История появления, другие варианты названия

Благодаря популярности и интересному названию, вокруг кремлевской диеты еще с момента ее возникновения крутится множество вымыслов и слухов. Например, Википедия рассказывает читателям, что она является аналогом известной диеты Дюкана. Отличие от базовой программы заключается в более расширенном списке разрешенных продуктов.

Можно найти информацию, где говорится, что «кремлевка» является вариацией не менее популярной диеты Аткинса, которая подразумевает сокращение потребляемых углеводов на фоне увеличения в рационе белков и жиров. В третьих источниках рассказывается о секретном происхождении и разработке диеты для советской элиты, собственно благодаря чему она наверняка и заслужила свое название.

Впервые о диете заговорили когда журналист «Комсомольской правды» Евгений Черных начал публиковать собственный рацион, который использовался им в качестве эксперимента. Евгений объяснял читателям, что к диете подтолкнуло ухудшение здоровья. Примерным рационом поделился с ним его дальний родственник, который утверждал, что это знаменитая диета американских астронавтов.

Для начала журналист проводил опыты в питании только над собой. Когда он убедился, что данный рацион абсолютно безопасен для организма, Евгений стал призывать народ к использованию этой методики. Каждую субботу читатели читали увлекательные истории где он делился собственными результатами.

Прошло немного времени, как большое количество людей стали его единомышленниками. Сторонники диеты активно делились личными достижениями, писали о новых блюдах, физических упражнениях, а также рассказывали собственное мнение о методике Евгения.

Аватар автора Светлана Маркова

Евгений Черных является автором книги, полная версия для печати которой была готова в 2006 году. В ней он попытался достаточно широко объяснить механизм действия диетического питания. Программа основана на подсчете углеводов, которые оцениваются баллами. Доступно описаны все секреты для новичков: как начать путь к похудению, какое количество баллов разрешено употреблять на разных фазах диеты, что разрешается кушать и как получить наиболее эффективный результат. Автор честно поделился противопоказаниями, которые имеются у программы. Также имеется информация и о возможном вреде.

Конечно, одной статьей не предоставишь полноценную информацию по всей программе похудения. Но, давайте попробуем разобраться, как она действует и какие содержит этапы.

Суть Кремлевской диеты

Дискуссии разворачиваются вокруг рациона питания для похудения, придуманного доктором Аткинсом. Спорный вариант потому, что одни говорят, что диета вредна для здоровья, другие с восторгом делятся своими результатами. Тем не менее, положительные отзывы перевешивают, и у данной системы появились тысячи поклонников.

Суть данной системы питания в том, что употребление углеводов резко ограничивается и организм начинает брать энергию из того, что легче переработать – из жира. Основу рациона составляют белковые продукты любой жирности: мясо всех видов, рыба, творог. Необходимые по норме углеводы организм возьмет из овощей. Мучные изделия, крупы, сладости под запретом. В ограниченном количестве их можно употреблять на этапе стабилизации веса.

Главное условие в этой диете – пить много воды, два литра в день, употреблять отруби. Вода поможет выводить продукты распада белка без ущерба для почек, а отруби очистят кишечник. Кремлевская диета – это просто находка для любителей покушать, ведь на ней можно даже жареное и жирное, мясные и рыбные консервы, сыры и прочие лакомства, с ограниченным содержанием углеводов. Для мясоедов – это рай, а вот сладкоежкам придется смириться с потерей сладкого ради обретения красивого тела.

Белковая диета таблица баллов

Выдержать эту, да и любую другую, диету смогут только сильные духом. Неудобства в том, что привычного сладенького в меню больше не будет, зато и голодать не придется. Кремлевка – это не привычное ущемление порций при диетах, кушать можно и нужно нормальными порциями, но без переедания. Питание 5-6 раз в день, по словам всех без исключения диетологов, запускает обмен веществ, и не стоит пропускать приемы пищи.

Кремлевская диета. МЕНЮ кремлевской диеты на 3 дня

Это длительная система питания, почти образ жизни, поэтому надо принять твердое решение перед тем, как начинать похудательный марафон. Несколько слов о спорте – некоторая физическая нагрузка желательна, но без фанатизма. Организм не должен испытывать стресс, вовлекайте его в процесс плавно – пешие прогулки, посильные упражнения, танцы для поднятия настроения.

Основной принцип заключается в ограничении углеводов с одновременным повышением употребления пищи, содержащей высокое количество белков и жиров. Такой сдвиг питания в сторону белковых продуктов приводит к прекращению отложения новых жировых запасов. Параллельно происходит создание энергии из старых слоев жира.

Основной инструмент для худеющих — это таблица баллов. Она содержит наименование разных продуктов, напротив которых указывается количество условных единиц, обозначающих углеводы. Чуть позже мы дадим вам ознакомиться с полной таблицей продуктов.

Таблица очков кремлевской диеты

Всем продуктам присвоены очки кремлевской диеты (условные единицы у.е) или баллы, кто как называет. Хотя необходимость что-то подсчитывать и взвешивать утомляет, здесь, в отличие от подсчета калорийности продуктов и блюд, ситуация проще. Один балл – это один грамм углеводов в 100 граммах продукта (если не указано иное).

Этапы диеты

Цель этапа

Количество допустимых баллов

Первый этап. Индукция

Адаптация к режиму питания

20 баллов

Второй этап. Индивидуальный

Снижение веса до идеального или желаемого

Постепенное добавление по 5 баллов в неделю до 40

Третий этап. Контроль за результатом.

Определение безопасного количества углеводов, уходят последние килограммы.

60 баллов

Четвертый этап

Главное не сорваться и не набрать снова.

Праздник желудка

Преимущества и недостатки

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Как в любой программе, в кремлевской диете тоже имеются свои плюсы и минусы.

Неоспоримым достоинством является тот факт, что человеку не придется испытывать терзающее чувство голода, жестко ограничивая себя в питании.

Предлагаем ознакомиться  Диета при лечении розового лишая

Преимущества:

  • Эффективность;
  • Широкий ассортимент разрешенных продуктов;
  • Привычный режим дня;
  • Отсутствие чувства голода;
  • Не нужно постоянно считать употребляемые калории;
  • Улучшение состояния кожи.

Из наиболее неблагоприятных моментов можно выделить следующие:

  • Нарастающий недостаток витаминов, полезных веществ;
  • Нарушения деятельности пищеварительной системы;
  • Увеличенная нагрузка на выделительную систему;
  • Нарушения обмена веществ;

Чтобы избежать негативных последствий, специалисты рекомендуют подобрать витаминные комплексы. Их лучше употреблять с самого начала диеты. А чтобы избежать проблем со стороны пищеварительной системы съедайте по 20-30г. отрубей ежедневно.

Таблица продуктов­

Основа рациона для активного снижения веса на первом и втором этапе – продукты, указанные в таблице. Мясные продукты и блюда из них можно кушать в любых количествах и так часто, как подскажет аппетит, овощи время от времени. Однако, не надо выходить за рамки разумного, не надо отягощать организм лишними калориями.

Что можно

очки

Что можно

очки

Мясо, птица

Говядина, телятина

Печень говяжья

Баранина, свинина

Печень куриная

1,5

Гуси, утки

Бифштекс

Кролик

Яйца в любом виде (штука)

0,5

Курица

Сардельки говяжьи

1,5

Мясо в сухарях

5

Сардельки свиные

2

Мясо под мучным соусом

6

Сосиски молочные

1,5

Сердце

Колбасы

Корейка

Колбаса «Докторская»

1,5

Сало

Ножки свиные

Язык свиной, говяжий

Рыба, морепродукты

Рыба свежая, мороженая (речная, морская)

Устрицы

7

Рыба отварная

Кальмары

4

Рыба в сухарях

12

Омары

1

Рыба копченая

Креветки

Крабы

2

Икра черная

Рыба в томате

6

Красная икра

Мидии

5

Морская капуста

1

Молоко

Молоко пастеризованное

4,7

Творожная масса сладкая

15

Молоко топленое

4,7

Майонез столовый

2,6

Сливки

4

Кефир, простокваша

3,2

Сметана

3

Йогурт без сахара

3,5

Творог жирный

2,8

Йогурт сладкий

8,5

Творог нежирный

1,8

Сыр разных сортов

0,5 – 2

Творог диетический

1

Масло растительное

Масло сливочное

1,3

Маргарин

1

Грибы

Белые

1

Подберезовики сушеные

14

Белые сушеные

7,5

Подосиновики свежие

1

Грузди свежие

1

Подосиновики сушеные

13

Лисички свежие

1,5

Рыжики

0,5

Маслята свежие

0,5

Сморчки

0,2

Опята свежие

0,5

Сыроежки

1,5

Подберезовики

1,5

Шампиньоны

0,1

Супы (на 500 г)

Бульон куриный, мясной

Суп-гуляш

12

Суп томатный

17

Суп грибной

15

Суп овощной

16

Щи зеленые

12

Суп гороховый

20

очки

Консервы

Зеленый горошек

6,5

Икра из свеклы

2

Оливки

5

Салат с морской капустой

4

Томаты

4

Рыбные

Огурцы

3

Томат-паста

19

Икра кабачковая

8,5

Фасоль

2,5

Икра баклажанная

5

Кукуруза

22

Овощи

Арбуз

9

Капуста белокочанная

5

Баклажаны

5

Капуста кольраби

8

Бобы

8

Капуста краснокочанная

5

Брюква

7

Фасоль стручковая

3

Горошек зеленый

12

Морковь

7

Дыня

9

Тыква

4

Капуста цветная

5

Кабачок

4

Помидоры

4

Дайкон (китайский редис)

1

Перец зеленый сладкий

5

Лук зеленый

3,5

Перец красный сладкий

5

Петрушка (зелень)

8

Огурец свежий

3

Петрушка (корень)

10,5

Лук-порей

6,5

Редис

4

Лук репчатый

9

Репа

5

Салат листовой

2

Редька

6,5

Свекла

9

Сельдерей (зелень)

2

Сельдерей (корень)

6

Спаржа

3

Хрен

7,5

Картофель

16

Черемша

6

Шпинат

2

Чеснок

5

Щавель

3

Алкоголь, напитки

Чай, кофе без сахара, вода

Водка

Вино красное сухое

1

Коньяк, бренди

Вино белое сухое

1

Ром

Виски

Текила

Пряности, приправы

Корица (1 ч. ложка)

0,5

Клюквенный соус (1 ст. ложка)

6,5

Перец чили молотый (1 ч. ложка)

0,5

Каперсы (1 ст. ложка)

0,4

Уксус (1 ст. ложка)

2,3

Корень имбиря (1 ст. ложка)

0,8

Уксус яблочный (1 ст. ложка)

1

Хрен (1 ст. ложка)

0,4

Уксус винный белый (1 ст. ложка)

1,5

Кетчуп (1 ст. ложка)

4

Уксус винный красный (1 ст. ложка)

Соевый соус (1 ст. ложка)

1

Горчица (1 ст. ложка)

0,5

Соус барбекю (1 ст. ложка)

1,8

Соус кисло-сладкий

Соус тартар (1 ст. ложка)

0,5

(1/4 стакана)

15

Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)

3

Томатный соус (1/4 стакана)

3,5

Что нельзя кушать

Список продуктов

очки

Список продуктов

очки

Хлеб, мучные изделия

Пшеничный

50

Сдобные булочки

51

Ржаной диетический

34

Бублики

58

Бородинский

40

Сушки

68

Рижский

51

Соломка сладкая

69

Лаваш армянский

56

Сухари сливочные

66

Диабетический

38

Лепешки ржаные

43

Хлеб зерновой

43

Мука пшеничная высший сорт

68

Мука пшеничная первый сорт

67

Крахмал картофельный

79

Мука ржаная сеяная

64

Крахмал кукурузный

85

Мука кукурузная

70

Макароны

69

Мука соевая

16

Лапша яичная

68

Кондитерка

Сахар

99

Вафли обычные

65

Мед

75

Мороженое фруктовое

25

Пастила

80

Мороженое эскимо

20

Халва

55

Мороженое пломбир

22

Торт

50

Леденцы

70

Сырки глазированные

32

Шоколад молочный

54

Пирожное с кремом

62

Шоколад горький

50

Печенье сдобное

75

Шоколад с орехами

48

Пряники заварные

77

Конфеты шоколадные

51

Вафли фруктовые

80

Конфеты-помадка

83

Мармелад

76

Варенье малиновое

71

Карамель с начинкой

92

Джем

68

Молоко сгущенное

56

Джем диетический

3

Варенье яблочное

66

Повидло яблочное

65

Варенье клубничное

71

Повидло диабетическое

9

Крупы

Гречневая

62

Пшено

66

Гречневая (продел)

65

Ячневая

66

Манная

67

Рис, дикий рис

71

Овсяная

49

Горох лущеный

50

«Геркулес»

50

Фасоль

46

Перловая

66

Фрукты

Абрикос

9

Грейпфрут

6,5

Айва

8

Груша

9,5

Алыча

6,5

Инжир

11

Ананас

11,5

Киви

10

Апельсин

8

Кизил

9

Банан

21

Лимон

3

Вишня

10

Мандарин

8

Гранат

11

Персик

9,5

Нектарин

13

Изюм

66

Рябина

8,5

Курага

55

Рябина черноплодная

11

Чернослив

58

Слива

9,5

Груша сушеная

49

Финики

68

Яблоки сушеные

45

Хурма

13

Урюк

53

Черешня

10,5

Яблоки

9,5

Ягоды

Крыжовник

9

Смородина красная

7,5

Малина

8

Смородина черная

7,5

Морошка

6

Черника

8

Облепиха

5

Шиповник свежий

10

Клюква

4

Шиповник сушеный

21,5

Смородина белая

8

Орехи

Грецкие

12

Фисташки

15

Кедровые

10

Кешью

25

Арахис

15

Кокос

20

Фундук

15

Семена кунжута

20

Миндаль

11

Тыквенные семечки

12

Подсолнечные семечки

18

Напитки

Сок яблочный

7,5

Сок мандариновый

9

Сок апельсиновый

12

Сок гранатовый

14

Сок виноградный

14

Сок сливовый

16

Сок грейпфрутовый

8

Сок сливовый с мякотью

11

Сок вишневый

11,5

Компот из винограда

19

Сок абрикосовый

14

Компот вишневый

24

Сок морковный

6

Компот грушевый

18

Компот абрикосовый

21

Компот яблочный

19

Противопоказания

Далеко не каждый человек способен вынести стресс, развивающийся в период диет. Категорически запрещено использовать кремлевскую программу похудения в следующих случаях:

Предлагаем ознакомиться  Дешевые препараты снижающие аппетит

  • Беременность;
  • Период грудного вскармливания;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Сахарный диабет и другие нарушения обмена веществ;
  • Депрессия;
  • Онкология;
  • Ожирение высокой степени.

Даже при полном отсутствии перечисленных болезней, уделите время для посещения врача перед началом диеты.

Полная таблица баллов

Если вы думаете, что это скучная диета, когда приходится жевать отварное пресное мясо и хрустеть капустным листом, то ошибаетесь. Свободы для фантазии при составлении меню здесь много – блюда для кремлевской диеты разнообразные, сытные и вкусные. Любой рецепт можно адаптировать, просчитать заранее и наслаждаться комфортным похудением.

Список продуктов

очки

Список продуктов

очки

Первые блюда

Борщ

4,0

Свекольник холодный

6,0

Борщ из свежей капусты и картошки

5,5

Солянка мясная

1,5

Борщ украинский

6,5

Солянка грибная

1,5

Бульон куриный

0,0

Суп гороховый

5,0

Бульон мясной

0,0

Суп из свежих фруктов

12,0

Окрошка мясная на квасе

6,0

Суп картофельный

8,0

Окрошка мясная на кефире

4,0

Суп картофельный с перловкой

6,5

Рассольник домашний

6,0

Суп-лапша

6,0

Суп молочный с рисом

7,5

Суп молочный с капустой

7,0

Суп молочный с тыквой и манкой

5,5

Суп молочный с макаронами

8,0

Суп перловый с грибами

6,5

Суп из сельдерея

3,0

Суп-пюре из моркови

4,5

Суп фасолевый

7,0

Суп пшенный с мясом

6,5

Суп-харчо с мясом

5,5

Суп пшенный с черносливом

8,0

Щи из щавеля

2,0

Суп рисовый

6,0

Щи из свежей капусты

2,0

Щи из квашеной капусты

2,0

Мясные блюда

Азу из говядины

10,0

Бифштекс

0,0

Антрекот

0,0

Бифштекс рубленый

0,0

Баранина, говядина, свинина, курица – жареные

0,0

Бифштекс с яйцом

0,5

Баранина, говядина, свинина, курица – отварные

0,0

Блинчики с мясом

16,0

Баранина, говядина, свинина, курица – тушеные

3,5

Голубцы с мясом и рисом

8,0

Бефстроганов

6,0

“Ежики” с рисом

15,0

Биточки паровые

9,0

Жаркое по-домашнему

10,0

Биточки с рисом

18,0

Зразы рубленые

13,0

Мозги жареные в яйце

4,0

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

10,0

Мясо духовое

10,0

Котлеты отбивные

9,0

Оладьи из печени

10,0

Котлеты рубленые

13,0

Пельмени отварные

13,0

Мозги отварные

0,0

Пельмени жареные

14,0

Пирожки с мясом и луком

35,0

Перец, фаршированный мясом и рисом

10,0

Плов

18,0

Печень по-строгановски

8,0

Поджарка

4,0

Почки тушеные

5,0

Почки по-русски

11,0

Расстегаи с мясом и луком

36,0

Рагу

8,0

Ромштекс

8,5

Шашлык

0,0

Рулет мясной

8,0

Шницель отбивной

9,0

Рыба – отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая

0,0

Эскалоп

0,0

Рыба жареная в яйце

6,0

Язык отварной

0,0

Тефтели мясные с рисом

14,0

Овощные блюда

Баклажаны жареные

5,0

Капуста отварная

5,0

Винегрет

8,0

Капуста тушеная

9,0

Голубцы овощные

7,5

Картошка отварная

16,0

Горох отварной

20,0

Картошка, тушеная с грибами

13,0

Драники картофельные

19,0

Картошка, запеченная в сметанном соусе

14,0

Зразы картофельные

20,0

Картошка пюре

15,0

Запеканка капустная

13,5

Картошка, жареная кусочками

24,0

Икра кабачковая

7,5

Картошка во фритюре

30,0

Икра свекольная

12,0

Котлеты капустные

15,0

Кабачки отварные

4,0

Котлеты картофельные

22,0

Кабачки, тушеные в сметане

6,0

Котлеты морковные

19,0

Капуста жареная

5,0

Свекла, тушеная с яблоками

10,5

Капуста квашеная

5,0

Суфле морковное

11,0

Котлеты свекольные

24,0

Тыква отварная

4,0

Морковь отварная

6,5

Рагу овощное

10,0

Оладьи из тыквы

19,0

Шницель из капусты

11,5

Пудинг морковный

14,0

Свекла с сыром и чесноком

7,0

Пюре из моркови

8,0

Свекла тушеная

10,0

Редька с маслом

6,5

Каши

Геркулесовая жидкая

10,0

Рисовая вязкая

17,0

Гречневая вязкая

14,0

Рисовая рассыпчатая

25,0

Гречневая рассыпчатая

30,0

Ячневая вязкая

16,0

Манная вязкая

16,0

Ячневая рассыпчатая

23,0

Овсяная жидкая

11,0

Каша из тыквы

15,5

Перловая вязкая

16,0

Котлеты манные

20,0

Пшенная вязкая

16,0

Крупеник гречневый

21,0

Пшенная рассыпчатая

26,0

Другие блюда

Блины

32,0

Икра грибная

6,5

Вареники

16,0

Лапшевник с творогом

20,0

Вареники “ленивые”

14,0

Макароны отварные

20,0

Галушки

20,0

Макароны, запеченные с яйцом

15,0

Грибы, жареные в сметане

3,0

Оладьи

32,0

Запеканка творожная

14,0

Пудинг рисовый

32,0

Запеканка рисовая

20,0

Сырники творожные

18,0

Кремлевская диета от Владимира Молодова

Белковая диета таблица баллов

Как уже говорилось, при соблюдении кремлевской диеты придется уделить время подсчету баллов. Диетологи разработали в качестве вспомогательного инструмента для худеющих таблицу продуктов, где на каждые 100 г пищи указано количество баллов (у.е.).

Продукты, 100 гр. Баллы Продукты, 100 гр. Баллы
Хлеб, мука, макаронные изделия, выпечка   Крупы и бобовые  
Соевая мука 16 Фасоль 46
Ржаной 34 Овсяная 49
Диабетический 38 Лущеный горох 50
Бородинский 40 «Геркулес» 50
Хлеб зерновой 43 Гречневая 62
Пшеничный 50 Ячневая 66
Рижский 51 Перловая 66
Сдобные булочки 51 Пшено 66
Лаваш армянский 56 Манная 67
Бублики 58    
Ржаная сеяная мука 64    
Сливочные сухари 66 Супы (500 г)  
Пшеничная мука 1 сорта 67    
Пшеничная мука высшего сорта 68 Гуляш 12
Яичная лапша 68 Щи зеленые 12
Макароны 69 Грибной 15
Кукурузная мука 70 Овощной 16
Картофельный крахмал 79 Томатный 17
Кукурузный крахмал 85 Гороховый 20
Мясо, птица   Морепродукты  
Телятина, говядина 0 Морская и речная рыба в свежем или замороженном виде 0
Свинина, баранина 0 Копченая рыба 0
Курица 0 Вареная рыба 0
Гуси, утки 0 Креветки 0
Кролик 0 Черная икра 0
Говяжья печень 0 Красная икра 0
Сердце 0 Омары 1
Куриная печень 1,5 Морская капуста 1

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Начиная со второго этапа, готовить становится проще, потому что рацион содержит все больше доступных продуктов. А вот на первой стадии приготовить вкусное сытное блюдо — сложно, потому что нужно еще уложиться в суточную норму, равную 20 у.е. Давайте посмотрим, какие рецепты можно подобрать.

Яичные блинчики

Кто сказал, что блин без муки приготовить нельзя? Еще как можно! Достаточно взять пару куриных яиц, взбить их до пышной пены и посолить по вкусу. Выливайте их на сковороду и жарьте привычным способом.

Предлагаем ознакомиться  Разгрузочные дни или день похудения. Меню разгрузочного дня

На начальном этапе нельзя употреблять овощи за исключением грибов и несладкого перца. Среди ингредиентов нам понадобятся: шампиньоны, куриное филе, перчик и зелень. Нарежьте продукты кубиками и обжарьте. Потом слега проварите их и добавьте зелень. Такое блюдо будет равняться 0,52 у.е. А куриный бульон без добавок вообще — 0 у.е.

Возьмите куриное яйцо и с помощью венчика хорошо взбейте его с 1 ст.л. воды. Для вкуса добавьте мелконарезанные шампиньоны и немного колбасы. Если вы любите зелень, можете ее тоже добавить.

title

Для приготовления этого блюда вам понадобится 500 гр нежирного фарша. В него можно добавить лук, перец, яйцо и немного сливочного масла. Сформируйте из полученной массы фрикадельки. Выложите их в тарелку, налейте немного бульона и добавьте зелени. Такое блюдо принесет всего 2,3 у.е.

Для приготовления возьмите нежирный кефир и филе курицы. Мясо поперчите, посолите и нарежьте кубиками. Добавьте зелень, кефир и немного воды. Полученный маринад отправьте в холодильник на три часа. Далее приготовьте блюдо на сковороде. Общее время тушения занимает около 15 минут.

В творог низкой жирности можно добавить корицу по желанию. Для вкуса хорошо подойдет ванилин и немного какао. Выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности.

Мясо рыбы отварите и пропустите через мясорубку. В фарш добавьте лук, перец и соль по вкусу. Чтобы рыбные котлеты хорошо лепились, можно добавить куриное яйцо. Обжарьте готовые котлетки на сковородке, немного добавив растительного масла.

Салат «Нежность»

Из компонентов понадобится несколько вареных яиц, банка консервированной рыбы, сливочное масло и сыр. В качестве заправки подойдет домашний натуральный майонез. Ингредиенты натрите на терке и выложите слоями поочередно.

Размороженные креветки обжарьте на сковороде с добавлением чеснока. Отдельно обжарьте грибы. Когда они будут готовы добавьте немного сметаны и оставьте тушиться блюдо пару минут. После выключения добавьте креветки. Завтрак готов!

Отдавайте предпочтение твердому сыру. Нарежьте его небольшими брусочками и добавьте в паштет. Заправкой послужит домашний майонез. Готовое блюдо выкладывают красиво на тарелку и посыпают сверху натертым сыром.

Тмин хорошо промойте. Из творога приготовьте творожную массу, пропустив его через сито. Мягкое сливочное масло добавьте в творог. Полученное блюдо посолите по вкусу.

Сельдерей, лук, а также морковь порежьте брусочками и сварите в кипящей воде. Готовые овощи пробейте блендером до состояния пюре. Подавать блюдо можно с домашней сметаной. При желании добавьте в суп отварное филе курицы или куриный бульон.

Отварная форель

Мясо рыбы тщательно промойте, посолите, затем брызните лимонный сок. На противень сложите лук кольцами, сверху рыбу. Запекать десять минут. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Фасоль с чесноком

Варите фасоль около двух часов до полной готовности. Сало обжарьте на сковороде, добавив специи и фасоль. Блюдо лучше кушать горячим.

Вдоль всего цуккини сделайте небольшие надрезы, удалив из них мякоть. В полученные отверстия вставьте ломтики сыра и томата. Фаршированный цуккини посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте духовку до 200 градусов, затем отправьте блюдо запекаться двадцать минут. Одна порция такой еды равняется 7,6 у.е.

Этапы и правила похудения

Программа состоит из четырех стадий, первые из которых относятся к непосредственному похудению. Заключительная фаза является постепенным выходом из диеты.

Этап 1 — индукция

Фаза длится от 7 до 14 дней. Суточная норма условных единиц (у.е.) не должна превышать 20. Но, разрешается есть до полного насыщения. Мясо и рыба равняются 0 у.е., а изначальное меню состоит именно из этих продуктов.

На первом этапе придется полностью отказаться от сладкого, выпечки, молочнокислой продукции, спиртного и искусственных соусов. Процесс похудения идет достаточно быстро. Пройдя первый этап, можно лишиться около 10 кг.

Вторая фаза длится от двух до шести недель. Программа подбирается исключительно индивидуально и зависит от количества килограмм, от которых нужно избавиться.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Еженедельно суточная норма у.е. постепенно увеличивается на 10, доходя до 40. Рацион содержит овощи, фрукты, орехи и молочнокислую продукцию за исключением сыров.

Если процесс похудения затягивается, придется сократить суточную норму до 20 у.е. Ни в коем случае не заставляйте собственный организм испытывать чувство голода. Оно замедлит обмен веществ, а также сам процесс похудения. Перерывы между приемами пищи не должны превышать четыре часа.

К третьему этапу можно приступить, когда от желаемой цели будут отделять два-три килограмма.

Продолжается стадия около 1-3 недель. Специалисты рекомендуют растянуть период до трех месяцев. Суточная норма увеличивается постепенно, но при этом не превышает 60 баллов. Если вес не снижается на этом этапе, придется снизить количество употребляемых единиц. Потихоньку можно включать в рацион картофель, крупы, бобовые и фрукты, которые ранее не разрешались.

При положительном течении обстоятельств переходите к заключительному этапу.

Постепенное возвращение к привычному рациону питания. Меню должно быть сбалансированным и включать  необходимые питательные вещества. Углеводы и сахаросодержащие продукты должны быть ограничены. Следите за достигнутым весом, не забывайте о физических нагрузках и периодических разгрузочных днях.

Отзывы и результаты

Мария О. (39 лет)

Столкнулась я с тем, что такое кремлевская диета на одном форуме 2018 года. Там одна девушка хвасталась, что взяла себе на 10 дней всего разработать такой рацион и уже похудела на 4 кило. Я до этого сидела на японской диете, но она бессолевая и мне не понравилось, потому что я объективно почувствовала, что значит не есть соли.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

А на космической можно спокойно солить пищу и не волноваться, потому что в соли тоже 0 баллов. Мне понравилось, потому что калорий действительно считать не нужно, а результат все равно есть. Но придерживаться такого питания всегда не могу, я сладкоежка и работаю умственно, мне нужно хоть немного сахара.