История возникновения

Появлением столь «волшебного» способа похудения звёзды Голливуда обязаны диетическому консультанту Джейми Каблеру (Jamie Kabler). Пройдя программу детокса и коррекции веса в европейском SPA-центре, он в декабре 1997 года представил один из вариантов жёсткой, но очень эффективной безуглеводной диеты.

Набор фрутов и овощей для голливудской диеты

Голливудская диета — быстрый способ для похудения

Правила питания для голливудской диеты.

Кейт Уинслет

Фото 2017 года. Актриса похудела на 20 кг

Всем известная актриса Кейт Уинслет, сыгравшая роль семнадцатилетней Розы Дьюитт в фильме «Титаник», при помощи голливудской диеты похудела на 20 кг. Кейт утверждает, что, несмотря на свой новый вес, любит себя в любом теле, а приобретённая собственными усилиями изящная фигура стимулирует к дальнейшему совершенствованию.

Бритни Спирс

Голливудская диета помогла актрисе избавиться от лишних 25 кг

Популярная певица и актриса Бритни Спирс неоднократно боролась с лишним весом. Звезда утверждает, что лишние килограммы куда сложнее сбросить, нежели их набрать. Отражение в зеркале с некрасивым телом заставляет чувствовать себя неуверенно. Голливудская диета помогла Бритни избавиться от 25 лишних килограммов, что позволяет знаменитости себя чувствовать куда лучше прежнего.

Рене Зельвегер

Актриса неоднократно для съемок в кино набирала и сбрасывала вес. На фото знаменитая актриса снова похудела на 10 кг

Актрисе Рене Зельвегер не раз приходилось для съёмок в фильме набирать и сбрасывать вес. Рене использовала множество различных диет для похудения, а также проходила реабилитацию в клиниках, чтобы избавиться от лишнего веса после очередных съёмок. Голливудская диета позволила знаменитости похудеть на 10 кг без лишних усилий и мучительного чувства голода.

Анализируя плюсы и минусы голливудской диеты, стоит отметить, что она не соответствует правилам здорового питания. Считаясь одним из вариантов жёстких, но действенных средств для похудения, она не решает в целом проблему появления лишних килограммов. Если у человека есть всего 5–6 кг в избытке, то можно голливудским способом их сбросить, но в течение 1–2 месяцев этот вес обязательно вернётся. Кардинальным решением для ожирения служит только сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки.

Необычным моментом для девушек, решивших попробовать эту методику, станет отсутствие завтрака. Однако надо учесть распорядок дня звезд Голливуда. Их день начинается в 10-11 часов утра и заканчивается глубоко за полночь. Таким образом, от пробуждения до первого приема пищи получается не такой уж большой разрыв.

Ошибкой многих женщин, является, как показывают отзывы, голливудская диета в натуральном виде, то есть полный отказ от еды до общепринятого обеденного перерыва в 13-14 часов дня. Если ваш день начинается с 6-7 утра, обеденную чашку кофе или чая перенесите на завтрак, иначе вы заработаете гастрит и нарушите обмен веществ.

По своему меню голливудская диета весьма разнообразна. Она включает 2 вида мяса, рыбу, фрукты, овощи, зелень. Запрещается:

  • Сладкое – чай и кофе тоже нужно пить без сахара. Если это неприемлемо, используйте заменитель сахара.
  • Соленое – нельзя подсаливать еду. Если любите солененькое, на 5 день голливудской диеты, когда в меню включена рыба, приготовьте морскую, а не речную рыбку. В ней достаточно природной соли.
  • Мучное – любой вид хлеба недопустим, даже сухари и хлебцы.

Диета красоты по системе питания голливудских звезд построена на таких правилах и принципах:

  • Завтрак на протяжении всего периода похудения – две недели, должен быть полностью исключен. Правда, в некоторых, менее жестких вариантах этой диеты завтрак допускается, но он может состоять только из чашки зеленого чая, кофе или половинки грейпфрута.
  • Из рациона следует убрать хлеб, все мучные и кондитерские изделия, овощи и фрукты, в составе которых присутствует крахмал.
  • Любые алкогольные напитки категорически запрещены на весь период соблюдения голливудской диеты.
  • При диете запрещен также к употреблению сахар и все его производные, можно в небольшом количестве употреблять безуглеводные сахарозаменители.
  • Пищу необходимо готовить без применения жира и масла. Отдается предпочтение блюдам, приготовленным на пару, вареным, тушеным или запеченным в духовке.
  • Полный отказ от соли, любых рассолов и солений – одно из требований голливудской диеты.

Голливудская диета для похудения направлена на изменение рациона с целью снижения количества употребляемых жиров, углеводов и калорийности в целом. Рацион строится преимущественно на продуктах, являющихся источником белка – яйцах, мясе, рыбе и морепродуктах.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyright

Диетическая методика представлена двумя вариантами: один рассчитан на неделю, второй – на две. При этом по рациону питания два варианта не отличаются ничем, разница заключается лишь в продолжительности похудения.

В период похудения важно максимально очистить организм. Для этого звезды пьют много жидкости, в сутки – не менее 1, 5 л воды, кроме чая и кофе. Эта система питания является достаточно жесткой, суточная калорийность рациона составляет всего лишь 600-800 ккал, выдержать такие условия в течение 7-14 дней под силу далеко не каждой женщине.

Предлагаем ознакомиться  Диета при язве желудка - что можно есть, а что нельзя

Методика принадлежит к числу быстродействующих диет, поэтому снижение веса будет происходить достаточно резко и стремительно. Как утверждают диетологи, за неделю низкокалорийного питания можно избавиться от 6-7 кг лишнего веса.

Среди знаменитостей Голливуда пользуется популярностью также голливудская диета на детском питании, которая действительно основана на употреблении продуктов для детей. Распространение среди голливудских звезд эта система питания приобрела с того момента, когда звездный фитнес-тренер Трейси Андерсон предложила актрисе Дженнифер Энистон питаться детской едой, так как ей нужно было срочно избавиться от пары лишних килограмм для новой роли.

Суть методики заключается в том, что на завтрак, обед и ужин необходимо есть детское питание – овощное, мясное или фруктовое пюре, творожки и йогурты. Правда, при покупке таких продуктов следует обращать внимание на их калорийность – чем калорий меньше, тем лучше.

Главным преимуществом диеты является отсутствие чувства голода. Однако следует знать и негативные стороны этой системы питания. Голливудская диета, основанная на употреблении детского питания, считается достаточно жесткой, поэтому она категорически запрещена к применению людям с анемией, повышенным артериальным давлением и заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

Низкие вкусовые качества питания – еще один недостаток диеты. Такие продукты для детей готовятся без соли, поэтому взрослым есть такую пищу не всегда легко.

Меню диеты на детском питании примерно выглядит так:

  • Завтрак – 100 грамм творожка, баночка фруктового пюре, зеленый чай.
  • Обед – овощное пюре с мясом, фруктовое пюре, детский сок и печенье для малышей.
  • Ужин – баночка овощей, фруктовое пюре, творожок, чай или сок для детей.

Если вы ощущаете голод при таком питании, можете перейти на комбинированный вариант этой голливудской диеты. Он допускает дополнительное употребление диетических супов, овощных и нежирных мясных блюд на обед. Однако их нужно готовить самостоятельно без добавления соли и прочих вкусовых усилителей.

Периодически придерживаясь голливудской диеты, вы сможете выглядеть так же великолепно, как и многие звезды Голливуда.

В течении всех 14 дней голливудской диеты отказываемся от завтрака (в крайнем случае на завтрак можно выпить чашку зеленого чая либо кофе и ½ грейпфрута (считается, что он помогает растворению целлюлита).

От хлебных изделий, сладостей, алкоголя и любых спиртных напитков, овощей и фруктов с большим содержанием крахмала, сахара (разрешен заменитель сахара), жира, масла (готовить необходимо на пару или отваривать) и соли полностью отказываемся на все 14 дней длительности голливудской диеты.

Сущность голливудской диеты

Быстрое похудение с помощью метода американских знаменитостей основано на жёстком ограничении жиров и углеводов. Преимущественно белковый рацион способствует сохранению мышечной массы и выводу излишней жидкости из организма.

Яйца

Белковая пища улучшает обмен веществ благодаря содержанию необходимых аминокислот

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreators

Белки гарантируют похудение за короткий срок, но в дальнейшем необходимо грамотно выходить из такой диеты, следить за калорийностью продуктов, входящих в ежедневный рацион, не злоупотреблять сладкими и жирными блюдами.

Недостатки голливудской диеты.

Отрицательным моментом в голливудской диете является то, что в рационе не предусмотрено разнообразие витамином, поэтому нужно в дополнение принимать витаминно-минеральные комплексы. Если все время пить кофе и не заменять его водой или зеленым чаем, то возможны скачки артериального давления, которое вызывает головокружение, тошноту. Если это будет повторять часть, то необходимо обратиться к врачу. Слабость может вызвать минимально количество углеводов (как и в других диетах).

Перечисленные недостатки позволяют определить минимальный интервал для возобновления голливудской диеты, который равняющийся 3 месяцам (так же у японской диеты), и самую большое время ее проведения – 14 дней, по прошествии которых нужно делать паузу.

Одним из очевидных и неоспоримых достоинств системы питания для женской красоты является быстрый сброс веса. Устранение из рациона соли и алкоголя оздоровит организм. Кроме того, считается, что специально составленная схема питания очистит организм от шлаков и токсинов, а все обменные процессы за 1-2 недели похудения полностью нормализуются.

Однако не все диетологи согласны с исключительно положительным действием этой диеты на человеческий организм.

Они называют такие недостатки методики:

  • недостаточная сбалансированность питания;
  • низкая калорийность рациона может вызвать тошноту и головокружения;
  • употребление кофе и чая на голодный желудок могут вызвать скачки артериального давления;
  • отказ от углеводной пищи может стать причиной возникновения слабости.

Кроме того, у многих специалистов в сфере диетологии отсутствие в рационе человека углеводных соединений вызывает серьезные сомнения по поводу большой пользы диеты для организма. Он начинает расходовать собственные запасы энергии, которые преимущественно сосредоточены в мышцах, таким образом, страдает мышечная система.

Двухразовое питание – еще один минус голливудской диеты, ведь при таком рационе происходит нарушение обменных процессов. Большое количество яиц в диетическом рационе – тоже негативная сторона этой известной системы питания, так как они могут принести серьезный вред печени.

Мнение врачей-диетологов

Большинство специалистов спортивного и диетического питания настроены критично по отношению к столь жёсткому ограничению калорий и несбалансированному рациону голливудской диеты. Отзываются они отрицательно и об исключении завтрака из дневного режима питания, который должен запускать обмен веществ в утренние часы и стимулировать его скорость в течение дня. Чашка несладкого зелёного чая или половинка грейпфрута — не лучшее решение, причём такой завтрак противопоказан людям с проблемами ЖКТ.

Зелёный чай и грейпфрут

Завтрак допускается только при соблюдении диеты 14 дней

Остальные профессионалы допускают кратковременное применение голливудской диеты как наиболее эффективного способа перехода от высококалорийного рациона к сбалансированному питанию.

Предлагаем ознакомиться  Моно диета на молоке

Как вернуться к привычному питанию

Диета на 1 и 8 день голливудской диеты.

  • Обед: 2 перепелиных яйца либо1 куриное, томат среднего размера, чашечка кофе (зеленый чай предпочтительней).
  • Ужин: салат из огурцов или капусты, ½ грейпфрута, 2 перепелиных либо 1 куриное яйцо.

Диета на 2 и 9 день голливудской диеты.

  • Обед: 2 перепелиных яйца либо1 куриное, грейпфрут, чашка кофе (зеленый чай).
  • Ужин: огурец среднего размера, вареная нежирная говядина (200 гр), кофе (зеленый чай).

Режим на 3 и 10 день голливудской диеты.

  • Обед: 2 перепелиных яйца либо1 куриное, томат среднего размера либо салат из капусты или огурцов, стакан зеленого чая.
  • Ужин: огурец среднего размера, вареная нежирная говядина (200 гр), чашечка кофе (или зеленый чай).

Диета на 4 и 11 день голливудской диеты.

  • Обед: салат из капусты либо огурцов, грейпфрут, чашечка кофе (либо зеленый чай).
  • Ужин: 2 перепелиных яйца либо1 куриное, нежирный творог (200 гр) – не йогурт, чашечка кофе.

Рацион на 5 и 12 день голливудской диеты.

  • Обед: 2 перепелиных яйца либо1 куриное, салат из огурцов либо капусты, стакан чая.
  • Ужин: салат из огурцов либо капусты, вареная рыба (200 гр), чай либо кофе.

Рацион на 6 и 13 день голливудской диеты.

  • Обед: салат из фруктов: яблоко, апельсин, грейпфрут.
  • Ужин: салат из капусты или огурцов, вареная маложирная говядина (200 гр), зеленый чай.

План на 7 и 14 день голливудской диеты.

  • Обед: вареная курица (200 гр), салат из капусты или огурцов, грейпфрут либо апельсин, чашка кофе (зеленый чай).
  • Ужин: салат из фруктов: яблоко, апельсин, грейпфрут.

Калькулятор веса

Голливудская диета помогает быстрому похудению, если сдерживать себя в некоторых моментах. Ограничений нет на сырые продукты в салатах – капусту всех сортов и огурцы употребляются в любых количествах. Лучше всего кофе заменить на зеленый чай либо воду. Отказ от соли в рационе выведет из организма лишнюю жидкость, что позволит потерять до 1,5 кг в сутки в первые 2 дня голливудской диеты.

Дни Обед Ужин
1 Яйцо вкрутую, 1 помидор, кофе. Яйцо вкрутую, салат из зелени с огурцом, грейпфрут.
2 Яйцо, грейпфрут, кофе. Телятина вареная 250 г, огурец, кофе.
3 Яйцо, тушеный шпинат или капуста, ст. томатного сока без соли. Телятина 200 гр, огурец, кофе.
4 Листья зеленого салата, грейпфрут, кофе. Яйцо, творог обезжиренный 250 гр, шпинат, зеленый чай.
5 Яйцо, потушенный шпинат, кофе. Рыба отварная, нежирная 300 гр, листья салата, кофе.
6 Салатик из 1 яблока, 1 апельсина, 1 грейпфрута. Запеченная телятина или говядина 250 гр, огурец, стакан чая
7 Суп из овощей, 300 гр курицы из духовки без жира, апельсин. 1 яблоко, 1 грейпфрут, 1 апельсин.

Основными ингредиентами в рационе являются яйца, грейпфрут, кофе. Голливудская диета на 14 дней в меню ничем не отличается от семидневки. Проходим семь дней по меню, описанному в таблице, и начинаем сначала. Здесь диетологи советуют разнообразить рацион, чтобы не оставить организм без нужных веществ.

На второй неделе можно при желании заменять кофе чаем и наоборот. Куриные вареные яйца иногда заменяйте перепелиными из расчета 1 куриное равно 3 перепелиным. Рыбу можно готовить разную. Подойдет минтай, скумбрия, карп, лещ, хек. Курятину заменяйте на крольчатину. Голливудская диета на 14 дней переносится не так тяжело, как кажется. Организм привыкает питаться в режиме экономии калорий. Учтите это потом, чтобы вес не вернулся.

Диетологи советуют выходить из голливудской диеты постепенно, иначе результаты будут плачевными: вес быстро вернется.

Обедаем: куриное яйцо, томат, чашка зелёного чая.

Ужинаем: салат (белокочанная капуста, огурец), 1/2 грейпфрута, куриное яйцо.

Обедаем: куриное яйцо, один грейпфрут, чашка зелёного чая.

Ужинаем: огурец, двести грамм вареной говядины, чашка зелёного чая

Обедаем: куриное яйцо, томат либо салат (белокочанная капуста, огурец), чашка зелёного чая.

Ужинаем: огурец, двести грамм вареной говядины, чашка зелёного чая.

hollywood

Обедаем: салат (белокочанная капуста, огурец), один грейпфрут, чашка зелёного чая.

Ужинаем: 1 куриное яйцо, двести грамм обезжиренного творога, выпиваем стакан некрепкого кофе.

hollywood2

Рацион голливудской диеты на две недели

Обедаем: одно куриное яйцо, салат (белокочанная капуста, огурец), чашка зелёного чая.

Ужинаем: салат (белокочанная капуста, огурец), двести грамм вареной рыбы, стакан некрепкого кофе либо чашка зелёного чая.

Обедаем: фруктовый салат (яблоко, апельсин, грейпфрут).

Ужинаем: салат (белокочанная капуста, огурец), двести грамм вареной говядины, чашка зелёного чая.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Обедаем: двести грамм отварной курицы, салат (белокочанная капуста, огурец), грейпфрут, чашка некрепкого кофе.

Ужинаем: фруктовый салат (яблоко, апельсин, грейпфрут).

Белокочанную капусту в салате можно заменить на цветную капусту, капусту брокколи.

Огурец можно есть в любом количестве.

Из рациона можно убрать кофе, заменив его на зелёный чай, чистую воду.

Голливудская диета на 7 и 14 дней

При отсутствии соли в пище из организма будет уходить лишняя жидкость, из-за чего в течении первых дней диеты будет активно уходить вес (полтора килограмма в сутки).

Рацион второй недели полностью повторяет рацион первой недели по дням.

Предлагаем ознакомиться  Диета для похудения при псориазе

Меню голливудской диеты на 7 и 14 дней имеет много ограничений в пище, хотя некоторые поблажки всё же допускаются.

Обед Ужин
Понедельник По 2 апельсина и яйца (вкрутую), 1 томат, 40–50 г миндальных ядер и несладкий кофе. Одну котлету с 6 ломтиками огурца, помидором, салатом, заправленным 2 каплями масла оливкового и 2–3 каплями сока лимона, 1 грейпфрут.
Вторник Яйцо, приготовленное по-венгерски (опустить в кипяток на ложке и вынуть через несколько секунд), несладкий чёрный кофе и 1 грейпфрут. Отварная говядина без соли (150 г), зелёный салат (листья, огурцы или капуста), чай без подсластителей.
Среда «Глазунья» из яйца (лучше перепелиного), приготовленная без добавления жира, 2 томата, отварная капуста (150 г), кофе чёрный. Рыбное филе (отварное или на пару) – 150 г, огурец, немного кетчупа, минеральная вода или зелёный чай.
Четверг Салат из сельдерея с капустой (заправка — натуральный йогурт), 1 грейпфрут, вода без газа или чай. Яйцо вкрутую, творог обезжиренный (150 г) с болгарским перцем и тмином, тёртая морковь с добавлением сока лимона (100 г).
Пятница Белки яиц, отваренных вкрутую (2 шт.), варёный сельдерей (100 г), несладкий кофе или чай. Отварная курица без кожицы (200 г) и листья салата.
Суббота Фруктовое ассорти из яблок (натереть или нарезать кусочками), грейпфрутов, апельсинов и орехов (любых — 20 г). Рыбное филе в отварном виде — 150 или 200 г, тушёные грибы (60 г), любой напиток без сахара.
Воскресенье Обезжиренный творог со взбитым перепелиным яйцом, овощной отвар (без картофеля), в который можно добавить немного чеснока. Фруктовое ассорти, йогурт и любой напиток.

При желании недельное меню голливудской диеты повторяется, и курс похудения в этом случае длится 14 дней.

Любимая многими кинодива Элизабет Тейлор сбрасывала за неделю от 3 до 6 килограммов, питаясь ежедневно:

  • утром — 1 апельсином и горстью некрахмалистых фруктов;
  • днём — мясом цыплёнка без кожицы (150 г) и овощным ассорти (огурцы и томаты);
  • вечером — постным мясом и небольшим тостом из цельнозернового хлеба.

Такой рацион можно использовать и 14 дней, включая вместо мяса цыплёнка индюшатину, говядину, рыбу или морепродукты.

День недели

Обед

Ужин

Первый

Одно куриное или два перепелиных яиц, большой помидор, чашечка кофе

Вареное яйцо, овощной салатик из свежих огурцов, капусты и зелени, ½ часть грейпфрута

Второй

Яйцо, грейпфрут, чашечка натурального кофе

200 г диетического мяса – курицы, кролика, нежирной говядины, запеченного в духовке, огурец, кофе

Третий

Тушеный шпинат, яйцо, свежий помидор средних размеров, кофе

Четвертый

Грейпфрут, салатик из капусты и огурца, кофе

Тушеный шпинат, вареное яйцо, 200 г творога, чашечка кофе

Пятый

Тушеный шпинат, вареное куриное яйцо или два перепелиных, кофе

200 г рыбного филе, вареного или приготовленного на пару, листовой салатик, порция кофе

Шестой

Фруктовый салатик, приготовленный из половинки грейпфрута, апельсина и яблока

200 г отварной нежирной говядины, свежий огурчик, кофе

Седьмой

200 г вареной курицы без кожицы, листовой салатик, грейпфрут, кофе

Фруктовый салатик

Знаменитая голливудская актриса Элизабет Тэйлор делится секретом своей неизменной привлекательности на протяжении уже многих лет. Актриса придерживается меню голливудской диеты, рассчитанного на неделю. По словам знаменитости, за этот период ей удается похудеть на 3-6 кг. Правда, этот вариант диеты состоит не из двухразового, а трехразового питания.

Меню голливудской диеты на 7 дней от Элизабет Тэйлор выглядит так:

  • Завтрак – небольшая пиала несладких фруктов, это могут быть апельсины, грейпфруты, яблоки, груши, ананасы и сливы.
  • Обед – салатик из свежих огурцов и помидоров, 150 г вареной курицы.
  • Ужин – 150 г отварной говядины, маленький ломтик цельнозернового хлеба.

Перекусы между основными приемами пищи недопустимы. В день также необходимо выпивать до 2 л воды.

Меню голливудской диеты на 2 недели ничем не отличается от семидневного похудения. Рацион повторяется в точности до одного дня. По отзывам диетологов и тех, кому действительно удалось похудеть этим способом, соблюдение меню голливудской диеты на 14 дней позволяет избавиться от 9-10 кг лишнего веса.

Если вы не пьете кофе, в меню голливудской диеты на 14 дней его можно заменить чаем – черным или зеленым.

Противопоказания

Голливудская диета не подходит людям, страдающим заболеваниями почек. Интенсивное белковое питание, которое исключает углеводную пищу, может стать опасным для любого человека с гастритом или панкреатитом. Исключить такой способ похудения придётся и тем, кто склонен к аллергии из-за большого содержания яиц, апельсинов и других антигенов, провоцирующих негативные реакции. Нельзя придерживаться голливудской диеты:

  • беременным и кормящим;
  • людям с заболеваниями эндокринной и сердечно-сосудистой систем;
  • в подростковом периоде;
  • во время болезни или реабилитации после операции.
Девушка бежит по траве

Физические нагрузки и проживание в неблагоприятных климатических условиях являются противопоказаниями к применению голливудской диеты

Минусы диеты: какие подводные камни нужно учесть

https://www.youtube.com/watch?v=https:tv.youtube.com

Из недостатков голливудской диеты стоит отметить следующее:

  1. Отсутствие соли, которое приводит сначала к потере жидкости, а затем к излишней дегидратации организма (обезвоживанию) и нарушениям водно-солевого баланса.
  2. Дефицит углеводов в питании служит причиной недостатка энергии, упадка сил, снижения умственной и физической активности, концентрации, ухудшения памяти и производительности. Возможно появление неожиданной слабости, апатии, депрессии, бессонницы, а также нервозности или сонливости.
  3. Недостаток жиров — причина ухудшения состояния ногтей и волос, дряблости кожи и болезненного вида лица.
  4. Избыток протеинов животного происхождения в рационе может стать причиной повышения уровня холестерина в крови и её сгущения.
  5. Отсутствие витаминов и многих макро- и микроэлементов вредно для организма, поэтому диетологи рекомендуют компенсировать его приёмом витаминно-минеральных добавок.
  6. Кофеин в кофе и чае может стать причиной нарушений работы сердечно-сосудистой системы.
Свежие овощи

Категорически не рекомендуется соблюдать голливудскую диету больше 14 дней, обязательно нужно делать перерыв