесь такой инструкции приготовления блюда:

  1. Рыбу почистить и нарезать на средние порционные куски, посолить, поперчить, оставить на 10 минут.
  2. Морковь и лук почистить, нарезать кольцами, выложить в форму, смазанную маслом.
  3. Сверху выложить рыбу и залить все сметаной.
  4. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Салат из яиц с овощами

Ингредиенты:

  • вареное яйцо;
  • помидор;
  • два огурца;
  • половина крупного болгарского перца;
  • листья салата;
  • по ложке сока лимона и оливкового масла.

Все компоненты нарежьте мелкими кубиками, листья салата порвите на небольшие кусочки. Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом, перемешайте.

Салат их морепродуктов

Ингредиенты:

  • одна тушка кальмара;
  • вареное яйцо;
  • 10 штук больших очищенных креветок;
  • ½ банки консервированной кукурузы;
  • 2 ст. л. отварного бурого риса.

Приготовление:

  1. Тушку кальмара отварить, очистить от пленки, нарезать кольцами.
  2. Вареное яйцо нарезать полукольцами.
  3. В одной миске соединить все компоненты салата и заправить ложкой растительного масла.

Фаршированная щука

Ингредиенты:

  • щука – 1, 5 кг;
  • 200 г маринованных грибов;
  • 100 мл молока;
  • яйцо;
  • две луковицы;
  • сливочное масло – 100 г;
  • мякиш батона – 75 г;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • соль.
  1. Щуку выпотрошить и хорошо вымыть, подсушить бумажными полотенцами.
  2. В районе головы над жабрами сделать надрез, через который аккуратно удалить мякоть. Голова и хвост должны оставаться цельными.
  3. Из мякоти щуки удалить кости, нарезать рыбу мелкими кусочками, посолить.
  4. Мякиш хлеба замочить в молоке. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
  5. В одной емкости соединить нарезанное филе щуки, обжаренный лук, отжатый мякиш хлеба, вымоченный в молоке, нарезанные грибы, яйцо и сливочное масло. Все перемешать.
  6. Щуку наполнить приготовленным фаршем.
  7. Противень смазать маслом, выложить на него фаршированную щуку, запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.
  • на завтрак – 150 г нежирного творога;
  • на полдник – 50 г галетного печенья;
  • на ужин – крупяную кашу или макароны (не более 150 г).

Кроме этого разрешено употребление морса или компота в количестве 3 стаканов в сутки.

Противопоказания для диеты Миримановой

Методика Минус 60 подходит далеко не всем, не стоит ее применять:

  • При заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • Беременным или кормящим грудью мамам (лучше попробовать специальную диету);
  • Диабетикам;
  • При заболеваниях печени, желчного пузыря, гастрита и язвах желудка.

Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом!

  1. Во время диеты по системе Миримановой нельзя проводить разгрузочные дни и чистки организма.
  2. Много фруктов на ночь есть нельзя, поскольку потеря веса может сильно затормозиться. Лучше обойтись овощами.
  3. К сухому вину неплохо добавлять 1 – 2 ломтика сыра.
  4. Обязательно принимать витаминно-минеральные комплексы.
  5. На обед нельзя употреблять жареную пищу.
  6. В день должно быть 3 полноценных приема пищи. Допускается перекусить фруктами при сильном голоде (второй завтрак и ланч).

Суть и принципы диеты доктора Аткинса

Рацион диеты Аткинса на втором этапе значительно расширяется, добавляются такие новые продукты:

  • домашний свежий сыр, плавленый сыр;
  • жирные сливки;
  • грецкий орех, миндаль, арахис, кешью;
  • томатный сок.

Через месяц соблюдения такой системы питания важно пройти обследование и обязательно сдать анализ крови.

Рекомендации от автора методики:

  1. Новые продукты необходимо вводить в рацион постепенно – по одному в день.
  2. Повышать количество углеводов в рационе необходимо плавно – не более 5 г в неделю, при этом важно следить за динамикой веса.
  3. Необходимо употреблять большое количество белков и повышать долю жиров в суточном рационе.
  4. В случае набора веса, необходимо снизить суточную дозу углеводов до 20 г.

С началом третьей фазы в рационе появляются такие новые продукты:

  • орехи – кедровые орешки, фисташки, грецкий орех, тыквенные семечки, кунжут;
  • овощи с содержанием крахмала – картофель, свекла, морковь, пастернак;
  • бобовые – чечевица, горох, фасоль;
  • фрукты – яблоки, вишня, персик, виноград, грейпфрут, киви, слива, банан;
  • крупы – рис, овес, белый хлеб, ячмень.

Нельзя допускать увеличения массы тела более чем на 3 кг, иначе придется возвращаться на первую фазу диеты и проходить все ее этапы заново. Если в рационе были допущены некоторые погрешности, следует увеличить физические нагрузки, чтобы не допустить прибавки в весе, а количество потребляемых углеводов снизить.

Для того чтобы сброшенные килограммы вновь не вернулись, необходимо придерживаться таких рекомендаций:

  • следует отдавать предпочтение полезным сложным углеводам, отказавшись от легких;
  • постоянно придерживаться нормы углеводов, которая была определена на третьей фазе диеты;
  • регулярно выполнять посильные физические нагрузки;
  • отказаться от вредных привычек.

Диета миримановой или система

Роберт Аткинс настоятельно рекомендует при соблюдении его методики регулярно контролировать биометрические показатели крови и артериального давления. Также следует понимать важность приема витаминных комплексов.

Разные этапы диеты Аткинса на фото ниже:

  • алкоголь (он особенно способен вызывать приступы эпилепсии);
  • газировка;
  • копченые мясные деликатесы;
  • излишнее употребление специй и бобовых;
  • все очень холодные или горячие продукты.

День недели

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Ужин

Понедельник

Творог, тосты, чай

Рисовая каша, компот

Овощной суп, паровые котлеты, морковный салат, фруктовый сок

Бигус и кефир

Вторник

Творожная запеканка, тост с маслом, кофе

Фруктовый салат, чай с диетическим печеньем

Борщ с мясом, кусочек печенки, фрукт

Мясной рулет, чай

Среда

Злаковая каша, чай

Овощной салат с  картофелем, тост, кисель

Рыба с рисом, сырный суп, компот

Кусочек курицы, кофе

Четверг

Сырники, чай

Фруктовый салат, компот

Гречка с куриным филе, овощной суп, салат

Овощные паровые котлеты, тосты, чай

Пятница

Два яйца, кофе

Творог, сыр

Куриный суп, картофель, кисель

Вареная индейка с овощами, чай

Суббота

Омлет, сыр, чай

Любой фрукт, ягоды

Уха, тефтели, кофе

Каша, свекольный салат с морковью, сок

Воскресенье

Сырники, хлеб с маслом и молоком

Овощные паровые котлеты, компот

Щи, куриное филе, 1 фрукт

Овощи с картофелем, тост, чай

Уха с сельдереем

Рыба в сметане

  • Завтрак – яичница из двух яиц, овощной салат.
  • Обед – суп из свежих овощей.
  • Полдник – салат с авокадо, огурцами и зеленью.
  • Ужин – отварная куриная грудка с тушеными овощами.

Фаршированная щука