Диета на брокколи и кефире

Брокколи – одна из древнейших овощных культур, полезный и диетический продукт на нашем столе. Врачи считают её наиболее успешным овощем в меню для похудения, потому что:

  • это один из овощей с самой низкой калорийностью (на 100 гр. — 30 ккал);
  • он положительно влияет на снижение аппетита (высокое содержание грубых пищевых волокон быстро утоляет голод).

К тому же именно брокколи обладает высокой витаминной и минеральной ценностью. В ней содержатся как витамины, макро- и микроэлементы, так и незаменимые для организма аминокислоты. Причем большинство из них по своему содержанию в этой капусте (100 гр.) равны показателю суточной потребности в них человеческого организма или даже выше него.

https://www.youtube.com/watch?v=LRTqAtYga9M

Диета на брокколи не только снижает жировую массу тела, но и улучшает его внешний вид (путем омоложения кожи), повышает общий тонус здоровья (улучшает состав крови, укрепляет сосуды и хрящевую ткань, нейтрализует авитаминозы различной степени, очищает организм от шлаков и токсинов), а также служит профилактикой и лечением многих серьезных заболеваний (рака, язвы желудка, гастрита, катаракты глаз и ожирения).

Суть её состоит вот в чем: ровно три дня в пищу принимается исключительно капуста брокколи. Причем данная диета позволяет использовать рецепты с разными способами приготовления этого овоща (это хоть как-то разнообразит скудный рацион и улучшает отзывы худеющих):

  • готовка на пару,
  • запекание,
  • варка в подсоленной воде,
  • употребление в сыром виде в салате, приправленном маслом и соком лимона.

Основа диеты – сыроедение и обильное питье. Необходимо отдать предпочтение сезонным продуктам, так как именно в них находится больше всего витаминов и микроэлементов, которые нужны для нормальной работы всех органов и систем. Мадонна уже на протяжении многих лет соблюдает вегетарианскую систему питания, и состояние своего тела, кожи связывает с употреблением растительной пищи.

Всего-навсего здоровый полноценный рацион и интенсивные тренировки в спортивном зале помогают 57-летней звезде находиться в идеальном и гармоничном состоянии самой с собой.

Для того, чтобы соблюдать диету, необходимо ознакомиться и запомнить следующие главные правила диетического питания от Мадонны. Они включают следующее:

  • Перед началом питания нужно посетить диетолога или врача, чтобы он проконсультировал вас;
  • Пищу употреблять в небольшом объеме, но часто, количество приемов пищи от четырех и до пяти, тщательно пережевывать, нельзя есть на ходу или отвлекаться на чтение книг, журналов, просмотра телевидения;
  • Употреблять пищу только тогда, когда вы испытываете истинное чувство голода;
  • Нужно соблюдать и строгий режим питья, за сутки необходимо выпить до двух литров минеральной воды без газа, главное, это делать перед приемом пищи;
  • На момент питания отказаться от следующего: любые высококалорийные ингредиенты под строгим запретом; все молочные ингредиенты и сыры; кондитерские, хлебобулочные, колбасные изделия; мучное, сладости, солености; сахар, соль, перец и другие специи; куриные яйца; продукты, в составе которых много кофеина; острые соусы; растительные жиры; полуфабрикаты, фастфуды; чипсы, сухарики;
  • Отказаться от вредных привычек (спиртных напитков, курения);
  • Кроме воды разрешается пить натуральные свежеприготовленные соки, зеленый или травяной чай без сахара и меда;
  • Суточный рацион должен состоять из жидкости – 10 %, свежих овощей – около 30 %, бобы – 10 %, зерновые и злаковые – 50 %;
  • Последний прием пищи не позже семи часов вечера;
  • Для перекуса используйте орешки, сухофрукты;
  • Повторять диету можно не ранее, чем через три месяца;
  • Нельзя готовить блюда на гриле, в микроволновых и электрических печах;
  • Старайтесь употреблять ту пищу, которая приготовлена на пару, в мультиварке или вареная;
  • Перерыв между приемами пищи не менее двух часов;
  • Уделяйте по часу в день на занятия в спортивном зале или дома (также подойдут утренние пробежки, йога, фитнес).

Если вы будете правильно соблюдать диетическую программу, строго следовать всем указаниям, тогда результат не заставит вас долго ждать, достаточно нескольких дней, и вы это ощутите на себе. Этот метод питания поможет вам не только избавиться от достаточно большого количества лишних килограмм, но и улучшить состояние здоровья. К плюсам диеты Мадонны можно отнести следующее:

  • Нет необходимости в ежедневном подсчете калорийности пищи;
  • В сочетании с физическими нагрузками вы получите идеальное тело;
  • Очищение желудочно-кишечного тракта;
  • Улучшение состояние кожных покровов, придает свежести;
  • Укрепление волос и ногтевых пластин;
  • Кожа становится более упругой, подтянутой, мышцы находятся в тонусе.

Но помимо этого свойства, брокколи также знаменита среди тех, кто стремится похудеть. На ее основе строится диета для похудения за 10 дней, которая очень полезна и не дает организму сильно голодать.

Капуста брокколи имеет минимальное количество калорий среди других овощей. В 100 граммах данного овоща содержится 30 ккал. Но это еще не все, в ее составе очень много витаминов, которые улучшают обмен веществ. Употребление брокколи снижает аппетит, потому что в ней в достаточном количестве присутствуют грубые пищевые волокна, наполненные водой, что ведет к более быстрому насыщению.

Известен тот факт, что многие звезды шоу-бизнеса, политики и прочие знаменитости довольно часто употребляют в пищу брокколи для борьбы с лишними килограммами. Например, Мадонна и Бейонсе каждый день едят салаты из брокколи. Ее полезный состав способствует не только похудению, но и укреплению иммунитета.

Диета на брокколи состоит из 5 фаз по два дня. Основным условием является то, что нужно ежедневно съедать эту капусту либо в отварном, либо приготовленном на пару виде, и немного подсоленную. Между трапезами необходимо выпивать как можно больше воды.

Главная причина, почему стоит включить брокколи в меню худеющего человека — низкая калорийность продукта — всего 30 калорий на 100 грамм. Такое маленькое количество калорий позволяет говорить об этом овоще как о продукте с отрицательной калорийностью. Это означает, что для его усвоения организм тратит больше энергии, чем несет в себе капуста.

Кроме этого, этот вид капусты способствует снижению веса, потому что:

  1. Она богата клетчаткой, которая способствует выводу шлаков и токсинов из кишечника естественным путем, а также хорошо насыщает. Очищенный кишечник без шлаков — главная причина здоровой микрофлоры пищеварительных органов, а это обеспечивает быстрый обмен веществ. Отсутствие «лишнего» в кишечнике влияет на объемы талии и живота — когда он не перегружен вредными отложениями, то живот кажется значительно меньше.
  2. Она богата белками, состав которых практически ничем не уступает составу животных протеинов.
  3. Она богата антиоксидантами, которые замедляют процесс старения и способствуют быстрой регенерации клеток. Это очень важно при любом похудении, потому что эти вещества помогают коже быть красивой и здоровой, а значит быстро адаптироваться под изменения объемов тела, быть гладкой и упругой.
  4. Она имеет много витаминов и полезных микроэлементов в составе, без которых невозможен здоровый обмен веществ. В частности, это витамины группы В, отвечающие за скорость всех обменов: липидного, жирового, белкового, витамин С, способствующий жиросжиганию и укреплению иммунитета и витамин А, необходимый для здоровой и красивой кожи.
  5. Согласно недавним исследованиям, брокколи богата веществами, имеющими заживляющие свойства. То есть если в пищеварительных органах есть предпосылки для появления язв, то этого можно избежать благодаря регулярному употреблению продукта.
  6. Она способствует снижению уровня холестерина в крови, что, в общем, положительно влияет на работу всех органов. Вместе с тем вещества из брокколи укрепляют сосуду, костную ткань и иммунитет.

Диета мадонны с броколли

Брокколи для быстрого похудения лучше всего употреблять при соблюдении диетических рационов. Один из них — диета на брокколи и курице.

Разрешены такие продукты:

  • Куриное мясо, предпочтительнее филейная часть;
  • Брокколи в неограниченном количестве;
  • Зеленые овощи с отрицательной калорийностью: кабачки, белокочанная капуста, огурцы, брюссельская и цветная капуста;
  • Цитрусы, зеленые яблоки;
  • Яйца;
  • В ограниченном количестве — крупы;
  • Нежирный творог;
  • Зеленый чай.

Похудеть на брокколи быстро можно и соблюдая трехдневную монодиету на этом виде капусты и кефире минимальной жирности. За эти дни можно потерять до 5 кг и хорошо очистить организм. Разрешенные продукты:

  • Брокколи, приготовленная любым способом, кроме жарки на любых маслах — неограниченно;
  • Кефир до 1% жирности — до 1,5 литра в день;
  • Огурцы;
  • Зеленые яблоки;
  • Зеленый несладкий чай.

Очень важно, как и при всех диетических рационах соблюдать питьевой режим. Это поможет ускорить обменные процессы и приглушить чувство голода. От соли на время диеты лучше отказаться и это позволит потерять еще 1-2 кг за счет выхода лишней жидкости из организма.

Как вкусно приготовить?

Общие советы, как готовить брокколи, чтобы она была вкусной:

  1. Стараться выбирать свежий, а не замороженный продукт. Если такой возможности нет, то смотреть на внешний вид капусты — чем целостнее соцветия и меньше крошки, тем она свежее и легче получить из нее вкусное блюдо.
  2. Важно не перестараться со временем приготовления. Индикатором готовки должен быть цвет и плотность брокколи. Чтобы она была вкусной, то цвет должен быть еще насыщенный зеленый (не темно-зеленый или болотный), но в то же время зубочистка должна без труда входить в основание соцветия.
  3. Лучшими сочетаниями для брокколи считаются — соевый соус, сметана, лимонный сок, яйца. Регулировать вкусовые качества можно с помощью соли.
  4. Если совсем не нравится вкус этого продукта, то можно использовать его как один из компонентов блюд — добавлять в фарш или тесто для овощных оладий, в овощные супы, рагу.
Предлагаем ознакомиться  Лучшие экспресс диеты мира

На пару

Паровая брокколи — самая полезная для худеющего человека, потому что при минимальной калорийности готового блюда сохраняются большинство его полезных свойств.

Диета мадонны с броколли

Приготовить ее можно так:

  1. Разобрать брокколи и цветную капусту на соцветия, добавить стручковой фасоли или зеленого горошка. Пропорции должны быть примерно 2:1:1.
  2. Перемешать и посолить овощи.
  3. Готовить в пароварке или в мультиварке на режиме «На пару» 12-15 минут. Проверить готовность брокколи и цветной капусты зубочисткой.
  4. Готовые овощи заправить соком трети лимона.

Запекание

Запеченная брокколи имеет самые лучшие вкусовые характеристики, если запекать ее с мясом, рыбой или яйцами. Большинству почитателей этого овоща нравится сочетание яйца капуста.

Главные преимущества диеты

Чем же эта диета лучше других, в чем её самые важные плюсы?

  1. Многообразие витаминов и минералов.
  2. Рецепты с очень низкой калорийностью при одновременно высокой насыщаемости.
  3. Высокий антиоксидантный эффект.
  4. Продукт, проверенный временем.
  5. Профилактика широкого спектра заболеваний.

Наиболее популярными способами похудения с помощью брокколи являются монодиета и диета, меню которой распределено на 10 дней.

Диетические рецепты

Мадонна придерживалась несколько видов диетического питания, но все они придерживались одного принципа и это здоровая и натуральная пища, приготовленная из сезонных ингредиентов.

Виды диет:

  • Классическая диета Мадонны;
  • Грейпфрутовая диета Мадонны;
  • Любимая диета Мадонны;
  • Макробиотическая диета Мадонны.

Разновидности питания каждой из вышеперечисленных диет

  1. Классическая диета Мадонны. Основа этого вида питания – старинные традиции японской кухни. Разрешается употребление следующих продуктов – свежие сезонные фрукты и овощи, рис (коричневый), роллы (домашнего приготовления), мисо-супчик, лапша из соевой муки, морские водоросли с грибами или морковкой по-корейски. Важно соблюдать главные правила, и не нарушать их ни при каких условиях. Ваш суточный объем воды составляет одиннадцать стаканов. Количество приемов – четыре. Длительность питания – одна неделя.

    Меню на каждый день.
    Понедельник.
    Завтрак – приготовьте небольшую порцию овсяной каши на воде, ничего не добавляйте, одна чашечка зеленого чая.
    Ланч – два вегетарианских ролла (нори, рис, авокадо, красный болгарский перец), соевый соус.
    Обед – коричневый рис с овощами (зеленый стручковый фасоль, желтый болгарский перец, морковка, горошек, кукуруза), приготовьте блюдо на пару.
    Ужин – порция мисо-супчика.

    Вторник.
    Завтрак – салатик из зеленых овощей и стаканчик несладкого травяного отвара.
    Ланч – три вегетарианских ролла (нори, белый рис, огурец).
    Обед – приготовьте рисовые котлетки на пару с салатиком из морской капусточки и грибочков.
    Ужин – любой супчик из японской кухни.

    Среда.
    Завтрак – пшеничная каша, приготовленная на водичке, чашечка серого чая с лимоном или с кусочком имбиря.
    Ланч – две штуки любых суши с соевым соусом.
    Обед – овощное рагу и порция продолговатого риса, приготовленного в мультиварке.
    Ужин – мисо-супчик с водорослями.

    Четверг.
    Завтрак – салатик из красного болгарского перчика, рукколы, листового салатика, томатов, огурчиков и шпинат, стаканчик яблочного отвара без добавления меда или сахара.
    Ланч – приготовьте роллы из риса, нори, гари (имбирь), морковка, огурчик (две штуки).
    Обед – порция риса и вареные овощи (брокколи, цветная капуста).
    Ужин – традиционный японский супчик.

    Пятница.
    Завтрак – порция гречневой каши, готовить исключительно на воде, стаканчик натурального апельсинового сока без консервантов и сахара.
    Ланч – два любимых и вкусных ролла.
    Обед – ризотто с сезонными овощами.
    Ужин – порция супчика.

    Суббота.
    Завтрак – салатик из зеленых овощей, стаканчик травяного отвара.
    Ланч – приготовьте роллы со стандартным набором ингредиентов и авокадо (три штучки).
    Обед – рисовая запеканка с овощами.
    Ужин – супчик из традиционной японской кухни.

    Воскресенье.
    Завтрак – любая каша, приготовленная на водичке, стаканчик натурального овощного сока.
    Ланч – порция вкуснейших роллов с овощами.
    Обед – приготовьте немного коричневого риса и салатик с капусточки, шпината и морковки, заправлять оливковым маслом и соевым соусом.
    Ужин – тарелочка мисо-супа.

  2. Грейпфрутовая диета Мадонны. Продолжительность такого питания от пяти дней. Зависит от того, сколько килограмм вы хотите сбросить. Количество приемов пищи пять. Главный диетический ингредиент – это спелый грейпфрутик. Нельзя употреблять пищу после семи часов вечера, хотите есть – ложитесь спать. Потеря веса – за одну неделю до пяти килограмм при строгом соблюдении рациона и основных правил.

    Приблизительное меню на один день.
    1-й день.
    Завтрак – стаканчик свежего натурального грейпфрутового сока без сахара.
    Ланч – порция сезонных фруктов.
    Обед – салатик из овощей (томаты, огурчики, красный и желтый болгарский перец, авокадо, листовой салат, зелень) и один средний грейпфрут.
    Полдник – салатик из грейпфрута, яблок, груши и малинки.
    Ужин – супчик из брокколи и шпината (без зажарки и картофеля).

  3. Любимая диета Мадонны. Эта программа похудения рассчитана на семь дней, можно соблюдать и две недели, зависит от того, какой конечный результат вы хотите получить. Главное, в этой диете – не есть после шести часов вечера и отказаться от всех вредных привычек. Количество приемов пищи – четыре. Соблюдайте питьевой режим (до десяти стаканов негазированной водички за сутки).

    Меню одного диетического дня.
    Завтрак – порция овсяных хлопьев, заправленных низкокалорийным йогуртом (приготовленный из соевых ингредиентов), чашечка несладкого зеленого чая или травяного отвара.
    Ланч – порция ягод и фруктов.
    Обед – приготовьте небольшое количество продолговатого риса на пару и салатик из свежих сезонных овощей, заправленный растительным маслом и соком лимончика.
    Ужин – легкий овощной салатик.

  4. Макробиотическая диета Мадонны. Ваш рацион должен придерживаться следующих рекомендаций – 50 % каши, 25 % салаты из свежих овощей, 10 % – белков, около 5% – супчики, морепродукты и свежие фрукты. Мадонна не исключает полностью жиры, так как именно они помогают чувствовать себя энергичней и участвуют в снижении чувства голода, что очень важно при диетическом питании. Продолжительность питания две недели и за это время можно похудеть до семи килограмм лишнего веса и больше (зависит от физиологии и строения вашего тела и веса на момент использования этой программы). Также необходимо начинать свое утро со стаканчика негазированной водички и пить ее в течение всего дня.

    Меню на день.
    Завтрак – приготовьте порцию геркулесовой каши на водичке (нельзя добавлять соль, сахар или мед), стаканчик натурального свежего сока из яблочек и груши.
    Ланч – овощной салатик, заправленный соевым соусом или растительным маслом (также можно и оливковым).
    Обед – приготовьте густой супчик из овощей, салатик из капусточки, морковки и зелени.
    Полдник – стаканчик мангового сока (около 200 мл).
    Ужин – вкусное и витаминное рагу из тыквы, кабачка, капусточки, морковки и порция коричневого риса, приготовленного на пару.

Паровую, запеченную и отварную брокколи можно употреблять в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Кроме этого, есть множество рецептов приготовления это овоща с другими ингредиентами, в результате чего получится полноценное блюдо для основного приема пищи или перекуса.

Гречка с брокколи

Гречневая каша с брокколи — отличный вариант завтрака, потому что такое блюдо богато углеводами и клетчаткой и также содержит достаточно белка.

Необходимые продукты:

  • 60 г гречки в сухом виде;
  • 150 г брокколи;
  • 1 куриное яйцо;
  • Соль;
  • Свежий огурец и помидор.

Приготовление:

  1. Отварить гречку и брокколи отдельно.
  2. Перемешать кашу с капустой.
  3. Взбить яйцо, немного посолить.
  4. Залить яйцом смесь из каши и брокколи.
  5. Запекать в духовке 3-5 минут.
  6. Подавать со свежими овощами.

Рецепт смузи

Смузи — густой диетический напиток, который готовится из сырых овощей и фруктов. Идеально подходит для детокс-диет или в качестве перекуса при соблюдении диетического питания. Эффекты от употребления — очищение кишечника и насыщение организма витаминами.

Смузи из брокколи готовится из таких ингредиентов:

  • 100 г брокколи;
  • 20 г зелени: укропа и петрушки;
  • Огурец;
  • 30 г корня сельдерея;
  • Половина лимона;
  • Киви;
  • Соль.

Этапы приготовления:

  1. Брокколи разобрать на соцветия, киви, огурец и сельдерей порезать кубиками, зелень измельчить.
  2. Все ингредиенты поместить в блендер и тщательно взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной.
  3. Выжать в смузи сок половины лимона, охладить 5-10 минут в холодильнике и пить.
Предлагаем ознакомиться  Правильная диета при хроническом гастрите — меню

Очень вкусный и низкокалорийный суп можно приготовить из разных видов капусты.

Ингредиенты:

  • 100 г брокколи;
  • 50 г цветной капусты;
  • 50 г белокочанной капусты;
  • 50 г лука;
  • Кусок цельнозернового или ржаного хлеба;
  • 40 мл сметаны жирностью 10%;
  • Пучок зелени.

Приготовление:

  1. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия.
  2. Лук и белокочанную капусту измельчить.
  3. Хлеб порезать кубиками и подсушить их в микроволновой печи 1-2 минуты.
  4. Отварить овощи в подсоленной воде 10-15 минут.
  5. Оставив в кастрюле столько воды, чтобы она покрывала уровень овощей на 1-2 см, взбить суп блендером в пюре до однородности.
  6. Добавить в суп сметану, хорошо перемешать.
  7. Заправить суп зеленью и сухариками.

    Суп из брокколи

Запеканка с курицей

Брокколи

Это отличное блюдо для обеда или ужина, которое подходит как для правильного питания, так и для белковых рационов.

Понадобятся такие продукты:

  • 200 г куриного филе;
  • 150 г брокколи;
  • 50 г лука;
  • 40 мл сметаны 10%;
  • Яйцо.

Приготовление:

  1. Филе и лук порезать кубиками, брокколи разобрать на соцветия, перемешать ингредиенты в произвольном порядке.
  2. Взбить яйцо со сметаной, посолить.
  3. Залить яично-сметанным соусом остальные компоненты и выпекать при 190 градусах 18-20 минут.

Легкий салат

Этот салат хорошо подойдет к рыбе или мясу.

Для него понадобятся:

  • 100 г брокколи;
  • 100 г белокочанной капусты;
  • 100 г маринованной морской капусты;
  • Соль;
  • Половина лимона.

Приготовление:

  1. Отварить брокколи в слегка подсоленной воде 10 минут.
  2. Нашинковать белокочанную капусту.
  3. Перемешать все виды капусты, заправить фрешем половины лимона.

ПП суп с булгуром

Потребуется:

  • булгур — ½ ст.;
  • морковь — 0,2 кг;
  • кабачок — 0,3 кг;;
  • лук репчатый — 0,2 кг;
  • брокколи — 0,2кг;
  • вода — 2 л;
  • специи, соль.

Как готовить:

  1. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и всыпать булгур, варить под крышкой 5 минут, периодически снимая пену.
  2. Кабачок очистить от кожицы и семян, порезать на кубики.
  3. Очистить лук от шелухи, нашинковать.
  4. Морковь натереть на крупной тёрке, можно нарезать кубиками.
  5. Выложить овощи в кастрюлю к булгуру. Посолить, накрыть крышкой и варить на медленном огне ещё 10 минут.
  6. Капусту разделить на соцветия, выложить в кастрюлю за 10 минут до готовности остальных ингредиентов. Добавить любимые специи.

Суть диеты

Из самого названия становится понятно, что этот овощ необходимо употреблять в пищу 10 дней. Диета по структуре подразумевает пять режимов питания по 2 дня на каждый.

Надо сказать, что диета в первые 6 дней (т.е. первые 3 фазы) – это и есть её основная часть. Следующие 4 дня (4 и 5 фазы) – дополнительная. Если после 6 дней похудения вы решили остановиться, то диета это разрешает, если же вы хотите продолжать – у вас еще есть рецепты и 4 дополнительных дня, за которые вы можете сбросить еще от 2,5 до 4 кг.

Диетологи утверждают, что польза этого овоща для похудения безгранична, при правильном использовании он обеспечивает быструю и стабильную потерю веса с пролонгированными результатами. Механизм действия диет, основанных на брокколи, заключается в сочетании низкой калорийности капусты, ее способности улучшать пищеварение и уникальном составе.

Полина Новикова

10-дневная диета на брокколи — это вариант правильного питания с ежедневным употреблением этого продукта и значительно сниженной калорийностью. В день разрешается употреблять 1200 калорий. За это время можно потерять до 6 кг.

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Овсяная каша, яйца вкрутую, кусок цельнозернового хлеба Яблоко Суп из разных видов капусты, куриная котлета Смузи с брокколи Омлет с брокколи и зеленым горошком
2 Смузи из овсянки, банана, семян чиа и кефира Горсть орехов Запеканка из куриной грудки и брокколи Смузи из ягод с семенами чиа Запеченное филе красной рыбы, брокколи на пару
3 Ленивая овсянка с ягодами, семечками и изюмом, залитая кефиром Цитрус Гречневая каша, салат из брокколи, тефтели из индейки Кефир с отрубями Рыбные котлеты, салат из брокколи
4 Гречневая каша, яичница с брокколи и горошком Киви Запеканка с брокколи из телятины Кефир с клетчаткой Морепродукты, тушенные с луком и морковью, отварная брокколи
5 Рисовая каша с изюмом Горсть орехов Овощное рагу с брокколи и любым постным мясом Творог с ягодами Отварная треска, запеченная с яйцом брокколи
6 Овсяные оладьи с медом 30 г чернослива Рыбный суп, салат из брокколи, белокочанной и морской капусты Смузи с брокколи Отварной кальмар, смесь из брокколи, спаржи и зеленого горошка на пару
7 Овсяноблин с творогом Яблочное пюре Запеченное куриное филе, помидор, смузи из брокколи 2 яйца вкрутую Запеченное филе красной рыбы, брокколи на пару
8 Булгур, овощной салат Бутерброд из цельнозернового хлеба и красной рыбы Овощное рагу с брокколи и любым постным мясом Йогурт с семенами чиа Отварная говядина, отварная брокколи
9 Перловая каша с грибами Фруктовый салат Суп из разных видов капусты, куриная котлета Кефир с семенами льна Омлет с брокколи и зеленым горошком
10 Овсянка, запеченная с ягодами Цитрусовый фреш Тушеная говядина, запеченные кабачки и брокколи Творог с ягодами Кролик, тушеный с овощами, салат из брокколи

Разгрузочный день на брокколи поможет хорошо очистить кишечник и потерять до 2 кг. Таким способом хорошо начинать любую диету. Разрешается есть:

  • Брокколи, приготовленную любым щадящим способом без использования масел;
  • Смузи из брокколи;
  • Цитрусовые, киви, зеленые яблоки и кислые ягоды — в первой половице дня.

За такой разгрузочный день необходимо выпить не менее 3 литров чистой воды.

Лучше всего проводить разгрузочный день в питьевом режиме — так не только очистится организм, но и «отдохнут» органы пищеварительного тракта. Также день на брокколи хорошо включать в детокс-программу, рассчитанную на несколько дней.

Диета Мадонны: описание, меню, отзывы и результаты

  • Классическая диета Мадонны. Основа этого вида питания — старинные традиции японской кухни.

    Разрешается употребление следующих продуктов — свежие сезонные фрукты и овощи, рис (коричневый), роллы (домашнего приготовления), мисо-супчик, лапша из соевой муки, морские водоросли с грибами или морковкой по-корейски.

    Важно соблюдать главные правила, и не нарушать их ни при каких условиях. Ваш суточный объем воды составляет одиннадцать стаканов. Количество приемов — четыре. Длительность питания — одна неделя.

    Меню на каждый день.Понедельник. Завтрак — приготовьте небольшую порцию овсяной каши на воде, ничего не добавляйте, одна чашечка зеленого чая. Ланч — два вегетарианских ролла (нори, рис, авокадо, красный болгарский перец), соевый соус. Обед — коричневый рис с овощами (зеленый стручковый фасоль, желтый болгарский перец, морковка, горошек, кукуруза), приготовьте блюдо на пару.

    Ужин — порция мисо-супчика.

    Вторник. Завтрак — салатик из зеленых овощей и стаканчик несладкого травяного отвара. Ланч — три вегетарианских ролла (нори, белый рис, огурец). Обед — приготовьте рисовые котлетки на пару с салатиком из морской капусточки и грибочков.

    Ужин — любой супчик из японской кухни.

    Среда. Завтрак — пшеничная каша, приготовленная на водичке, чашечка серого чая с лимоном или с кусочком имбиря. Ланч — две штуки любых суши с соевым соусом. Обед — овощное рагу и порция продолговатого риса, приготовленного в мультиварке.

    Ужин — мисо-супчик с водорослями.

    Четверг. Завтрак — салатик из красного болгарского перчика, рукколы, листового салатика, томатов, огурчиков и шпинат, стаканчик яблочного отвара без добавления меда или сахара. Ланч — приготовьте роллы из риса, нори, гари (имбирь), морковка, огурчик (две штуки). Обед — порция риса и вареные овощи (брокколи, цветная капуста).

    Ужин — традиционный японский супчик.

    Пятница. Завтрак — порция гречневой каши, готовить исключительно на воде, стаканчик натурального апельсинового сока без консервантов и сахара. Ланч — два любимых и вкусных ролла. Обед — ризотто с сезонными овощами.

    Ужин — порция супчика.

    Суббота. Завтрак — салатик из зеленых овощей, стаканчик травяного отвара. Ланч — приготовьте роллы со стандартным набором ингредиентов и авокадо (три штучки). Обед — рисовая запеканка с овощами.

    Ужин — супчик из традиционной японской кухни.

    Воскресенье. Завтрак — любая каша, приготовленная на водичке, стаканчик натурального овощного сока. Ланч — порция вкуснейших роллов с овощами. Обед — приготовьте немного коричневого риса и салатик с капусточки, шпината и морковки, заправлять оливковым маслом и соевым соусом.

    Ужин — тарелочка мисо-супа.

  • Грейпфрутовая диета Мадонны. Продолжительность такого питания от пяти дней. Зависит от того, сколько килограмм вы хотите сбросить. Количество приемов пищи пять.

    Главный диетический ингредиент — это спелый грейпфрутик. Нельзя употреблять пищу после семи часов вечера, хотите есть — ложитесь спать.

    Потеря веса — за одну неделю до пяти килограмм при строгом соблюдении рациона и основных правил.

    Приблизительное меню на один день.1-й день. Завтрак — стаканчик свежего натурального грейпфрутового сока без сахара. Ланч — порция сезонных фруктов. Обед — салатик из овощей (томаты, огурчики, красный и желтый болгарский перец, авокадо, листовой салат, зелень) и один средний грейпфрут. Полдник — салатик из грейпфрута, яблок, груши и малинки.

    Предлагаем ознакомиться  Салат Метелка для очищения кишечника и похудения: все рецепты

    Ужин — супчик из брокколи и шпината (без зажарки и картофеля).

  • Любимая диета Мадонны. Эта программа похудения рассчитана на семь дней, можно соблюдать и две недели, зависит от того, какой конечный результат вы хотите получить. Главное, в этой диете — не есть после шести часов вечера и отказаться от всех вредных привычек. Количество приемов пищи — четыре. Соблюдайте питьевой режим (до десяти стаканов негазированной водички за сутки).

    Меню одного диетического дня. Завтрак — порция овсяных хлопьев, заправленных низкокалорийным йогуртом (приготовленный из соевых ингредиентов), чашечка несладкого зеленого чая или травяного отвара. Ланч — порция ягод и фруктов. Обед — приготовьте небольшое количество продолговатого риса на пару и салатик из свежих сезонных овощей, заправленный растительным маслом и соком лимончика.

    Ужин — легкий овощной салатик.

  • Макробиотическая диета Мадонны. Ваш рацион должен придерживаться следующих рекомендаций — 50 % каши, 25 % салаты из свежих овощей, 10 % — белков, около 5% — супчики, морепродукты и свежие фрукты.

    Мадонна не исключает полностью жиры, так как именно они помогают чувствовать себя энергичней и участвуют в снижении чувства голода, что очень важно при диетическом питании.

    Продолжительность питания две недели и за это время можно похудеть до семи килограмм лишнего веса и больше (зависит от физиологии и строения вашего тела и веса на момент использования этой программы). Также необходимо начинать свое утро со стаканчика негазированной водички и пить ее в течение всего дня.

    Меню на день. Завтрак — приготовьте порцию геркулесовой каши на водичке (нельзя добавлять соль, сахар или мед), стаканчик натурального свежего сока из яблочек и груши.

    Ланч — овощной салатик, заправленный соевым соусом или растительным маслом (также можно и оливковым). Обед — приготовьте густой супчик из овощей, салатик из капусточки, морковки и зелени.

    Полдник — стаканчик мангового сока (около 200 мл).

    Ужин — вкусное и витаминное рагу из тыквы, кабачка, капусточки, морковки и порция коричневого риса, приготовленного на пару.

  • Рационы диет на брокколи включают много дополнительных продуктов, поэтому можно легко подобрать вариант диетического режима для похудения, руководствуясь своими предпочтениями.

    На 3 дня

    Это строгий вариант экспресс диеты, с ее помощью можно похудеть на 2-3 кг. Рацион состоит всего из двух продуктов: брокколи и цветной капусты, которые можно варить или тушить. Общее количество овощей на день ― 1,5 кг, их нужно разделить на 4-5 трапез. Список дополнительных продуктов ограничивается неострыми специями и свежей зеленью. Пить разрешается воду, отвары трав, несладкий чай.

    На 5 дней

    Пятидневная диета имеет два варианта. В первом, кроме основного продукта, в рацион включены овощи и мясо курицы, во втором ― овощи и овощной суп-пюре. Методика позволяет за 5 дней избавиться от 5 кг.

    Вариант 1

    • Завтрак: 200 г капусты.
    • Ланч: салат из любого вида овощей (общее количество около 200 г).
    • Обед: 200 г отварного постного мяса курицы, 100 г капусты.
    • Полдник: овощи, 100-150 г.
    • Ужин: 150-200 г отварной брокколи.

    В общей сложности за день диеты нужно съесть 400-500 г вареной спаржевой капусты и выпить 2-2,5 л жидкости.

    Вариант 2

    • Завтрак: салат из овощей (общее количество около 200 г).
    • Ланч: пара свежих огурцов или помидоров.
    • Обед: 200 г супа-пюре.
    • Полдник: стакан овощного фреша.
    • Ужин: 200 г супа.

    Овощной суп-пюре можно готовить впрок, на весь день, для этого потребуется около 0,5 кг капусты и пара луковиц. Суп должен быть довольно густым, поскольку это одновременно первое и второе блюдо трапезы. Питьевой режим здесь такой же, как в первом варианте диеты.

    На 7 дней

    В данной методике для похудения два основных продукта: капуста брокколи и стручковая фасоль. Оба овоща малокалорийны, хорошо насыщают, эффективно выводят шлаки. Дополнительными продуктами диеты служат: куриное мясо, рыба, овощи, несладкие фрукты, крупы, ржаной хлеб. В день разрешается употреблять 1 ст. л. растительного масла. Питание пятиразовое, ужин не позже, чем за 2 часа до сна. Суточный объем потребляемой жидкости ― от 2-х л.

    Диета мадонны с броколли

    Образец дневного меню:

    • Завтрак: овсянка на воде.
    • Ланч: 150-200 г несладких фруктов или ягод.
    • Обед: суп из фасоли и брокколи, 200 г отварной рыбы или мяса.
    • Полдник: стакан кисломолочного напитка низкой жирности.
    • Ужин: по 100 г вареных базовых овощей, приправленных оливковым маслом.

    На 10 дней

    Рацион этой диеты разнообразен, кроме базового продукта, он включает другие виды овощей, зелень, мясо, рыбу, хлеб из муки грубого помола, молочные продукты, растительное масло. При ее использовании для похудения следует точно придерживаться рекомендованного меню, поскольку каждая их фаз диетического режима преследует свои цели.

    Меню по дням

    1, 2 дни
    Утром Днем Вечером
    200 г вареной калабрезе, чай. Суп-пюре из 250 г капусты и 150 г куриной грудки. Меню завтрака.
    3, 4 дни
    Утром Днем Вечером
    Тушеные с добавлением масла 200 г капусты и 1 сладкий перец, травяной чай. Рагу из 150 г брокколи, луковицы, 2-х помидоров, фруктовый сок. Меню завтрака.
    5, 6 дни
    Утром Днем Вечером
    Салат из 100 г брокколи и 100 г вареной телятины, заправленный 10-15% сметаной, кефир или йогурт. 200-300 г приготовленной в пароварке калабрезе, зеленый чай. 150 г вареной говядины, томатный сок.
    7, 8 дни
    Утром Днем Вечером
    Паровой омлет с капустой, чай. Суп из 150 г калабрезе, моркови и лука, приготовленный на курином бульоне (можно приправить зеленью). 100 г вареной брокколи, два тонких ломтика черного хлеба, минеральная вода.
    9, 10 дни
    Утром Днем Вечером
    По 100 г вареной картошки и капусты калабрезе, овощной сок. По 100 г приготовленных в пароварке рыбы и капусты брокколи, черный кофе. Меню завтрака.

    День 1 – 2

    Завтрак: 200г брокколи (эти два дня – отварная или приготовленная на пару, чуть подсоленная),чай (здесь и далее – без сахара).

    Обед: 150г вареной курицы и 250 мл. бульона, 100г брокколи, чай.

    Ужин: 250г брокколи, чай.

    День 3 – 4

    Диета Мадонны

    Завтрак: овощное рагу (потушить 200г брокколи  с чесноком и 1 болгарским перцем), чай.

    Обед: рагу (150г брокколи, 1/2 луковицы, 2 помидора), сок.

    Ужин: как завтрак.

    День 5 – 6

    Завтрак: салат (100г брокколи, 100г вареной говядины, йогурт), кефир.

    Обед: 200г немного обваренной брокколи, вода.

    Диета мадонны с броколли

    Ужин: 150г вареной говядины, вода.

    День 7 – 8

    Завтрак: 200г отварной брокколи, 2 яйца, чай.

    Обед: 300 мл овощного супа из брокколи на курином бульоне.

    Ужин: 100г брокколи, 2 кусочка черного хлеба, помидор, томатный сок.

    День 9 – 10

    Завтрак: 100г брокколи отварить с двумя морковками.

    Противопоказания

    Все диеты несут в себе здоровый образ жизни, поэтому никаких недостатков нет.

    К противопоказаниям относятся:

    • Женщины и девушки во время беременности и в период кормления грудью;
    • Детки в период активного физиологического развития;
    • Люди пожилого возраста;
    • Анорексия или ожирение на второй и третьей стадии;
    • Нарушения со стороны пищеварительной, сердечно-сосудистой и эндокринной системы;
    • Болезни печени и почек;
    • Изменения в гормональном и психоэмоциональном статусе;
    • Все острые или хронические процессы в организме;
    • Онкологические болезни.

    Употреблять брокколи не разрешается при наличии диабета или воспалительных заболеваний:

    • поджелудочной железы (панкреатит);
    • желчного пузыря или желчных протоков (холецистит, холангит);
    • желудочно-кишечного такта (гастрит, колит, энтерит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки).

    Ограничить употребление этого овоща следует беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым людям, а также тем, у кого есть склонность к аллергии.

    Основа рациона

    Диета стала популярной благодаря своей низкой калорийности. Похудевшие отмечают, что даже после малой порции брокколи (100 г.) чувство голода пропадало. А что еще можно кушать, помимо капусты? В меню допустимы:

    • Речная рыба — форель, щука, лещ.
    • Куриная грудка, мясо индюка.
    • Растительное масло.
    • Овощи, особенно с большим процентом воды;
    • Яйца курицы.
    • Зеленый и черный чай без сахара, а также травяные отвары.
    • Свежевыжатый сок, в преимуществе ананасовый, апельсиновый и овощной.
    • Молочная продукция с небольшим процентом жира.

    На первый взгляд, это малый объем продуктов. Однако он способен обеспечить организм необходимыми микроэлементами, которые должны ежедневно присутствовать в рационе. Рецепты блюд из брокколи для похудения помогут разнообразить меню.

    Для перекуса подойдет отварная или тушеная капуста, к которой можно добавить несколько штук моркови, шпинат, авокадо. Легкий салат утолит голод и не нанесет вреда вашему похудению.

    Режим №5

    Завтрак: слегка приварите 100 г продукта и 2 морковки среднего размера, добавив малое количество соли.

    Обед: к 100 г основного продукта добавьте столько же вареной рыбы. Подойдет любая рыба по вашему вкусу, речная или морская, но не стоит использовать слишком жирные виды.

    Ужин: отварите 200 г капусты с 1 картофелиной. Последнюю стоит готовить в мундире, но по вкусу можно и очистить.

    Допускаются кисломолочные продукты с малым содержанием жиров.

    Не стоит употреблять кисломолочку с различными добавками, красителями и ароматизаторами. Сахар на этот период полностью исключается из рациона.