Аллен Карр: биография, путь к познанию психологии

Аллен Карр хорошо известен как ведущий эксперт по методике избавления от никотиновой зависимости. Он открыл сеть клиник в Америке «Легкий способ». Способ его основан на собственном опыте, ведь его стаж курения превышает 30 лет. Начиная с 17 лет, Аллен выкуривал больше двух пачек сигарет в день. Он курил по 2—4 сигареты ежечасно, что сказывалось не только на здоровье, но и на личной жизни.

Аллен Карр. Легкий способ похудеть. Как сбросить вес для женщин. Аудиокниги, советы психолога
Почему курение опасно для здоровья: что входит в состав сигареты.

А. Карр родился в Лондоне. В 17 лет был призван на военную службу, где и выкурил свою первую сигарету. В 1959 г. он получил образование в области бухгалтерии, где и проработал большую часть жизни. Чтобы избавиться от зависимости (курения), Аллен на протяжении нескольких лет посещал гипнотерапевта. К сожалению, никаких результатов такое лечение не показало, ведь после сеанса пациент сразу же закуривал сигарету.

В этот момент Карр понял, что сам должен себе помочь. Из медицинских учебников он узнал, что курение — это зависимость исключительно от никотина. Также он понял, что «ломка» от никотина представляет чувство разбитости и пустоты. Аллен выработал методику, как безболезненно бросить пагубную привычку.

Но в 69 лет у Карра был диагностирован рак легких. Так как эта форма заболевания не поддается лечению, спустя 5 месяцев автор большого количества мотивационных книг скончался. После смерти у Аллена осталась жена, 4 ребенка, 11 внуков, 1 правнук.

Предисловие

Исследования в области медицины постоянно дополняют наши представления о возникновении и развитии болезней. Тем не менее мы по-прежнему не умеем пользоваться уже имеющимися знаниями, чтобы бороться с многочисленными болезнями и тем самым избежать ранней смерти (со случаями которой нам приходится сталкиваться все чаще).

На терапевта уже давно возложена обязанность призывать пациентов бросить курить и вести здоровый образ жизни в целом. К сожалению, многим врачам не хватает времени и сил на эту работу. Авторитет медиков не так велик, как влияние рекламы сигарет, ориентированной в первую очередь на молодежь.

С Алленом Карром меня познакомил один из пациентов, который однажды удивил меня сообщением о существовании легкого способа бросить курить. С тех пор я рекомендовал «Легкий способ бросить курить» Аллена Карра всем своим пациентам и наблюдал поразительный успех методики. Интерес к ней побудил меня лично исследовать особенности этого подхода.

Оказав помощь множеству желающих бросить курить, Аллен Карр трансформировал свой опыт в эффективную методику, полезную и для желающих избавиться от лишнего веса, – сейчас этой проблемой озабочены немало людей. Изучив подход Аллена Карра к столь серьезному вопросу, я с удивлением поймал себя на почти непроизвольном стремлении взять на вооружение его мудрость.

Аллен Карр. Легкий способ похудеть. Как сбросить вес для женщин. Аудиокниги, биография, советы психолога

Положительные результаты не заставили себя долго ждать: теперь мне легче двигаться, например, на теннисном корте, я чувствую себя более бодрым и здоровым. Я искренне рад такой перемене, хотя раньше нисколько не переживал из-за нескольких лишних килограммов в области талии. Ваше знакомство с книгой Аллена Карра будет откровением, подлинным открытием, вы сами убедитесь, как просто можно решить проблему избыточного веса.

Книга психолога Аллена Карра «Лёгкий способ сбросить вес»

Первая и самая знаменитая книга Аллена Карра— это «Легкий способ бросить курить». Карр считал, что к осознанию того, что сигареты больше не нужны, человек приходит самостоятельно. В 2002 году он написал очередной бестселлер «Легкий способ сбросить вес».

Как показали исследования Аллена Карра, при отказе от курения люди сталкиваются с рядом трудностей. Одни боятся, что бросив курить, они отыщут новые, более опасные привычки, другие — что наберут лишний вес. Книга помогает читателям преодолеть свои страхи.

Предлагаем ознакомиться  Диета при панкреатите - насколько ви похудели

К написанию книг он пришел путем личного опыта. Не удивительно, что его методы борьбы с проблемами не подойдут для некоторых людей. Именно поэтому перед тем, как приступать к похудению, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, а также сдать анализы. Возможно, лишний вес является симптомом дисбаланса гормонов в организме.

С психологической точки зрения, способ похудения, предложенный Алленом Карром, действительно является легким. Методика построена не на запретах, а на удовлетворении основных потребностей организма. Чтобы было проще, необходимо сразу разделять продукты на две категории — «хорошие» и «плохие».

Видя определенные продукты в магазине, необходимо задуматься, можно ли их скушать без соли, сахара, специй и соуса? Будет ли вкусно? Если ответ «нет», значит — такую еду стоит сократить в своем рационе.

Аллен Карр в книге «Легкий способ похудеть» отмечает, что спорт, это неотъемлемая часть похудения. Это очень важно для тех, кто имеет тяжелые степени ожирения. У этих людей растянута кожа, поэтому после похудения она висит (иногда, до колен). Чтобы предотвратить такой исход событий, необходимо заниматься спортом хотя бы 1 час в день. Это не обязательно должны быть тяжелые физические нагрузки, достаточно будет легкой зарядки после или перед сном.

Советы при похудении:

  • Необходимо найти стимул. Чтобы достичь желаемого результата, должна быть цель, ради которой человек старается.
  • Следует сочетать диету и физические нагрузки. Это поможет держать тело в привлекательном состоянии.
  • Стоит отыскать заменители любых, но вредных продуктов. К примеру, печенье можно заменить сухофруктами.
  • Нужно следить за психоэмоциональным состоянием. Нервные срывы замедляют процесс похудения, а также заставляют человека переедать.
  • Необходима консультация специалиста. Чтобы исключить заболевания, у которых ожирение выступает основным симптомом, стоит сдать ряд анализов и проконсультироваться с диетологом.
  • Не следует завышать свои возможности. Не нужно ожидать чуда от очередной диеты, необходимо наблюдать за своими успехами и радоваться каждому шагу.

Аллен Карр. Легкий способ похудеть. Как сбросить вес для женщин. Аудиокниги, советы психолога

Чтобы не сорваться, и не скушать что-то вредное, необходимо разработать план питания. Удобнее всего это будет сделать в записной книжке. Рацион должен всегда быть на виду. Книга «Легкий способ похудеть» не является единой истиной, поэтому не стоит слепо следовать советам Аллена Карра. Лучше спросить у диетолога, можно ли придерживаться такой диеты конкретному человеку.

Эту книгу, строго говоря, следовало бы озаглавить «Легкий способ весить ровно столько, сколько вы хотите». Но слишком уж длинным получилось бы такое название.

Если ничто человеческое вам не чуждо, значит, и вас, весьма вероятно, беспокоит избыточный вес. Однако учтите: мой метод, который я далее буду называть «ЛЕГКИМ СПОСОБОМ СБРОСИТЬ ВЕС», в равной степени эффективен и для тех, кто хочет похудеть, и для тех, кто желает набрать вес. Наблюдение за ВЕСОМ – и в этом суть дела – имеет второстепенное значение по сравнению с главной целью метода. Эта цель донельзя эгоистична и проста – всего-навсего РАДОВАТЬСЯ ЖИЗНИ!

Но разве можно радоваться жизни, если постоянно чувствуешь себя вялым, усталым и обделенным, беспокоишься и терзаешься угрызениями совести за причиненные самому себе ущерб и страдания, как психические, так и физические, – все эти последствия лишнего веса?

Вероятно, вы уже знаете, что я приобрел известность несколько лет назад, разработав не только простой, но и приятный способ бросить курить, пригодный для любого курильщика. В настоящее время меня считают признанным во всем мире специалистом по избавлению от никотиновой зависимости. Курильщики, применившие мой метод и разобравшиеся в том, как он действует, называют меня и моих учеников единственными настоящими экспертами в этом вопросе.

Позднее я обнаружил, что тот же метод (с одним примечательным исключением) не менее эффективно избавляет от любых зависимостей, имеющих, в основном, психологическую природу, в том числе от алкоголизма и пристрастия к другим видам наркотиков. Многие претенденты на звание экспертов по таким зависимостям считают основной проблемой привыкание к тем или иным веществам и физические симптомы, которыми сопровождается воздержание от них.

Предлагаем ознакомиться  Как правильно худеть в бане и что для этого делать

Общеизвестно, что сегодня на проблеме борьбы с ожирением строится бизнес с миллиардными доходами. Каждую неделю очередная знаменитость рекламирует видеокассету, книгу или тренажер, комплекс упражнений или принципиально новую диету, которые чудесным образом разрешат ваши проблемы с весом. Я убежден, что существует очень тесная физическая и психологическая связь между курением и питанием, а сходство между отказом от курения и похудением еще заметнее.

И курильщик, и приверженец диет страдают от ощущения надвигающейся шизофрении. В мозгу у них непрерывно и с переменным успехом идет борьба «за» и «против». Аргументы курильщика, с одной стороны, – «это грязная, отвратительная привычка, она меня убивает, обходится мне в целое состояние и порабощает меня», с другой – «это мое удовольствие, моя опора, моя компания».

Уверяю вас, этот вывод бесконечно далек от истины. Наоборот, долгое время тем самым примечательным исключением в моей работе, о котором я упоминал ранее, была регуляция веса. Годами я придерживался мнения, что для слежения за весом мой метод не подходит – но, как выяснилось, ошибался.

Суть методики похудения Аллена Карра

Аллен Карр. Легкий способ похудеть. Как сбросить вес для женщин. Аудиокниги, советы психолога

Аллен Карр, «Легкий способ похудеть» — это продуманное питание и умеренные спортивные нагрузки. Придерживаться его авторской диеты гораздо проще, нежели других способов. Но, здоровый рацион — не основное правило потери веса. Практически основную роль в этом играет психология, без использования которой сбросить вес будет сложно.

Аллен Карр. Легкий способ похудеть. Как сбросить вес для женщин. Аудиокниги, советы психолога
Аллен Карр: «Легкий способ похудеть» — это продуманное питание и умеренные спортивные нагрузки.

Основные преимущества методики похудения:

  • Тренирует силу воли.
  • Можно употреблять любые блюда (в том числе сладкие и жирные).
  • Отсутствие упадка сил и потери настроения.
  • Снижение массы тела.
  • Лишний вес не возвращается.

Основные недостатки методики Аллена Карра:

  • В некоторых случаях может быть опасна для организма.
  • Не признана диетологами многих стран мира.

Принципы и правила пищевого поведения для женщин и мужчин

Способ похудения не разделяется на мужской и женский, поэтому следовать советам Аллена может любой желающий. Сбрасывать лишний вес по методике Аллена Карра легко, однако чтобы достичь определенных результатов, необходимо придерживаться ряда правил.

Основные из них:

  1. Кушать только при появлении чувства голода. В таком случае организм сообщает своему владельцу о необходимости подкрепиться.
  2. Нельзя употреблять газированные и алкогольные напитки, кофе, консервированные соки.
  3. Ежедневный рацион должен складываться на 70% из фруктов. Остальные 30% на усмотрение худеющего человека.
  4. Овощи и фрукты необходимо употреблять отдельно от других продуктов.
  5. Белки и углеводы нужно употреблять отдельно от другой еды.
  6. Не нужно мучить себя угрызениями совести, если скушали то, чего нельзя.

Аллен Карр. Легкий способ похудеть. Как сбросить вес для женщин. Аудиокниги, советы психолога

Способ сбрасывания веса заключается в том, что можно кушать все, что хочется, наслаждаться любимой едой, но при этом, сбрасывать вес, придерживаясь определенных правил питания.

Автор методики разработал несколько правил похудения, которых придерживался сам:

  1. Необходимо употреблять пищу медленно. Это поможет съесть намного меньше еды, если бы человек делал это быстро. Это связанно с тем, что сигнал к мозгу о насыщении доходит с опозданием.
  2. Не стоит позволять себе съедать больше 1 вредного продукта в день.
  3. Нужно употреблять больше свежих фруктов и овощей. В консервированных продуктах много вредных веществ и синтетического сахара, которые навредят фигуре.
  4. Не стоит перекусывать. Лучше дождаться чувства голода, и только потом насытить организм.

В книге указано, что при похудении необходимо сократить количество употребляемой жидкости. Этот показатель не должен превышать 1.5—2 л в день. Лучше отказаться от сока, чая, кофе и алкоголя.

В виде исключения худеющие могут позволить себе 2—3 бокала вина. Однако это должно быть редкостью, а не входить в привычку. В противном случае человеку потребуется другая книга Аллена Карра, которая называется «Легкий способ бросить пить».

Предлагаем ознакомиться  Как похудеть вегетарианцу: меню диеты

«Хорошие» и «плохие» продукты

Легкий способ похудеть от Аллена Карра — это практическое пособие, в котором подробно перечислена полезная еда:

  • Свежие фрукты и овощи (любые).
  • Семечки и орехи.
  • Крупы, в особенности гречка.
  • Молочка (обезжиренный кефир и творог).

Список продуктов, которые Аллен Карр считает «плохими»:

  • Мясо.
  • Приправы.
  • Соль.
  • Копчености.
  • Все, для употребления которых необходимы соусы, соль, специи.

Запрещено употреблять рафинированные продукты, так как из них удалены все полезные питательные вещества. Самые опасные продукты — сахар и белая мука. Они не делают ничего полезного для организма. Чтобы убрать жир с проблемных участков тела, необходимо исключить из рациона эти продукты (или же сократить до минимума).

Автор в своей книге практически пропагандирует отказ от животных продуктов, так как он считает: «органы пищеварения не приспособлены к такой еде».

Основная опасность — появление дефицита витамина В12. Он отвечает за рост костей, волос, ногтей, также этот витамин регулирует вес. Но если сварить кусок мяса в обычной воде, и употреблять его без соли и приправ, тогда такой продукт можно отнести к разряду «хороших». Не стоит вредить организму во имя красоты.

Способ приготовления еды

Карр уверяет, что метод приготовления еды тоже является важным нюансом при похудении. Автор считает, что «хорошая» еда не требует обработки, она сама по себе вкусная. Овощи и фрукты относятся к «хорошим» продуктам, так как их можно кушать в сыром виде. О мясе такого сказать нельзя, ведь его необходимо сначала подвергнуть термической обработке.

Аллен Карр, «Легкий способ похудеть» — в этой книге автор пропагандирует вегетарианство и сыроедение. Однако такая диета может быть опасна для организма. Особенно при наличии заболеваний желудка.

Пример рациона на неделю

Методика Аллена Карра нравится многим из-за того, что в ходе сбрасывания веса основной акцент сделан не на запреты, а на поедание «хороших» продуктов питания. Все это создает уверенность, что достичь стройности на самом деле легко.

Рацион на неделю

Завтрак
  • рисовая каша (отварная или пропаренная);
  • макароны (отварные, с оливковым маслом);
  • омлет с беконом;
  • салат из фруктов.
Обед
  • тушеные овощи;
  • котлета на пару с овощного пюре;
  • рагу из овощей;
  • печеная картошка с чесноком;
  • макароны (отварные со сливочным маслом);
  • отварная рыба с луком.
Полдник
  • обезжиренный йогурт;
  • салат из фруктов, заправленный медом;
  • яичная запеканка;
  • обезжиренный творог;
  • что-то сладкое.
Ужин
  • салат из фруктов;
  • овощной омлет;
  • вареники с капустой;
  • овощные тефтели;
  • рисовая каша;
  • несколько разновидностей орехов.
Второй ужин (перед сном)
  • салат из фруктов;
  • гречневая каша;
  • еда по желанию;
  • овощные тефтели.

Самое главное правило — не нужно переедать. Необходимо дать организму возможность насытиться витаминами и полезными микроэлементами. Еда — это средство к существованию, а не цель всей жизни.

Почему диета не помогает?

Многие, кто решает придерживаться диеты Аллена Карра, отмечают, что она практически не помогает сбросить вес.

Аллен Карр. Легкий способ похудеть. Как сбросить вес для женщин. Аудиокниги, советы психолога

Причины, по утверждению автора, могут быть такими:

  • Несбалансированный рацион питания. Из-за запрета на мясо и другие продукты животного происхождения, человек не будет получать необходимого для организма белка.
  • Недостаток сна и отдыха. Стресс негативно сказывается на работе всех систем организма.
  • Бессмысленное урезание порций. Кто хоть раз худел, помнит, как запрещал себе кушать определенные продукты или же вовсе делил стандартную порцию на два. Однако логики в этом мало, ведь правильная и сбалансированная пища даже в больших количествах не может навредить фигуре человека.

https://www.youtube.com/watch?v=ahLIoHc1hoU

Если в течение нескольких дней-недель диета не дает никаких результатов, или же худеющий человек начнет чувствовать себя плохо, нужно срочно обратиться за консультацией к врачу. Самостоятельное похудение часто приводит к негативным последствиям.